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#豬頭皮亂亂玩
7/25 中午吃什麼🤔？
有沒有人和我一樣？比起台式炸醬麵我更愛「#韓國炸醬麵」，而且要甜一點才對味，餐廳的炸醬不一定合胃口，乾脆自己動手做吧！
🔻🔻🔻
炒蔥爆出香氣，加入洋蔥、絞肉炒到快熟，加入砂糖、醬油、醬油膏拌勻，加入黑醬拌勻，小火加入1:1勾芡水，勾芡完成就好囉。
😍 韓式黑醬（春醬）桃園不知哪買的到？我去全國食品沒有賣，可以選擇在永和韓國街或蝦皮買到，一小包50元可以做2次，這次的炸醬家人很滿意，加上大把小黃瓜絲解膩，整盤嗑光光。
#GINA不專業廚房 #韓國料理篇
有人跟我一樣愛吃韓國雜菜的嗎？
太想念只好自己弄來吃🙂
使用鍋子+料理機器這裡買
✨ 韓國玉石鍋、多功能料理機
✨ 下單：bit.ly/3u4f96N
使用鍋子開箱文 ginatw.com/queenart-korea/
*另外團購主婦必備 用了會愛上料理機
（平常我最常用在替代切蒜頭、洋蔥、小黃瓜、紅蘿蔔等食材！有這台炒方便👍👍）
我是先到永和韓國街買完材料後
自己在家做的喔 魚板只能在那裡買到
其他材料其他地方或網路應該可以買到
魚板好像蝦皮也可以的樣子
中南部或外島朋友可以找看看
**讀者補充家樂福、全聯也可以買得到
我自己家附近的都沒有看到
我猜應該是部分分店才有？！
✅ 韓國雜菜準備食材
韓國冬粉、紅蘿蔔🥕、洋蔥🧅、蒜頭🧄
肉絲、青菜🥬、木耳、玉米筍🌽、菇類
（基本上自己想吃什麼料就加什麼就對了）
**備料完成後 我自己是把料燙過後
**或是有些炒過後 再攪拌
✅ 韓國冬粉煮個6-8分鐘
**煮完的韓國冬用冷水再過一下更Q彈
我是換冰水再加入一點冰塊 🧊
因為怕水不夠冰才加冰塊
✅ 炒肉絲
因為我沒放什麼油炒到鍋子焦掉
（加水擦鍋子會更好擦掉）
✅韓國魚板
因為我就是個超愛吃韓國魚板的人
所以加了超多在裡面😂😂
這一大鍋大概吃了4餐才吃完
這次煮這一大鍋 因為家裡人多
加上主要也是怕材料買了 放到壞
就一次煮很多 因為我之前做蛋糕跟蛋撻
每次買來材料都沒做完
就放到發霉壞掉 覺得超浪費🙃
✅ 醬料：韓國不倒翁麻油、芝麻、雜菜醬料
✅ 雜菜醬料更加分
我之前在韓國還不知道要買這個
這次用了覺得提味很多 大家可以買！
✅ 韓國不倒翁芝麻油
買來我最後居然忘了放！！
也可以用台灣芝麻是沒問題的哦
不夠因為我本身就沒有很愛芝麻
😆沒加到好像不痛不癢
但如果你要像韓國料理一點
擺盤好看就可以加 （或是本身愛芝麻的話）
//
韓國食材在這裡買「永和韓國街」介紹文
https://ginatw.com/korea-food-taiwan-ingredients/
我把韓國雜菜食譜整理在這篇嚕！
https://ginatw.com/japchae-korea-food/
（內新增韓國人版本食譜哦！）
//
** 更多料理機器+鍋子圖文開箱
請參考「 GINA敗 想買就買 」社團版
https://www.facebook.com/groups/ginatw/
（裡面已經有超過4篇的開箱圖文了喲）
溫刀今天吃雞湯～
早上出門前，
先把蔘雞湯中藥包，
加水丟進去慢燉鍋裡，
開關轉下去，
（一定要確認周邊安全問題）
下班回到家後，
把土雞腿肉丟進去，
肉熟就完成囉。
是不是～
懶惰煮婦的做法😛😛
#韓國蔘雞湯
#菲比的小廚房
#蔘雞湯材料包在韓國買的
#蝦皮一定也有賣
#永和中興街也有
Twitter · 蝦皮優選. cosme0520. 5分鐘前上線. 新北市永和區. 查看賣場. 385.【忠清南道飯店推薦】10 間韓國忠清南道最佳住宿推薦整理Hotel Wooyeon Flora酒店位於保寧（ ... ... <看更多>
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永和韓國街蝦皮 在 Danye shop - 首頁| Facebook 的美食出口停車場
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