關於 氣 炸 鍋 胡椒蝦 阿 順 師 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#午餐
#氣炸鹹豬肉_氣炸胡椒蝦_小卷醬炒青椒蛋_培根高麗菜

今天開學第一天，為什麼沒有早餐文呢？因為......媽媽我睡過頭啦！！！😂😂😂

早上一睜開眼瞬間覺得不對！怎麼感覺天這麼亮...看了時間，靠！7：24了！！！嚇到馬上從床上彈了起來！！！

鬧鐘什麼時後被自己按掉都不知道，而且還能連續按掉好幾個？？？

衝去客廳時已經看到艾寶已經整肅完畢且吃完早餐等著出門上學了...

還好此時老李算是神隊友，已經自己張羅好一切，也沒來叫我起床...
還好沒在開學第一天就給他遲到😆...
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中午還是煮了一桌，而艾寶從學校午餐回來又跟著我們吃一波...😂😂😂

我：你在學校沒吃飽嗎？
艾寶：學校是同學打飯，他幫我弄的很少，吃不飽....
我：你吃完可以再加呀？！
艾寶：有啊...但還是不飽...
我：.......難怪你會胖！
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把在全聯買的鹹豬肉直接丟到 #多偉氣炸鍋，180度15分鐘，整個外金黃內軟嫩多汁，很好吃！

再把買回來的草蝦洗淨、剪掉頭鬚，淋點 #蒜香風味油，再把買來聽說很神的 #阿順師胡椒蝦調味粉 直接給它拌一拌，一樣送進氣炸鍋先180度6分鐘，時間到拉出來拌一下，再繼續氣炸5分鐘就完成了！

不得不說這阿順師真的很夠味！！！又鹹香又辣的很舒服...

冰箱剩的兩條青椒，不知道要炒什麼，直接拿來炒蛋順便挖2匙小卷醬一起炒，好吃呢！

#小卷醬這裡買：
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上菜囉！
今天吃海鮮～ #香料鱸魚 #胡椒蝦
用桂冠窩廚房的法式綜合香料來醃魚和調味蔬菜，超方便的啦！
胡椒蝦一如既往就是用阿順師料理包，加點米酒下去醃，不論是用氣炸鍋或者是鍋子煮都ok

重要！最後一張不是食材......😆

對哩對哩！
每張照片都有故事一定要點進去看喔❤️

#Claire料理時間

#氣炸胡椒蝦
鮮蝦搭配 #阿順師胡椒粉 、酒（米酒/高粱）、蔥、蒜頭，
喜歡吃辣再加點辣椒，真的美味
10分鐘就能上菜，宵夜搭配啤酒絕配🍻

THOMSON氣炸鍋傳送門>> https://reurl.cc/oLezmM
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#氣炸鍋團購 #氣炸鍋 #氣炸鍋料理 #弟噗媽媽事

本週的蜂蜜系列料理已經來到第四道了
從下酒菜、便當菜、古早味飲品，到今天的韓式料理
主菜的部分不難發現都是圍繞著「蜂蜜+雞肉」這兩樣食材
為的就是讓大家盡可能可以用一樣的食材做出不同的料理
同時也能減少採購的困擾
之後如果有想要看更多系列料理的也歡迎大家許願
順便預告一下，下週是蝦蝦系列
喜歡吃蝦吃海鮮的記得持續鎖定我們粉絲團唷！

今天就用這道免油炸、無油煙的韓式炸雞迎接週末的到來
大人配啤酒，小孩配可樂，一起犒賞自己這周的辛勞
大家都不容易，大家都辛苦了
冰u啊~乎乾啦🍻

📌收藏更多由豐將蜂蜜食譜影片
▸蜂蜜蒜味烤雞翅 https://reurl.cc/rgzveb
▸水果鬆餅佐蜂蜜 https://reurl.cc/Gmzp8d
▸蜂蜜檸檬雞腿排 https://reurl.cc/YOMqgo
▸夏日蜂蜜粉粿冰 https://reurl.cc/mLWy8Y
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✅影片中使用的 #龍眼蜜 這邊可以買
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✅影片中使用的雞腿排購於“卡馬龍”(9/27有團)
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✅影片中使用的氣炸烤箱是 #日本IRIS大容量23L氣炸電烤箱
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✏️【材料如下】
雞腿排 ...1-2份
醃製醬料 ...鹽巴、黑胡椒粒、牛奶
醬料 ...蜂蜜、番茄醬、韓式辣醬、開水100ml

🍳【韓式炸雞的做法如下】
❶ 雞腿排洗淨後，去除多餘的雞皮和油脂，切成塊狀。放入碗中依序加入鹽巴、黑胡椒粒、牛奶，拌勻後冷藏醃製30分鐘。
❷ 準備一個夾鏈袋或是保鮮盒，加入1-2米杯的地瓜粉，醃好的雞腿排直接放進來甩動，均勻裹上地瓜粉，取出的時候順手拍掉多餘的粉，放上烤網，兩面均勻刷(噴)上一層橄欖油。
❸ 使用氣炸烤箱，放在中層的位置，溫度180度15分鐘，後面調整成200度再10分鐘，烤至表面金黃酥脆後即可出爐。
❹ 醬料下鍋(蜂蜜、番茄醬、韓式辣醬、開水100ml)，小火慢慢拌炒至濃稠狀後熄火，雞腿排下鍋均勻裹上醬汁，撒上適量白芝麻即可上桌。

※雞腿排是否要去除多餘雞皮和油脂隨個人喜愛，非必要動作

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我是阿魚，不要叫我阿魚師，壓力太大
從不進廚房到天天下廚，完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學，學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧

料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統，是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰，做出來好吃&有人愛吃就好❤️

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🌸食譜：
阿嬤的古早味肉絲炒麵，真的是我吃過最好吃的台式經典炒麵啊！
蔬菜的甜味加上肉絲的鮮香，油麵把鮮美湯汁吸得飽飽的，咕嚕咕嚕滑順入喉的美味，每每讓人欲罷不能，不到三兩下就被我們全家瞬間秒殺！
阿嬤已經不在了，只能勉強憑著記憶中的味道，復刻出阿嬤的古早味。還好結果不是差距太大，上桌一樣可以讓孩子們瞬間秒殺，很有成就感的一道簡易台式炒麵，喜歡的朋友可以試試看呦～

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/jqn6lZ

📌影片小撇步
1.過年或請客想更澎湃可以加入乾蝦米、干貝、海鮮等配料。
2.想更鮮美清水可用高湯取代。

👩🏻‍🍳 食材 Recipes (約4-5人份)
豬肉絲200克
油麵600克
紅蘿蔔1/2根
乾香菇5-6朵（或木耳2片）
洋蒽半顆
高麗菜1/3顆
蔥3根
水或高湯400克

《肉絲醃料》
醬油1大匙
米酒1大匙
玉米粉或太白粉0.5小匙

《綜合調味料》
蠔油3大匙
日式醬油或甘甜醬油3大匙
米酒2大匙
白胡椒粉適量
烏醋1-2大匙（最後淋喜歡可加）

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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