關於 沖縄そば 味 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

＃カップ麺 ＃沖縄そば ＃ローソン ＃てぃあんだー

#事件407 日本最南端的美味湯麵「めっしー」
　
圖為距離台灣僅200多公里，日本國境最南端的有人島「波照間島」上，無修圖的美麗沙灘「北濱」。沖繩的珊瑚礁島每一個都美到不可置信，真希望他們能分台灣幾個...
　
波照間島上只有400多位居民，除了海和羊以外什麼都沒有，到了中午才知道所有餐廳都臨時休業，賣店的便當被搶光，就在絕望之際，在港口候船室發現唯一一家營業的餐廳「めっしー」，賣著本地的湯麵，本來想說港口裡面賣的應該都是騙觀光客的，一吃下去才知道這家店超有誠意，說是本次吃到最好吃的湯麵也不為過。濃郁的豬骨鰹魚高湯（遠遠沒有拉麵濃），含有膠質，入口即化的軟骨肉排，滑溜溜有口感的麵條。即使是熱到快蒸發的天氣，坐在港口邊吹著海風，也意外能吃光光的清爽度。
　
另外兩碗分別是在石垣島吃到的正統八重山湯麵「島そば一番地」和在西表島參加一日遊的導遊今村先生的太太自己煮的湯麵，能在旅行中吃到當地人手作的家庭料理，又是另一種感動。
　
■關於八重山そば（八重山蕎麥）
「八重山」是指石垣島、西表島為主，日本國境中距離台灣最近的群島，這裡的湯麵跟本島地方或是宮古島的不太一樣，例如說八重山湯麵的麵體主要是圓麵，五花肉片要切成細條，使用當地才有的胡椒ヒバーチ；只有沖繩本島的湯麵放紅薑等等，不過現在都混在一起了，很難描述到底有什麼明顯差異...
　
■關於沖縄そば（沖繩蕎麥）
在這篇文章故意不以蕎麥麵來稱呼沖繩各地的そば，是因為它跟日本本島的蕎麥麵完全無關，實際上，那個口感與要拌油的製程，就跟台灣麵攤的油麵沒什麼兩樣。
在1972年沖繩從美國歸還給日本之前，「沖縄そば」就已經是當地人的日常美食了。歸還以後，一度因為沒有使用蕎麥粉，被指責說不夠格稱為蕎麥，幸好當地的生麵製造公會挺身而出，讓沖繩蕎麥的名字得以存續，從此這重要的一天—10月17日就被訂為「沖繩蕎麥日」。
　
探員的手機就在這片海裡意外喪生，不過能在這麼美麗的地方死去，想必它也此生無憾了吧。
　
★波照間島「めっしー」
★石垣島「島そば一番地」
★西表島「Natures Delight」導遊今村先生家的家庭料理

「おきなわそば、すきですか？」
本部町営市場近くにある沖縄そば人気店「きしもと食堂 」さん😊
観光客さんだけではなく、地元の方でもいっぱいになるお店✨

メニューはそばの大と小、そしてジューシーのみ✨

そしてジューシーは早めに売り切れ💦
なので注文は「そば（小）」✨

これ…大にしておけばよかった😆💦✨
鰹出汁のスープが染みる☺️
そしてそれに負けない太めの麺も小麦の味が美味しい🥰
弾力のある三枚肉はあじくーたーで美味しい💕
人気のお店に理由がある✨これはまた来たくなりますね🥰

またすぐにでも食べたいおそばです✨
---
沖縄は緊急事態宣言が発令され、6/20まで外出に気をつける必要があります💦
飲食店さんたちにも影響があり、様々な工夫と感染症対策をしっかりして頑張っています✨
私たちも、しっかり対策をしていきましょうね✨
ありがとうございます😊

是非また、近々伺わせてくださいませ✨
•
🌴Location🌴
#きしもと食堂
#本部町 の大人気沖縄そば屋さん✨
本部町営市場近くにあります🤗
市場横に駐車場あり🚗✨
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気になったら保存して旅の参考にしてね🤗
・
#沖縄そば
#ランチ

今日は二人に初めて沖縄そばを食べてもらいました！
沖縄出身のパパは地元にいる頃はよく食べていたのですが、東京に住んでからはどうしても食べる回数が減ってしまっていました。ゆねちゃんもなんだかんだ食べたことがなかったので今回挑戦してみることに！
ということで沖縄の物産品を売ってるお店で麺を買ってきてスープは前日から豚のスペアリブを煮込んで作ってみました^^
美味しそうに食べる二人の様子をぜひご覧ください♪



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紅生姜風味が他のカップ麺に比べて少し強めなのが良き😋

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東洋水産
麺処てぃあんだー 肉そば

2021年8月10日発売 ローソン限定
ローソン標準価格:215円（税別）
内容量92g/めん70g【410kcal】
購入店：ローソン

こんな感じでざっくり評価しています。
5：至福
4・4.5：美味
3.5：イイね👍
3：普通
2・2.5：うーん…
1.5：( ´_ゝ`)ｽﾝ
1：😡😡😡

星5まとめ
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星4-4.5まとめ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLxJVKpauNQLQB3-voGgsivDJIHsJg-Z3y
星3-3.5まとめ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLxJVKpauNQLTEdQINMQeSU8G6WNKirZwo
星2-2.5まとめ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLxJVKpauNQLRYyBuUHhpqn9C3l0JWD76-
星1-1.5まとめ
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【魅惑のカップ麺の世界】
新作のカップ麺、変わり種など色々なカップ麺を紹介していきます。

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サンヨー食品
フンドーキン 青柚子こしょう味 塩焼そば

2021年8月2日発売
希望小売価格:193円（税別）/取得価格:193円（税別）
内容量98g/めん85g【478kcal】
購入店：ヨドバシドットコム

こんな感じでざっくり評価しています。
5：至福
4・4.5：美味
3.5：イイね👍
3：普通
2・2.5：うーん…
1.5：( ´_ゝ`)ｽﾝ
1：😡😡😡

星5まとめ
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星4-4.5まとめ
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星3-3.5まとめ
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星2-2.5まとめ
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星1-1.5まとめ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLxJVKpauNQLTT8n-pAx1MTdP85KL_Le3T

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