無論在日本或台灣, 到日式居酒屋飽餐總是賞心樂事。在日本是吃居酒屋的地道風情, 當然也是吃日本人煮食的精緻素質; 在台灣也是吃精緻的食物, 另外也吃得便宜而高質。在香港吃過兩三間的居酒屋, 要不是價值實在太貴, 要不就是氣氛不對食材質素太普通。
這天朋友帶我去了旺角的這家居酒屋, 意想不到有點驚喜! 店舖分成兩層, 一樓為廚房及一些高檯位置, 二樓則是主要的用餐位置。店雖然不算大, 但整體的氣氛不錯, 昏暗帶點木色系的感覺, 是很放鬆開懷暢談暢飲的地方。
燒物叫了個極上鹽燒牛舌心。牛舌味出色, 口感爽彈牙無筋。
廣島蠔鍋味道鮮美,味噌湯把廣島蠔煮至8、9分熟,廣島蠔依然水樣口感很好。
鰻魚卷有牛油果一同包卷味道不錯但味道沒有非常特別。
重點來了!三重芝士吉列千層豚肉!Soooooo cheesyyyy! 炸得美美的吉列千層豚肉卷下包了厚厚芝士,芝士熱辣辣當你拉絲時令無多興奮!難得是豚肉卷水份很足沒有炸得太乾。
整體申子的環境、食物質素都很好,大家"思鄉"時可以來排遣下。
#申子居酒屋 #hkfood #hkfoodie #mongkok #三重芝士吉列千層豚肉 @ 申子居酒屋 Shinko
水樣肉暗乾肉 在 Betty Hsu 保養天后跨境直播 Facebook 的最讚貼文
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📢📢📢大推大推!絕對是夏天最清新最令人難忘的香水
Hermès愛馬仕 花園系列香水 100ml
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找不到比今天更便宜了,喜歡夏天讓自己有個令人難忘、舒服、清新的感覺的優雅鄉親們,真的不能錯過今天的愛馬仕❗❗
我們沒辦法每個人都擁有愛馬仕包,但今天絕對可以用全台灣最低的價格擁有愛馬仕了👏👏👏
( 這個價格絕對可以直接帶3瓶走了!!)
《香味款式》:
🌸地中海花園
🌸尼羅河的花園
🌸屋頂花園
🌸李先生的花園
一次無意中聞到了愛馬仕花園系列,真的一下子驚呆了😯😯😯,好久沒這種感覺了…………
❄冷艷 - #但沒有距離感,柔媚 - #卻沒有帶脂粉庸俗氣習!
#最主要是它清澈乾淨,真的好乾淨的味道,似乎剎那間聞到了雨的味道、風的味道、大海的味道、無邊青草的味道、不對……,應該說聞到了春天的青草味道、夏天大海的味道、秋天落葉的味道、冬天陽光的味道……
今天要好好介紹一下【 🌸愛馬仕花園系列🌸 】的幾款香水。
Hermes愛馬仕花園系列香水 - 最適合入門的經典香。
JCE的調香思路一直奉行極簡主義,用最簡單的香料去表達最複雜的意境。
你或許不知道Jean Claude Ellena,#但你一定不會沒聽過愛馬仕香水。
愛馬仕現在的香水理念,就是JCE大師一手打造的。
擔任愛馬仕的調香師以來,JCE有無數經典的作品,而一切經典的起始,是2003年推出的「🌺地中海花園」。
作為一款富有水樣色彩的香水,#它的靈感來自於充滿詩意的突尼西亞花園氣息。
從2003年到愛馬仕擔任首席調香師以來,直到2015年最後一款【 李先生的花園 】。
一切都是從花園開始,也是從花園結束。
【 Un Jardin花園系列香水 】來自法國著名香水品牌愛馬仕,花園系列現在一共有四款香水:
2003年的「地中海」,2005年的「尼羅河」,2008年的「印度花園」和2011年的「屋頂花園」。
【地中海花園】代表的是感性、異國風味。
【尼羅河花園】則是活潑、開朗,有很動態的生命喜悅在其中。
【印度花園】是讓天降甘霖表達出重生與新生的特殊氣息。
【屋頂花園】則是充滿了對生命的敬畏和驚喜。
#愛馬仕香水花園系列被設計成中性香水,男士女士都適用。
🌸🌸#地中海花園Un Jardin En Mediterranee/2003🌸
這是愛馬仕花園系列的第一支香水,地中海花園融合了木香、青草香及果香,無花果樹、乳香脂樹及西洋柏的清香,令人聯想起地中海的涼爽微風;夾竹桃、佛手柑及柑桔的果香,讓人感受到和煦溫款的陽光。
這款香水的靈感來自於Leila Merchari的地中海秘密花園,為了能精準詮釋出地中海的風情景致,特別匯集了三位著名的藝術家,以文字、圖像、香氣來共同編織出一款有故事的香水。
【地中海花園】融合了木香、青草香及果香,無花果樹、乳香脂樹及西洋柏的清香,令人聯想起地中海的涼爽微風。夾竹桃、佛手柑及柑桔的果香,讓人感受到和煦溫款的陽光。嗅覺帶來地中海的細緻及和煦,為地中海風情做最完美的註解。
🔘前調:夾竹桃、佛手柑、柑橘
🔘中調:夏天的茉莉、尼羅河睡蓮、橙花
🔘後調:無花果樹、乳香脂樹及西洋柏
短評:明亮的海岸線,溫熱的海風,五顏六色的沙灘夏日
《香評》:
最先聞到的是清甜的綠感,白色汁液的奶氣,仔細聞對比還是很明顯的,少了甜,更多的是生澀的苦。
香檸檬和橘子的酸甜飄了出來,但完全不覺得水潤,而是帶著明顯的乾燥顆粒感,大概是被曬乾了的檸檬皮和橘子皮,散發著讓人清醒的味道。
🌸🌸#尼羅河的花園/2005🌸🌸
【 尼羅河的花園 】初聞是青柑橘的味道,帶著些酸澀。像咬住了一顆大橘子,接著水生蓮花的味道就慢慢四散開。帶著尼羅河岸的微風,是一款適合夏天使用的香水。
【尼羅河花園】融合了果香、青草香以及木香,有一種混合嫩芽和果肉的新鮮味道,暗藏清脆青澀,同時,青芒果的味道帶著濃烈的果香、再加入沖鼻又帶點苦澀的葡萄柚的芬芳,香氛中還溢出橙心草清新的果香,春意十足,隨後浮出的是水生蓮花,其近似呢喃的低調花香,是介於風信子和牡丹花的香味,令香氛多了些嬌奢感,而無花果樹微苦的氣息,為尼羅河花園加入中性的氣息,澄澈大氣。
Jean-Claude Ellena這次以淡雅的蓮花,試圖創作一個想像的花園。在意念上,這支香水錶達的是串聯過去、現在與未來的永恆時間觀。蓮花是埃及的聖花,是一種重生象徵,用來獻給太陽神與法老。正巧的是,賜予埃及生命泉源的尼羅河,從上空俯瞰,也正似一株蓮花。
🔘香調: #清新花果香調
🔘前調: 燈心草 、 埃及青檬果 、 柑橘
🔘中調: 夏天的茉莉 、 尼羅河睡蓮 、 橙花
🔘後調: 無花果樹 、 乳香脂樹 、 西洋柏
短評:盛夏時節夜晚的水邊,清涼靜謐
《香評》:
開篇是柚子皮帶來的生澀的酸苦感,中調橙子延續了酸,但沒有前調酸得那麼尖銳,睡蓮的幽香很快就出來了,搭配酸甜形成一種微妙的水生花香調。像盛夏時節夜晚的水邊,一掃白天的炎熱和煩躁,讓人元氣滿滿。
❌❌🌸🌸#印度花園Un Jardin En Mediterranee🌸🌸
Un Jardin Apres la Mousson是一款木質香型香料調的中性香水。Un Jardin Apres la Mousson是在2008年推出的。這款香水的調香師是Jean-Claude Ellena。這款香水選用了香菜、生薑、胡椒、生薑花、豆蔻。
這款香氛的重點在於體現東方的神秘辛辣氣息,以印度為代表,展現出溫和濕熱的熱帶風情,帶去來自神奇國度的美妙香氛。瓶身設計與之前的花園系列類似,深藍色代表季風時的天空,而綠色則指大自然的回蘇。包裝盒上風趣地繪畫了在雨傘下避雨的大象與猴子,清雅優美的風格凝聚著品牌的人文感性,正如這款香氛的另一個名字「雨後花園」一樣,是上天的饋贈。
🔘香調:東方香調香水
🔘前調:芫荽、豆蔻
🔘中調:姜、胡椒
🔘後調:香根草、姜花
🌸🌸#屋頂花園Un Jardin Sur Le Toit/2011🌸🌸
Un Jardin Sur Le Toit是一款芳香香型果味調的中性香水。Un Jardin Sur Le Toit是在2011年推出的。
這款香水的調香師是Jean-Claude Ellena。
這款香水選用了草、紅蘋果、梨、玫瑰、玉蘭、迷迭香。
這瓶香水糅合水果、植物及鮮花的香氣,在巴黎的燈光映照下,散發出一股清新、愉悅的芬芳,為您呈現一席感官與心靈的餐宴,可供男女共享。
他的靈感來源於品牌巴黎總部大樓頂端奢華而特別的花園,融入層層疊疊的花香氣息,將花園中最完美的香氣呈現在你面前,讓你的眼前幾乎浮現出空中花園的奇妙世界。
#屋頂花園是愛馬仕花園系列中最甜美的一支香,雖然尾調漸趨於平和,但前調明亮濃郁的果香已經深刻成一個標籤,難以忘懷。
對比地中海花園、尼羅河花園等同系列香氛,愛馬仕的這款Un Jardin Sur Le Toit(屋頂花園)中性香氛,將視線聚焦到周遭,開始了對美好的事物的重新審視。
,融入層層疊疊的花香氣息,#將花園中最完美的香氣呈現在你面前,讓你的眼前幾乎浮現出空中花園的奇妙世界。
特殊的香調構成,融合了基礎的尼羅河特質,更加上屋頂花園中特有的果香和青草香,並將一切都糅合得恰到好處。
前調帶來的清甜花香,仿佛是一眼看不到邊的花園景色,玫瑰、木蘭混合著青草和迷迭香的味道,加入梨與蘋果的果香氣息,將生氣勃勃的風景展現在你面前。中調以木質香搭配果香,溫柔敦厚中領略果味的清新。後調又豐富起來,延續著前調的光彩,形成獨特的環形香熏氛圍。
短評:像大汗淋漓地躺在剛修剪完的草坪上,鼻間充滿明亮的青草香氣。
《香評》:
它的香味讓人聯想到一個美麗愜意的花園,到處都是令人喜悅的野草、蘋果、木蘭、迷迭香混合的香味,被層層疊疊的清香包裹,#仿佛置身於一個奇妙的與世隔絕的空中花園一樣。
🌸🌸#李先生的花園/2015🌸🌸
#創作於2005年的尼羅河花園香水, Jean-Claude Ellena為他心目中的旅行日記添加上了第二個旅行目的地。
漫步於尼羅河阿斯旺地區的「花園小島」是他新香氛之旅的起點。綠色的芒果,蓮花,熏香,菖蒲和小無花果樹是這首清新頌歌的核心
2015年,#以東方園林為靈感的李先生的花園,也算是JCE大師,給自己的花園系列的一個滿意的結尾。
作為JCE的收官之作,花園系列的新成員 。
【 李先生的花園 】以蘇州園林為靈感,滿滿的金桔香氣,偶爾有一絲茉莉的氣味透露出來,營造出了特有的留白氛圍。
李先生的花園淡香水承襲愛馬仕2015年度主題「閒情漫步」,創作靈感來自博大精深的中國園林。讓Jean-Claude Ellena從所參觀的眾園林象徵之力中汲取靈感,構築出一座屬於自己的夢想之園,如同一座精巧玲瓏的人間天堂,令人置身其中只覺得恰到好處。
在李先生的花園裡,我記得那池塘的氣味,茉莉的花香,濕潤石子的味道,以及那李子樹、金桔和巨竹的芬芳。連池塘里的鯉魚都漫漫悠活了一百年。花椒叢跟玫瑰花叢一樣多刺,葉子散發出淡淡的檸檬香,一切應有盡有。」
清新的柑橘植物調,聞到就會覺得很舒服,毫無脂粉味,不甜不膩。
氣味:金桔、茉莉、薄荷
短 評:平淡安逸,自由自在