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水晶鶏とブロッコリーのキムチ和えです。水晶鶏は鶏むね肉に片栗粉等を揉みこんで茹でたもので、つるっと柔らかジューシー、あっさりしていていて美味しいです。これをブロッコリーと一緒にごま風味のキムチ和えにします。筋トレ後の晩酌つまみにおすすめの一品です。
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-5587.html
ささみとにらのゴマダレそうめんです。ささみは水晶鶏にし、そうめん、ニラと一緒に茹でます。これと合わせるのが麺つゆとぽん酢を使ったゴマダレです。そうめん2束+ささみ、にらで具沢山になり、ほのかな酸味、辛味のゴマダレで旨味、刺激たっぷりに美味しく食べられます。
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-5552.html
鶏むね肉の冷しゃぶサラダ、野菜たっぷりドレッシングかけです。鶏むね肉を薄く切って水晶鶏風にし、玉ねぎ、ミニトマト、ブラックオリーブを使った食べるドレッシングをかけて頂きます。つるりと滑らかジューシーな水晶鶏を、さっぱりと美味しく食べられます
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-5548.html
【至高の水晶鶏】是非お試しください！
今回は貝印株式会社様とのコラボでした！
●匠創 三徳包丁 165mm
https://www.kai-group.com/store/products/detail/9127?utm_source=YouTube&utm_medium=YouTube_URL&utm_campaign=ryuuji-210927
●コンパクト電動シャープナー
https://www.kai-group.com/store/products/detail/12804?utm_source=YouTube&utm_medium=YouTube_URL&utm_campaign=ryuuji-210927
※動画内3:56から4:13【伝統シャープナー】となってましたが正しくは【電動シャープナー】です。申し訳ございません。
★今回のレシピはこちら↓
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【至高の水晶鶏】
鶏むね肉 300g
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
片栗粉 大さじ1と1/3
＝タレ＝
長ネギ 1/4本
生姜 10g
醤油 大さじ2
酢 大さじ1
砂糖 大さじ1
練りごま 大さじ1と1/3
豆板醤 小さじ1/2
うま味調味料 5振り
花椒 4振りほど
☆仕上げに糸唐辛子、小ネギ、ラー油を適量
★追い花椒オススメです！
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価＆チャンネル登録お願いします！
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料理のおにいさんリュウジです！
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#貝印
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#リュウジ
#めっちゃうまい
フリーBGM
DOVA-SYNDROME
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効果音ラボ
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それぞれのレシピは各動画をチェックしてね！
0:00 オープニング
0:11 サラダチキン親子丼：https://youtu.be/MJrXeYvlptg
0:45 鶏むね肉のカリカリチーズ焼き：https://youtu.be/Q71IxJ6PBjg
1:20 簡単チーズオムレツ🧀 ：https://youtu.be/Mvr7zIOXHnQ
1:59 サラダチキンガパオ ：https://youtu.be/0TYyvDGhci0
2:37 水晶鶏の香味ソースがけ：https://youtu.be/vSgghe5q7-U
3:32 高野豆腐の唐揚げ：https://youtu.be/yFLYiauZ55s
4:26 サラダチキンバターカレー：https://youtu.be/s5Kl8Ni7TzA
5:13 ふわしゅわオムレツ🍳：https://youtu.be/HkIT9VzDGpI
5:48 照り焼きチキン風ピザ：https://youtu.be/HMAk3b59lwA
6:45 サラダビーフオムレツ ：https://youtu.be/WwM9_DgElV8
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材料(2人前)
鶏胸肉(適当な大きさに切る) 1枚
片栗粉 大さじ1と1/2
キャベツ(手で千切る) 80g
◆ニラだれ◆
ニラ(小口切り) 4本
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1
酢 大さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
オイスターソース 大さじ1/2
ニンニク(擦り下ろす) 1片(チューブなら4cm)
【目次】
00:00 オープニング
00:33 材料紹介
01:12 調理開始
07:34 実食
09:14 おまけ動画(フランちゃん登場)
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