#櫛瓜義大利麵
#沒有麵的義大利麵
#你家跳電了嗎？
一條櫛瓜10元😱怎_麼_可_以_不_買！
想當初為了做料理鼠王裡的雜菜煲一根80都下手了，市場裡可遇不可求一種買到賺到吃越多賺越多的心態掃了10根，也連吃了三天的櫛瓜，雖然每天都變不同花樣，仍然擔心兒子回來一看～又是櫛瓜😬跟我翻臉，所以想玩個詐術，做～偽義大利麵，正在削櫛瓜他就回家了，哎呦沒有騙到，不過他一邊吃一邊直誇味道好棒，看他連吃三天也不哀怨，櫛瓜果然堪稱是變身高手的蔬菜。
我對櫛瓜的認識多來自外國視頻，掃了一堆貨，也等於給自己出功課研究，這個外來蔬菜經常出現在韓食裡，我學韓國人曾經用在雜醬麵、煮湯、煎餅、烤菜、清炒等等，它的組織可燉可煎可烤可炒還可以生吃，很厲害吧，其中我最喜歡烤的，咬下去會噗哧一下，水潤水潤讓人很愉悅喔～
這偽義大利麵，櫛瓜用特殊工具絞成，其實刨皮切長絲也可以，用工具比較有趣味，也可以不必煮直接淋上胡麻醬或和風醬就是一道蔬菜涼麵，據說櫛瓜富含葉酸對貧血很有幫助，又低卡低GI高鈣降血壓⋯神通廣大，通常健康的食物都不好吃，這櫛瓜又神又好吃，所以在市場看到如果不貴值得試試喔！
#你家跳電了嗎？
不久前新聞報導金石堂重慶南路創始店將閉店，上週日路經永康街金石堂黑漆漆的以為它也吹了熄燈號，心裡才一股感慨要湧現，發現隔壁的鼎泰豐也黑壓壓，原來是停電了，門口那些遠來朝聖的觀光客心情應該很嘔吧。
過了兩天，ㄧ大早家裡突然停電，是我家跳電還是社區停電？望向社區中庭，好多人跑出來，應該是停電了，幸好麵團還沒打，如果打到一半怎麼辦？即使打好了沒電怎麼烤？洗衣機衣服洗完了嗎？有人困在電梯裡嗎？一定嚇死了，一堆想法與擔心跟泡泡機一樣冒個不停，沒電竟然很多家事也做不了，悶了兩個小時電終於來了。午間新聞報導距離不遠的榮總也跳電，醫院停電是多麼恐怖的事，性命攸關就在瞬間的地方，即使有發電機也難保沒有閃失，我不解的是一大早還不到用電尖峰怎麼會跳電？
晚上和老爺視訊，跟他說停電的事，他告訴我～是台電搞得鬼！台電故意降電壓，使得電流量變大，造成很多地方跳電，而且很多機器會因此燒壞，這時我才想到～跳電後後家裡網路斷了，難道就是被台電的給害了？！原來永康街跳電到我家周緣跳電一切都是台電的陰謀！好缺德，這其中折損的不只社會成本，還有可能因跳電危害到人命，怎不令人生氣呢！
當管理室打家用電話通知我修網路線的人來了，問通話機怎麼沒反應，這時我才知道原來它也被傷害了，齁～更加森氣氣啦！即使我是個盈盈沒袋子（若能真的有錢到沒袋子裝）也沒閒到頻頻等人來維修，我也需要去醫院復健維修的人有事給揪的，忍不住還要罵才能出氣～去它的缺德的台電！
沒有麵的義大利麵 在 《西餐沒有那麼難》 EP. 30 奶油味噌義大利麵 - YouTube 的美食出口停車場
義大利麵 中平常最常吃的．不是肉醬就是青醬沒想到輔立哥可以把味增也融入在麵裡原來味增不只可以做湯．還能拿來做 義大利麵 真的是太絕了想知道如何料理 ... ... <看更多>