#飯飯堂南京復興店 #飯糰
不用到沖繩就可以在台灣吃到比沖繩更有創意的飯糰
沖繩飯糰就是一塊罐頭肉搭配上蛋
飯飯堂老闆將飯糰🍙的餡料做了許多改良
將各種異國好味道包進飯糰中
而且時才都是原型食物下去製作
吃起來健康美味有別於罐頭食品
食材與醬料都是老闆用心研發調配出來
在外面吃不到的特殊口味就來飯飯堂吧
而且老闆是彰化人(私心推我同鄉一波
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📌#覆盆子舒肥嫩雞握飯丸
使用覆盆子醃青木瓜還有超大塊的嫩嫩雞肉
再淋上覆盆子蜂蜜醬
吃起來是那種清爽口味的飯糰
而且味道蠻獨特的雞肉也都是完全不柴
能把這麽清爽的醬料與配料放在飯糰裡
卻不會讓飯糰吃起來單調乏味可能只有飯飯堂做得到
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📌#焦糖洋蔥鮭魚握飯丸
一整大塊的鮭魚菲力直接把整個飯丸佔滿
鮭魚吃起來相當嫩完全不會柴
搭上與焦糖一起拌炒的洋蔥
洋蔥的色澤就可以看出老闆花很多時間料理
香味十足洋蔥味而且還帶有點甜甜的口感
還吃的到洋蔥丁
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📌#沙嗲牛小排握飯丸
南洋風味融合進日式飯糰內
一口咬下後濃郁沙嗲醬在口中留存
還可以吃的到微微花生顆粒
肉也是不客氣的把整個飯糰塞滿
我都不知道我是吃飯糰還是肉糰了呢
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📌#香酥塔塔魚米花
在外面雞米花吃膩了嗎?來這裡嚐試看看魚米花
貌似雞柳條的魚米花
外皮炸的香酥附上塔塔醬
吃起來爽口不油膩
而且內餡也很紮實不會都只有在吃皮的感覺
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📌#覆盆子蜂蜜雞塊
雞塊很常在外面就吃的到
不過覆盆子蜂蜜醬我還是第一次看過
使用覆盆子與蜂蜜製成
吃起來具有獨特風味而且顏色很網美
天然醬料吃起來很安心搭配雞塊也很棒
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📌#瑞穗蜜香紅茶
使用花蓮瑞穗茶葉
用冷泡的方式製成
搭配飯糰吃很剛好
無糖喝起來爽口還有蜜香在尾韻流露出來
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📌#養生蜂蜜檸檬
熱熱的天來一杯蜂蜜檸檬清涼又解渴
蜂蜜味較重搭配檸檬酸酸甜甜好滋味
呆喝起來是覺得有微甜一點
畢竟年紀大了都喜歡喝清淡的😂
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覆盆子舒肥嫩雞握飯丸 $95
焦糖洋蔥鮭魚握飯丸 $115
沙嗲牛小排握飯丸 $115
瑞穗蜜香紅茶 $50
養生蜂蜜檸檬 $50
香酥塔塔魚米花 $70
覆盆子蜂蜜雞塊 $65
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🚩飯飯堂南京復興店 @fanfantang.tw
🏠:台北市中山區遼寧街141號
☎️:02-27188802
⏱:11:00~19:30
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近年來台南觀光快速崛起,許多對老一輩的台南人來說的代表性早餐,現今似乎已變成充滿觀光客的排隊美食,而真正的在地台南人早餐到底是吃什麼呢?
在台南百大早餐美食海中,挑選了其中三樣台南早餐,也訪問到一些店家老闆及台南在地人,來聽聽看他們早餐都吃什麼吧?!
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