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【銅板點心任你選】，外帶限時優惠價每份NT$50元
粵式港點在飲食文化中佔有一定地位，被譽為美食天堂的台灣，除台灣小吃外，匯聚全球經典美味
台北天成大飯店 Cosmos Hotel Taipei以江浙料理與粵式港點而遠近馳名的「翠庭」中餐廳，推出【銅板點心任你選】招牌多款粵式點心
外帶限時優惠價每份NT$50，包括香氣撲鼻的臘味蘿蔔糕、令人食指大動的魚子燒賣或干貝花枝燒賣、滿溢奶香的椰香奶黃包…等美味點心
活動期間各館於每日上午11:00點至晚間19:00以外帶餐車開賣銷售，飯店嚴選食材、主廚精湛手藝，輕鬆外帶享受星級美味粵式港點
「臘味蘿蔔糕」特選在來米與白蘿蔔，加上港式臘味，外酥內嫩，微金黃色澤更是令人無法抗拒
「魚子燒賣」以蝦仁、紅蘿蔔及豬後腿肉為內餡，最後妝點上魚子醬，口中交織出鮮美滋味，讓人意猶未盡
「港式鮮蝦餃」晶瑩剔透水晶皮包裹Ｑ彈鮮蝦，層次分明且香氣襲人，使人一嚐傾心
「豆沙芝麻球」以糯米製成油皮，裹入香醇芝麻內餡，淡淡芝麻香氣更顯優雅，細膩品味迷人甜膩氣息
另有香酥韭菜餅、荷葉珍珠雞，家鄉鹹水餃、杏仁凍豆腐、芋頭西米露……等，為味蕾開啟一場幸福美食之旅
訂購資訊：
台北天成大飯店：02-2312-0000
地址：台北市忠孝西路一段43號
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天成飯店集團推出主廚私房燉湯【干貝金華火腿燉雞盅禮盒】自即日起至2021/06/30於旗下台北天成大飯店、台北花園大酒店與世貿國際會館共同推出，外帶價每盒1,280元，禮盒內含干貝金華火腿燉雞、高湯包、扁尖筍…等，主廚團隊嚴選食材以冷凍熟食真空包呈現，溫潤私房燉湯簡單加熱可輕鬆上桌，在家重現經典好味
添福平安添好運 團圓送禮表心意
香嫩腴滑的豬腳，成功擄獲不少饕客芳心，更是改運、慶生、宴客、祝壽、贈禮…等為不可或缺要角，天成飯店集團旗下台北天成大飯店、台北花園大酒店與世貿國際會館，推出「添福平安-豬腳麵線禮盒」外帶價每盒888元，禮盒內含1.6公斤豬腳帶蹄花、手工麵線，主廚團隊嚴選食材以冷凍熟食真空包呈現，在家簡單加熱即可輕鬆上桌，更為齊聚團圓答謝餽禮的最佳禮物與心意
訂購資訊：
※台北天成大飯店：02-2312-0000台北市忠孝西路一段43號
※台北花園大酒店：02-2312-0000 台北市中正區中華路二段1號
※世貿國際會館： 02-2720-8008 轉220 台北市信義路五段1號

在中國內陸那些典型的【忠國】地區，資金毫無疑問是受到嚴格的社會主義式監管的。但是在江浙和上海，以及廣東地區，資金其實仍然有較大的自由空間，這些經濟發達的地方不乏各類金融中介機構可以幫客戶繞開不合理的資本監管。有一個很有趣的指標，就是匯豐銀行的分行指標。大家可以上中國內地匯豐官網，查詢匯豐網點最多的中國城市，基本上是以上海、深圳、廣州等地為主。匯豐銀行，那是專門為華人服務的百年老字號洗*錢銀行。哪裡有走資需求，哪裡就有匯豐的身影。不自由中有小自由，明規則之下有潛規則。都別裝單純，小小寰球，誰不知道誰呢。

全球人壽希望廣場 2020 vs 2021

謝謝網友蔡金陵分享他於2020年4月4日和2021年4月9日在臺北市八德路和新生南路口拍攝的照片，可以看到路口這棟大樓蓋得非常迅速。

緊鄰光華數位新天地的「全球人壽希望廣場」屬於臺北市資訊園區第三期（第一期為光華數位新天地，第二期為三創生活園區）；該處前身為臺北希望廣場，再之前則是空軍新生社所在地。

空軍新生社在1950年到70年代是個非常亮麗的場所，空軍廣播電臺就在該地，裡面有非常著名江浙餐廳，也是空軍官員住宿的旅館，每到星期假日，都會舉辦露天舞會。

空軍新生社在日治時期為「植物米穀檢查所」，位於臺北市樺山町113番地（也就是現在的臺北市八德路一段49號），為植物檢查所和米穀檢查所這兩個單位的聯合辦公廳舍，是一棟鋼筋混凝土造的二層樓建築，由總督官房營繕課負責設計及監造，於1936年12月6日動工興建，隔年8月3日竣工。

1945年二次世界大戰結束後，植物米穀檢查所最先被空軍第23地區司令部所佔用。空軍第23區司令部是第一批乘坐美國軍艦來臺灣的中國部隊之一，因為日本並沒有空軍的編制，所以看到植物米穀檢查所建築良好，就將它當作其駐地。當時來接收臺灣的中國空軍另外還有第22地區司令部，駐地則在臺南。

1946年1月1日，空軍第23地區司令部遭撤銷，被併入空軍第22地區司令部，而第22地區司令部也由臺南移防到臺北的植物米穀檢查所。

1947年2月1日，空軍第22地區司令部因接收日本財產的任務完成而遭撤銷，改成立臺灣空軍地區司令部，同年7月1日再更名為臺灣空軍指揮部。

後來植物米穀檢查所建築被設為「臺北市空軍新生社」，即供軍官娛樂之場所，新生社經營的餐廳與舞廳是當時黨政軍高官以及社交名流飲宴聚會的熱門地點。

1970年代末，空軍新生社建築日趨老舊，於是空軍訓練司令部在臺北市仁愛路三段蓋了新校舍。1981年，位於仁愛路與復興南路口的「空軍官兵活動中心」竣工。

空軍官兵活動中心是由原空軍新生社改組而成，主要提供差勤官兵與軍、榮眷的良好休憩服務，以及做為理想集會及餐敘活動的場所。當年在國防部總政治作戰部、軍友社、婦聯會、榮工處、華航、桃勤與臺勤等單位的贊助下，於1981年8月14日「空軍節」正式啟用。

之後，原植物米穀檢查所建築遭到拆除，土地被售予勞工保險局；這塊地原擬用來興建大型醫院，但因勞保局蓋醫院的計畫夭折，土地便一直閒置著。

不過，植物米穀檢查所的建物並非被完全拆除，還留有原本建築物大門的階梯和四根門柱，以及大門兩側部分外牆。

2001年，行政院農業委員會為照顧921地震受災區農民生計，利用該空地舉辦農特產品展售會，並將之命名為「臺北希望廣場」，開放給農民擺攤，欲藉由商業生機讓重建區逐步走出地震所造成的巨大創痛。此後，該處成為各縣市農會週末在臺北展售當地農特產的場地。

2015年5月24日，臺北希望廣場因地主要收回土地另作他用而吹熄燈號。農委會遂在臺北市林森北路與北平東路口的華山綠色廣場重新打造新的希望廣場，並於2015年12月6日開幕；佔地約1500坪，設有107個攤位，於每週六、日開賣。

2016年1月25日，財政部國有財產署首次地上權開標結果出爐，緊鄰光華數位新天地及三創生活園區的「希望廣場」逆勢突圍，全球人壽以41.388億元標下，溢價率約12％，換算容積每坪單價72萬元。

當時「希望廣場」所在地可說是光華商場周邊的最後素地，總面積為2,031.9坪，平均容積率為283％，初估可興建樓地板總面積上看1萬坪，開發效益十分可觀。其基地規模達2,000坪以上，使用時間為70年，未來若開發商場完成後，臺北資訊園區的開發將宣告全數到位，吸客能力有望再升級。

2020年7月22日，全球人壽希望廣場新建工程舉行上梁典禮，將興建為臺北市資訊園區三期，預計在2021年第二季完工，且符合即時利用並有收益標準。該大樓建成後，可望有效匯聚人流，成為文化與資訊商圈的核心，引領臺灣資訊產業發展。

全球人壽希望廣場新建工程之面積約為 2059.24坪，地上權設定年期為70年，該地將興建一棟地下4層、地上9層的大樓，完工後將會打造成資訊園區，以「科技」為發展主軸；全球人壽希望能引進金融科技、人工智慧等數位產業，讓這棟大樓成為光華資訊商圈的地標建築。

台灣1001個故事-20200628分集大綱：

part1：【高雄港點大王 苦學傳承名廚手藝】
https://youtu.be/Ty7ZRaJuD74

part2：【七年級聽障夫妻 紅酒牛肉飯市場熱賣】
https://youtu.be/QWer6kDBNrU

part3：【資深記者返鄉創業 洋蔥酥拚洋蔥銷量】
https://youtu.be/DVjitKB_SRM

part4：【美女烘焙師檸檬蛋糕 匯集各地小農食材】
https://youtu.be/H0NGMNYio4Q

part5：【米糠磨成好康 70年老碾米廠新創意】
https://youtu.be/iOt0Lg3LRF0

■台灣1001個故事　說不完的故事
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本集主題：「料理臺灣：從現代性到在地化，澎湃百年的一桌好菜」新書介紹
　　　　　
訪問作者： 蕭秀琴
　　　　　
內容簡介：
臺菜文化脈絡大解析！
　　
香氣翻騰的臺灣文化事典，烹調島國的情感記憶與政經版圖輪替， 融合食材的撞擊和對話，蒸潤出獨樹一格的「臺灣味」。
　　
　　空間交織美食，臺菜館的空氣裡除了飄散著氣味，也營造出了特殊的飲食氛圍。飲食在臺灣可以大致分出客家菜、閩南菜或其他各種移民的菜餚，尤其在匯集了從各地方移入居民的都會地區，地方菜餐館更是體現不同種族細微差異的地方。我們開始思考什麼是「臺灣料理」？當中藏著什麼故事？
　　
　　飲食文化與風土歷史息息相關，也能看出臺灣的寬廣與包容性。隨著時代的演進，臺灣菜融合了閩粵料理、北京菜、江浙菜、上海菜、臺灣眷村獨特的小吃等；但又因本島的風俗習慣、氣候與材料的影響下，最後發展出獨樹一格的特色料理。
　　
◆臺菜文化脈絡大解析！
飲食最能透露出一地的風土人情、文化樣貌，是人類社群文明的指標。
　　
　　本書兼以資料爬梳、論述、田野來描摹臺灣料理，定義臺灣料理。書中談及的「臺灣料理」以國宴的脈絡來架構，從日本時代大稻埕四大酒樓的宴席菜出發，除了看見飲食文化的豐富性，也是窺看地域歷史轉變的重要窗口……
　　
◆畫說臺菜　澎湃百年！
　　本書除取材日治時期的《臺灣日日新報》、《臺灣料理之琹》、以及中研院「臺灣日記知識庫」裡林獻堂、吳新榮、黃旺成等文化人的日記和出版品；參考學者曾品滄、陳玉箴的學術研究；也親自近身採訪餐廳主廚、經營者；綜覽網路食記、食譜、當代出版品的飲宴記述……更輔以原創插畫，呈現澎湃鮮活的臺菜文化。
　　
◆正港臺灣人吃些什麼？在哪裡吃？
　　龍蝦盤、日式汽鍋、八寶鴨、五柳居、水晶鴿蛋、金錢火雞、八寶飯、蔥蒜蒸龍蝦、鯧魚米粉、荷葉粥、紅燒牛肉麵、小籠包、獅子頭、翅參鮑肚、魷魚螺肉蒜鍋……江山樓、東薈芳、春風得意樓、蓬萊閣、山水亭、鐵道飯店、黑美人大酒家、慈聖宮廟口、鳳梨大樓……
　　
　　從日治時期至近年總統國宴，從庶民日常的臺灣味到高級食材的臺灣料理。那些挑動你味蕾的菜色，都隱含著與各個時代的深刻連結。
　　
◆日本裕仁皇太子也曾到臺灣，
品嚐了一場華麗的盛宴。
　　
　　一九二三年，日本裕仁皇太子行啟臺灣，總督府官邸設宴，宴席由東薈芳及江山樓合辦。當時《臺灣日日新報》以〈御宴與臺灣料理江山樓之光榮〉大幅報導，並把當日菜單十三道料理刊載報上。其中皇太子殿下每道菜皆有食用，特別喜歡八寶飯，宴後皇太子傳旨褒嘉。此後日本皇室來臺，所有的臺灣料理會席都由江山樓包辦。
　　
　　一九二五年江山樓再度承辦秩父宮雍仁親王來臺料理，以及，一九二六年北白川宮能久妃富子、一九二七年朝香宮鳩彥王、一九二八年久彌宮朝融王都由江山樓外燴臺灣料理，此時皇太子已成了昭和天皇（一九二六年）幾乎每年都承辦日本皇室成員來臺的宴席，臺灣料理的地位也由此確定。
　　　　　　　
作者簡介：蕭秀琴
目前住在離台北城約一個小時的小鎮，持續從事文字工作。
希望以每年一部作品的速度，完成小說、報導，劇本，翻譯作品。
　　
已出版作品
著作
1)《精油全書》，商周出版，2003
2)《2005年占星年曆》，商周出版，2005
3)《芳香療法》，麥田出版，2006
4)《精油與星座》，商周出版，2007
5)《輕芳療，愛情的靈藥:30篇戀愛小說與60種情緒療癒配方》，自由之丘，2013
6)《植有武威山茶的小屋》，蔚藍文化，2018