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[芒果優格冰淇淋 --- Mango Fro-Yo]
天氣這麼熱大概就表示夏天的尾聲還離我們很遠哈哈
台灣的芒果這麼甜，現吃最好吃，但是拿來做冰也不錯噢。
材料：
300g 冷凍芒果丁
20g 蜂蜜
70g 原味優格
1小匙 檸檬汁
刨一顆 檸檬皮
注意事項：
＊芒果冷凍後與優格打成泥之後，再次冷凍才會變成像冰淇淋的質感～其實各種水果都可以利用此方法做成水果優格冰沙唷！
＊而蜂蜜在優格冰沙中扮演非常重要的角色，加入蜂蜜才能讓冰淇淋更綿密滑順 ：）
＊沒有食物處理機，也可以用果汁機代替唷！如果果汁機刀片較小，冷凍芒果丁可以分次放入，才打得碎～
＊冷凍好的優格冰淇淋拿出來若是太硬舀不動，可以室溫放15分左右變軟即可享用
👣台中↠黑浮咖啡 Rêve Café👣 2020/07/09
好久沒來黑浮啦，每次來都有新品是想逼死誰呢~ 回訪速度跟不上黑浮推陳出新的節奏，這次來公益路的分店，來看看這個最近有甚麼厲害的新菜吧！歷史食記 黛咪ʏᴜᴍ黑浮咖啡
🔹#佛羅倫斯番茄燉牛肚與蒜香奶油麵包 NTD280
▫️新鮮番茄熬煮酸甜入味，牛肚沾滿醬汁與嫩Q口感，食慾大開！單吃味會重些搭配著奶油麵包挺好，適合點來分食。
🔹#英格蘭藍紋乳酪菲力牛肉鳥巢麵 NTD360
🔹#北海道干貝奶油黑松露起司燉飯 NTD360
▫️起司控這兩道請務必先收藏！千萬不要因為看到藍紋乳酪就害怕會有奇怪的味道，相信我、完全沒有，有的只是香濃的乳酪天堂，寬寬的粗麵略帶口感，裹滿屬於起司的醇厚，配上軟嫩的菲力牛肉，簡直太幸福啦！燉飯也不容小覷，上桌季記得先攪拌均勻，讓黑松露香氣散佈到每一粒米飯上，濃郁奶醬不膩口，還有大顆鮮嫩干貝，絕對是秒殺款！
🔹#巴伐利亞脆皮豬腳 NTD360
▫️脆皮豬腳可以說是我愛的肉類主餐前三名，豬腳烘烤至脆皮好迷人，切下一口連皮帶肉佐上特製酸菜，酸度帶出肉的鮮味，瘦肉飽滿不柴，夾雜QQ的大量膠質口感超棒，單吃就很有味道，喜歡重口味的可在蘸些黃芥末醬喔。
🔹#黑糖鐵觀音珍珠奶茶鬆餅 NTD240
▫️來黑浮不能錯過的就是麻糬鬆餅啦，這次新口味我們都滿喜歡的，軟Q的黑糖珍珠有嚼勁，帶有濃郁鐵觀音茶香的慕絲分量毫不手軟的給上好多，讓你每一口鬆餅都能沾上滿滿奶醬，裏頭還有一球冰淇淋好豐富~ 鬆餅本身裏頭就有麻糬的雙重口感不贅述，光看每桌都有點就知道啦！
🔹#大理石拿鐵 NTD150
🔹#熱帶水果優格冰沙 NTD150
▫️ 點主餐➕69元升級A套餐(任選一杯飲品)
▫️招牌大理石拿鐵以黑炭可可結合義式濃縮，香醇順口。後面這杯夏日風情十足，有鳳梨、芒果、百香果等當季水果加入微酸優格打成清涼消暑的冰沙，相對健康又清爽解膩唷。
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🔻優惠活動🔻
主餐加購肉類贈送100現金卷，下次消費使用。
（詳細規則請見店家資訊）
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◖地址◗ 台中市西區公益路290號
◖時間◗ 09:30–21:30
◖電話◗ 04 2320 8280
◖其他◗ 身高120CM以上低消100。
10%服務費。用餐時間2小時。
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◖分類標籤◗ #黛咪食旅台中
★ #黛咪ʏᴜᴍ公益路 #黛咪ʏᴜᴍ義式料理
＝＝＝＝＝＝ @ RÊVE Café 黑浮咖啡
夏天來杯冰涼好喝的水果冰沙真的是太暢快啦！在外面買有時候會有點擔心衛生安全，糖分又加太多，自己在家打上一杯，很快就可以喝到美味的水果冰沙，還有各種口味可以自己隨意搭配，這個時候就要有好器具來製作囉！
太太這次用了韓國422inc真空破壁調理機，一體成型的構造加上有白色及粉色可選，放在廚房會是一個漂亮不突兀的小家電，加上有真空功能，這點有些超乎我的想像，在打果汁的時候它的行程會先真空抽取才開始強力擊碎的攪拌，以蘋果來說，打完的營養在不會流失而且又不會變色，視覺味覺都非常棒，打完果汁倒入杯中，再抽一次真空，就可以存放在冰箱或者是直接帶著走，要喝的時候完全還是非常好喝的果汁，而且拆裝容易也好清洗，不怕有邊邊角角沒有洗到招來一堆螞蟻，甚至拿來做堅果粉、果醬、濃湯也通通可以，一機多用超方便。
今天太太就來示範一下好喝的水果優格冰沙，蘋果跟鳳梨的甜味很足夠，所以我沒有另外再添加糖分，如果喜歡甜一點的飲品，可以加些蜂蜜進去哦。
水果優格冰沙
材料：
鳳梨 半顆
蘋果 一顆
希臘優格 一杯
冰塊 一杯
作法：
鳳梨削皮後切塊、蘋果洗淨後去除頭尾以及籽。
將鳳梨塊、蘋果塊、優格及冰塊放入果汁杯中蓋上蓋子，將真空臂放置好後，即可轉到水果冰沙模式按下按鍵，等待幾分鐘後就好囉。
打好的水果優格冰沙如果沒有馬上喝，可以將水果優格冰沙倒入真空杯中抽取真空哦。
對韓國422inc真空破壁調理機有興趣的粉絲們，目前購買有附贈可抽真空隨行杯 x2、專用刮刀、長柄刷。
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這次收到Cuisinart邀請示範攪拌棒使用給大家看。
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夏天來杯冰涼好喝的水果冰沙真的是太暢快啦！在外面買有時候會有點擔心衛生安全，糖分又加太多，自己在家打上一杯，很快就可以喝到美味的水果冰沙，還有各種口味可以自己隨意搭配，這個時候就要有好器具來製作囉！
太太這次用了韓國422inc真空破壁調理機，一體成型的構造加上有白色及粉色可選，放在廚房會是一個漂亮不突兀的小家電，加上有真空功能，這點有些超乎我的想像，在打果汁的時候它的行程會先真空抽取才開始強力擊碎的攪拌，以蘋果來說，打完的營養在不會流失而且又不會變色，視覺味覺都非常棒，打完果汁倒入杯中，再抽一次真空，就可以存放在冰箱或者是直接帶著走，要喝的時候完全還是非常好喝的果汁，而且拆裝容易也好清洗，不怕有邊邊角角沒有洗到招來一堆螞蟻，甚至拿來做堅果粉、果醬、濃湯也通通可以，一機多用超方便。
今天太太就來示範一下好喝的水果優格冰沙，蘋果跟鳳梨的甜味很足夠，所以我沒有另外再添加糖分，如果喜歡甜一點的飲品，可以加些蜂蜜進去哦。
水果優格冰沙
材料：
鳳梨 半顆
蘋果 一顆
希臘優格 一杯
冰塊 一杯
作法：
鳳梨削皮後切塊、蘋果洗淨後去除頭尾以及籽。
將鳳梨塊、蘋果塊、優格及冰塊放入果汁杯中蓋上蓋子，將真空臂放置好後，即可轉到水果冰沙模式按下按鍵，等待幾分鐘後就好囉。
打好的水果優格冰沙如果沒有馬上喝，可以將水果優格冰沙倒入真空杯中抽取真空哦。
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生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！
看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材讓你吮指回味~
● 材料
原味優格、芒果、奇異果、冰塊
● 作法
1.將芒果、奇異果切塊放置一旁
2.原味優格 + 冰塊，果汁機攪拌，放置杯中 (第一層)
3.芒果 + 冰塊，果汁機攪拌，放置杯中 (第二層)，輕柔的倒入杯中
4.奇異果 + 冰塊，果汁機攪拌，放置杯中 (第三層)，輕柔的倒入杯中，
即完成。
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