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完整訪談影片連結 https://youtu.be/b1y3PexZDWo
◎9/29王瑞瑤的超級美食家(晚)
#吃美食也要長知識
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#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅月曜1起玩,也在其Youtube影片中提到,➤本集乾爹: 台灣在地本土農民精心製作的各式米糧產品,以行動支持台灣在地農民💪 霧峰農會【酒粕香米捲】:https://www.twwfsake.com/product.php?cat=3 初霧清酒酒粕入料,清酒酒粕烘培研磨,無酒精保留米香。霧峰香米天然穀物精華,淡雅酒粕清香,酥香化口營養豐富。 ...
池上米 產地 在 算命的說我很愛吃 Facebook 的精選貼文
利用產地#池上米 打造出獨一無二#米貝果,搭配這充滿故事老宅內享用,體驗台東純樸慢活時光~
池上米 產地 在 民視新聞 Facebook 的最讚貼文
《用區塊鏈助池上米行銷全球 客家青農魏瑞廷的故事》
🔥台東池上鄉客家青農魏瑞廷,自產自銷外,還把池上米也外銷到香港、美國、杜拜,甚至產地直送到梵諦岡教宗的餐桌上。
原來他是靠「區塊鏈」打開國際市場,他也把這項數位技術分享給其他青農知道,希望用地方創生,讓農友們共好,翻轉客家庄。
❤文字報導:https://bit.ly/38roJXZ
❤看更多民視異言堂:https://bit.ly/2RWY5xq
池上米 產地 在 月曜1起玩 Youtube 的最讚貼文
➤本集乾爹:
台灣在地本土農民精心製作的各式米糧產品,以行動支持台灣在地農民💪
霧峰農會【酒粕香米捲】:https://www.twwfsake.com/product.php?cat=3
初霧清酒酒粕入料,清酒酒粕烘培研磨,無酒精保留米香。霧峰香米天然穀物精華,淡雅酒粕清香,酥香化口營養豐富。
好米芽【米香龜】:https://www.homiya.co/
米香龜:用最好的米表達最大的敬意,龜」字,傳統意涵中有延年益壽、長命百歲之意,發音同「歸」,有歸鄉及回歸初衷之意,在傳統祭祀習俗上,拜紅麵龜、麵龜、壽龜,並在祭祀完後食用,象徵著「呷平安」的隱喻,而食來運轉 好運龜來有祈求好運降臨 ; 平安龜來有祈求平安順心 ; 百歲龜來有祈求延年益壽的美意。
慶全科技農業【冰烤地瓜】:https://www.chingchiuansp.com/zh/products/
熱食,有烘烤釋出的蜜糖焦香;冰食,有著綿密柔軟的口感質地。我們嚴選地瓜的產地,並經過甜度、口感、外型等多道程序的評鑑,只留下不到一成被認定規格完美的地瓜,最後經由通過衛生安全管理的機械烘烤設備製成冰烤地瓜。秉持天然無添加的精神,在咬下去的瞬間,都讓口中充滿濃郁甜美的自然好滋味。為便於食用,推出了輕巧易拿取的小包裝,共同分享健康又可口的香甜美味。
池上鄉農會【池上米餅-椒鹽口味】:https://www.csfa.com.tw/product/category/8/池農副產品
來自台東純淨田野種植出的稻米,微微烘烤至焦香,鋪上一層微甜的雪衣,在灑上椒鹽讓味覺多層次交替。採用池上優質米製做成的好零嘴,口感香酥,天然無負擔超刷嘴,保證一吃停不下來。 中華民國農會
中華民國農會【啥米碎碎戀】:https://www.county.com.tw/page/produc...
臺灣首款米點心麵–「啥米碎碎戀」添加20%正港臺灣米磨製之米榖粉,和傳統點心麵相比,添加米榖粉使「啥米碎碎戀」麵體吸油率低,產品含油量約可減少30%,且完全不添加化製澱粉,產品更健康,享受美味同時可降低油膩感,輕食少負擔。
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#木曜4超玩 #農糧署 #米糧俱樂部

池上米 產地 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
不知道你對吃飯有沒有執著?喜歡吃泰國米、日本米還是台灣米?
在台灣,其實要買米都很方便,普通市場都有。可是,通常款式都不多,真真正正有一間屬於「米」的店少之又少。在台灣新北市板橋僑中市場有一間低調文青米店,店鋪不大,卻有很多米種。老闆石傑方接手爸爸米店的時候,原本店內只賣幾款米與塑膠袋,石傑方返家後,將米店稍微重新裝潢,把店弄得乾淨一點、明亮一點,然後弄出幾個層架。再引入一些他認為比較有趣,且社區居民可能會需要的米款,像是真正有產地認證的台東池上米。為甚麼老闆會有這個想法呢?一起看看他的理念。
大家去台北旅行,都可以順道去市場找找這間文青米店,貼近當地,來個深度遊。可能去完之後對吃飯都會有一定執著呢!
富興米店
地址:新北市板橋區僑中一街102巷3弄12號1樓
電話:+886 0289-651826
營業時間:9am-6:30pm (周日、周一店休)
編輯:黃愷晴
來源:台灣《蘋果日報》
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池上米 產地 在 劉櫂豪 Youtube 的最佳貼文
在外地工作多年的陳家千
為了想讓孩子的童年有泥土的記憶
八年前
帶著家人一起搬回關山
他在自家的田種稻
夫妻動手設計包裝創立品牌
台東好米從產地到餐桌
我們的台東有最好的農業環境
多樣的農產 乾淨的土地水源是我們最大的優勢
我是劉櫂豪
我主張 協助農民國內外行銷 鼓勵青農 推行友善農業
「台東出產」會是農產品最好的品牌
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台東夢的推手 劉櫂豪
https://youtu.be/pQJQCJfqJfw
【文化立縣 地方創生】劉櫂豪 台東夢的推手
https://youtu.be/KeP2ONnEXds
【社區照護 共生社會】劉櫂豪台東夢的推手
https://youtu.be/E5kixCoziLY
讓台東成為實現夢想的好地方
https://youtu.be/081AV-KJPT4
【客家文化 代代相傳】劉櫂豪客家CF
https://youtu.be/gF9f08sW3ZE
