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// 永福豬肚雞 #新竹最潮火鍋店
▫️胡椒豬肚綜合$880▫️臘味煲仔飯+蛋$280
▫️手工芋頭丸$160 ▫️香菇冬筍蛋餃$200
▫️有機凍豆腐$80 ▫️綜合蔬菜盤$150
▪️10%服務費 ▪️用餐100分鐘
⏰營業時間17:00–23:00
🏠新竹市北區經國路二段384號
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豬肚煲雞源自廣東客家是廣東人的家常菜
除此之外店內還有販售煲仔飯 也是必點
▪️胡椒豬肚綜合 建議四人以上
乳白色高湯使用多種中藥材細火熬煮
綜合鍋的主角有豬肚、雞肉、排骨
一剛開始品嚐湯頭有著濃郁的胡椒味
煮了一段時間後胡椒味慢慢散去
喝起來香醇好喝且充滿膠質又暖胃
肉品推薦沾豆腐乳醬 是廣東正宗吃法
▪️臘味煲仔飯 建議加蛋
臘腸切成薄片 用了簡單的醬油調味
粵式煲仔飯類似韓式石鍋拌飯
米飯焦香帶點鍋巴 四個人一份剛剛好
別忘了加蛋 雖然要20元不過滿值得👍
詳細內容
https://www.instagram.com/p/B1slv4BA0KB/
#taiwanfoodie_新竹hsinchu
#吃鍋特輯
跟三五好友一起吃鍋最幸福了
想吃什麼就任性的點下去🤣
還沒煮料前喝鍋底的原味湯頭
呈現濃郁的乳白色
口感很有層次
土雞肉的甜味
疊上胡椒的微辣
喝完身子都暖了起來🔥
鍋底的土雞肉Q彈不失軟嫩
想要一塊接著一塊嗑光
🐷跟🐮的肉質還ok
巨大的蛤蜊非常肥美
蛋餃也蠻好吃的
跟 #竹美雞煲蟹 並列我的新竹推薦圍爐第一名
//吃了
胡椒豬肚綜合$880
土雞肉$200
野生竹笙$260
高麗菜$80
玉米筍$80
花椰菜$80
腐竹$80
三星蔥豆腐$180
香菇冬筍蛋餃$200
森野豬$280
蛤蜊$180
臘味煲仔飯$260
美國沙朗$380
花枝漿$180
馬西大藍蝦$280
麥仔茶$60
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永福 胡椒豬肚雞
爸爸以前時常週末都會開著車帶我跟媽媽南北去吃好料，這兩年年紀大了就很少往外縣市跑，反變成我常常找他出遠門散心，可他都說不要（但又很喜歡打給我哀嚎說自己好可憐，孩子們都沒人要找他出去玩...）
今天趁著要上台北探視住院親人，中午就先帶著他跟媽媽去吃上引水產，體力不好的他還能在裡面帶頭橫衝直撞，並全程站著吃完很多海鮮，我心裡好開心！
下午又帶他吃了他最喜歡的那家米苔目冰，他今天食慾超好，一個人很快速的吃掉了一整碗，而且身為一台行動咆哮機，他今天竟然都沒有亂發脾氣。晚上回到了新竹，我再帶他去吃了永福豬肚雞煲鍋當晚餐，結束美滿的一天！
平時沒睡午覺的他都會易累，但今天他看起來精神都很不錯，心情也很愉悅，我無法形容我今天心中那股幸福的感覺...於是我忍不住告訴他，今天可能是我今年裡最開心的一天，因為我好久沒有陪著他這樣一整天的到處去吃喝，我今天起碼就在他耳邊告訴他三次以上：「爸爸，我好愛你！」
我常常跟他說，快四十歲才生我的他，比起我同學們的爸爸，他年齡都來得大！深怕他無法陪我太久，我都拜託他要身體健康，活到 120 歲，因為到那個時候我也 80 歲了，也差不多活夠了，這樣我們就能一起死去...
雖然深知這樣的機會並不高，但我還是時常祈禱！並且因為清楚人生的無常，我時時刻刻都會告訴他我有多麼的愛他，我真的很時常對他說愛，因為面對他我最害怕有遺憾。
#鼓勵大家時常說愛
#今天是我今年最開心的一天
#爸爸我愛你 #MelDaddy
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