在家這麼多天,好多朋友都說原來他們是被上班給耽誤的大廚👨🍳👨🍳
小准煮飯都以省時快速為主,當然食材新鮮也很重要,最好還可以平價一點,別說不可能,偏偏還真的有!!!
這間賣陽春麵的小吃店,在疫情之前就有在販售手工餛飩以及生麵條
#手工餛飩 一盒13顆 $50元,老闆每天早上都到新興公有第二市場買 台灣 #溫體豬肉,#餛飩皮 也是不馬虎,專門到製麵廠購買,回來之後再一顆一顆手工包餡,手工生餛飩可以有多元煮法,拌辣醬變 #紅油炒手、#酥炸餛飩、#酸辣餛飩湯,單純煮湯加芹菜再撒上些許胡椒,完美呈現學生時期下課回到家,那碗印象中媽媽的味道❤️❤️❤️
老闆的小撇步
餛飩美味簡單5分鐘上桌
水滾之後才放餛飩,約4分鐘,再倒入30cc冷水讓餛飩口感更紮實,約1分鐘後撈起來即可
#一口氣買了5盒
#吃喝玩樂准貝go #高雄陽春麵 #高雄手工餛飩 #餛飩湯 #汕頭陽春麵50年老店
汕頭陽春麵
(新興區、苓雅區滿300元可外送)
地址:高雄新興區林森一路270號
營業時間:上午11:00~晚上9:00
連絡電話:07-2358517
汕頭陽春麵50年老店 在 樂天小高 Facebook 的最佳解答
高雄最知名汕頭陽春麵是在林森路上50年老店,據說創辦人有3位兒子在高雄分別開店,其中第三兒子因身體健康不好關係,把店面與廚藝轉讓給非家人來經營,這間「汕頭陽春麵-鹽埕分店」老闆以前是其中一家員工,所以她廚藝是傳承自50年老店,所以扛棒才有標示「汕頭陽春麵-鹽埕分店」,今天品嚐完感到餐點很美味,重點是整體菜色定價非常超值。
汕頭陽春麵-鹽埕分店
住址:高雄市鹽埕區壽星街12號
營業時間:11:00~21:00
電話:07-5336705
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汕頭陽春麵50年老店 在 星晴小步Ayumi美食之旅 Facebook 的精選貼文
[高雄在地50年老店推薦]汕頭陽春麵-高雄傳統手工製麵50年麵店、特別推薦:粉灌腸(包肉)
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文章連結
https://ifoodie.tw/blog/5db6fb0a8c906d6ca46a5c8b
前陣子去高雄找好友們聚聚
當地的高雄好友帶我去高雄火車站附近的
一家50年老店的汕頭陽春麵店
這家店營業時間是從下午4點到晚上11點半
當晚是晚上六點半去用餐
也正好是用餐時間吧
當場真的是一位難求呢
不過這種麵店翻桌率也很快
所以沒一會兒我們就有位子了XD
所謂現在的"我家巷口外的美食"之稱
沒有很新穎的裝潢
但卻有無比的懷舊感
像這樣的老店其實親切感真的會讓人爆棚XD
很感謝高雄在地的好朋友介紹我來吃這家
因為我覺得可以經營超過50年以上的店家
也真的是有它的道理在
吃完之後覺得美味跟價位親民
真的是延續傳承好味道的不二法則
店家資訊
汕頭陽春麵
高雄市新興區林森一路270號
07 -2358517
下午四點到晚上11點半
汕頭陽春麵50年老店 在 汕頭陽春麵 - Facebook 的美食出口停車場
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