在吃過路竹的好事達鹹酥雞的雞排後
美姬在帶大家來吃岡山的王牌鹹酥雞
同場加映一派胡塩酵素臭豆腐跟無名大腸香腸
王牌鹹酥雞必吃的是三角骨、魷魚，因為其他兩間美姬沒有吃過，所以這次王牌鹹酥雞點的比較少。
一派胡塩酵素臭豆腐永記岡山店內沒有桌子，在門口有幾張椅子，大家幾乎都是外帶，美姬在車上忍不住沒沾醬就吃了一個，一咬下可以聽到外皮酥酥脆脆的聲音，沒有醬內餡有點乾，搭配上多汁的醬汁剛剛好，醬汁看起來很辣，但是吃起來不會，泡菜吃起來很爽口，臭豆腐連冷了也好吃。原來一派胡塩酵素臭豆腐的總店是在善化夜市，台南也有不少分店，來台南玩的朋友可以試試看。
在臭豆腐附近，可以看到一個招牌寫大腸香腸四個大字，走進一看，店裡除了炭火烤的大腸香腸外，還有關東煮跟黑白切，點了在阿龍沒吃到的粉腸，以及香腸跟魚卵，香腸沒有很濃的香料，可以吃出香腸單純的美味。
有來岡山吃羊肉爐的朋友，可以留一點胃的空間，給這三間小吃。
#王牌鹹酥雞
@高雄市岡山區大德一路與後興北路交叉口
#永記一派胡塩酵素臭豆腐
@高雄市岡山區成功路186號
