[廢物懶人廚房 - 一肉二用]
很久沒出廢物懶人廚房這個單元了,雖然說我不是做家事的神手,但是我對做吃的還是比較勤勞的。
特別是在我前陣子沈潛的時候,不只研究了美妝還沉潛於料理! 包子、饅頭、牛肉麵、水煎包、蔥油餅,都學會了。 快成為巴伐利亞傅培梅了(自己說)😙
這兩天因為看到Howhow影片,想說howhow都會了,沒理由我不會,我決定在挑戰一次之前失敗有陰影的「滷肉飯」。 看食譜說要手切,我就去買了一塊五花肉,在那邊切,切到手快廢了,然後照著食譜、紅蔥頭、五香粉、醬油膏、醬油、鹽、胡椒、糖,全給他弄再一起煮,還加了兩個蛋。 🥚🥚
一鍋可以吃三天,味道跟外面鬍鬚張有87趴像。
我有個怪僻就是喜歡把蛋弄碎,覺得滷蛋加上醬汁加上飯特別好吃。😋
未了講求效果,我還加了肉鬆跟小黃瓜,假裝是南部口味滷肉飯!(沒圖,週五的晚餐)
第二天,把拜拜廟公送的麵線拿來煮,就像那個有蛋的照片一樣(失敗!我應該拿來做麻油麵線🤔)
另一半,我給他醃一醃,弄成鹹豬肉。
我切了一半,一半烤、一半煎。
奉勸各位,烤的比較好,煎的幾次以後可能就得肺癌了,而且烤的可以丟著就好。 又廢又肥又好吃的一道菜啊!(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
🤪🤪🤪
一塊肉兩道富含膠原蛋白的料理就完成了。
#隔天上妝臉好想比較肥嫩
#大概是油很夠
#配我帶回來的金牌啤酒送啦
#我帶了一個行李的泡麵跟兩手台啤回來
#麻花麵Kiki老媽曾扮麵金博家聖凱師台酒個口味泡麵我都有
#想吃嗎再說吧哈哈哈
#巴伐利亞傅培梅
#沒有擺盤餓死了擺什麼擺
#食譜太廢了你們需要嗎
#誒不是
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