秋冬交替之際,臺北陰雨綿綿,忽冷忽熱⋯⋯☔️
有時候想喝冰心沁涼的冷飲,
偶爾又想嘗嘗暖心滾燙的熱茶;
但手搖飲成分經常標示不清,品質令人堪憂啊!
沒想到前幾天路過捷運西門站一號出口附近,
意外發掘一家頗具英倫風特色的小茶館⋯⋯
剛好我要去找設計師洗髮,順便帶伴手禮給他,
心想不如就買杯飲料🥤大家一起喝個快活吧!
但到底該挑什麼品項呢?他在忙無法接電話☎️,
那乾脆各種不同的都來一杯吧!🤣
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
於是我買了六杯!(*¯︶¯*) 他女友的也一起帶!
❖ 法式松露鮮奶茶(加碼刨 #黑鑽松露片)🧋
❖ 紫色夢幻皇家鍋煮奶茶(薰衣草花茶)☕️
❖ TWININGS 英國唐寧茶 英倫早茶🍵
❖ TWININGS 英國唐寧茶 伯爵水果冰茶🍹
❖ 艋舺鮮熬冬瓜露🍶(新鮮冬瓜刨絲不是用糖磚)
❖ 小紫蘇冬瓜檸檬🍋(對面 #冬仙堂 熱賣商品)
每一杯各有截然不同的特色和重點!👍🏻
因為太特別了一定要推薦給各位啊~~~~~
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大家一定很好奇位於臺北西門町哪吧?
在艋舺教會旁一棟日治時期留下的典雅街屋建築。
【iHERE tea & cafe】
推出史上最奢華、獨家限定——《松露鮮奶茶》;
引爆「時尚」與「食尚」共同愛好者熱門話題,
將奶茶飲料市場推升至精品等級,
並吸引喜好奶茶的時尚名媛揪團前往品嘗。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
少有的英式精品奶茶專門店,
遵循正統英式沖茶技巧,
用秤量精準茶葉量,並講究溫壺、水溫,
以及泡茶技巧等細節,對品質要求嚴謹,
有《#奶茶界的LV》之稱。
店內主打「鍋煮鮮奶茶」,
採用進口琺瑯鍋現煮英國三百年歷
#TWININGS 皇室御用茶製成。
獨家招牌《#松露鮮奶茶》特於鍋煮奶茶中
現場刨入義大利進口松露,
並以頂級白巧克力提味,口感輕甜奶香濃郁。
加入臺人最愛Q彈粉圓,
成為世界首杯《松露 #珍珠奶茶》,
為 #奶茶控 一生必嘗之人間神品。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
〖店家資訊〗
➢ 店名:iHERE tea & cafe 當地小茶館
➢ 店址:臺北市萬華區貴陽街二段112號
➢ 交通方式:捷運西門站 1號出口 或 龍山寺站 3號出口 走路8分鐘
➢ 聯絡電話:02-2311-5960
➢ 營業時間:11:00-21:00
➢ 官方網站:www.ihere.com.tw
➢ 粉絲專頁:iHERE
同時也有45部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Yin & Yei 雙生過日子,也在其Youtube影片中提到,今天是大家敲碗很久的防疫Vlog,到底多想看我們平常有多無聊 如果今天影片播完大家覺得我們無聊掉訂閱怎麼辦🥺 其實Yin跟Yei平常除了DIY傢俱、剪片、追劇、喝一些大人的飲料之外 也喜歡整理各自在意的地方,把這些地方弄得乾乾淨淨最開心 Yin就很喜歡打掃自己的家庭環境 Yei就很喜歡打理自己的...
沖茶技巧 在 方保僑 Francis Fong Facebook 的最讚貼文
早前,我參與拍攝一個創科電視節目後,總覺得香港的創科項目仍有很大的發展空間,所以今次《香港開電視》開拍全新創科節目《智能拯救隊》,我和拍擋鄺芷凡(Omi)將會帶大家認識日常生活上出現的創新科技,了解創科如何提高生活水平及解決生活上的困難。第1集率先亮相的就是全港首部人工智能奶茶沖製機械人「金仔」!現時各行業都面對人手短缺問題,原來水吧行業同樣面對這問題,於是智能拯救隊就孕育了「金仔」,希望取代人手沖奶茶,「金仔」身上的傳感器及人工智能,也是模仿大師傅的沖茶技巧,更加能記憶無限個獨門配方,成為奶茶界新星。到底「金仔奶茶」是否能夠與真正大師級的奶茶看齊?《智能拯救隊》逢周六晚上10時,在《香港開電視》播出,錯過了節目的可以網上重溫。
http://www.hkopentv.com/#/videopage/BW01404
https://www.am730.com.hk/…/%e6%99%ba%e8%83%bd%e6%8b%af%e6%9…
HKPC 香港開電視 Hong Kong Open TV Omi Kwong鄺芷凡
沖茶技巧 在 方保僑 Francis Fong Facebook 的最佳貼文
今晚10點 《智能拯救隊》
香港開電視全新節目《智能拯救隊》Omi Kwong鄺芷凡 同方保僑將會帶大家認識我哋喺日常生活上出現嘅創新科技,了解創科點樣提高生活水平同解決生活上嘅困難。今集第一集率先亮相嘅就係全港首部人工智能奶茶沖製機械人-金仔!原來水吧呢個行頭面對人手短缺問題,就因為咁就孕育咗「金仔」。「金仔」可以取代人手沖奶茶,佢身上嘅傳感器同人工智能仲係模仿大師傅嘅沖茶技巧,唔知「金仔奶茶」係咪真係好好飲呢?
#香港開電視 #HKOpenTV #智能拯救隊
Omi Kwong鄺芷凡 香港開電視 Hong Kong Open TV HKPC...
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沖茶技巧 在 Yin & Yei 雙生過日子 Youtube 的最佳解答
今天是大家敲碗很久的防疫Vlog,到底多想看我們平常有多無聊
如果今天影片播完大家覺得我們無聊掉訂閱怎麼辦🥺
其實Yin跟Yei平常除了DIY傢俱、剪片、追劇、喝一些大人的飲料之外
也喜歡整理各自在意的地方,把這些地方弄得乾乾淨淨最開心
Yin就很喜歡打掃自己的家庭環境
Yei就很喜歡打理自己的門面,誰叫我們靠臉吃飯 (威~
影片裡面提到的FOREO LUNA 3 Yei真的推薦不止一次了吧,好用又方便
一機兩用,不需更換刷頭,一面超強震動可以讓你把臉洗得乾乾淨淨,
另一面完全是我們31歲老T的福音『臉部緊緻按摩儀』!多省多划算!
而且FOREO LUNA 3全機防水,直接拿起來沖都不怕壞
邊洗澡邊按摩才不會忘記保養,又一懶人福音
把毛孔都洗乾淨了,保養品才吃得進去
不然你們週年慶花再多冤望錢都沒辦法白亮亮
Yei教授只說一次🤓 買!好的東西不怕你來驗,絕對值得投資
經濟實惠,根本送禮自用兩相宜
來@foreo商品連結我放在這了:https://foreo.se/gmq2
想看更多Yin & Yei記得去他們的IG唷
Yin | @yinllusion
https://reurl.cc/GrYg4A
Yei | @leaf_ayei
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Yin & Yei 雙生過日子|Facebook粉絲團
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#FOREO洗臉機 #皮膚保養
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沖茶技巧 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的精選貼文
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
蒜蓉蒸大蟶子
材料:
大蟶子5隻
蒜頭5粒
薑1小舊
蔥1條
辣椒仔1隻
處理:
1. 薑,清水洗淨,拍鬆。
蔥,切去根部,洗乾淨,切段。
辣椒仔,洗乾淨,切粒。
2. 預備豉油汁:
a. 大火在鑊中燒熱油1茶匙。
b. 放薑、蔥落鑊。
c. 轉慢火,加入:
▪︎清水3湯匙
▪︎生抽3湯匙
▪︎糖1/4茶匙
滾起後,用隔篩過濾在碗內。
3. 揸住蟶子,在中間用小刀向兩端開,掰開它,刮去黑色部分,清水沖洗乾淨,擎乾水。
4. 蟶子,排好在碟上。
5. 預備蒜蓉汁:
蒜頭,去皮,拍鬆,切碎,放碗內。 加入調味料:
a. 生粉1/4茶匙
b. 糖1/4茶匙
c. 雞粉1/4茶匙
d. 大火在鑊中燒熱油2湯匙,灒入蒜蓉內,撈勻。蒜蓉,擎乾油,鋪在蟶子上。
烹調:
1. 大火煲滾1鑊水。
2. 大火蒸蟶子3分鐘。
3. 蒸好,淋上豉油汁。
4. 加上辣椒粒。
5. 完成,可享用。
Steam razor clams with homemade garlic sauce
Ingredients:
Razor clams (large) 5 Nos.
Garlics 5 Nos.
Ginger (small) 1 No.
Green onion 1 No.
Chili 1 No.
Preparation:
1. Ginger, rinse, beat well.
Green onion, cut the root, rinse and cut in lengths.
Chili, rinse and dice in cubes.
2. Prepare the sauce:
a. Heat up oil 1 tsp at high flame in wok.
b. Add in ginger and green onion.
c. Turn to low flame, add in:
▪︎water 3 tbsp
▪︎light soya sauce 3 tbsp
▪︎sugar 1/4 tsp
Wait for boiling up, filter into a bowl.
3. Hold the clams, cut in the middle towards both ends. Remove the dirts. Rinse thoroughly. Drain.
4. Razor clams, put in rows on plate.
5. Prepare the garlics sauce:
Garlics, peel it, beat well and chop well. Put in a bowl. Add seasoning:
a. Tapioca starch 1/4 tsp
b. Sugar 1/4 tsp
c. Chicken powder 1/4 tsp
d. Heat up oil 2 tbsp at high flame in wok. Pour oil into the garlics sauce, mix well. Garlics sauce, drain the oil, put on top of the clams.
Steps:
1. Heat up a wok of water at high flame.
2. Steam the razor clams at high flame for 3 minutes.
3. Steam well. Pour the sauce on top.
4. Add in chili cubes.
5. Complete. Serve.
龍蝦芝士脆麵https://youtu.be/CgJYJFFlqwk
蒜蓉蒸扇貝https://youtu.be/SbKxgtM7AiU
?海鮮??( 系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Q4NYniB9x0-Foi8weCFg61
?這系列全部影片都有中英文翻譯
Steamed Razor Clams with Sizzling Garlic? Home-made Seafood Sauce?
啫啫蒜蓉蒸蟶子
秘制海鮮汁
Steamed Razor Clams
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/9Pv2hgXHf1M/hqdefault.jpg)
沖茶技巧 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳解答
正確切牛肉方法
https://youtu.be/T5e4op3RD-g
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
濕炒牛河
材料(2人份量):
河粉1斤
急凍牛仔扒6兩(220克)
彩椒8片
辣椒仔2隻
處理:
1. 牛仔扒,切薄片。
2. 牛肉,清水解凍。
3. 河粉,放筲箕內,清水沖洗乾淨,擎乾水。
4. 牛肉已解凍,清水洗淨,擎乾水,放碟上,用廚紙索乾,放碗內。
5. 牛肉調味:
a. 生粉少許,撈勻
b. 油1茶匙
c. 蠔油1湯匙
d. 生抽1茶匙
e. 胡椒粉少許
撈勻,醃10分鐘。
6. 辣椒仔,打直1開2,去籽。
7. 彩椒,打直1開2,去椗,去籽。
烹調:
1. 大火在鑊中燒熱油2湯匙。
2. 放牛肉落鑊,煎香30秒,放上碟。
3. 在鑊中加入清水200毫升,放彩椒灼30秒,擎乾水。
4. 放河粉落鑊,噴少量油在上面,煎至兩面有少許金黃色。
5. 轉慢火,加入少量生抽炒河粉至焦香,炒鬆河粉放上碟。
6. 在鑊中加入清水200毫升,大火煮滾,加入彩椒,同時加入:
a. 蠔油1湯匙
b.,生抽1茶匙及辣椒仔
c. 糖1茶匙
煮至大滾。
7. 放牛肉在鑊內,炒勻。
8. 加入生粉芡至收汁,放牛肉在河粉上,加入少量麻油。
9. 完成,可享用。
Stir frying rice noodles with beef
Ingredients (serving for 2):
Rice noodles 1 catty
Frozen veal steak 220g
Coloured bell pepper 8 slices
Chili 2 Nos.
Preparation:
1. Veal steak, thinly slice.
2. The beef, defrost with tap water.
3. Rice noodles, rinse with tap water. Drain.
4. Beef has been defrosted, rinse with tap water. Drain. Put on plate. Dry with kitchen towels. Put in a bowl.
5. Season the beef:
a. Tapioca starch little, mix well.
b. Oil 1 tsp
c. Oyster sauce 1 tbsp
d. Light soya sauce 1 tsp
e. Pepper little
Mix well. Season for 10 minutes.
6. Chili, divide each one into 2 shares vertically. Remove seeds.
7. Bell pepper, divide each one into 2 shares vertically. Remove seeds.
Steps:
1. Heat up oil 2 tbsp at high flame in wok.
2. Put beef in wok, fry for 30 seconds, put on plate.
3. Add in water 200ml in wok. Put bell pepper, soak for 30 seconds. Drain.
4. Put rice noodles in wok, spray little oil on top. Fry both sides of noodles into golden yellow.
5. Turn to low flame, add in little light soya sauce and fry the noodles until non~sticky. Put on plate.
6. Add in water 200ml in wok. Heat up at high flame, put bell pepper, add seasoning:
a. Oyster sauce 1 tbsp
b. Light soya sauce 1 tsp and the chili
c. Sugar 1 tsp
Heat it up.
7. Put beef in wok. Fry well.
8. Add in tapioca sauce until the sauce becomes thick. Put the beef on top. Add in little sesame oil.
9. Complete. Serve.
粉麵飯???(系列)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Q5A3Mh4IVWiSQecc_DX2Zp
?這系列全部影片都有中英文翻譯
?粥(系列)播放清單https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_QO1E1-54bC0PXyvxNKuPj1
?這系列全部影片都有中英文翻譯
Beef Chow Fun with Gravy?Succulent Beef? Saucy & Silken Noodles?
濕炒牛河
河粉多汁好味
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
濕炒牛河
材料(2人份量):
河粉1斤
急凍牛仔扒6兩(220克)
彩椒8片
辣椒仔2隻
處理:
1. 牛仔扒,切薄片。
2. 牛肉,清水解凍。
3. 河粉,放筲箕內,清水沖洗乾淨,擎乾水。
4. 牛肉已解凍,清水洗淨,擎乾水,放碟上,用廚紙索乾,放碗內。
5. 牛肉調味:
a. 生粉少許,撈勻
b. 油1茶匙
c. 蠔油1湯匙
d. 生抽1茶匙
e. 胡椒粉少許
撈勻,醃10分鐘。
6. 辣椒仔,打直1開2,去籽。
7. 彩椒,打直1開2,去椗,去籽。
烹調:
1. 大火在鑊中燒熱油2湯匙。
2. 放牛肉落鑊,煎香30秒,放上碟。
3. 在鑊中加入清水200毫升,放彩椒灼30秒,擎乾水。
4. 放河粉落鑊,噴少量油在上面,煎至兩面有少許金黃色。
5. 轉慢火,加入少量生抽炒河粉至焦香,炒鬆河粉放上碟。
6. 在鑊中加入清水200毫升,大火煮滾,加入彩椒,同時加入:
a. 蠔油1湯匙
b.,生抽1茶匙及辣椒仔
c. 糖1茶匙
煮至大滾。
7. 放牛肉在鑊內,炒勻。
8. 加入生粉芡至收汁,放牛肉在河粉上,加入少量麻油。
9. 完成,可享用。
Stir frying rice noodles with beef
Ingredients (serving for 2):
Rice noodles 1 catty
Frozen veal steak 220g
Coloured bell pepper 8 slices
Chili 2 Nos.
Preparation:
1. Veal steak, thinly slice.
2. The beef, defrost with tap water.
3. Rice noodles, rinse with tap water. Drain.
4. Beef has been defrosted, rinse with tap water. Drain. Put on plate. Dry with kitchen towels. Put in a bowl.
5. Season the beef:
a. Tapioca starch little, mix well.
b. Oil 1 tsp
c. Oyster sauce 1 tbsp
d. Light soya sauce 1 tsp
e. Pepper little
Mix well. Season for 10 minutes.
6. Chili, divide each one into 2 shares vertically. Remove seeds.
7. Bell pepper, divide each one into 2 shares vertically. Remove seeds.
Steps:
1. Heat up oil 2 tbsp at high flame in wok.
2. Put beef in wok, fry for 30 seconds, put on plate.
3. Add in water 200ml in wok. Put bell pepper, soak for 30 seconds. Drain.
4. Put rice noodles in wok, spray little oil on top. Fry both sides of noodles into golden yellow.
5. Turn to low flame, add in little light soya sauce and fry the noodles until non~sticky. Put on plate.
6. Add in water 200ml in wok. Heat up at high flame, put bell pepper, add seasoning:
a. Oyster sauce 1 tbsp
b. Light soya sauce 1 tsp and the chili
c. Sugar 1 tsp
Heat it up.
7. Put beef in wok. Fry well.
8. Add in tapioca sauce until the sauce becomes thick. Put the beef on top. Add in little sesame oil.
9. Complete. Serve.
Beef Chow Fun with Gravy
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/ZetTcc6YLUQ/hqdefault.jpg)
沖茶技巧 在 麗采蝶茶館Thé Beauté - 品味與沖泡 - Facebook 的美食出口停車場
品味與沖泡,生活與修為短暫密集的時間藉由莊園茶細膩的風味結構與生命力,培養感官知感辨審鑑賞能力與提升品味細節技巧、建立或強化分析與應用思維邏輯,精彩品味。 ... <看更多>