#Teawater茶水 #臺中美食 #新店報報 🎉 #ig抽獎
位在 #北屯 #中清路 上的手搖飲料店🚩
主打招牌奶蓋、原茶、奶茶、鮮果汁等,
店面裝潢明亮,一旁還有附座位和高台桌,
有別於傳統手搖飲店,這🉑️坐著享受一番💯
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🔸 #波本香草奶蓋綠 $70/L
鹹香奶蓋🧀️搭配頂級馬達加斯加香草莢🌱
喝起來有淡淡的天然香草香味,很特別✨
搭配爽口清新的綠茶🍵絕配呀⭕️
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🔹 #水果奶蓋綠 $60/L
鳳梨🍍蘋果🍎百香果等五種新鮮水果組合,
淋上以法國第一品牌動物鮮奶油製成⋯
綿密細緻的「香濃起司奶蓋」🇫🇷
喝起來酸甜鹹交織一起,口味太複雜了😅
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🔸 #蕃茄梅子 $55/L
新鮮的聖女小蕃茄🍅
加上滿滿的梅子粉,甜而微膩還行👌
這款飲料是去冰的唷!蠻美好拍📷
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🔹 #芋香紫米 $55/M 👍👍👍
季節限定㊙️肥編私心大力推薦🔥
底層是綿密又有顆粒感的芋泥🍠
中間則是渾圓飽滿而Q彈的紫米,
最後則是香醇的小農鮮奶🥛
這一杯真的敲級好喝,甜而不膩💯💯💯
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🔸 #珍珠奶茶 $35/M
以天然的砂糖炒製而成的焦糖珍珠,
搭配奶茶,永不退流行的台式飲料啊🥤
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阿柚到處甲IG 抽獎進行中👇👇
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#阿柚甲抵臺中👄
總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍 Tea Water 茶水 中清店
⏰營業時間:09:00-22:00
🚷公休日:🈚️
🏘地址:台中市北屯區中清路二段351號
☎電話:04 2295 1366
💻臉書:Tea water 台中中清店
🔎IG:@teawater.tc
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同時也有52部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,5種漂亮的水果果凍甜點 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量:每種5杯 準備時間:120分...
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▪️台中-北屯區#文末抽獎
▪️Tea Water(中清店)
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由台北多家分店的TeaWater展店到台中啦🥳
11月份剛開幕時還請來可愛的溫妮當一日店長呢
太晚收到這個消息了真的是太可惜了🥺
使用法國品牌鐵塔動物鮮奶油➕馬達加斯加香草莢
成了超級天然的波本香草奶蓋❗️
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🔺波本香草奶蓋綠💰70👍🏻
厚厚的奶蓋搭上清爽的綠茶,非常的順口
🔺水果奶蓋綠💰60
第一次體驗到水果茶搭上奶蓋欸
口感很特別喜歡嚐鮮的朋友可以體驗看看
🔺紅蕃茄奶蓋💰65
使用新鮮的番茄🍅➕奶蓋
拍照很美的一杯粉色系飲品
🔺熱帶水果茶💰60
由五種水果製成的水果茶
蘋果🍎鳳梨🍍柳丁🍊金桔🍋百香果
我點的是微糖味道稍稍淡了些建議點半糖喲
🔺鳳梨清茶💰50👍🏻
我蠻愛這款的建議點微糖
鳳梨本身有蠻甜的甜度
🔺台灣魚池紅茶💰45
————-🎉抽獎活動🎉—————
🏆活動內容
抽飲品任選兩杯👉🏻抽3⃣️位
🏆抽獎辦法
1️⃣追蹤 @eat_allen、@teawater.tc
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⚠️可重複留言但要標不同人
⚠️不得標人頭帳號及公眾人物
⚠️IG限定
🔻活動日期當天至1/10 23:59截止
🔻隔天開獎公佈於限時動態
🔻中獎者請主動私訊我(24小時內)
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👣 台中市北屯區中清路二段351號
⏱ 09:00-22:00
📞 04 2295 1366
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CP值:🌕🌕🌕🌖🌑
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水果奶蓋綠 在 有口福 Youtube 的精選貼文
5種漂亮的水果果凍甜點
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https://bit.ly/2vCwfMy
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份量:每種5杯
準備時間:120分鐘
全部所需時間:24 小時 (含等待時間)
難易度:簡單
1. 覆盆子甜點
所需材料:
1 公升椰奶
100 g 糖
40 g 吉利丁粉
500 ml 覆盆子汁
20 g 吉利丁粉
新鮮覆盆子
5 個玻璃杯
作法:
1.1 首先做椰奶果凍液,將40克吉利丁粉倒入300 ml椰奶中浸泡約15分鐘。同時,將剩餘的椰奶和糖一起倒入鍋中加熱至約55°C。將浸泡吉利丁粉的椰奶,加入鍋中攪拌均勻。覆盆子果凍液部份,也用同樣的作法。
1.2 使用這兩種果凍液,混合出一個粉紅色的果凍液。然後將杯子,傾斜放在冰箱門的架子上。先將一半粉紅色的果凍液平均倒入5個玻璃杯中,然後在冰箱中冷藏約3-4小時。
1.4 將杯子旋轉180度,再將一半的椰子果凍液平均倒入5個玻璃杯中,然後放在冰箱裡讓果凍凝固。
1.5 將杯子旋轉180度後,倒入一層覆盆子果凍液。
1.6 繼續以反相的順序,做出另外二層不同顏色的果凍。
1.7 最後在中間擺上新鮮的覆盆子裝飾。簡單、漂亮又美味!
2. 黑莓和藍莓甜點
所需材料:
椰奶果凍液 (如食譜1的作法)
黑莓和藍莓果凍液 (如食譜1的作法)
新鮮的黑莓和藍莓
5 個玻璃杯
作法:
2.1 按照食譜1的作法,做出兩種果凍液。然後使用2種不同的果凍液,按照不同的比例混合在一起,再調出3種顏色的果凍液。最後會有5種不同的顏色,每種顏色各350 ml。
2.2 將白色果凍液平均倒在5個玻璃杯中,然後放入冰箱中冷藏3-4小時。要小心不讓果凍液濺出或濺到玻璃杯上,否則層次會不夠清晰。
2.3 等果凍凝固後,倒入稍微深一點顏色的果凍液。確保果凍液的溫度在30°C左右,並且建議用勺子慢慢加入,以保護已經凝固果凍層。
2.4 依同樣作法做出下一層。倒入果凍液時要慢一點,並保持在30°C左右。如果之前調好的果凍液結塊了,可以用隔水加熱溶解。
2.5 當最後一層結凍後,可以放上新鮮的黑莓和藍莓來裝飾甜點。這真的是一場色彩的饗宴!
3. 芒果甜點
所需材料:
椰奶果凍液 (如食譜1的作法)
芒果果凍液 (如食譜1的作法)
新鮮芒果
5 個玻璃杯
作法:
3.1 按照食譜1的作法,做出兩種果凍液。然後使用2種不同的果凍液,按照不同的比例混合在一起,再調出另外5種顏色的果凍液。
3.2 將5個玻璃杯傾斜放在冰箱門的架子上,平均倒入黃色果凍液,然後放在冰箱中冷藏幾個小時。
3.3 第一層凝固後,將杯子旋轉90度。倒入稍微淺一點顏色的果凍液,然後冷藏幾個小時。
3.4 其它顏色同樣按照上面的作法。
3.5 最後將玻璃杯立直並,倒入白色果凍液,並讓它們冷藏幾個小時。
3.6 等果凍凝固後,在上面放上新鮮芒果裝飾。宛如天堂般的美味呀!
4. 奇異果甜點
所需材料:
椰奶果凍液 (如食譜1的作法)
萊姆果凍液 (如食譜5的作法)
新鮮奇異果
5 個玻璃杯
作法:
4.1 按照食譜1的作法,做出椰奶果凍液。這道甜點中,還有一個萊姆果凍液,請參考食譜5的作法,但用萊姆取代檸檬。然後使用這2種不同的果凍液,混合出另1種顏色的果凍液。
4.2 在玻璃杯下放一根湯匙,讓玻璃杯微微傾斜在冰箱門的架子上。平均倒入白色果凍液,然後放在冰箱中冷藏幾個小時。
4.3 等果凍凝固後時,將杯子旋轉180度。放入奇異果丁後,倒入萊姆果凍液,直到將奇異果丁完全覆蓋為止。請事先用熱水在奇異果淋過,不然會破壞吉利丁的凝固能力。
4.5 等果凍和奇異果凝固後,將玻璃杯再次旋轉180°,然後倒入粉綠色的果凍液後冷藏。
4.6 再同樣方法疊出兩外兩層果凍。
4.7 最後放上奇異果丁裝飾。超搶眼的甜點!
5. 透明水果甜點
所需材料:
4 顆檸檬
800 ml 水
120 g 糖
36 g 吉利丁粉
綜合水果
5 個玻璃杯
作法:
5.1 將吉利丁粉與約10湯匙冷水混合,然後靜置約10分鐘。將檸檬汁和糖一起加到800 ml的水中煮沸,然後讓它冷卻至60°C左右,並加入泡好的吉利丁攪拌均勻。將果凍液倒入一塊細布過濾,並讓它冷卻至30°C。如果想要有更透明的果凍液,可以用3-4湯匙的檸檬粉代替檸檬。
5.2 現在在玻璃杯中放一湯匙彩色的綜合水果,然後將透明果凍液倒入玻璃杯中,並放入冰箱冷藏。再放入下一層水果和果凍液,並冷藏。
5.3 由於果凍是逐漸凝固的,所以水果不會漂浮到最上面。持續分層裝滿水果和果凍,直到杯子裝滿為止。
5.4 最上層用水果裝飾。
影片後面的第二道食譜,還有另一個用小熊軟糖做果凍蛋糕的好點子。詳細作法請看:https://youtu.be/syT4CRLpKCs
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每次跟香港以外的朋友介紹榴槤班戟都會鬧笑話,班戟的意思是鬆餅(Pancake)。當大家以為端出來的是鬆厚的美式鬆餅時,都會一呆。其實餅皮的做法更像法式的 Crepe 可麗餅。一般是芒果或榴槤被煎得薄薄的餅皮再搭上香濃的鮮奶油(忌廉)。特別是榴槤班戟,一口咬下不僅有淡淡的薄餅香,還有馥郁榴槤氣味和口感輕盈的發泡鮮奶油。與其指手劃腳去解釋不如親手做給他們品嚐,吃過的朋友無一不讚口感特別,別的地方吃不到啊﹗
水果直接吃,跟做甜品的體驗是完全不同的。甜品中的配料如麵粉、牛奶、鮮奶油等,會淡化水果的味道,若水果本身味道不夠濃郁就會被配料蓋過,又不想加入人工香料,選擇優質的品種便很重要了。我覺得泰國榴槤中的極品~干腰特別適合,買回家沒空處理,放了一天外殼自然出現裂口,成熟度高的干腰榴槤真的超香,滿屋飄著香味(幸好家裡全是榴槤控)。肉質細滑軟糯,配上很肥丁的無色素餅皮,班蘭葉和椰漿打碎取代牛奶,幽香的餅皮和餡料超和諧,食材都不難找的,去 AEON 逛一圈,就買齊了。
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1.海鮮泡麵
材料:
泡麵 1包/ instant noodles 1pcs
綜合海鮮料 1把/ seafood mix 1handful
水 300公克/water 300g
起司片 1片/cheese slices 1pcs
調味料:
調味粉包 flavoring powder 1pcs
油包 seasoning oil 1pcs
作法:
1. 水煮滾,放入泡麵調味粉包、油包、綜合海鮮料,再蓋上鍋蓋,煮約3分鐘至海鮮熟。
2. 開蓋,放入泡麵、起司片,將麵煮軟即可。
2.水餃
材料:
冷凍水餃 10顆/ dumpling 10pcs
作法:
1. 將冷凍水餃放入溫水中,再蓋上鍋蓋,選擇【炊飯】,煮約10分鐘。
2. 將水餃煮至浮起膨脹,再撈起瀝乾即可。
3.菜飯
材料:
A
白米 1杯/raw rice 1cup
水 1杯/water 1cup
B
高麗菜片 60公克/cabbage 60g
培根 60公克/bacon 60g
蒜末 10公克/garlic 10g
調味料:
鹽 適量/salt q.s.
白胡椒粉 適量/white pepper powder q.s.
作法:
1. 材料B先放入內鍋中,蓋上鍋蓋,按下【炊煮】,加熱約10分鐘。
2. 開蓋拌一拌,再倒入洗淨的白米和水,蓋上鍋蓋,繼續煮至結束即可。
4.醉雞
材料:
雞腿排 2片/ chicken thigh 2pcs
蔥段 15公克/scallion 15g
薑片 10公克/ginger 10g
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
米酒 適量/cooking rice wine q.s.
調味料:
枸杞 5公克/goji berry 5g
當歸 2公克/dong quai 2g
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
紹興酒 200公克/Shaoxing wine 200g
作法:
1. 將一片雞腿排放入內鍋中,撒上鹽、米酒,再放入另一片雞腿排,擺上蔥段和薑片。
2. 蓋上鍋蓋,選擇【炊飯】,蒸煮至時間結束。
3. 開蓋挑去蔥段和薑片,再倒入所有調味料。
4. 取出內鍋稍微放涼蓋上保鮮膜,再放入冰箱冷藏一晚至入味即可。
5.紅豆湯圓
材料:
紅豆50公克/ adzuki beans 50g
水 500公克/water 500g
湯圓 80公克/tangyuan 80g
調味料:
二砂糖 適量/light brown sugar q.s.
作法:
1. 紅豆洗淨放入內鍋,加入水,蓋上鍋蓋,按下炊煮,煮約50分鐘至紅豆鬆軟、水變少。
2. 放入小湯圓,蓋上鍋蓋,繼續煮約4分鐘。
3. 最後加入糖調味拌勻即可。
6.優格
材料
優格 50公克/yogurt 50g
牛奶 500公克/milk 500g
果醬 適量/jam q.s.
作法:
1. 內鍋先放入1/3杯水,選擇炊飯,蒸至時間結束。
2. 消毒好的內鍋中倒入優格和牛奶,蓋上鍋蓋。
3. 選擇【發酵模式】,設定40℃、10小時。
4. 至時間結束後舀出,擺上喜愛的水果和果醬即可。
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楊桃美食網
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