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网红潮州水粿翡翠面的叉烧烧腊槟城汕头街的早餐 Penang Street Food Malaysia TeoChew Chui Kueh and BBQ
@Hock Chai's Flavours Talk 让味道说话
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youtu.be/OTZXYQ3se90
#penangstreetfood #hockchai #flavourstalk #noodles #charsiu #roastedpork
网红潮州水粿
翡翠面 的叉烧
@
良友茶室
10100, 48-52, Jalan Kuala Kangsar, Georgetown, 10100 George Town, Penang
8am + to 2pm (or earlier 或更早)
https://maps.app.goo.gl/NVzr2iqpZmzBbN658
#草仔粿 #台中 #粿之世家 #清水
粿之世家
以前阿嬤常買給我們吃的點心
就是草仔粿，綠綠的外表，
老實說一開始看外表 不感興趣
但吃了之後 就慢慢愛上艾草那個清香
還有內裡的鹹香
這次來到清水的
來看看古早味的草仔粿如何製作
店家在乾淨的環境
從磨米開始 添加天然艾草
再到炒料 包料 等步驟
完成最後美味的草仔粿
粿之世家 還有賣 紅龜粿 湯圓 .碗粿
菜頭粿. 粽子(花生 蚵仔) 等口味
推廣米食的各種變化
古早味需要支持!!
店家: 粿之世家
地址: 台中市清水區中央路69號 之 16 號
電話: 04 2627 6148
時間: 週二~日 7:30~17:30
周一公休
#台中美食 #古早味美食 #清水美食
#新加坡老城漫遊
新加坡眾多老城區中，中峇魯Tiong Bahru 是最喜歡之一。
Tiong Bahru 取名於那邊曾經有一塊 #新的華人墳場，Tiong 是福建話「終點」的意思，Bahru 是馬來話「新」的意思，現在那裡成為中央醫院。
但我更喜歡翻譯為 #新舊交陳…走幾步路有時髦咖啡店或黑膠唱片行，下個路口是老字號肉骨茶。
是中峇魯的一貫魅力。
▫️
喜歡中峇魯獨樹一幟的 #建築風格，是其他地方難得可見。
當時的英國建築師受到現代旅行的啟發，設計得像飛機、火車或渡輪，流線型線條展現現代化發展的美學。
這裡濃縮新加坡的歷史，有戰前和戰後的老房，新加坡第一座組屋，更有僅存的地下防空洞。
公園的雕像和魚尾獅竟然有關聯，曾經百姓們在bird corner 邊喝咖邊欣賞鸚鵡悅耳的鳴叫。
▫️
中峇魯的 #時髦餐廳 很多，有知名可頌的Tiong Bahru Bakery 或法式小酒館Merci Marcel。
但最喜歡的還是那座 #小販中心。就像外婆家，無論如何都會回去看看。
那裡有米其林推薦的中峇魯海南雞飯，香味四溢放很多菜脯的建柏水粿，青年創業的手工漢堡。當然不能錯過，飯後來一碗美祿恐龍紅豆冰。
美食凝聚著回憶，讓人一再流連往返。
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所以喜歡中峇魯什麼？
每次來到這裡，都覺得有股神奇魔法。
喜歡這裡的不疾不徐，可以將匆忙的步調放緩，很舒服 ❤️
#你喜歡中峇魯的什麼呢
#新加坡老派旅行
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Recipe at: http://themeatmen.sg/stb-chwee-kueh
During this period, we might not be able to travel abroad but you can now @VisitSingapore through recipes of our well loved local dishes!
Today, we’ll be making a popular snack and breakfast item amongst the Chinese community in Singapore. Chwee Kueh 水粿 is loosely translated as “watery rice cake”. The kueh (pastry part) is made mostly using rice flour, and it is served with chye poh (preserved sweet turnips) on the top. Take note that you’ll need to have moulds to shape the batter for the kueh – cupcake moulds would work too.
Serve your chwee kueh with a generous portion of chye poh and sambal chilli for a Singapore breakfast experience at home!
#themeatmensg #simple #delicious #PassionMadePossible #VisitSingapore
P.S. Say, if you like our recipe videos, don't forget to follow our page and share them with your friends. We have many new videos coming up, so stay tuned!
Servings: 10 pieces
Cooking Time: 1 hour
Skill level: (Easy)
[台灣人在新加坡的工作日記]
1.早餐我們是在：後港的Kopitiam吃的～
不過基本上一般的Kopitiam 都有賣豬腸粉和水粿！這兩個我比較喜歡水粿，豬腸粉則是蘇慧的最愛，留言告訴我你們的最愛～🙋🏻
地址：401 Hougang Ave 8, 401 KPT Kopitiam, Singapore 530401
2.午餐是到了Bedok吃-百年釀豆腐～
平常我其實就蠻愛吃釀豆腐的！很清爽在夏天喝熱湯也不膩～然後我特愛釀豆腐的辣醬沾醬！一般的小販中心或熟食中心也會有賣釀豆腐唷～只是這間是老字號啦😁
地址：750 Chai Chee Rd, Singapore 469000
3.晚餐我們去位於Punggol 分店的-三巴旺白米粉
這間雖然小小偏遠，但是風景很美！可以看到夕陽～他還有其他的分店大家也可以去試試～然後白米粉真的好好吃！身為海鮮控的我真的愛到不行❤️一試成主顧～列入來新加坡玩必吃名單！
地址：3 Punggol Point Rd, The Punggol Settlement, Singapore 828694
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你那邊怎樣，我這邊OK
播映時間
🆗台灣播出
每週連播兩集，台灣線、新加坡線隔週輪播
👌每週五晚間十點 台視
👌每週日晚間八點 八大戲劇台
🆗新媒體平台
每週一凌晨00:00兩集 VOD上架
中華電信MOD、Hami Video、myVideo、LINE TV
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#你那邊怎樣我這邊OK
#星台文化差異
#道地美食這樣吃
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