水源市場大吉利水餃深夜女子公寓的料理習作在Facebook 的評價

Q: 水源市場大吉利水餃深夜女子公寓的料理習作 在Facebook 的評價

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水源市場大吉利水餃在深夜女子公寓的料理習作 Facebook 的最佳解答

By 深夜女子公寓的料理習作

2021-04-10 10:45:52 有 228 人按讚

#誰是水餃大王 🥟

結果公布：恭喜水源市場二樓的大吉利水餃！
這次大吉利水餃參加評選的招牌元寶水餃，是一款蔬菜餡為主的水餃。高麗菜、芹菜等帶有香氣蔬菜用 XO 醬炒過，還有一點蝦和肉，吃起來鮮甜又充滿蔬菜香氣，是這個季節會想大吃的水餃！

今天有特殊任務！由台北市市場處臺北好市發聲主辦的 #台北傳統市場節「特級水餃大賞」要當水餃評審吃 20 家水餃選出最喜歡的！🤩

這麼好玩的任務當然是一口答應，畢竟好吃不過餃子、好玩不過_____；水餃用水煮或是做煎餃都很好吃，炸的也讚，這種麵皮包肉的結構，是食物重要原型。水餃也是冰箱重要的戰備糧！

一起的評審是臺菜大師青青臺菜的阿發師（他是李安《飲食男女》片頭的手替）、和宮廷麵點大師莊承運師父。

我可是沒吃早餐就來了～～～期待！

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