淑芬妹妹分享的做法:
冷凍水果退冰一下
加無糖優格(我用別款代替)
冰沙機打碎,在冷凍一下,
但我家老闆已經直接吃了😃
好朋友可以試試真的很好吃
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅豆豆媽咪健康生活家,也在其Youtube影片中提到,家有小學生、早餐吃什麼?豆豆媽咪和大家分享一周健康早餐提案第二集,這一集要來分享自己醃里肌肉、簡單做海苔蝦餅、電子鍋做優格、以及芒果玫瑰花製作喲! 💕豆媽IG早餐食譜👉dobemami 📍DAY1:里肌肉排、四季豆炒玉米筍、馬鈴薯沙拉、水果、芝麻豆漿 📒醃里肌肉排食譜:里肌肉8片、蒜泥30g、...
水果退冰 在 厚片公主雙打日記 Facebook 的最佳貼文
🌟雙寶日常🌟親子diy時間💡
親子DIY小廚房又來了,
久違的影片拜託要看一下😆
這次用開團中的cooksclub 水果冰淇淋機搭配小v鬆餅機做了超美味的芒果冰淇淋佐格子鬆餅,
真的超級好吃😋
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很多人會覺得親子廚房有點麻煩,
要備料還要善後,
但我覺得帶著雙寶做反而很好消磨時間,
與其在家面面相覷何不如一起玩,
下午茶吃自製點心更美味。�
🍳雙寶亂七八糟小廚房➰
📍Cooksclub ✖️ 芒果冰淇淋🍦
📍 Vitantonio ✖️格子鬆餅🧇
🔻材料:
🔸芒果🥭適量(要事先切塊冷凍)
🔸鬆餅粉300g
🔸牛奶150cc🥛
🔸雞蛋3顆🥚
🔻超簡單步驟
1、芒果先退冰5-10分鐘
2、退冰的同時先做鬆餅
3、鬆餅粉、牛奶、雞蛋均勻攪拌
4、鬆餅粉的麵糊倒入預熱好的小v鬆餅機即可(不要倒太滿以免麵糊溢出)
5、退冰的芒果放入水果冰淇淋機
以上就有完美的鬆餅下午茶了❤️
🗣溫馨提醒
🔺水果退冰太久會太軟,口感就沒那麼好,建議退個5分鐘就好,不要超過10分鐘。
🔺帶孩子一起做以步驟簡單為主,所以家裡廚房的傢俬一定要備齊啊🤣
🔺水果本身就有甜,用來配鬆餅剛好🥞我鬆餅也不用另外加糖了。
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水果退冰 在 Kanaの烘焙小廚房 Facebook 的最佳貼文
【🎁文末抽獎 🎁】
#澳洲cooksclub水果冰淇淋機 終於來啦!!
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天氣一年比一年熱,
今年夏天,除了氣泡水機,
就靠這台冰淇淋機來幫我們消暑了😆😆!
咱們用天然的水果自己做冰淇淋!
不用擔心巿售成份不單純,添加劑一堆~
省下了買冰的錢,更賺到家人的健康!
小朋友更是樂的DIY有吃又有的玩🤣
👉要如何DIY做冰淇淋呢?
1️⃣ 將水果切成適當大小,送進冷凍庫冷凍6小時以上。
2️⃣ 製作前將水果退冰5-8分鐘,至水果冰塊微微軟化。
3️⃣ 送進冰淇淋機輕輕一壓,健康美味的冰淇淋就完成囉!
👉如何使用冰淇淋機:https://www.facebook.com/kana.kitchen/videos/582778405728370/
👉如何清洗冰淇淋機:
https://www.facebook.com/kana.kitchen/videos/785543742188259/
。
話說,生在台灣的我們真的很幸福,
一年四季都有各種水果可以吃,水果甜度也都很高,
拿來做冰淇淋連糖都不用加就很好吃~
夏天天氣熱,水果熟的快,
但是為了拜拜又一次都要買好幾份,
常會擔心吃不完(尤其是香蕉,夏天易熟又不能冰)
有了冰淇淋機後,
拜拜的香蕉。芒果。火龍果....通通切一切丟冷凍,
要吃的時後隨時拿出來做冰淇淋~
小朋友一口接一口吃不停!😋😋
就連平常不敢吃木瓜。火龍果的馬景洋。。。
在這些水果做成冰淇淋後,就敢吃了~😆
而且還吃的很開心~🤣🤣🤣🤣
這陣子,我們試了好多水果來做冰淇淋,
每種水果做出來的口感都不太一樣,
像香蕉、芒果、木瓜、酪梨這類水果,做出來就會非常接近冰淇淋綿密口感;而西瓜、火龍果這類含水量較高的水果,做出來比較像冰沙雪泥口感。
我將這陣子試過,覺得好吃的組合都列出來給大家參考,
大家點下方小圖就可以看作法喲!
(影片會陸續剪好和大家分享)
當然購買冰淇淋機,機器本身也有附一本冰淇淋食譜,
所以大家完全不用擔心買回去不知道麼做喲。
🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸
#澳洲Cooksclub冰淇淋機
📅團購時間:8/17 (一) 00:00AM 至 8/23(日) 23:59 PM
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(卡娜赫拉版、素色版 任君選擇)
🔹澳洲Cooksclub冰淇淋機(由法國設計,中國製造)
☑️機體原廠保固1年,馬達原廠保固3年
☑️通過德國LFGB, 法國DGCRRF, 德國GS, 歐盟CE,ISSO9001:2008 ☑️質量管理體系認證, 以及BPA Free 不含雙酚A等多項驗證,可安心使用
#純天然的冰淇淋 #健康消暑必備
。
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水果退冰 在 豆豆媽咪健康生活家 Youtube 的最佳解答
家有小學生、早餐吃什麼?豆豆媽咪和大家分享一周健康早餐提案第二集,這一集要來分享自己醃里肌肉、簡單做海苔蝦餅、電子鍋做優格、以及芒果玫瑰花製作喲!
💕豆媽IG早餐食譜👉dobemami
📍DAY1:里肌肉排、四季豆炒玉米筍、馬鈴薯沙拉、水果、芝麻豆漿
📒醃里肌肉排食譜:里肌肉8片、蒜泥30g、醬油2大匙、糖一小匙、白胡椒粉及五香粉適量,先斷筋拍軟後,醃四小時以上,沒用完的可以冰冷凍~當成是常備菜使用喲~
蔬菜類及水果,可以前一天先洗好切好放冷藏,馬鈴薯沙拉也可以前一天做好,節省時間喲~
📍DAY2:電子鍋做優格
無糖優酪乳100c.c (我用LP33無糖優酪乳)、全脂鮮奶300c.c(costco鮮奶),無糖優酪乳與全脂鮮奶比例為1:3
所有容器都要確定消毒烘乾後使用,否則有雜菌容易做失敗喲~
電子鍋保溫(大約45度)7小時後取出,放冰箱冷藏凝固,隔天就可以加入喜歡的配料,例如:果醬、果乾、堅果、蜂蜜、麥片、水果等…
📍DAY3:海苔蔬菜蝦餅、炒花椰菜、水果、饅頭、國小生牛奶
📒海苔蝦餅蔬菜製作:
退冰蝦仁七尾(約120g)、紅蘿蔔、花椰菜碎、蔥薑水(取代米酒去腥),鹽、香油適量(影片中忘了香油)
先將蝦仁切碎後,拌入蔬菜碎、二小匙蔥薑水、一小匙香油、適量鹽巴混合,放在剪好的海苔上面,然後放冷凍~要煮的時候不用退冰,直接正反兩面煎2分鐘即可起鍋囉~
📍DAY4:芒果玫瑰花、奶油炒蘑菇甜豆、水煮蛋
水煮蛋可以前一天先煮好,隔天會比較好剝殼~
📍DAY5:蕃茄炒蛋、煎櫛瓜、水果、饅頭、鮮奶
前一天先備好蕃茄丁、蔥花、櫛瓜片,隔天放饅頭去蒸後,先打二顆蛋、打散,櫛瓜沾蛋液煎好起鍋,原鍋加油煎蛋至八分熟盛起,然後加水炒軟蕃茄(一小匙蕃茄醬上色)~
#大家最喜歡哪一天的早餐呢?
#歡迎曬早餐圖
#期待下一集早餐影片嗎?
水果退冰 在 就是嘟丟笑欸 Youtube 的精選貼文
安安安大家好
這次鬼SHOT隊接到業配ㄌ!!!
感謝眼光獨具的乾爹NIJIYA
之前就有喝過蘋果蜂蜜調酒覺得好好喝(我是蘋果控)
加上小孟大推這款雪派
一試吃驚為天人尤其珍珠奶茶口味
裡面珍珠超級Q還有夾層的脆片讚爆
好適合在家上班沒冷氣吹的我嗚嗚
大家在家也可以和朋友玩這個
傳情猜人名遊戲
只是友情要夠堅固就是哈哈
本集有一個郭妖受到傷害
NIJIYA雪派 調酒 7-11熱賣中!
國際啤酒節:6/16-8/10,指定酒款三件79折,六件77折
冰品第二件6折:6/30-8/10,指定冰品任選第二件,享6折優惠
貼心小提醒:未滿十八歲禁止飲酒,喝酒不開車,安全有保障
#NIJIYA #雪派 #調酒 #711
菜單教學
*溫
冰品:先烤棉花糖(離火源1公分左右)夾進雪派中
調酒:先加入紅茶1/3再加入NIJIYA調酒+放入新鮮頻果+配上檸檬片
*郭妖
冰品:奶油30克
Oreo一盒
Cream cheese一盒(總統牌)
糖60g
牛奶 90ml
檸檬汁20ml
鮮奶油150ml(市售1盒總統牌)
底座
1.把Oreo稍微退冰後轉開,然後把奶油刮掉
2.餅乾放到夾鏈袋中用盤子或重物敲碎
3.把奶油加熱(務必轉小火並且適度離火避免燒焦)
4.把蛋糕的模具拿出來,把餅乾鋪好倒入奶油鋪平,用湯匙壓平做成底座冰起來備用
起司蛋糕部分
1.把鮮奶油打發,打到有波紋後轉高速到發為鮮奶油蓬鬆為止
2.把起司用湯匙稍微壓平並且用攪拌器攪拌至微軟
3.把起司跟糖一起攪拌,並且分批倒入鮮奶油,一邊攪拌
4.加入Blackpink元素(粉紅色食用色素)並打發至均勻無顆粒
5.把做好的起司倒入事先鋪好底座的模具後放到冰箱
6.大概等5-10分鐘左右插入切成愛心的雪派
頂部巧克力脆片
1.買711的草莓巧克力,加熱巧克力,一定要隔水加熱
2.把融化的巧克力放入扁平模具中冰至冰箱冷卻
3.把冰好的巧克力敲碎,變成碎片後撒在完成的蛋糕上
調酒:
1.將NIJIA調酒倒入製冰盒中並冷凍
2.一顆蘋果切丁
3.將蘋果+一盒希臘優格+ 約一SHOT杯威士忌打成汁
4.倒入調酒冰塊中
*曼玉
冰品:
材料: NIJIYA黑糖珍珠雪派一支、兩顆蛋(一顆全蛋+一顆蛋黃)、牛奶100CC
1. 牛奶稍微加熱和NIJIYA的冰攪拌,再加入蛋一起拌均勻
2.將拌好的布丁液過篩,過濾雜質,反覆三四次
3. 將液體倒入容器後拿去電鍋蒸,外鍋一杯水,布丁容器上可蓋鋁箔紙,電鍋需開蓋留一個縫隙,時間差不多時,布丁拿起來搖晃表面沒有流動就可以了。
4.放進冰箱冰,隔天就可以吃ㄌ
調酒:
青森蘋果蜂蜜調酒+威士忌+檸檬
*小孟
冰品:珍不巧燕麥粥
1. 燕麥片泡牛奶,放在冰箱靜置30分鐘
2. 水果切丁
3. 把燕麥粥拿出來上面鋪上切好的水果丁
4. 再把雪派切塊放在水果丁上
調酒:桃氣戀人
1. 紅石榴糖漿與水混合,倒入玫瑰花模具放入冷凍庫製作成玫瑰花冰塊
2. 將碎冰塊、伏特加、桃子氣泡酒與幾塊西瓜放入果汁機打成冰沙
3. 將冰沙倒入杯子裡後放上玫瑰花冰塊
*教主
冰品:將香蕉奇異果剝皮,打開NIJIYA雪派放上去(吃的時候再把水果拿起)
調酒:水蜜桃+伏特加+蔓越莓+柳橙汁 (比例隨喜)
水果退冰 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
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🌸食譜:
好多朋友敲碗鳳梨相關食譜,來囉來囉~~
這次分享鳳梨酥的做法,雖然可以用市售現成的鳳梨餡來製作,但是自製真的不困難,成品超級好吃,過程提早結束還可以變成鳳梨果醬,建議大家支持一下台灣鳳梨,直接自製鳳梨餡真的很推薦!👍
👉完整鳳梨酥的教程會發影片,再來看教學喔!
{請諒解}
烘焙料理是一門科學,是條實驗之路!即便光是一樣食材的變化,好比水多加10少加10?結果就大不相同了,何況食材那麼多種,變數就更大了!我無法把每種變數都做過,所以所有改配方的問題一率不回答。
希望有興趣食譜的朋友先試一回這個版本是否能在家也成功複製出來?成功後再自己實驗修改配方,機器工具品牌很多,我也無法每台都試,變化版請自己實驗囉!
{保存}
請盡量新鮮吃現做現吃啊!沒吃完就密封好放冰箱冷凍可放一年不是問題,退冰回溫後如果太硬可以蒸軟恢復原本軟硬度。
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📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/XeYNGD
👩🏻🍳 食材 Recipes
去皮鳳梨1200克(約1.5顆)
二砂糖或冰糖200克(去皮鳳梨重量的1/6)
麥芽糖200克(去皮鳳梨重量的1/6)
無水奶油或無鹽奶油25克
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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