吃著吃著就開心了
吃著吃著就忘記煩惱了
如果吃著麵包,能讓人感受到幸福·開心
一切都值得了
#大花農場新鮮玫瑰
#麥之田蜜黑豆
#麥之田拉拉山水蜜桃乾
#麥之田芭娜娜熟成香蕉乾
#奥本製粉焙煎全粒粉
#五穀米
#Luxe奶油乳酪
#墨西哥醬
#江別製粉歐佩拉
#江別製粉煉瓦
#鳥越力量
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,在東京吃肉,很大程度,都和牛肉畫上等號。日本和牛,入口即化,洗腦式的唸口簧,根深柢固。但,有誰想過,在明治維新前,日本人有一段很長時間都與肉食絕緣,要在後來明治天皇頒佈廢除肉食禁令,才正式邁向食肉獸之列。日本人吃牛肉時間雖短,但牛肉在日本飲食史上,一直影響深遠。後來出現吉列牛,徹底改寫日本飲食文化。...
江別製粉煉瓦 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
在東京吃肉,很大程度,都和牛肉畫上等號。日本和牛,入口即化,洗腦式的唸口簧,根深柢固。但,有誰想過,在明治維新前,日本人有一段很長時間都與肉食絕緣,要在後來明治天皇頒佈廢除肉食禁令,才正式邁向食肉獸之列。日本人吃牛肉時間雖短,但牛肉在日本飲食史上,一直影響深遠。後來出現吉列牛,徹底改寫日本飲食文化。到今時今日,日本人吃牛肉已經有無窮變化,甚至有店家直接以牛扒代替漢堡的麵包。究竟日本食肉法可以有幾千奇百趣呢?
承先啟後吉列牛扒 牛かつもと村
吉列牛扒——當今日本料理中不可或缺的炸豬扒原形,沒有它,你我都不會知道日式炸豬扒到底所謂何物。
吉列,在明治時代傳入日本。最早做法是以牛肉蘸上麵包糠,放入少量滾油炸成。明治後期,銀座老牌洋食店「煉瓦亭」為配合日本人口味,把原來配吉列吃的麵包改為白飯,熟薯菜改為卷心菜絲,主角吉列更由牛肉改為豬肉,日式炸豬扒才橫空降世。
儘管炸豬扒早已「青出於藍」,成為平民百姓的日常美食,時至今日,東京街頭依然保留了幾間炸牛肉店, も と村是公認做得最好的一間,在澀谷新宿東京站都有分店,經常人龍不絕。薄薄的粉漿,以高級油(高度秘密!)炸得很薄很鬆化很香口,裏面是一大片半熟嫣紅的國產牛肉,咬下去,沒半點油膩,軟熟鮮甜,雖然油香比不上炸豬扒,但口感清爽,吃下去的,不僅是好味道,也有一份不可多得的歷史感。
牛かつもと村
地址:澀谷區澀谷2-19-17宮益坂B1f
電話:+81 03 3406 3530
營業時間:11am-10pm
人均消費:$78
前往方法:地下鐵東橫線澀谷駅步行 2分鐘
豐厚鮮甜炸牛扒三文治 新世界グリル梵
日本牛肉飲食文化的另一章,關乎到關東關西兩大陣營:關東一向愛吃豬(這也解釋了為何後來炸豬扒風頭完全蓋過了炸牛扒),關西相對流行吃牛肉,其中,不少關西人視之為soul food的炸牛扒三文治,正是源於大阪。
新世界 グ リ ル梵是炸牛扒三文治的始創者,本店就在大阪堂島,創業至今已50年。初代店主是歌舞伎的發燒友,有感大老倌們因化了妝,吃東西時諸多不便,便想到把炸牛扒變成一小盒三文治(便當),一來方便他們空閒時在後台小口進食,二來也方便觀眾帶進埸一邊欣賞表演一邊享用。美食無界限,東西一家親,約10年前,這關西名物也落戶到東京。位於銀座的分店,像間小café,設有小吧枱可作堂食,但來客都以買走居多。
秉承傳統,炸牛扒三文治即叫即炸即做。用的是 Sanwa Rolana的特 A級麵包,軟熟芳香,美國牛柳肉經人手切去筋和肥膏,麵包糠以用剩的麵包皮來做,牛扒炸好後,配上酸的特製的醬汁,熱辣香口,牛肉緊緻鮮美。買一客當下午茶或輕食醫肚,分量剛剛好!不過美味限期只有一天,想像洪瑞珍般帶回香港送禮自用就有點難度了。
新世界グリル梵
地址:中央區銀座7-14-1荏原實業ビル1f
電話:+81 06 6347 5007
網址: http://www.grill-bon.com
營業時間:星期一至五 11am-10pm;星期六 11am-6pm;星期日休息
人均消費:一人前$137,半份$77
前往方法:地下鐵東銀座駅步行4分鐘
反傳統!雙層肉漢堡 Shake Tree
美國文化一直深深影響日本。音樂、時裝、體育、藝術、化妝……當然少不了飲食。最最最平民大眾化的例子,非漢堡包莫屬。
除了雙層肉漢堡,相信再沒有更貼切的詞語可以那樣精準地形容 Shake tree這個一反傳統的漢堡包了——它如假包換地以雙層牛肉來做漢堡包……的底和面!
經理聲稱,日本人那麼愛吃肉,不如就痛痛快快以肉取代麵包的雙層肉漢堡好了,構思瘋狂,但推出後反應也比預期好,不少食肉獸都慕名而來。
有姿勢,更有實際。底面的漢堡,選用美國牛扒,然後手切成大小不一,吃時口感特別豐富。裏面的番茄 juicy芝士鮮甜洋葱爽脆,自家製的BBQ醬更是惹味,即叫即做,夠晒熱辣!說句公道話,味道的確不錯,但一邊吃,一邊懷疑:我真的在吃漢堡包嗎?
Shake Tree
地址:墨田區烏龜澤 3-13-6
電話:+81 03 6658 8771
網址: https://shaketree2011.com/
營業時間:星期一至五 11am-3pm,5pm-11pm;星期六日11am-11pm,逢星期二休息
人均消費:$65
前往方法:都營大江戶線両国駅步行8分鐘
編輯:黃愷晴
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江別製粉煉瓦 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
東京,永遠都有新奇事,肉食界的玩法更加是千變萬化,曾經創造出不少叫好叫座的潮流,現在就跟大家回顧近年玩得出色的肉店!
牛肉拍賣 ヒレ肉の宝山
餐廳名叫寶山(不入寶山,焉得好肉?),是一間主打牛肉的小酒吧,為了製造話題,特別想出「牛肉大拍賣」(meat auction)這個環節,每晚八時進行,歷時約半個鐘。
拍賣的牛肉,每晚只得一塊,約重 2kg,都是 A4的黑毛和牛,負責的職員會把牛肉切成幾份,由在場的顧客隨意競投,價高者得。每口叫價由¥ 50-¥ 100不等,視乎拍賣的牛肉底價而定。成功競投的牛肉,會即時交給廚房,用鐵板煎好後,就成為成交者當晚的美食,過程有趣又刺激。
如果錯過了拍賣,又或者競投失敗,不妨試試她們的牛扒,燒得不俗,特別推介一個「環太平洋牛柳肉巡禮」,一碟有齊日本、美國、澳洲和新西蘭四個不同地方的牛柳,可視為一次味覺的旅行,用舌頭去品嘗和區分各地牛隻的相異之處,十分好玩。
臨行前,經理送上溫馨錦囊:下雨晚上客人相對較少,拍賣沒周五六般熾熱,成交價往往偏低。甚麼日子比較容易用超低(抵?)價投得靚肉歸?大家應該心中有數吧。
ヒレ肉の宝山 (銀座店)
地址:東京千代田區有樂町2-3-1
電話:+81 03 6280 6581
營業時間:4pm-12mn
人均消費:$260
前往方法:銀座駅或日比谷駅步行 3分鐘
網址: http://houzan.net
塊肉風潮 煉瓦
塊肉潮流,近年在日本愈來愈流行——把偌大如大腿的肉塊,像聖誕節的火雞般,原條原塊放入烤爐裏大火猛燒,因切口少,肉汁不易流失,肉味也原汁原味地鎖緊保留,味道特別濃郁可口。
煉瓦是當地人的心水推介,也是東京主打塊肉的先頭步隊。處身地庫的小店,不惜工本找專人訂製磚爐,巨大肉塊先以千度大火猛燒,然後以斷熱慢慢烤上2-2.5小時,美味一點一滴凝聚在肉塊之內!選用的 A3-A5黑毛和牛,塊塊超過 1kg,部位是近臀部的赤身肉,肉質較有嚼勁,卻有適量的脂肪。牛肉靚,輕輕用鹽簡單調味後便放入窰爐以山櫻木來烤。這種木頭水分含量較多,燃燒時釋出的水氣,會巧妙地為肉塊「保水」,外皮不易乾爭爭,裏面分外juicy。這裏的塊肉套餐,有一套自家進食流程:採取時間入座制,分6點、7點和7點半(8點半後可單點不同料理)三個時段。 由於塊肉每天只烤一塊,而且鐵定在8點出爐,想按照開胃菜、前菜、熱菜、主菜、甜品、咖啡或茶這種最傳統的次序方式進食,就要準時6點入座,若在7點或 7點半入座,上菜次序會前後更改,即是先吃開胃菜,然後吃主菜,之後才吃前菜和熱菜,有這樣的安排,是希望不同時段入座的食客都吃到塊肉新鮮出爐瞬間即逝的熱辣鮮美!
煉瓦
地址:澀谷區澀谷1-6-4成功ビル1f
電話:+81 03 3409 2911
網址: http://www.renga-shibuya.com/top
營業時間:6:30pm-12mn(完全預約制,一日前預約,逢星期日休息)
人均消費:$442
前往方法:澀谷駅東口步行 5分鐘
意x日 熟成牛肉 CARNEYA SANOMAN'S
熟成肉不是西方牛扒專美,近年日本就流行熟成和牛,Carneya Sanoman's就是當中的表表者!餐廳撮合了 Carneya和 Sanoman's兩大品牌,前者為神樂坂的人氣意大利餐廳,後者是日本數一數二的熟成肉公司,素有「肉匠」之稱。近年東京熟成肉風吹得熾熱,在老饕眼中,Carneya與 Sanoman's的攜手合作,堪稱天造地設的美味完全體。難怪今年年頭開業,新知舊雨相繼殺到,人氣旺盛。餐廳的熟成肉,由 Sanoman's的大型熟成庫特別提供,連骨的國產和牛經嚴格監控熟成 40天,長期保持一級高水平,氨基酸是一般熟成牛的 3倍。一般黑毛和牛風乾熟成後,水分只有42%,她們的熟成牛卻有65%,吃起來分外juicy。箇中細節是商業秘密不便透露,一輪旁敲側擊下只知關鍵在於風的調節。熟成肉出色,負責烹調的主廚高山いさ己,也有相當功架。他煮得一手出色意菜,眾所周知,在烹調熟成肉方面,花款心思也比坊間食店多,漢堡包、意粉、炸牛扒……煮法多,新意層出不窮。對於味道的調控,更是細膩,善用不同香草,做法看似平平無奇的,但入口卻是五味紛陳,往往為味蕾帶來連番驚喜。諸如最簡單的一道炸牛扒,用上高級的日本短角和牛,肉質甘香結實,肉味醇厚,牛肉以沾了香草的麵包糠來炸,很乾身,外面鬆脆,裏面半熟誘人的粉紅色,每口都是高潮。
CARNEYA SANOMAN'S
地址:港區西麻3-17-25 KHK西麻布 ビ ル
電話:+81 03 6447 4829
網址: http://www.carneya- Sanomans.com 營業時間:星期一至五 11:30am-3pm; 6pm-11pm;星期六 11:30am-3pm; 5:30pm-10:30pm;星期日休息 人均消費: tasting menu$507(二人起) 前往方法:地下鐵廣尾駅 3號出口步行 5分鐘
四) 小鮮肉鍋 金蔦
當一眾吃肉料理款式日新月異程度還快過手機程式 upgarde之際,一直原地踏步的涮涮鍋,原來也靜靜地起革命,由賣相到吃法,由視覺到味覺,都反轉傳統,一新耳目。
金蔦的涮涮鍋,外形相當立體,堪稱玲瓏浮凸:肉都是鋪在鍋盤上面,肉上放了切成幼細的葱絲,遠看像座紅白色的小火山,整裝待「吃」。中間的「火山口」,放上牛尾煮成的清湯,賣相跟傳統的涮涮鍋大相徑庭。涮涮鍋的配料,更是天下無敵,集日本兩大黑勢力於一身: A4的佐賀黑毛和牛 X鹿兒島黑豚,如此強勢組合,套用後現代最地道說法,就是冇得輸。不過最驚喜還是吃法——原來肉下墊了大量長葱絲和椰菜,吃時連肉連菜夾起,放到湯中灼幾秒,即成。 而不論和牛還是黑豚,本身已是柔嫩鮮美,不用多咀嚼,已在口中化作一口鮮甜,如今在椰菜和葱絲的陪襯下,更覺輕盈甜美,多了一份清新,也少了傳統涮涮鍋單一吃肉的飽滯感,每口都是健康滋味。
金蔦
地址:港區六本木 4-12-11竹岡 ビ ル b1
電話:+81 03 6804 5070
網址: http://www.kintsuta.jp
營業時間:5:30pm-11pm
人均消費:$319(黑毛和牛鹿兒島黑毛豬套餐,二人起)
前往方法:都營大江戶線六本木駅 7號出口步行1分鐘
編輯:溫曉嵐
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江別製粉煉瓦 在 浪哥Holiday Youtube 的最佳解答
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[補充說明]
影片中關於第三張手稿的材料樹狀圖,
內有三階改良石需要的兩種基本煉金原料:清液體試藥&純粹粉試藥。
【░░░ 清 液 體 試 藥 ░░░】:
☑純水1 = 在材料商人購買空瓶後,在江河裡/噴泉採集(裝水),成為裝滿江水的瓶子,再進行加工(過濾)。也可以用另一種加工(加熱),製成蒸餾水代替。
☑食鹽1 = 在料理商人直接購買。
☑黎明草1 = 推薦在卡爾佩恩首都的藥草人尼貝斯購買。也可以透過種田或親自採集。
☑野草1 = 需親自採集或在道具交易所購買。可用野草代替。
【░░░ 純 粹 粉 試 藥 ░░░】:
☑純水1 = 在材料商人購買空瓶後,在江河裡/噴泉採集(裝水),成為裝滿江水的瓶子,再進行加工(過濾)。也可以用另一種加工(加熱),製成蒸餾水代替。
☑砂糖1 = 在料理商人直接購買。
☑銀光色杜鵑花1 = 推薦在卡爾佩恩首都的藥草人尼貝斯購買。也可以透過種田或親自採集。
☑雜草1 = 需親自採集或在道具交易所購買。可用野草代替。
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今天這部影片的出發角度
是適合忙碌的上班族或學生們、以及時間少又想體驗遊戲的朋友
還有不想一直解任務只喜歡打怪的狂徒
用最精簡的貢獻值,去完成只能自己製作的強化道具
隨著遊戲的時間久了,貢獻越來越多時
影片中連線的據點以及勞工的安排
都可以再隨自己的喜好與需求來調整
(貢獻值是可以從據點回收的)
看你是要做連線貿易、做拉風跑車(馬車)、做華麗武器/服裝...等等
而供應勞工行動力的啤酒產業更是重要
估計大約每雇用六位勞工就要配置一位進行啤酒生產線
以這個六比一的比例去安排,效益剛好最大化。
如果對於雇用或勞工特性方面有不清楚的地方,歡迎留言討論。
改良石的部分,
極效改良石的特殊材料[黑水晶碎片]目前經公會朋友測試
台版似乎尚未正式開放,掉落材料但無法合成
未來還請各路大神 / 老手 多多給予指導,
隨時關注我們。
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黑色沙漠(韓語:검은사막)是一款沙盒大型多人在線角色扮演遊戲,開發商是韓國的Pearl Abyss
黑色沙漠採取主流奇幻設定,整個遊戲背景建立在卡爾佩恩共和國和瓦倫西瓦王國的衝突之上
欲用黑石維持政權的有卡爾佩恩共和國、法蘭西亞王國與梅迪亞。 其中卡爾佩恩與法蘭西亞有貿易關係,但傳染病從法蘭西亞傳至卡爾佩恩,使得當地居民不斷死亡,於是卡爾佩恩宇鄰近國家合作報復傳染病的根源國家法蘭西亞,戰爭持續了 31 年。
而戰爭結束後,卡爾佩恩為了與法蘭西亞重啟貿易,便委託兩國中間的國家 – 梅迪亞進行轉口貿易。但是梅迪亞已在法蘭西亞與卡爾佩恩的戰爭中累積大量財富,並已使用黑色沙漠出產的黑石達到國強兵壯的狀態。 卡爾佩恩為了牽制強盛的梅迪亞並搶走他們的黑石,於是便向他們宣戰
故事一開始有四個國家,分別是:Calpheon(卡爾佩恩共和國)、Balenos(班尼路)、Serendia 和 Media,這四個國家與 Valencia(瓦倫西亞王國)進行貿易,問題的起源就在於來自 Valencia (瓦倫西亞王國)的商人身上。它就是「黑死病」,來自 Valencia(瓦倫西亞王國)的商人在四處傳播這種疾病。由於「黑死病」的爆發,各國的皇室家族、貴族和平民都紛紛受感染而死亡,無論是死去的人還是懷疑受感染的人都被驅逐或被處決。最終的王室和貴族的權力被削弱,倖存下來的貴族感受到威脅,因為在人們眼中他們跟貴族已經沒多大分別了。因此,貴族決定以 Valencia(瓦倫西亞王國)為敵來鞏固國家的秩序。Elion 的牧師煽動人們說四國爆發黑死病是因為 Valencia(瓦倫西亞王國)的煉金術士在鍛造強大的「黑石」。於是四個國家便組成聯盟,並向 Valencia(瓦倫西亞王國)宣戰。Valencia(瓦倫西亞王國)因戰爭的關係,鮮血滴落,因此又被稱為「血紅沙漠」。其後 Valencia(瓦倫西亞王國)發表聲明指他們的國民也受黑死病感染而死亡,自此聯盟就被人們當成笑話嘲笑。戰爭持續肆虐了30年。從中獲益最多的是 Media,他們比其他國家更早意識到「黑石」的價值,Media 收購了大量由聯盟在「黑色沙漠」所收集到的「黑石」,而非向聯盟提供貨物和武器。其他國家暫時還不知道「黑石」的價值,所以她們以低廉的價格進行交易。三十年來,Media 透過與聯盟和 Valencia(瓦倫西亞王國)進行交易累積財富和力量。最終,征伐 Valencia(瓦倫西亞王國)的戰爭失敗,並在第三十一年結束了。戰爭期間,發生了幾件壞事,包括:沙塵暴、Fogun 佔據了娜迦族在沼澤的棲息地、獸人和食人魔的遷移、聯盟的崩潰讓野蠻部落入侵到內陸、掠奪增加。戰後,聯盟其餘三國政府的財政狀況十分差,於是她們在 Media 幫助下與 Valencia(瓦倫西亞王國)進行貿易。在貿易過程中,她們路經 Media 並發現 Media 變得十分強大,Media 以前只是個以貿易為主的國家,現在她擁有高科技的武器。她們很快就發現那是因為「黑石」的緣故。各國開始採集起「黑石」了,但是 Calpheon(卡爾佩恩共和國) 國內並沒有能提煉出「黑石」的礦石,所以發動戰爭來掠奪他國的「黑石」成為唯一的選擇。
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≋≋≋≋≋≋≋≋≋【一生划船不用槳 , 全靠浪】≋≋≋≋≋≋≋≋≋≋
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