要如何聰明選購海鮮才能讓您在滿足味蕾的同時,也能友善海洋?
綠色和平在9月推出《永續海鮮選購手冊─夏季版》,與您分享購買海鮮時可注意的細節,並了解餐桌上的魚從何而來,期望讓臺灣的「海鮮文化」進一步為海洋永續發展,打造「臺灣海洋文化」。
特別感謝 社團法人臺灣永續鱻漁發展協會(討論區) 與我們共同合作推出手冊,並持續努力推動永續海鮮與正確的食魚教育!
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永續鱻漁發展協會 在 環境資訊中心 Facebook 的最讚貼文
#年夜飯 如果沒有海鮮,總覺得少了一味😤不過,過年常吃的 #烏魚子、#大蝦 和 #白鯧,是不是永續的選擇呢?🦀🦑🐟🦐
台灣永續鱻漁發展協會的 #永續海鮮 九大原則,提供過年常見海鮮的挑選指南,讓新的一年繼續守護海洋的永續🌊
過年圍爐,記得也要吃得永續哦🥰
【永續海鱻食堂】永續海鮮這樣挑!9大心法教你吃對年菜
https://e-info.org.tw/node/209981
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永續鱻漁發展協會 在 窩窩 wuowuo Facebook 的精選貼文
【不抓就沒事了?巨口鯊禁捕與否引兩派爭論!】
11月10日起 #漁業署 公告,#大白鯊、#象鮫 以及 #巨口鯊 即日起禁止捕撈,海上作業的漁民若不慎誤捕,「不論生死須立即放回海中」,並在返港後主動向各地漁業主管單位通報。而看似邁步向前的保育政策,卻引發了不同歧見。
🦈崩壞的海洋生態系,需從禁捕做起?
台灣動物社會研究會(以下簡稱動社)自從2012年起,就開始呼籲應將大白鯊、象鮫、巨口鯊比照鯨鯊列入保育名單,並發起連署,期望政府將其列為禁捕物種。2013年漁業署公告「大白鯊、象鮫及巨口鯊漁獲管制措施」,一旦捕獲,皆需通報數量以便統計及研究。
2020年6月,6隻巨口鯊被接連被捕獲,動社表示世界上僅2百多筆的巨口鯊捕獲紀錄中,臺灣佔了半數以上的捕獲量,在巨口鯊保育上扮演關鍵要角,保育策略擬定刻不容緩,再次倡議禁捕需求,引起大眾關注。
在7月14日「鯊魚關注日」動社、漁民也在漁業署等單位的見證下對巨口鯊的保育與研究簽屬合作協議;次日,漁業署隨即預告將施行大白鯊、象鮫、巨口鯊禁捕政策。
🦈禁捕能避免巨口鯊受威脅嗎?兩派說法!
鯊魚專家 Huahsun Hsu 徐華遜博士認為,巨口鯊目前在國際自然保護聯盟(IUCN)將其列為無危(Least concern;LC等級),且研究目前主要仰賴漁民誤捕的個體,藉此反而能讓我們了解巨口鯊更多科學資訊,更提出動社認為臺灣為巨口鯊的墳場是言過其實,因其他國家的通報方式未必與臺灣相同,雖然世界的捕獲量絕大多數在臺灣,但可能是因與2013年發布的通報機制有關。
最重要的是,禁捕政策如果上路,也未必能解決誤捕造成的動物損傷,根據統計,巨口鯊多是經「大目流刺網船」漁法混獲捕捉,通常拉上岸時巨口鯊已經死亡,即便再回放海中,恐怕也難以存活,無助於研究與保育。
對此,動社提出不同見解,認為少部分漁民在漁獲不佳又值四到八月巨口鯊迴游的高峰期間,會刻意捕抓巨口鯊,若能整隻售出也是不無小補,因此倡議禁捕。
🦈鬼蝠魟屬的前車之鑑?數據歸零就是保育有成?
2018年澎湖的鬼蝠魟誤捕引發禁捕的事件後,通報數據就此歸零。但歸零就代表沒人抓嗎?
澄洋環境顧問的顏寧、 社團法人臺灣永續鱻漁發展協會(討論區)等認為,禁捕保育策略可能導致「漁民認為通報是自找苦吃,不如完全不報」的結果,恐怕實際的捕獲數據走入檯面下,捕獲量將無從得知,未來也將難以收集資料,對於制定保育策略適得其反。
針對這次巨口鯊議題,徐華遜則建議誤捕個體應帶回研究、鼓勵漁民合作標放、階段性的限額捕撈才可能是保護巨口鯊的長久之計。
🦈佛系保育?海角幾隻誰知道?
禁捕預告來的太快就像龍捲風,更遭網友認為「沒有配套措施、只是想眼不見為淨」。
CrocoMan-GO 鱷名遠播 粉絲專頁評論,此次政策只是解決「人」的問題。禁捕政策擬定需要更多基礎資料作為依據,海洋動物保育也仰賴學者、政府與漁民間的溝通及互信,倉促禁捕,恐造成長久以來與漁民建立的互信機制崩解,又使得通報數量未必能如實呈現。
然而,禁捕政策已經上路,未來巨口鯊族群是否會因此受惠,恐怕只有加強研究及管理的力道才能得知。
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主辦單位:社團法人臺灣永續鱻漁發展協會船釣活動:晚安!白帶魚~ 活動日期:8月25日活動時間:20:00海巡報關後出發,4點收竿返航;本次實釣時間約6小時。 ... <看更多>
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本會為依法設立、非以營利為目的之社會團體,本會宗旨以保護環境、尊重生命為其永續出發點。透過產官學研的跨領域合作,發展友善我國沿近海棲地環境的永續漁業。本著尊重 ... ... <看更多>
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