可藍日更美食日記 day069
懷念的方式有很多,記憶的方式有很多
你們都用什麼方式呢?
照片跟食物,是我的記憶最大宗
照片是最直接的畫面感
食物是一種味覺嗅覺還有氛圍的溫度
大熱天蹲在榕樹下吃大腸麵線加辣
捧著大片西瓜在海邊防破堤邊吃邊吐籽籽(笑
蹭在奶奶腳邊問她石花凍什麼時候煮好滿室海味
場景跳到跟姐妹的星級餐廳大啖精緻法式料理
鬧哄哄的一盤一百熱炒滿桌吃的是友情是快樂
啃著麵包為了省錢的走在大安路往下一個試鏡點
攝影棚放飯吃小肥便當控肉就歡呼
工作過程還能吃到 詹姆士 料理就像昨日
下著雪在路邊吃阿珠嬤的辣炒年糕喝年糕湯
不能遲到的京都花見小路料亭那一晚包場的美好
水門市場旁邊的去殼椰子水海南雞飯
還有在睡夢中聽見媽媽廚房切菜聞到的飯菜香
啊~我餓了
-
食材:
一塊冬瓜去皮去囊,切1.5公分厚
蒜頭5、6瓣拍扁
薑切5、6片
蔥三支切成段
作法:
1、熱鍋熱油,冬瓜煎香兩面
2、放入蔥薑蒜頭,炒香
3、醬油兩匙,讓醬香氣出
4、加一小碗水,一小匙糖,燒至收汁(不上蓋)
5、完成✅
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水門市場美食 在 亞美將 AmiJan - 鄧莉穎 Facebook 的最讚貼文
聽說最近的水門百貨空蕩蕩的,好懷念以前在那亂花錢的時光。(喂)
如果逛了水門百貨肚子餓了怎麼辦?
今天介紹The Platinum Fashion Mall水門百貨的美食街食物給大家。
逛The Platinum Fashion Mall水門百貨逛到累的話,你可以直接在美食街找吃的,但要記得喔,美食街在八點前左右就開始關冷氣了,不到五分鐘就會覺得很悶了,建議大家不要逛到太晚,免得跟我一樣邊吃邊流汗,哈哈哈。
店家說明沒有介紹太詳細請多見諒,下次再改進喔!
畢竟我每次去美食街都覺得暈頭轉向,很容易搞混(哭)
#亞美將輕旅行
#水門百貨美食街
#看過就再看一次影片系列
水門市場美食 在 那一年我們在曼谷 - 曼谷幫 Facebook 的最讚貼文
#帶你到Pratunam你想買的我都會買
繼上次分享 Asiatique 碼頭夜市的現況, 非常多關心 #水門市場 的朋友們,也紛紛詢問店家的狀況❓
回想當初在水門市場人擠人的慘狀,還有婆婆媽媽們大包小包,有如身在戰地般衝鋒陷陣的批貨場景,就讓我們的照片再次勾起大家美好的回憶~
✅說起來疫情發生到現在已快一年了
✅許多老店家還是辛苦的撐著🥺🥺
✅但小型的店家很多都掛起暫時停業或已倒閉的牌子
✅甚至還能看到銀行催債的單子貼在鐵卷門上
#新水門市場🇹🇭🇹🇭
我們一早來到以往年輕人超愛買的 Platinum Fashion Mall
走過熟悉的 Phetchaburi Rd 的21巷口的天橋前往 Platinum Fashion Mall,清涼的冷氣瞬間讓身上的熱氣降溫不少
但往商場內各個樓層走去,不少賣服飾的店家已歇業不續租,有開店的店員努力招呼路過的客人入店參觀,Sale 掛牌貼的整個店都是
這樣的場景真的與之前的榮景有很大的對比💔
#舊水門市場🇹🇭🇹🇭
先幫大家複習一下,舊水門市場並不是專指某棟建築或商場,而是以 Phetchaburi Road 和 Ratchaprarop Road 這個街區為範圍內,都算舊水門市場
像是 INDRA SQUARE 、 CITY COMPLEX 還有巷子內的店家
舊水門市場的特色就像似去傳統批發市場的成衣攤,拖個行李袋拉車 3 件 5 件豪邁的買起來
我們到現場環繞市場一圈發現人潮已不像以往洶湧,批發價及零售價格清楚的標出,常見的拉貨工人也少了許多
每條巷弄採買的主力則以泰國國內的買家為主
沒有外籍客人的討價還價聲還真有點不太習慣💔
目前也只能盼望疫情盡快結束,大家才有信心重返曼谷,水門市場的店家才有機會存活下來🙏🙏
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水門市場美食 在 RayTV Youtube 的精選貼文
#粉紅海南雞飯#泰國曼谷美食#水門市場
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【RayTV】 住宿體驗系列
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這邊放Ray到各處旅行的住宿體驗
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都是Ray親身體驗分享
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水門市場美食 在 Bangkok Pratunam Market曼谷水门市场 - Facebook 的美食出口停車場
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