七月天的雲林元長,是花生的採收期,經常會見到花生曬滿門庭的特殊情景。土生土長的嘉郡也很愛吃雲林花生,尤其黑金剛花生,油脂量少,口感酥脆,連怕熱量高跟冒痘痘的我都不用擔心。
阿耀哥從國中畢業後開始種植花生,這一輩子都跟這種謙遜、樸實、埋在土裡不張揚的作物混在一起,他也變得謙虛而拙於言詞了。真希望身邊的人們都能夠和落花生一樣腳踏實地,埋頭苦幹,這社會一定會很祥和的。
他說,這一期種植的台農18號,因為前一陣子的大雨,險些無法收成而爛在田裡,幸好天氣放晴順利採收,花生仁也都粒粒飽滿,這期的收成幾乎都是賣給農友們,做下季播種的種子。
元長鄉土質含沙量高排水性強,太陽充足,是花生最能展現的舞台,雲林得天公伯照顧,手裡拿著水煮花生,嘉郡跟阿耀哥一樣對於自己能夠生在雲林感到十分的驕傲啊,你們就很難吃到新鮮第一手的落花生吧!
離開前阿耀哥笑著說,你不要看我五十歲了,我在農民裡面算很孝廉的~!這句話讓嘉郡聽了心酸酸的,如果讓農業能夠有更多新的機會和可能,是不是就能留得住更多年輕人呢?
農民支持著我們的生活,我們也該讓農民過更好的生活。
#支持雲林花生
#用行動支持農民
#黑金剛花生真好吃
#嘉郡也要學習落花生
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常,也在其Youtube影片中提到,【加入頻道會員】▶ https://goo.gl/mYsQKC ※支持乾杯小菜請加入"付費會員"小額讚 讓我們頻道持續運作並享有會員專屬福利 (◕‿◕) ✔︎訂閱主頻道 https://goo.gl/JUKTzj ✔︎訂閱副頻道 https://pse.is/KSZ97 ✔︎加入FB粉專 http...
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水煮花生 在 Facebook 的最佳解答
#觀音對我笑
這場車拍播出大概三分鐘,一早開始拍攝到下午完成,大約花費了10小時左右👏🏻
車拍真的很不容易收音師躲在後車廂(豔陽高照)攝影組擠在後座(扛著機器)製片組前後跟車拍攝,路口攔車配合拍攝,優質戲劇是大家的心血
#導演製作很像路邊攤販老闆
#差點喊老闆一份水煮花生
大愛劇場DaAi Drama
影讚股份有限公司
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號外‼️🔊🔊🔊我們回來啦📢📢📢
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(第8️⃣、9️⃣張圖示)
還有好吃的水煮花生唷👍👍👍
#疫情期間請配戴好口罩喔!
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涼涼的天氣,吃個熱熱的湯品最幸福了~
之前在甜品店發過一張花生湯沾油條的照片,
許多人敲碗,今天就來跟大家分享怎麼做花生湯唷!
要做好喝的花生湯,選食材也是不能馬虎的,
要買臺灣國產的新鮮花生,只要表皮光滑
個頭飽滿,煮出來的花生湯就會綿密香甜。
準備的材料很簡單,而且只要使用電鍋免顧爐火,真的超方便,
一口花生一口油條在家就可以輕鬆完成。
水煮花生更是常備菜的一員,順手滷起來備餐就可以少煮一樣了!
#行政院農業委員會農糧署 #虎尾鎮農會 #國產花生
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#苗阿朵美食#麻辣田螺#水煮花生#螺丝面
苗大姐拔花生做田螺,吸完一盆田螺还能煮面吃,做成螺丝面也很香呢~
大家好,我是苗阿朵?
吃都吃得没滋没味,怎能活得有滋有味~
阿朵为你分享农村生活,乡村美食做法,吃的就是原生态美食!
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就是一般的水煮花生 (或蒸花生)
也就是路邊常看到人家在賣的
也等於是遍佈全台各地的叫賣車---"北港ㄟ土豆~~"
這種花生 到底要如何料理才會像外面賣的一樣好吃呢
因為我們家超愛吃這種土豆 我媽一直以來已經試過很多次
她是用電鍋去蒸 一鍋都要蒸個5次 花生才會微爛
而且就是不像外面賣的
這到底有什麼秘訣呢? 還是方法錯了呢 ?
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我覺得不是品種的問題
因為同樣的花生 我媽煮花生豬腳湯 就可以煮得超爛的
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