要是有一天,我們吃不到台灣產的蚵仔煎🦪?
治芬在八月中旬才剛召開牡蠣災損協調會,八月下旬又接到蚵農的陳情。但近年來有盤商 #從中國進口牡蠣種苗,更有從越南進口大量蚵肉。根據關務署的報告,我國一年進口冷藏蚵肉1100餘噸,冷凍蚵肉800多噸,總共2000公噸的進口量並非小數目,許多蚵農懷疑是 #中國蚵肉到越南洗產地,最後甚至混充成台灣的牡蠣在市面販售。不僅影響牡蠣產業,還可能造成台灣海洋生態危機!
今天我和蔡易餘委員 蔡易餘 家己人 邀集漁業署、國貿局、關務署、食藥署、海巡署、水試所等中央單位召開座談會,接受彰化、雲林、嘉義、台南等地的蚵農陳情,他們齊聲大喊「反對蚵苗進口,救救台灣牡蠣產業;反對進口混充本土牡蠣」。
雲林台西是台灣蚵苗的最大生產基地,占全台7到8成,台西的蚵苗賣到嘉義養成中蚵,然後再到台南二次放養、育肥,形成整個養蚵產業鏈。從蚵串、蚵苗、剖蚵、賣蚵,還有鮮蚵料理等等,養活了一大群人,養蚵產業不只要保護,而且要永續經營。
身為雲林和嘉義沿海的民意代表,治芬和易餘委員責無旁貸,一定站在蚵農這邊,極力保護蚵產業!我們也立即請漁業署等有關單位檢討進口季節及總量,#加強邊境把關查檢及產地標章查驗、後端消費市場抽查,還要向農委會 #爭取養蚵技術研究及人才培育經費,同時要求第一階段 #先減少5成進口量,並評估採季節性的進口。
還有蚵農告訴我,近年來牡蠣繁殖棲地的消退、破壞,外傘頂洲的消失,沙洲往海岸線後退,讓 #蚵農快要找不到可以養蚵的地方。我們也必須持續思考,如何加強海岸的保護和管理,否則棲地消失,就沒有養蚵人家,整個產業也將崩解。
我和易餘委員都很愛吃蚵仔,而且一定要吃 #MIT的蚵仔,台灣牡蠣產業永續經營需要你我的努力,才能長長久久!
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,爭鮮竟蔬食壽司品牌😍全家9款新品,竟踩雷植物奶咖啡😱 四月份新品超級多...暖暖麻油湯、麻辣乾拌麵、牛蒡飯糰、麻辣水餃、印度咖喱水餃、好吃豆奶酪,🤤購買超級便利🔥 ☑本期完整PDF文字檔: https://reurl.cc/3Ngj08 【Minor Figures 小人物】 小人物是一間咖啡產...
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永續漁業標章 在 林于凱 高雄市議員 Facebook 的最佳解答
#中崎有機農場 的搬家之路
農(漁)業永續及科技發展,都是台灣需要的,但土地面積有限,因此,在科學園區規劃之初,就得做細緻評估,創造好的生產模式,這是我的立場。
💧供水真能供應無虞?
高雄的先天限制是「高雄沒有水庫」,我們7成用水是從高屏攔河堰跟伏流水,3成是從阿公店、南化水庫及其他再生水調度而來,未來再多一個橋頭科學園區,水真的夠用嗎?除了要求進駐廠商的水回收再利用必須達到一定的回收率,也要留意到多元水資源的保育。
⚡綠電的需求能否滿足?
另外,綠電比例,也是未來高科技產業的重點。以台積電為例,要求廠房製程中的綠電比例在2030年要達到25%,2050年要達到100%;其他廠商即便標準不到如此,但也要在先期就評估綠電的基礎設施需求量,切莫因到時有綠電需求,又要再一次把農業專區變更成光電專區 ...
🌱有機農業的轉型,不是給土地就好
在橋頭中崎農場有機耕作十年的農友,因為橋科開發,被迫要遷移至燕巢的土地。但農業耕作,不是「#以地易地」這麼簡單,轉換一塊耕地,初期整地至少需要1年,有機轉型期至少要3年,真正能夠申請有機標章,都是3年後的事了;況且燕巢土地目前是雜木林,在初期勢必耗費巨大心力整地,產量勢必萎縮,這些都是農友所承擔的風險跟損失,因此科技部南科管理局除了之前承諾的補償,是否也能透過企業媒合的方式,打造科技跟農業雙生的模式?
🍂農業有出路,企業有面子
依據我在玉山國家公園時期,推動玉山銀行收購花蓮南安地區有機轉型期的品牌米「#玉山瓦拉米」為例,我具體建議,南科管理局可以擔任媒合平台,讓未來橋科進駐企業,能夠與中崎有機專區的農友建立合作模式;第一種方式是保證收購,每年收購3公頃、8公頃、15公頃,逐年增加,透過精緻包裝成為企業專屬的伴手禮;股東看到 #高科技 結合 #好食材,理性跟人性都滿足了!
第二是差額補貼,讓企業原本投入廣告行銷的預算,轉而協助農友在農場遷移、有機轉型過程的損失,除了創造科技與農業的結合,在溫室的智慧監控上提供技術協力外,行銷上也能包裝台灣的科技生態形象,對於這幾年在談的企業社會責任:永續發展指標SDGs,也創造實質的雙生模式。
既然,政府能提供的補助有限,又礙於法規不能認養有機農業,那就透過媒合,讓企業去認養,創造一個新的生產模式,未來不只輸出產品,也可以輸出科技、生態、農業共生的技術模組。
今天下午,在南科管理局蘇局長、高雄市農業局王副局長、台灣有機農業促進基金會楊博士、以及市議會同仁 吳益政-理想城市高雄市 高雄市動保議員 黃秋媖 陳善慧【善於服務 • 慧做代誌】 親自出席的討論會中,我所提出的具體建議。
希望未來的高雄,真的能融合高雄市的優良農地及高科技,創造獨樹一格的城市風貌!
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今天早上才剛參加完《海鮮的美味輓歌》的讀書會,下午又🈶️新活動登場啦~實在是太棒了,有學習又再複習的港覺
最近
媽媽們開瓦斯爐的機會大增(應該説是倍增😂)
好奇不好奇
🐟🦐🦀是如何上我們餐桌的呢?
孩子到底把什麼東西吃下肚⁉️
那肯定要來聽聽專家怎麼説
#媽媽可以邊做家事邊罵小孩邊收聽XDDD
#非社員歡迎同樂
#主婦聯盟生活消費合作社
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疫情時間不能出門,那就來居家學習🐟🐟🐟
[ 6/18(五) 09:00-12:00 線上講座 ]
買對魚,吃對魚、才能年年有魚——有意識的吃海鮮
大家還記得去年的花枝下架案嗎?
當初北北分社以《台灣海鮮選擇指南》提出了對花枝的看法,而今年4/22發佈的第五版指南中,花枝由避免食用(紅燈),變成斟酌食用(黃燈)。
每項產品的上架、下架,我們都需不斷地更新知識與學習,本講座分別邀請《台灣海鮮選擇指南》的出版者及發起人邵廣昭,以及推動漁業指標RFI永續標章、同時也是合作社生產者徐承堉,來探討如何有意識地選擇吃海鮮。
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【Minor Figures 小人物】
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00:00 開場
00:19 乾爹時間(小人物燕麥飲介紹)
01:28 蔬食新品
06:40 蔬食快訊
08:52 蔬食活動(MIA營養師課程)
09:26 蔬食新書
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★最近 Netflix 上有部相當火紅的紀錄片,叫做【海洋陰謀 Seaspiracy】
海洋最大廢棄物是漁業用品!?
漁業廢棄物來自混獲的商業捕魚!
永續標章可信嗎?
養殖漁業可以永續嗎?
(詳細請看本期影片 或 PDF文字檔)
✓本集提問
關於上述海洋陰謀的討論,你覺得哪個部分最讓你印象深刻呢?
A. 海洋垃圾有一半竟然是漁網、漁具!
B. 友善標章和永續認證都只是藉口,官商勾結好可惡
C. 沒想到商業捕魚會造成這麼大的生態浩劫
D. 其他想法,歡迎留言與我們分享
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永續漁業標章 在 台南市議員林易瑩 Youtube 的最佳貼文
今日我向農業局質詢牡蠣養殖使用保麗龍對環境造成污染的問題。
過往一直有台南市養蚵的保麗龍破碎後造成污染或被沖上海岸的新聞。市府原本的作法是獎勵回收保麗龍和蚵架,後來則是把回收保麗龍的獎勵金改成購買套網的補助金。2016~2017年補助了五萬多張套網,佔將近一半的保麗龍使用量,2018年則是補助了四千多張。
臺南市淺海牡蠣養殖管理自治條例第六條已經在去年九月修正,規定從今年十月開始,養蚵的浮具若是以保麗龍或易破損材質製作的話,外層要有包覆或保護結構。如果沒有的話將會開罰。
對此,我向局長詢問農業局方面有沒有預估,今年十月新法上路的時候,已經使用套網包覆的比例佔比如何,主管單位回應,預估包含使用套網、改良浮具的達成率會落在約45%。且執行前期還是會以勸導取代直接開罰,讓漁民有適應、改善的時間。目前也有約30家的廠商願意一同來參與浮具的改進,以符合漁民的需求,並取代保麗龍材質浮具,最終達到完全禁用保麗龍。
除上述作為外,農業局也表示目前因為局處人力配置的關係,要對每個養殖戶進行追蹤難度較高,因此未來將研擬採用科技管理的方式,透過紅外線搭配無人機來追蹤各地的養殖狀況。我也提出建議,未來可以規劃「乾淨海洋」、「低污染養殖標章」,提升養殖戶的改良意願、提升產品的價值。
我們都知道套網只是一時的權宜之計。因為它還是無法避免每年繼續產生大量的保麗龍、造成焚化爐的嚴重負擔。在焚化爐趨近飽和的現在,我們一定會需要使用更永續的浮具。未來市府也需要更為長遠的規劃,我們才能往永續海洋的方向前進!
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