【聽說這款罐頭南部人家裡必備?】
—鯖魚罐頭的都市傳說
前陣子看到有篇有趣的討論,
在我的朋友群組裡,
大家關於這個話題也討論的很熱議。
/
大部分南部人家裡,
都有一道用鯖魚罐頭製作的家常菜,
北部人則大部分都沒吃過。
WAHT?真的嗎?
我們繼續看下去。
▌ 關於我家的鯖魚罐頭料理
我是台南人,
家裡很常用鯖魚罐頭煮麵。
而且,鯖魚罐頭也不是每種品牌都行,
小時候總認定,
只有同榮牌的鯖魚罐頭才是正版的😆
先用蝦米、小魚乾爆香,
加上高湯水滾之後,
2罐鯖魚罐頭、小白菜、韭菜,細麵,
通通給它加進去!
隨便喇喇欸也覺得好好吃,
這就是娘家的家鄉味。
嫁來台北後,
有天實在對這味想念的緊。
煮給老公小孩吃的時候,
我這大小粉絲竟然給我皺眉?
小桃子:「馬麻⋯這麵味道怪怪的⋯」
老公:「我也沒有很愛⋯」
蝦咪!?這麼好吃的鯖魚麵竟然被打槍了!?
原來小桃子不喜歡罐頭裡的魚腥味,
台北人老公更是沒有吃過鯖魚罐頭的料理,
我才發現,
習以為常以為家家都吃過的鯖魚麵,
竟然如此不平常耶!?
/
▌大家也有吃過用鯖魚罐頭煮的麵嗎?
(超好吃捏!)
1、有有有!我是南部人,我家煮法是______
2、我是___人,我沒吃過耶!好新奇喔!
3、我也不愛它的味。
4、先別管這些了,這圖好可愛😆
(貓太公在釣鯖魚~吃現撈的~最對味!)
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。
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