關於 汐止 紅 龜 店 老闆 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【永萍 X 七星好味道】
古早味的傳承 汐止百年紅龜粿

台灣傳統美食「紅龜粿」，是人人愛吃的古早味。在汐止，有間百年歷史的「汐止紅龜粿店」。這家紅龜粿店是汐止的重要「文化資產」！創立於 1897年的「汐止紅龜店」，創辦人劉明智一開始只是沿街的攤販，但因手藝好累積了越來越多顧客，並經過後代子孫的努力，成為今天位於大同路二段上古色古香的店家。如今已傳承至第四代的劉定坤負責經營。

汐止紅龜店的粿，都是劉定坤與家人親自手工製作，秉持天然不添加防腐劑、嚴密的溫度控制，才有今天皮薄內多，口感Q軟的粿。口感偏甜的紅龜粿，有花生與紅豆兩種口味。濃濃「粿」香，在口裡四溢，搭配嚼勁口感，每吃一口，就讓我咀嚼到懷舊與鄉土的滋味！

在劉老闆的指導下，永萍也有機會實際体驗製作紅龜棵的過程，對於這個我自己最愛吃的點心，能親手製作出來，讓我有一種圓夢的感覺。除了旗艦商品紅龜棵以外，劉老板還為了現代消費者多元化的需求，開發了發糕、草粿、麻糬、蘿蔔糕、綠豆糕與花生糖等各種食品。甚至為了祭典需求，老闆發揮創意，將麵線包裝成可愛豬仔造型，拜拜後即可分享給信眾食用，頗具文創特色。

劉家百年老店能傳承至今，主要靠著家族團結，一家兄弟姊妹辛勤製作、分點銷售，才能開拓成今日的品牌名店。一顆口感有甜有鹹的粿，不僅滿足味蕾，也是文化的傳承與發揚。各位朋友們如果來到汐止，別忘了來試試他們的好味道！
#李永萍 #汐止 #汐止紅龜店 #紅龜粿

昨天拜訪的汐止四星級的汐止秀豐市場，裡面有多個被評定為四星、五星的商鋪，永萍今晚介紹幾家，希望好朋友們幫忙推廣我們七星區裡的名店佳餚：

1.汐止紅龜店，擁有快130年歷史，紅龜粿口味，從原始的紅豆到今天多了花生、菜脯米、鹹綠豆、香菇滷肉等數種口味，香氣十足的花生、口感佳的菜脯米，還有招牌滷肉口味，口味多樣，令人驚喜。

2.秀豐市場裡的「肉乾先生」，老闆年輕帥氣，因為對肉乾的執著，每一片肉乾、每一份肉鬆都是老闆用心去烤去炒的。

3.阿不拉日本料理，隱身在秀豐市場裡的平價日式料理店，以親民的價格感受到高檔日本料理的精髓。

4.從一九七四年創立至今的「王廷子燒雞」，從初期以純正的宜蘭口味滷燻豬頭皮為主，現提供各式小菜，諸如涼拌粉肝、豆干絲、茄子等，及母雞、煙燻公雞等美味熟食。

5.秀豐市場近30年的傳統美味「北山口羊肉爐」，料好實在、湯頭濃郁、肉質軟嫩，無羊騷味，養身又美味。
<註>因為季節的關係，羊肉爐只在冬季販售喔！

最後，永萍還要特別介紹，前幾天去貢寮時，漁民代言人吳勝福里長，在燒烤九孔時，特别推薦永萍搭配冰鎮蜜番薯的創意吃法。燒烤加熱味道偏鹹的九孔搭配冰鎮味道偏甜的番薯，兩種食物原為對比的口感卻又能於口中融合，難以想像地美味！各位有機會也可以試試看喔。

#七星區就是新北市第十二選區
#汐止 #金山 #萬里 #瑞芳 #貢寮 #双溪 #平溪

http://eball.tw/news/23476
蘇貞昌今（6）日在嘉義縣長張花冠、立法委員陳明文、溪口鄉鄉長劉純婷、縣議員林秀琴、黃嘉寬、詹金繪和賴朝崙陪同下，先到嘉義縣民雄國小參加「防治腸病毒、一起洗手趣」活動。現場有老師扮演水龍頭先生、肥皂勇士及擦手紙勇士，教導孩子們洗手的重要性及正確洗手步驟。蘇貞昌也透過水槍及泡泡機等道具，與300多名小學生歡樂互動學習。之後，再到嘉義創新學院，參加民進黨嘉義縣黨公職座談，與地方公職互動，傾聽基層心聲。

在黨務座談中，蘇貞昌表示，這幾年來人民的薪水沒有漲，各式各樣原物料價格卻一直上揚，兩週前他造訪一家汐止百年紅龜粿店，第四代的老闆無奈地表示，糖從900元漲到1600元、糯米一斤從18漲到28、沙拉油從600漲到850、奶油從3000漲到6000，連墊在紅龜粿下面那張小小的紙也都漲價了。但因為消費者的薪水沒有提升，店家只好自己默默吸收成本，不敢再將這些負擔加在民眾身上。在蘇貞昌要離開前，第四代老闆特別送蘇貞昌紅龜粿六個，取其台語諧音，希望蘇貞昌能夠帶給台灣人民「安居樂業」的生活。蘇貞昌和大家分享這則走訪基層的小故事，獲得現場黨公職們熱烈的掌聲。

蘇貞昌說，作為總統，不應該總是講大家聽不懂的話，無法體會人民的痛苦。我們需要一位可以從眼神就看出人民需要的國家領導人。過去三年，人民對馬政府已徹底失望，他有 30年的歷練，從地方到中央，從縣市首長到行政院長，有決心要帶領台灣成為一個富裕、公平、信賴，人人有笑容的國家。