超愛這家鍋貼、又油又香!剛煎好微微酥度很好吃,酸辣湯也很多料,配成一套就是完美的晚餐
https://z78625.pixnet.net/blog/post/230254765
偷偷說水餃很普通不要點😆😆😆
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅我是賴瑞 /iamLarrie,也在其Youtube影片中提到,產品:Anker Soundcore liberty 2 Pro 評測連結:https://youtu.be/HacgS64J0Ec 產品:Anker Soundcore Liberty Air 2 真無線藍牙耳機 評測連結:https://youtu.be/Yxn9pm2UgAU ░ 試聽資訊...
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#汐止 不容小覷!台北的美食秘境!
本周星奇網食 帶大家進入血糖升高之飄飄然的美食仙境🤤
☀早餐涼麵貢丸蛋花湯,醬香麵Q堪稱涼麵一哥!
🥢扁食意麵配油飯,古早經典搭配吃超飽!
🥟鮮肉鍋貼水餃必配酸辣湯,大排長龍也要吃!
🧇CP值炸裂鬆餅,鹹甜任選會上癮!
🍚招牌菜飯牛肉老油條,懷舊餐廳吃好也吃飽!
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汐止鍋貼 在 Facebook 的最讚貼文
第6⃣️回私廚聚會!
結識一樣喜歡運動、煮飯、動物的好友真的很開心也很幸運🥳
今天一路從下午吃到晚上9點,嘴巴沒停過!
不過中途發生一些意外,因為我白目讓喵喵逃出籠,兩個人和喵喵奮戰1小時,20幾年沒玩過躲貓貓和木頭人的遊戲,今天一次滿足😂
還好兩位貓貓門外漢和喵喵都沒有受傷,喵喵也安全回去籠裡🙏,當下覺得乾脆把自己關在籠子可能會比較快🤣🤣🤣
..
汪汪似乎知道朋友要來,一整天都很亢奮😂(汪汪愛女生)
..
🍴今天我們吃了:
🦐一鍋到底-檸檬老干媽香辣蝦義大利麵
🥗炒花椰菜
🍮鮮奶油泡芙
🐔炭烤 (微笑炭烤汐止店)
🐷鍋貼(東湖好餃子)
..
⬇️之前分享過的食譜
📒一鍋到底-檸檬老干媽香辣蝦義大利麵(1人份)
材料:
草蝦(未去殼) 375克 (去殼)135克
San Remo義大利直麵 70克
蒜頭 2-3小瓣
小番茄 5-6顆
台灣黃檸檬汁 1大匙
史雲生清雞湯 100ml
凊水 50-60ml
卡夫帕瑪森起司粉 少許
台灣黃檸檬皮 半顆(可省略)
黑胡椒 適量 (可省略)
裝飾香菜 適量 (可省略)
..
蝦子醃料:
老干媽香辣脆油辣椒 1小匙
鹽 1/8小匙
..
作法:
1.蝦子去殼背後劃一刀去腸泥和蝦子醃料拌勻備用。
2.蒜頭切末、小番茄對半切、檸檬切開擠檸檬汁備用。
3.鍋中倒少許油,放入蝦小火煎至底部變色翻面(約1-2分鐘),倒入蒜末和小番茄,蒜頭炒出香氣,蝦子雙面變色後,取出蝦子備用。
4.原鍋倒入水、雞湯、檸檬汁,放入義大利麵條(如果麵條太長可以折一半放入),蓋上鍋蓋小火悶煮6-8分鐘。
5.打開鍋蓋稍微拌炒均勻,放入蝦子、起司粉黃檸檬皮拌炒,就可以起鍋囉!
6.最後依照喜好撒黑胡椒和香菜裝飾,完成。
..
⚠️煮義大利直麵時間可依照喜歡的軟硬度做調整(6-7分鐘稍硬),如果是其他形狀義大利麵,例如筆尖麵、細扁麵、天使麵,可能時間需要自己注意調整唷!
⚠️如果煮麵過程(步驟4)不小心將水份燒乾,但麵條尚未達到自己喜歡的熟度,不用擔心,可以再加少許清水繼續悶煮煮熟!
⚠️此食譜有辣椒香氣但不太辣,如果是喜歡重辣的朋友可以另外加辣椒粉搭配唷!
⚠️材料中的檸檬汁份量可依照喜好調整,檸檬汁3大匙=大酸、2大匙=中酸、1大匙=小酸。
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汐止鍋貼 在 我是賴瑞 /iamLarrie Youtube 的最佳解答
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░ 試聽資訊░
汐止授權體驗店
(提供試聽、面交、智選家產品銷售)
地址:新北市汐止區忠孝東路310號2樓
(四海遊龍鍋貼樓上)
營業時間:週一至週五 9:00-21:00;週六9:00-18:00
預約專線:02-26481734 / 0971627448
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➯歡迎合作
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汐止鍋貼 在 我是賴瑞 /iamLarrie Youtube 的最讚貼文
產品:Anker Soundcore Liberty Air 2 真無線藍牙耳機
品牌:Anker Soundcore
價位:NTD 3880
購買網站:https://bit.ly/2usYIGX
特別優惠:專屬折扣碼『larrie16』
試聽資訊:
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地址:新北市汐止區忠孝東路310號2樓
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營業時間:週一至週五 9:00-21:00;週六9:00-18:00
預約專線:02-26481734 / 0971627448
*影片資訊更正:3:20秒處, 閃燈是提示有多少電量,熄滅表示提示结束(不是充電完成喔)
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汐止鍋貼 在 我是賴瑞 /iamLarrie Youtube 的最佳解答
產品:Anker Soundcore liberty 2 Pro
品牌:Anker
價位:NTD 5280
購買網站:https://bit.ly/2QqI3fy (賴寶專屬折扣碼:larrie15)
試聽資訊:
汐止授權體驗店
(提供試聽、面交、智選家產品銷售)
地址:新北市汐止區忠孝東路310號2樓
(四海遊龍鍋貼樓上)
營業時間:週一至週五 9:00-21:00;週六9:00-18:00
預約專線:02-26481734 / 0971627448
測試歌曲:
1.Future World by Moon
2.Don‘t Stand a Chance by OFRIN
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汐止鍋貼 在 [食記] 新北汐止中興路阿財鍋貼(水餃- 看板Food - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
【阿財鍋貼】
電話:02 8693 2141
地址:新北市汐止區中興路142號
營業時間:11:00–21:30(週二公休)
消費時間:2021年8月
每人平均價位:50~100
服務費:無
其他支付:無
註:8月前往尚無開放內用
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/18088
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鍋貼是個簡單的小玩意,不過要弄得好吃就不容易拉!上回在分享南港好吃的珍好鍋貼以
及昆陽鍋貼後,許多朋友也跟我大推汐止的阿財鍋貼,所以我找了天下午翹班請假時去吃
吃,看看是不是真的也這麼美味!
阿財在中興路天橋旁邊,騎車騎過去過頭了我都沒發現,被天橋擋住,如果不是在地人特
別來吃要注意。
這邊除了鍋貼外也有水餃,生餃子也有,共有4種口味換算一顆4塊多也不算貴。
這回特地來吃鍋貼的,不過也點了碗酸辣湯來配。
【酸辣湯 NT.25】
酸辣湯一碗才25元真的佛心來著的,裡面的料一定很少?
不!這底下滿滿的阿!!!!
裡面豆腐木耳紅蘿蔔超多,還有些蛋花、青蔥、筍絲等,料以25元來看非常值得!
最重要的味道我覺得夠酸,基底湯頭也夠味,喝起來不會只有死酸,喝起來酸酸香香鮮味
不賴,以25元來是說是非常超值的酸辣湯。
【鍋貼 NT.5.5(一顆)】
一顆鍋貼5.5元,現在算是中等價位了,不算非常便宜也不貴,目前吃到最便宜的鍋貼應
該屬楊梅那在地的美食八九九鍋貼,7顆30元!台北都幾乎要一顆5元以上拉。
這個煎皮看起來金黃油亮,不過有一顆好像沒有煎得這麼好,其他都還不錯。我八月底去
時還不能內用,只好外帶回家吃,20分鐘的車程後,鍋貼仍保有一點酥度,跟在店內剛煎
起來比較差不多剩40~50%的酥度。
裡頭的餡是韭黃的,這內餡的口味調得不錯,雖然皮已經沒有像店內吃那麼酥,不過搭配
這好吃的內餡,整體還是很不錯的。
醬油的部分,阿財這是加點醋的醬油,跟我常吃鍋貼搭配的油膏有些不同,我還是偏愛有
點甜又帶蒜味的油膏,但他們家的味道不用沾醬也夠味了,沾醬油轉換一下口味也是不錯
的。
【簡單小評】
汐止的阿財鍋貼在地人有很多都向我推薦,愛吃鍋貼的我就選了天翹班去吃XD。
口味上是新鮮的韭黃香氣帶點肉汁沒有豬的腥味,內餡來說味道很不錯我很喜歡。鍋貼的
外皮也是成敗的關鍵,這回只能外帶,所以我沒有吃到他的完全體剛煎出來100%的脆度,
不過以50%左右的脆度品嚐口感也還OK,微微影響口感而已。
下回等可能內用時我要再來見識一下100%的脆度有多厲害,到時再跟大家分享~^^。
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卡爾茗 生活。美食。遊憩之點滴
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