台灣的素肉一直是數一數二的好吃,這個科技植物肉看起來更厲害耶!
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#大成集團 #植物肉 #素食
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同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Mrs. Raven烏鴉太太,也在其Youtube影片中提到,訂閱我吧:https://bit.ly/39KYV8N 我的instagram: https://reurl.cc/l0jk3A 帳號👀 @by.mrsraven 合作邀約:[email protected] 感謝無毒農的邀請, 本週參加無毒農一週環境友善挑戰 ...
永 續 蔬食 在 波妮說食話 Facebook 的最讚貼文
前陣子米其林頒布一二三星外,
其實還頒發了一個更稀有的 #綠星
全世界更只有287間!全台灣只有2間餐廳得到!
這間餐廳用 #義大利松露 #金箔 入菜,
人生第一次吃到整片的黑松露,原來是這種滋味~
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#米其林綠星是什麼
綠星是「標舉在永續作為上領先的餐廳。
他們在道德與環保都有一定的堅持,
與注重永續的供應商與生產者合作,減少浪費,
或甚至不使用塑膠和與其他無法回收的材料。」
https://foodieteller.com/yang-ming-spring/
永 續 蔬食 在 蔬食樂煮藝 Facebook 的最佳貼文
親愛的蔬粉們,大家早上好🙏
上周到現在瑋廚一直四處奔波處理事情
真的連想好好休息真的都不行...
目前交由司法協助後續的動作了
但是,對於蔬食樂的延續經營還是不能放棄
這是大家的鼓勵讓瑋廚可以更努力經營
不能讓這個想要努力傳播素食的理念沉船
所以,瑋廚想要借助大家的力量...
讓大家可以用訂購XO醬來給予支持
相信不少訂購過瑋廚製作的猴茸XO干貝醬
都知道瑋廚的用心,想做一罐純粹的醬料
無法由工廠代工、機器加工、化學調香
只能依靠瑋廚的手一步一步完成...
在選用食材,使用猴頭菇、杏鮑菇、金針菇,慢慢的撥、慢慢的切成誘人的口感,再經過慢火製成成酥香口感
搭配瑋廚配置將近十四種以上中藥香料(大紅袍、花椒、山奈、香茅草、月桂葉、肉桂、孜然、紫草、小茴香、大茴香、丁香、草果、白豆蔻、肉荳蔻)
油脂使用則是穩定度最好的芥花油,煉製顏色亮紅的大辣椒及老薑還有豆鼓而成,花續時間至少要4-5天以上才能完成
這樣一罐純粹的醬料為的就是讓大家吃的安心,妥善運用整罐醬料,不絲毫浪費任何一滴心血結晶,不論拌飯拌麵或者是炒菜當作佐料,都是十分好用又方便!
親愛的蔬粉們,大家晚上好🙏
上周到現在瑋廚一直四處奔波處理事情
真的連想好好休息真的都不行...
目前交由司法協助後續的動作了
但是,對於蔬食樂的延續經營還是不能放棄
這是大家的鼓勵讓瑋廚可以更努力經營
不能讓這個想要努力傳播素食的理念沉船
所以,瑋廚想要借助大家的力量...
讓大家可以用訂購XO醬來給予支持
相信不少訂購過瑋廚製作的猴茸XO干貝醬
都知道瑋廚的用心,想做一罐純粹的醬料
無法由工廠代工、機器加工、化學調香
只能依靠瑋廚的手一步一步完成...
在選用食材,使用猴頭菇、杏鮑菇、金針菇,慢慢的撥、慢慢的切成誘人的口感,再經過慢火製成成酥香口感
搭配瑋廚配置將近十四種以上中藥香料(大紅袍、花椒、山奈、香茅草、月桂葉、肉桂、孜然、紫草、小茴香、大茴香、丁香、草果、白豆蔻、肉荳蔻)
油脂使用則是穩定度最好的芥花油,煉製顏色亮紅的大辣椒及老薑還有豆鼓而成,花續時間至少要4-5天以上才能完成
這樣一罐純粹的醬料為的就是讓大家吃的安心,妥善運用整罐醬料,不絲毫浪費任何一滴心血結晶,不論拌飯拌麵或者是炒菜當作佐料,都是十分好用又方便!
蔬食樂小教室
[[猴茸干貝XO醬]]
每一罐內容物含量為260克以上,裝的份量相當驚人,不會讓您購入回去只是一堆油脂,更不是一般市售全是醬料的罐頭,採用蒸氣殺菌熱填充已保證真空效果,保存上常溫可以放置三個月(嚐鮮期)或者放入冷藏或冷凍可以延長至半年以上!
為了延續蔬食樂的永續經營,這次要藉由大家的力量來讓瑋廚可以安心製作出這批醬料,讓瑋廚有餘利可以支持日常開銷!
每一罐 猴茸干貝XO醬 預購價250元,滿六罐就免運(一起團購更優惠)未滿六罐運費一律60元,可以使用郵政包裹寄出或店到店7-11門市寄出!!!
一律都是預購後付款協助登記,目前沒有開放取貨付款...
預購時間:9/28-10/1晚上11點截止
製備時間:10/3-10/7
寄出時間:10/8統一寄出
如若有需要訂購可以趕快回訊告知小幫手幫您登記!!!
目前調理包報廢八萬餘元,後續還要完成兩萬多的退款,目前感謝大家的協助贊助款已收到約莫一萬餘元的支持,目前還尚缺四萬多的食材費!
如果您想贊助蔬食樂渡過此次難關,目前又暫無訂購需求可以以小額贊助,贊助金額可運用於11月訂購使用或年菜預購使用,非常感謝各位蔬粉的關心厚愛!
#素食醬料
#手工製作
#純素
#天然無防腐劑
永 續 蔬食 在 Mrs. Raven烏鴉太太 Youtube 的最佳解答
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感謝無毒農的邀請, 本週參加無毒農一週環境友善挑戰
有興趣的人可以來我的instagram領取任務
或是去無毒農官網看看喔
無毒農官網:https://go.greenbox.tw/3uCffRS
無毒 | 友善 | 安心
希望透過更多改變與執行, 解決農業產銷端的問題,減少農產品至消費者手中之間層層剝削。透過制度建立,以公正公開之方式, 運用消費者回饋於平台之資金,進而反饋予小農。希望建立「第二方驗證系統」與「農友認證補助基金」, 促使農產業得以永續發展。
Music
Artlist Licensed via https://artlist.io/
License Number 540466
#烏鴉太太 #簡單生活練習 #夫妻生活 #2021vlog #lifestyle #brunch #coupleslife
永 續 蔬食 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳解答
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【Minor Figures 小人物】
小人物是一間咖啡產品製造商,由一群熱愛咖啡的專家們所組成的團隊,致力於在咖啡行業裡創建新產品。小人物系列產品適合素食銷費者,而且不添加糖,是健康新的新選擇。
☑咖啡師系列:精選版/濃厚版/低脂版
☑氮氣冷萃燕麥飲:黑咖啡/拿鐵/摩卡/抹茶/印度奶茶
全系列連結👉https://urmart.com/default/brandList/1215
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00:00 開場
00:19 乾爹時間(小人物燕麥飲介紹)
01:28 蔬食新品
06:40 蔬食快訊
08:52 蔬食活動(MIA營養師課程)
09:26 蔬食新書
09:57 海洋陰謀 議題討論
14:51 磨難捕鯨
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16:23 提問
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義美燕麥全豆奶(全素)$30
養樂多豆奶酪(全素,非專用生產線)$30
Let’s Cafe 燕麥奶咖啡(全素,非專用生產線)$65
榮町燕麥植物奶(全素,非專用生產線)$32
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小瓶裝:$35(全家、7-11)
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===== 議 題 討 論 =====
★最近 Netflix 上有部相當火紅的紀錄片,叫做【海洋陰謀 Seaspiracy】
海洋最大廢棄物是漁業用品!?
漁業廢棄物來自混獲的商業捕魚!
永續標章可信嗎?
養殖漁業可以永續嗎?
(詳細請看本期影片 或 PDF文字檔)
✓本集提問
關於上述海洋陰謀的討論,你覺得哪個部分最讓你印象深刻呢?
A. 海洋垃圾有一半竟然是漁網、漁具!
B. 友善標章和永續認證都只是藉口,官商勾結好可惡
C. 沒想到商業捕魚會造成這麼大的生態浩劫
D. 其他想法,歡迎留言與我們分享
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提倡一種新的生活態度,透過影片宣導動權、環保、飲食健康!
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Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)
永 續 蔬食 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳解答
#ØZI #米奇 #社群風格名人獎
第二屆社群風格名人獎典禮前最受矚目的環節之一「創作者挑戰賽」,將由明星藝人擔任風格導師,而ØZI與米奇林,分別帶領美食與音樂,將在節目中「發布」題目,並指導創作者們,如何創造好作品。
00:00 預告
00:15 風格導師QA
01:25 創作者入場
02:57 創作者自我介紹
06:45 抽挑戰賽題目
16:15 分貝機挑戰
音樂組的任務是要改編自己的歌曲,從裡面挑一段30秒的部分,將永續概念的歌詞放進作品中。美食類別的創作者,則是要挑戰不同國家的健康美食,除了要健康,還要能完成低碳目標的料理。
但這組有個好處,創作者要做菜時可去Breeze Super採買,並由「微風集團」全額補助,運用Breeze Super豐富且高品質的食材,做出更符合主題的料理。 導師在事前會給予題目上的指導,並將從該類別的挑戰賽內容中,挑出一個她覺得最切合主題,同時也最具創意的作品。
而被挑中的創作者,其線上投票的票數就能增加100票。 票數不會讓該名創作者大幅領先,但也能夠對其他參賽者造成一點壓力,相信這個比賽將會看到不少精彩作品。
#音樂組創作者挑戰賽作品
Jinbo https://www.instagram.com/tv/CNzp2Q5nnbI
莫宰羊 https://www.instagram.com/tv/CNzelfTA9JR
理想混蛋 https://www.instagram.com/tv/CNjubBfFZDZ
老王樂隊 https://www.facebook.com/100044318265265/posts/293595215461085
#美食組創作者挑戰賽作品
Tommy https://www.instagram.com/tv/CNzTXJ8h5Nt
找蔬食 https://www.instagram.com/tv/CNz1CCEj1B1
厭世甜點店 https://www.youtube.com/watch?v=uOSE_DP60MM
Rico https://www.youtube.com/watch?v=3XoOjLOetf0
第二屆社群風格名人獎與微風集團攜手合作舉辦,並以「永續」做為挑戰主題,邀請30名入圍者在頒獎典禮前,可分別依照自己的專長,不限圖片或影像等形式發揮創意,創作出好玩且吸引力的內容,陸續在4/12之後發布於社群上,讓更多人可以跟VOGUE、GQ⼀起關注永續議題。
挑戰賽規則說明:https://pse.is/3e99cx
幫你喜歡創作者的加油打氣:https://pse.is/3e6w4y
【 其他熱門主題】
讓喜歡的事變生活!Good Job! ► http://smarturl.it/r7si6s
芭蕾舞者們的血淚史 ► http://smarturl.it/uhot5l
唐綺陽12星座深入剖析 ► http://smarturl.it/in8eqp
美容編輯正芳隨你問 ► http://smarturl.it/zf5840
口音、服裝專家拆解經典電影 ► http://smarturl.it/zcbgmf
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