來南京,就是要吃小吃!
第一家餐廳來到網路紅店「南京大排檔」,𥚃面點菜、小吃很齊全,傳說朱元璋為了不還沈萬三聚寶盆,所以把南京的雞都殺光了,因此南京只有鴨,所以照例要來盤塩水鴨,南京人做鹽水鴨確實有一套,鴨肉挺嫩的。
比較驚豔的是民國美齡粥、古法糖芋苗、桂花拉糕。美齡粥是以豆漿為厎煮軟粳米、糯米,再加入一些白糖、山藥;糖芋苗則將紅糖煮成稠狀,加入芋圓;桂花拉糕則非常Q彈,有趣的是,這三道雖是甜點,味道卻不會很甜,很好入口。
老鴨湯餛飩、煎餃雖然比較普通,味道也還可以,絲瓜刨成長長的一條,在刀工上創新,也算有趣,結帳下來兩人吃了124元RMB,價格也合宜。
難怪「南京大牌檔」會成為人氣超夯的網紅名店!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅阿湯趣歷史,也在其Youtube影片中提到,一個酷愛歷史的UP主以獨特視角帶大家讀歷史,看奇聞。創作不易,感謝每一位朋友的支持,不要忘記點訂閱和小鈴鐺哦...
沈萬三聚寶盆 在 阿湯趣歷史 Youtube 的最佳貼文
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