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關於 氣 炸 鍋 磅蛋糕 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在氣 炸 鍋 磅蛋糕這個產品中，有84篇Facebook貼文，粉絲數超過4萬的網紅Cinya的私房烘焙課，也在其Facebook貼文中提到， ❤《#文末有驚喜》抽一台果乾機+全不鏽鋼切片器！ 📌 第7團 #美國AROMA全不鏽鋼乾果機：十層8290/六層4750/四層2390 (附彩色食譜，另可加購可調式全不鏽鋼切片器880) #現貨五天寄出~~ 我要跟團 👉 https://bit.ly/2W1PPSi 因疫情導致鋼鐵製造成本及海運費...
　同時也有7部Youtube影片，追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家，也在其Youtube影片中提到，★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 自從用了純白米做發糕後發現效果極好，一直很想用生米做麵包，年後終於有時間來實驗。 運用純米發酵一定要把米打到非常細緻的米糊狀，然後將米糊發酵即可，不需揉成麵團更不必揉出薄膜，就有另人極度驚艷的細緻口感跟濕...

「氣 炸 鍋 磅蛋糕」的推薦目錄：


氣 炸 鍋 磅蛋糕 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的最佳貼文

Cinya的私房烘焙課 By Cinya的私房烘焙課

2021-09-23 23:47:02 有 38 人按讚
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❤《#文末有驚喜》抽一台果乾機+全不鏽鋼切片器！
📌 第7團 #美國AROMA全不鏽鋼乾果機：十層8290/六層4750/四層2390 (附彩色食譜，另可加購可調式全不鏽鋼切片器880) #現貨五天寄出~~ 我要跟團 👉 https://bit.ly/2W1PPSi

因疫情導致鋼鐵製造成本及海運費用明顯提升，Aroma官網已全部調漲價格，感謝Aroma廠商為我們 #本團已壓至平台最低價！不保證下一團還能繼續維持這個價格喔！特別要說的是這次十層現貨30台，六層及四層現貨各40台!! #售完轉預購！

除了幫大家爭取到最優惠的價格之外(比各大平台還優惠)，這次現貨數量有限(依付款順序出貨)，賣完轉預售~~ 特別要說明的是：
1. 此三款皆可做 #麵糰發酵 #優格（預設1小時）可設定35度！(四層款可設30度)
2. 六層款、十層款，都有 #紫外線殺菌功能！(飛利浦波蘭製)
3. #三款都有BSMI認證！安全有保障！

雖然乾果機屬免檢商品，但原廠特別送檢，使得長時間運轉更安心！(就甘心耶..) 疫情期間要多吃香菇喔！因為 #紫外線可刺激香菇轉化更多維他命 D！現在大家都儘量少外出，採買蔬果大不易，一次採買大量蔬果，Cinya建議大家可部分烘乾可久放，像香菇乾、四季豆乾、果菜乾、高麗菜乾等等，水果類像蘋果乾(超好吃)、檸檬乾、芒果乾、鳳梨乾..等等都超讚！

烤箱或氣炸鍋也可以烘果乾，但烤出來顏色比較黯淡、口感差一些、沒那麼多層可以放，重點是時間只能設定1-2小時，#果乾機可以設定烘24小時！乾果機就是專門烘食物使用的，低溫、風乾技術佳，又能定時烘烤！自然能幫助食物的 #乾燥呈現更完美，#營養與顏色能保留更好，#口感也更好！

Cinya使用美國AROMA果乾機已經快2年囉！它是台灣市佔第一名的知名品牌，超過40年的品牌歷史！品質有保障！買乾果機就是要選能長期使用且安全性高！好操作又高品質！這是我的訴求😉

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📌 Cinya為大家整理果乾機教學：

👉 馬告五香臘肉+鯖魚一夜干
https://www.facebook.com/Cinya168/posts/3441511892604587
👉 五香臘肉丶櫻花臘肉炒飯
https://www.facebook.com/1463528563736273/posts/2868738579881924/
👉 大量做鳳梨乾
https://www.facebook.com/1463528563736273/posts/2858279824261133/
👉 果乾磅蛋糕
https://www.facebook.com/1463528563736273/posts/2835104863245296/
👉 果乾馬林糖
https://www.facebook.com/Cinya168/posts/2874005729355209
👉 高麗菜乾
https://www.facebook.com/Cinya168/posts/3801334829955623
👉 金棗蜜餞/金桔蜜餞
https://www.facebook.com/Cinya168/posts/3784958274926612
👉 芒果乾.烘菜豆乾.鳳梨乾
https://www.facebook.com/Cinya168/posts/4089143694508067

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📌 第7團 #美國AROMA全不鏽鋼乾果機：十層8290/六層4750/四層2390 (附彩色食譜，另可加購可調式全不鏽鋼切片器880) 現貨五天寄出~~ 我要跟團 👉 https://bit.ly/2W1PPSi

#aroma #乾果機 #果乾機 #dehydrator #US #MeringueCookies #食物烘乾 #水果烘乾 #fooddryer

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Hi~我是Cinya，是個烘焙老師，喜歡烘焙跟做菜，目前經營FB粉絲專頁以及不公開社團並提供開課教學，以及錄製線上課程網路教學。若有商品代言、團購活動，歡迎私訊討論。若對課程教學或公益合作的推廣，也歡迎您不吝指教喔?‍♀️ [email protected]
『Cinya的私房烘焙課』誠摯歡迎您同時可以加入『Cinya嚴選好物噪咖商店街』與『Cinya手作烘焙 交換幸福』這兩個由Cinya建立，但卻完全不同領域的社團喔
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氣 炸 鍋 磅蛋糕 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的精選貼文

Cinya的私房烘焙課 By Cinya的私房烘焙課

2021-09-23 18:44:38 有 852 人按讚
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❤《#文末有驚喜》抽一台果乾機+全不鏽鋼切片器！
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1. 此三款皆可做 #麵糰發酵 #優格（預設1小時）可設定35度！(四層款可設30度)
2. 六層款、十層款，都有 #紫外線殺菌功能！(飛利浦波蘭製)
3. #三款都有BSMI認證！安全有保障！

雖然乾果機屬免檢商品，但原廠特別送檢，使得長時間運轉更安心！(就甘心耶..) 疫情期間要多吃香菇喔！因為 #紫外線可刺激香菇轉化更多維他命 D！現在大家都儘量少外出，採買蔬果大不易，一次採買大量蔬果，Cinya建議大家可部分烘乾可久放，像香菇乾、四季豆乾、果菜乾、高麗菜乾等等，水果類像蘋果乾(超好吃)、檸檬乾、芒果乾、鳳梨乾..等等都超讚！

烤箱或氣炸鍋也可以烘果乾，但烤出來顏色比較黯淡、口感差一些、沒那麼多層可以放，重點是時間只能設定1-2小時，#果乾機可以設定烘24小時！乾果機就是專門烘食物使用的，低溫、風乾技術佳，又能定時烘烤！自然能幫助食物的 #乾燥呈現更完美，#營養與顏色能保留更好，#口感也更好！

Cinya使用美國AROMA果乾機已經快2年囉！它是台灣市佔第一名的知名品牌，超過40年的品牌歷史！品質有保障！買乾果機就是要選能長期使用且安全性高！好操作又高品質！這是我的訴求😉

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氣 炸 鍋 磅蛋糕 在 Cecillia優雅過生活　 Facebook 的精選貼文

Cecillia優雅過生活　 By Cecillia優雅過生活　

2021-09-22 10:00:03 有 291 人按讚
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【日本富士琺瑯＋韓國微笑出氣鍋】限量優惠開團！

＃日本最大琺瑯製造商 ＃日本琺瑯餐廚第一品牌
＃享受琺瑯器皿帶來的生活療癒感 ＃本團獨家限量超值優惠
＃文末留言分享抽獎活動
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▶️團購連結：https://gbf.tw/x6rdg

日本富士琺瑯產品介紹文：http://www.cecillia.com.tw/2021/09/blog-post.html
韓國微笑出氣鍋介紹文：http://www.cecillia.com.tw/2021/09/smileu.html#more

▶️開團時間：2021/09/22～2021/09/28 (23:59準時關團)

▶️出貨時間：付款完成後，5日內依付款順序依序出貨(不含例假日)

▶️運費說明：滿$3,000免運，未滿$3,000酌收運費$100 (強力推薦組合專區及微笑出氣鍋除外)

▶️付款方式：信用卡付款，銀行郵局、ATM櫃員機轉帳匯款
◎請於下單日算起2天內完成付款（虛擬帳號匯款日保留2天)，逾期訂單將會被系統自動取消。
◎外島及海外訂購，請直接聯繫客服協助處理。

☎️客服聯繫資訊：
客服專線: (02)2541-2868 （週一～週五 10:00~18:00/ 例假日及國定假日除外）
E-mail: service@wonson.com.tw
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我很喜歡琺瑯器具，從鍋具、煮水壺、調理盤/盆到餐盤杯子等，只要有合適的琺瑯製品，常會是我的優先選擇。

只要有使用過的人就會知道琺瑯器皿的實用優點，材質輕巧易拿取、不容易沾染附著異味、用於加熱時導熱及聚熱效果很理想，而且只要尺寸夠大可以放在瓦斯爐上，琺瑯器皿都能直火加熱，或放入烤箱使用（❌不可使用於微波爐）; 琺瑯盒加上蓋子也是最佳的食物保存容器，常溫或冰箱冷藏都沒問題。

因此琺瑯器具常出現在我的日常飲食生活中，不僅好用也很耐看有質感。品質好的琺瑯器皿，只要好好維護，可以用上很久的。而且隨著使用時間越久，刻劃出的生活痕跡，更是越用越迷人。
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非常開心能與日本最大琺瑯製造商 ＃富士琺瑯 的台灣總代理灣盛貿易，合作推出這次的 ＃富士琺瑯限量優惠團購。

🉐本粉絲團專屬的獨家優惠團購方案
當看到廠商提供給我的MOZ系列及酷卡杯（方便鍋）折扣方案時，超～級～優～惠，實在太驚喜了！同時還有多款強力推薦組合也超划算，趕緊趁此難得機會把想買的一次購足吧！
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🔴本次開團的主要品項有：

＃MOZ琺瑯保鮮盒深型DM / DL

老實說，我的廚櫃裡甚少出現可愛圖案的餐具器皿，但這款來自北歐的MOZ系列，以瑞典森林的友善麋鹿為logo，純真童趣的模樣完全收買了我的心，極具質感的簡約設計，還帶著大人也會喜歡的可愛感。每次取出使用時，心情都會跟著愉悅起來～
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MOZ琺瑯保鮮盒除了用來保存食物及新鮮蔬果等食材（附有蓋子），深型的容量設計也很適合烘焙使用。
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日本知名的烘焙料理家藤田裕子使用富士琺瑯容器，設計推出的『魔法のホーローパン®』（沒錯！魔法的琺瑯麵包，這個名稱是有註冊商標的）作法與課程，在日本極受廣大主婦們喜愛與肯定。

只要使用一個琺瑯盒，就能進行麵糰材料混合、翻拌、發酵及烘烤，輕鬆完成麵包製作的所有步驟，非常方便易上手，手邊沒有太多烘焙道具或小廚房空間受限都沒問題。
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因為琺瑯維持溫度的效果好，我也常會使用琺瑯盒來進行麵糰低溫發酵，富士琺瑯深型保鮮盒（MOZ系列DL尺寸）就很適合我前二本書的簡單揉麵包作法，麵糰混合揉好後，放入盒內、蓋上蓋子，放入冰箱冷藏一晚，讓麵糰慢慢延展熟成，發酵效果很好，也不需擔心麵糰會沾染冰箱裡的其他食材異味。
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把琺瑯器皿當成烤模來烘烤麵包也很理想，因為導熱速度快且受熱均勻，烘烤出來的麵包外酥內軟很美味，而且也容易上色。
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►我使用MOZ 琺瑯保鮮盒深型DL做的麵包點心(食譜及作法會陸續補上)
✅經典三明治手撕餐包 https://www.facebook.com/cecillia.cc/posts/4220832501298859
✅優格奶香手撕餐包
✅大蒜奶油佛卡夏
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►較小的DM尺寸烤磅蛋糕大小剛剛好，蛋糕放涼後，容器加蓋就能短時間的常溫置放或放入冰箱冷藏保存。

琺瑯保鮮盒用來做油封料理也超好用，直接利用琺瑯盒來低溫烘烤與冷藏保存，
不必擔心油漬附著會不好清洗，使用過後的琺瑯盒非常容易清潔，也不會殘留異味，只要用過就會知道真好用。

✅香草奶油磅蛋糕
✅肉桂蘋果蛋糕 https://www.facebook.com/cecillia.cc/posts/4213974791984630
✅油封大蒜 https://www.facebook.com/cecillia.cc/posts/4186804561368320
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本次開團的琺瑯保鮮盒，還有也很適合烘焙使用的富士琺瑯新品
＃嚕嚕米森林系列。

出自於芬蘭國寶級童話大師之手的溫馨討喜角色，嚕嚕米森林系列會讓每天的飲食生活更充滿樂趣，共有四種尺寸可選擇（請點入團購表單參考）。
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＃MOZ23CM琺瑯圓盤 ＃MOZ8cm琺瑯馬克杯

MOZ琺瑯圓盤及馬克杯，極力推薦也一定要列入購買清單。

不只是小朋友，大人也會喜歡這款有品味又帶著可愛感的高品質餐具。
琺瑯餐盤及馬克杯的材質都很厚實，觸感質感非常好，
圓盤尺寸夠大，當成主餐盤很理想，搭配一整盤餐點看起來就好豐盛。
趁此次難得的優惠折扣，建議為家人每人添購一套杯盤組合，
不只在家裡使用，外出攜帶或露營野餐也都很合適。
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＃14cm酷卡調理杯（方便鍋）

富士琺瑯的酷卡(Cukka)調理杯看起來好像不大，
但是實際使用後就會發現這個容量1.6L的調理杯超實用。

►酷卡調理杯的容量就是一個小鍋子，可用來
✓保存食材：足夠裝入1.8公斤的味增或鹽（日本主婦常使用這款調理杯來保存味增），或是1公斤的砂糖。

✓外帶餐點使用：最近外帶餐點的機會很多，用這款有蓋子的調理杯去裝回餐點很合適，環保又安心（拿取時要小心不要傾倒放置，避免湯汁溢出）。

✓保存常備菜、燉物或湯品：煮了一大鍋奶油蔬菜濃湯，竟然剛剛好裝滿一整個調理杯，容量超乎想像的大，早上舀取濃湯加熱，搭配麵包、飯糰就是美味又營養的早餐。

✓適用於直火加熱：酷卡杯可以放在爐火上加熱，煮一人份的泡麵超好用，煮好後整杯端上餐桌，邊追劇邊吃麵，平凡日常的小確幸！（加熱後的琺瑯器皿溫度很高，務必用隔熱手套小心拿取）

✓烘焙小份量的蛋糕甜點：家裡人口少擔心烤好的蛋糕份量太多吃不完，那就使用這個大小剛好足夠二人分享的酷卡杯來烤吧！吃不完的蛋糕，加上蓋子就能放入冰箱冷藏保存，非常實用。

✅用酷卡調理杯烤巴斯克乳酪蛋糕 https://www.facebook.com/cecillia.cc/posts/4204526282929481
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＃27cm雙耳附蒸盤琺瑯萬用鍋

常看日本主婦的臉書或IG分享，就會發現許多人的廚房裡都擁有一個可以用來蒸蛋糕、茶碗蒸或馬鈴薯、地瓜等根莖類蔬菜的蒸鍋。
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好喜歡這款很有質感又超大容量的富士琺瑯萬用鍋，
這個鍋子可用於燙、煮、蒸、炸等烹調功能，鍋身是可防止噗鍋的特殊設計，
要煮較多量的義大利麵、燙煮青菜、燉湯等都很好用。
另附有蒸盤，利用環繞對流設計，能均勻並快速完成食材蒸煮，早餐蒸冷凍包子或饅頭很理想。
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萬用鍋的鍋身夠大，燉煮全雞也沒問題，美味營養不流失。
接下來的冬天火鍋季節，用萬用鍋來煮最方便，超大容量可以把喜歡的食材通通放進去。
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琺瑯萬用鍋的蓄熱效果好，導熱均勻，不容易沾染食材異味，使用清洗輕鬆不費力，而且外型很好看，絕對值得考慮入手。
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✅日式起司蒸蛋糕 https://www.facebook.com/cecillia.cc/posts/4158747590840684
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＃韓國SmileÜ微笑出氣鍋
本次與日本富士琺瑯產品一起開團的還有超實用的韓國製微笑出氣鍋。

初次看到產品名稱時，有些疑惑為何如此命名？
實際使用後，就會發現這名字取得真貼切啊！
因為這真的是一支有鼻孔設計，會吸出鍋內油煙，再從鍋底的專利排氣孔排出的健康概念出氣鍋。
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‼️擁有一支能幫你出一口氣的鍋子很重要‼️
從有許多女性沒有抽菸卻因為長期吸入煮菜時產生的油煙，而導致肺部傷害的醫學案例來看，廚房裡有一台好的抽油煙機，加上無煙式導流功能設計的好鍋子，就能打造更安心舒適的烹調環境，有效減少油煙風險。
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很有健康概念的微笑出氣鍋獨特設計
✅ 鍋內鼻孔設計，吸出油煙。
✅ 鍋底專利氣孔設計，排出油煙。
✅ 鍋身五層塗層，不易磨損，超堅固耐用。
✅ 玻璃矽膠氣密鍋蓋，產生真空效果，烹調更省時。
✅ 鍋內底部突起波紋設計，能將多餘油脂導入鍋緣溝槽，減少吸附油脂。
✅ 超強熱對流傳導，食物更酥脆美味。
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微笑出氣鍋值得入手的好理由
★無煙無塵、健康加分：減少吸入油煙、苯(化學物質)及難聞氣味等有害物質，有效降低空氣汙染，提供安心舒適的料理環境。
★食物快熟且省瓦斯：矽膠氣密式玻璃蓋有效保持熱氣對流與循環，可使食物受熱均勻並加速烹調速度，透明玻璃蓋還可隨時觀察鍋內烹調狀況。
★最適合做低脂料理：烹調肉類、魚肉時，油脂會流進鍋緣溝槽，減少油脂攝取。
★用途廣、適用於各式食材料理：可用於烤魚、雞肉、海鮮、馬鈴薯、蔬菜、麵包等各式食材。

鍋底平整的平底鍋家裡一定都有了，而這種波紋底部，不需抹油就能烙烤出外酥內軟的麵餅，像是印度南餅，放入麵糰餅皮後，很快就能烙出深色條紋，看起來更加美味，用來烤飯糰也很理想。
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►韓國微笑出氣鍋有二款型式，27.5cm長形條紋煎盤及28cm圓形條紋煎盤，都附有直立式手把鍋蓋，古銅金的鍋身也很有質感。
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長形條紋煎盤的鍋子造型，在台灣比較少見，
實際使用後就會發現長形鍋身比想像的更好用，尤其用來做日式煎餃，把餃子排滿，加熱更均勻，完成的煎餃底部香酥、內餡飽滿多汁，非常好吃。
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生活在疫情時代，三餐盡量自己料理最安心，
為自己添購一支出氣鍋現在正是時候，即使是廚房新手也能輕鬆駕馭。
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🉐本次超值團購，買任一款出氣鍋就享有免運優惠，把會幫你出一口氣的超實用好鍋具帶回家吧！
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＃留言分享抽獎卡蘿保溫餐蓋

🎁現在只要完成以下3步驟就可參加抽獎活動🎁
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1️⃣在本文按讚
2️⃣於本則貼文@標記一位朋友並留言「一起來感受富士琺瑯的生活魅力！」
3️⃣分享本文並設為公開
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抽獎贈品：卡蘿保溫餐蓋（湯碗蓋）1個（蒲公英紫）
獲獎名額：2位
活動時間：即刻起至2021.09.27(一)晚上10:00止。
獲獎名單公告時間：2021.09.30 (四)
＊ 贈品寄送地址僅限台灣本島。
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【日本富士琺瑯＋韓國微笑出氣鍋】限量優惠開團
🛒請從這裡下單：https://gbf.tw/x6rdg

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Cecillia著有： 『比免揉麵包更簡單！簡單揉就好吃的家庭烘焙坊』、『自?
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氣 炸 鍋 磅蛋糕 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文

Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 By Dream Chef Home 夢幻廚房在我家

2021-03-23 19:00:15 有 144,792 人看過 有 0 人喜歡
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★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！

🌸食譜：
自從用了純白米做發糕後發現效果極好，一直很想用生米做麵包，年後終於有時間來實驗。
運用純米發酵一定要把米打到非常細緻的米糊狀，然後將米糊發酵即可，不需揉成麵團更不必揉出薄膜，就有另人極度驚艷的細緻口感跟濕潤程度，還有米種天然的Q度也會影響口感，建議使用水份含量高的稉米來製造效果最好，像是越光米、壽司米、宜蘭珍珠米等，糯米太黏不適合、長米做不出Q感。影片中我使用的是越光米，真的非常香甜好吃的口感，吃到的人都非常驚訝，純白米也能做出這麼好吃的麵包！
模具我用18.5x8.5x6（公分）磅蛋糕模，或是用有高度的小琺瑯盒，可以做出迷你的小吐司，也非常的可愛！
麵糊只能倒入一半的模具。之後的一半空間有利於發酵，任何模具都可以，但記得至多只能倒入一半，否則發酵後烘烤容易爆漿滿模。
如果模具口窄，烤出來的麵包會爆口，因為內部水氣壓力釋放力度過強大，會有發糕表面的裂紋效果，但這也是手作的美感，大家可以依據需要的成品效果來決定要用寬口還是窄口的模具。
另外打生米成細緻的麵糊狀，只有破壁機才能輕鬆完成，普通果汁機容易有渣感，有粗渣太重會沉澱，無法成功發酵麵糊。另外打太久又容易讓麵糊升溫過高，造成麵糊在機器中就高溫熟化，變得過度黏稠，無法順利倒出麵糊，所以打打停停是必須的。
如果大家試做後也喜歡這類生米取代麵粉的食譜，請大家留言給我，我會繼續這條用生米製作各式點心的食譜研究。
做好的麵包當然是現烤現吃最好吃，多做一些建議密封好冷凍保存，可以整條冷凍或切片好冷凍，想吃時拿出來烤箱回烤一下或蒸一下蒸軟皆可，風味不同可以試試喜歡哪一種。

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/e9Z8RR

📌影片小撇步
發至兩倍大立即放入烤箱，否則容易過度發酵。

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
生米170克（泡水後約223-226克）
奶油或液態油20克
楓糖漿或蜂蜜12克
鹽3克
即溶速發酵母3克
清水110克

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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💗夢幻廚房精選好物賣場連結底加▶️ https://bit.ly/2VAk3Zd

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2013年7月開始正式上傳影音視頻. 在這個緊張又忙碌的社會裡，電視台的美食頻道縱然是主流，但靜下心來在家做一道料理，不僅是很好得紓壓管道，還會有意想不到的幸福感受; 不論是做給自己，做給你愛的他（她），還是做給家人，老人家可以吃進健康，另一半吃到滿滿的愛，孩子們也吃到營養。 美食料理是一個技能、一種專業，也可以是一個潮流、一種嗜好，更可以是一個家庭幸福與優雅的起點，跟著夢幻廚房女主人的腳步，用輕鬆的心情，優雅的態度，帶你一窺幸福的祕密。 歡迎你訂閱我的頻道!我是Vivian. 關於夢幻廚房在我家,其實是我自己廚房的影片紀錄頻道！ 每次要做ㄧ道新的菜餚給家人時,我習慣嘗試3-4種不同的食譜配方, 並把最好吃、最簡單的那個配方製作過程錄影下來,把影片上傳YouTube. 我並不是受過專業訓練的大廚師,只是一個愛在廚房玩樂的媽媽.也希望對你玩烹飪烘焙的過程有些幫助！ 謝謝你喜歡我的影片,你的每次喜歡,都是我製作下部影片的動力！ 跟著影音學做菜,讓夢幻廚房不只在我家,也可以在你家！ Thank you very much for your encouragement.I really hope that I can share the happiness of cooking with everyone. Hope you can enjoy this channel. 合作事宜對外業務請您與他們聯繫～ Amy Hsieh or Mike Huang email : dreamchefhome @gmail.com 文字食譜：dreamchefhome.com 我的IG：https://goo.gl/ekbJa3 優惠開團商品：https://bit.ly/2VAk3Zd 我的書在這購入：https://goo.gl/dGZkFS
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氣 炸 鍋 磅蛋糕 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最讚貼文

日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE By 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE

2021-02-03 18:00:04 有 406 人看過 有 9 人喜歡
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00:34橘子醬作法 01:11奶油內餡作法 01:22派皮摺法
商品連結 ：https://reurl.cc/g80GQp 滿 $5490 送好禮🎁
最近市場常常見到好吃的橘子，酸酸甜甜的滋味讓人停不了口。
今天介紹這道非常簡單的『酥皮桔子派』，即使不擅料理的朋友也能經鬆完成喔🍊🍊🍊

這次我用美國Oster油切氣炸烤箱中「烘焙」的功能做甜點，上下加熱管弱火慢慢升溫，每一個角落都均溫加熱。以家用烤箱來說，做甜點的表現可說是相當出色💯無論是烤蛋糕、馬芬或是磅蛋糕都OK。
22L的超大容量，餅乾也不用分次慢慢烤，省時省力。

而傳統氣炸鍋常常苦惱於體積大卻容量小的問題，在Oster氣炸烤箱也得到解決。烤箱外型的氣炸鍋優勢為，不浪費任何一個角落作為調理空間，達到最大化的存放，大窗口在清潔上也更加容易。

這道外型可愛，吃了也不膩口的甜點。加入橘子皮製作的橘子醬帶點微苦、屬於大人系的滋味，推薦你們也試試。

--
★詳細食譜★
https://tasty-note.com/orange-puff-pastry-tart

★你需要準備的食材★
橘子＿1顆
（酥皮）派皮＿4片
蛋黃＿1顆
●橘子醬
橘子＿2顆
砂糖＿50g
水＿15g
●奶油餡
奶油乳酪（gream cheese）＿2大匙
無糖優格＿1大匙
砂糖＿1/2大匙


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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★

大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#Oster油切氣炸烤箱 #道地料理輕鬆做 #一機做出多種異國料理
#氣炸烤箱 #道地料理 #輕鬆料理 #異國料理 #烤箱 #氣炸 #桔子派 #酥皮

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日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE

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【又簡單又日本】 大家好，我是KAZU（日本人） 我是愛講廢話的家庭料理研究家♡ 介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡ 希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡ --- 食譜網站：http://tasty-note.com YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/ Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/ 業務合作：[email protected] ---
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氣 炸 鍋 磅蛋糕 在 厭世甜點店 Youtube 的最佳貼文

厭世甜點店 By 厭世甜點店

2020-02-20 22:00:11 有 54,901 人看過 有 1,942 人喜歡
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拿拿摳終於找到了一個
又大 又硬 又快 又多模式的夢幻管家
來填補他多年寂寞的心

※本集由大悲國際「io25L多功能氣炸烤箱」贊助播出
嘖嘖預購中，限量超早鳥6折 ➜ https://www.zeczec.com/projects/io-25l?r=90478a1b7a

☑️特殊氣旋設計，受熱平均熟成快速，鎖住食物鮮味瞬間
☑️25L大容量勝過市售氣炸鍋，料理不需翻面，全雞料理也可一鍵完成
☑️果乾、肉乾，乾燥時間縮短50％，為您省電也省下寶貴的時間
☑️最怕清潔不方便，玻璃門可拆卸清洗更方便

#氣炸烤箱 #io25L多功能氣炸烤箱 #大悲國際自有品牌io

草莓淋面香橙蛋糕材料
蛋糕體：低筋麵粉170g/泡打粉5g/常溫奶油225g/二號砂糖90g/雞蛋4顆/杏仁粉45g/柳橙2顆/橙酒15g/香草籽醬些許
淋面醬：草莓10顆/白巧克力300g/可可脂(白色)12g

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厭世甜點店

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人生不如意十之八九，我愛的人不愛我。 生活中的人際感情經濟意外所有不快都讓甜點來搞定！ 跟著拿拿摳嘻笑怒罵，還能邊學幾道甜點， 拿去顯擺也好獻殷勤也罷，你爽就好。 大力地翻翻白眼宣洩情緒，吃吃甜點圖個開心。 自己做的甜點永遠不會背叛你。 揉揉餅乾烤烤布丁，繼續神氣優雅地厭世下去。 星期四看厭世，每週四與每週日晚上更新。 喜歡我們的影片，願意小額資助我們持續創作的，歡迎加入我們的姐夫大家庭～連結在此!!! https://www.youtube.com/c/厭世甜點店/join
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社群媒體上有些相關的討論：

氣 炸 鍋 磅蛋糕 在 [食譜] 老奶奶檸檬蛋糕：比檸檬磅蛋糕更清爽- 看板cookclub 的美食出口停車場


作者HIKARU5 (Yukikikiki)
看板cookclub
標題[食譜] 老奶奶檸檬蛋糕：比檸檬磅蛋糕更清爽
時間Sat Jul 24 21:49:55 2021

網誌版

https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47764944
_________________________________________________

做老奶奶檸檬蛋糕不算難，掌握一點小技巧，我做了兩三次都很成功

完成的檸檬糖霜蛋糕口感比傳統檸檬磅蛋糕更蓬鬆輕盈

搭配淋在蛋糕上的檸檬糖霜一起入口，實在銷魂啊～

清爽的檸檬口味很適合炎熱夏天，一起來做這款酸甜舒服的夏日甜點吧


老奶奶檸檬蛋糕材料

檸檬蛋糕

雞蛋 三個

細砂糖 80g

無鹽奶油 75g

低筋麵粉 90g

檸檬 一顆

檸檬糖霜

糖粉 40g

檸檬 一顆


老奶奶檸檬蛋糕做法

1. 將檸檬皮削下，只取綠色部分，避免刮到白色皮膜，會有苦味，削皮後切開榨汁備用

預計放進蛋糕的檸檬皮跟檸檬汁混在一起無妨

做檸檬糖霜的檸檬汁跟皮屑得分開放


2. 將奶油隔水加熱融化備用，有微波爐的話也可微波加熱至奶油融化


3. 將雞蛋打入攪拌盆中開始全蛋打發

把鋼盆放在剛剛融化奶油的熱水鍋上，藉由熱氣幫助會更好打發

鋼盆摸起來有溫熱感就可以了，不用加熱到太高溫，不然蛋就熟了


4. 打蛋時將砂糖分兩到三次加入，將蛋打發至用打蛋器能畫出紋路不會太快消失即可

用打蛋器畫一個8字，紋路不會太快消失就可以了

5. 將檸檬皮與檸檬汁加入拌勻

6. 將低筋麵粉過篩後加入拌勻

7. 取一小部分麵糊，先放到奶油碗中拌勻

8. 之後再將奶油倒入麵糊中拌勻，仔細拌勻至有光滑感，無麵粉顆粒

原本做法是先加奶油再加麵粉，但奶油一加入後打發的蛋會消得很快

照片是照先奶油後麵粉的做法拍的，我對調一下順序。改成先麵粉後奶油會比較容易拌勻

9. 將麵糊倒入模型中，稍微敲打一下模型，將蛋糕內的氣泡震出

10. 放入已預熱的烤箱，以180度烤30分鐘即可

用氣炸鍋也可以烤這款蛋糕，每個人家裡的烤箱/氣炸鍋火力不同，請自行微調時間

取出蛋糕時將竹籤插入蛋糕中，竹籤沒有沾上麵糊就代表蛋糕熟了


蛋糕放涼後來製作檸檬糖霜～

11. 檸檬糖霜做法很簡單，將糖粉跟檸檬汁混合就可以了

加檸檬汁時要少量慢慢加，先加一小匙拌勻後，覺得太稠就再加一點點，慢慢微調

我發現要做出市面上那種濃厚的糖霜要用超多糖粉

自家做不想吃太多糖，就薄薄淋一層就好了

12. 將糖霜淋在蛋糕上抹開，撒上檸檬皮，放入冰箱讓糖霜凝固，就完成囉


想要做出糖霜滑落邊緣的自然感，可以將糖霜抹到蛋糕邊緣讓它自然滑落下來

第一次用烘焙紙烤，撕下烘焙紙後覺得蛋糕表面不太好看，又做了一次自然脫模版本

第二次做，蛋糕邊都黏在模具上了，脫模後是黃澄澄的蛋糕內裡

兩個做起來一樣好吃，就外表有點差異而已


老奶奶檸檬蛋糕的配方因為將蛋打發了，蛋糕口感會介於磅蛋糕與戚風蛋糕之間

吃起來柔軟又帶點濕潤度，不會太乾，尤其喜歡蛋糕的檸檬香氣，酸酸甜甜很好吃

不喜歡吃太甜的話，將配方內的砂糖酌量減少到60g，做起來也很美味唷


假日早上烤上一個老奶奶檸檬蛋糕，下午就能與家人享受美好的下午茶時光

快來動手做做看吧！

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.4.110 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1627134597.A.0A9.html
→ cryy: 對調順序就不會失敗了～ 07/24 23:47
推 kprc: 檸檬皮用挫絲刀 07/31 09:54
推 boy0918: （問）高筋麵粉做與低筋麵粉做的差異是什麼呢？謝謝 07/31 13:52
→ HIKARU5: 高筋麵粉是做麵包用的 低筋才能做出蛋糕的鬆軟感 09/04 21:10






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#58. 氣炸鍋烘焙：餅乾酥脆．蛋糕柔軟，32道成功率100％的超好吃 ...

氣炸鍋 不只能炸肉煮菜，還能做出美味甜點？ 餅乾、派塔、司康、磅蛋糕， 32道成功率100%的氣炸點心，輕鬆玩烘焙！ ──【特別加贈】＜台式點心氣炸 ...

#59. TikTok 上的#氣炸檸檬磅蛋糕標籤影片

滋味酸酸甜甜、口感紮實超綿密的#氣炸檸檬磅蛋糕#小愛心#分解澱粉#神秘果#氣炸鍋料理#氣炸料理#簡單料理#懶人料理#美食#下午茶#甜點#蛋糕料理#檸檬料理#小碗藝#tiktok ...

#60. 檸檬磅蛋糕 清爽輕盈又蓬鬆濕潤(免泡打粉的全蛋式打發法)

磅蛋糕 最經典的食譜比例就是{等比例的份量重}， 蛋:糖:麵粉:奶油=1:1:1:1， 只要先秤量出 ... 將鋼盆放在已加熱至50-60度的熱水鍋上(小火煮熱水鍋)，.

#61. 【磅蛋糕食譜】鮮奶油取代奶油，切片再烤成瓦片煎餅 ...

做甜點剩下好多鮮奶油怎麼辦?做磅蛋糕最好。 這款鮮奶油磅蛋糕不加奶油，也不加泡打粉，切片後再送入氣炸鍋，居然成了瓦片煎餅。 這個鮮奶油磅蛋糕 ...

#62. May 11. 2020 13:18 - 瑄寶媽の育兒。旅遊。廚房小日記- 痞客邦

//夏日甜點。酸甜不膩//老奶奶檸檬蛋糕-氣炸版 · 1.奶油先放室溫退冰後小火加熱呈液狀 · 2.加入20g檸檬汁小火滾後關火 · 3.加入蜂蜜、檸檬皮1顆、低粉拌勻， ...

#63. 智慧AI電鍋食譜大理石磅蛋糕 - 玩廚房

假日待在家的時間，和孩子一起玩烘焙，玩樂中也能學習烘焙技巧，同時與孩子共度美好的親子時光。磅蛋糕的操作十分簡單，只須攪拌好四種材料。

#64. 107.05.01美食實驗失敗記錄：第一次實驗【抹茶牛奶磅蛋糕】

食譜; 美食實驗失敗記錄; 氣炸鍋料理. 【抹茶牛奶磅蛋糕】第一次實驗，發現低筋麵粉剩100g，懶得出門補貨食材依食譜減半；低筋麵粉60g+全蛋1顆+砂糖50g+無鹽奶油60g+鮮 ...

#65. 檸檬蔓越莓磅蛋糕 - Madeleine的生活札記- 痞客邦

檸檬蔓越莓磅蛋糕 · 這種pound cake真的是讓人又愛又恨.. · 驚人.. · 偏偏pound cake不放奶油做的話.. · 找個安慰心虛的理由～反正又不是天天吃... · 每每在烘焙材料中有著檸檬 ...

#66. 【料理】濕軟蓬鬆的香蕉磅蛋糕食譜簡單易上手｜無泡打粉作法

香蕉磅蛋糕是個成功率很高的蛋糕，也是蠻多下午茶餐廳必備的甜點。我們家2隻小孩好像餓死鬼一樣，常吃完晚餐後還會餓，所以香香甜甜的香蕉是我廚房 ...

#67. 夏季限定 芒果流心磅蛋糕 - 俏媽咪潔思米

又做了芒果果醬，想著要怎麼與甜點來做個簡單搭配~ 發現好久沒有做簡單的磅蛋糕了~ 這次就來個夏季限定...

#68. 【體驗】蔓越莓檸檬磅蛋糕/ 含運費/ 材料包、教學影片 - Pinkoi

產品名稱：【HomeKit】蔓越莓檸檬磅蛋糕_DIY材料包產品規格：4個/成品製作時間／60 ... 需使用一般家用烤箱（110V，具上/下火溫度調節功能），湯匙、鍋碗盆就可以做哦~ ...

#69. 食譜。氣炸蛋糕。6吋老奶奶檸檬蛋糕 - 番茄媽咪愛分享

氣炸鍋 也能做蛋糕喔! 器具: 聲寶健康油切氣炸鍋KZ-L19302BL KitchenAid桌上型攪拌機5QT 材料: 室溫的全蛋4顆砂糖80g 香草精2g 低筋麵粉120g.

#70. 為什麼蛋糕一出爐就整個坍下來？20個最常見的烘焙問題

應該先靜置10～15分鐘，讓蛋糕略微穩定後，再脫模。 4 為什麼乳酪蛋糕烘焙後可以留在烤模中冷卻，磅蛋糕卻不行？ 生乳酪蛋糕，是靠吉利丁 ...

#71. 香蕉核桃蛋糕 - 鍋寶好食光｜食譜

鍋 寶好食光｜食譜專欄好物市集，盡在鍋寶好食光. ... 【氣炸鍋／氣炸烤箱】 香蕉核桃蛋糕. 1; 0. 大家熟知香蕉是減重者最愛的水果之一，因為其中的纖維和抗性澱粉，能 ...

#72. (送底紙) Chefmade學廚烘烤鍋固底乳酪蛋糕模磅 ... - LINE購物

關於本商品的比價,評價,推薦,討論,價格等資訊，想購買(送底紙) Chefmade學廚烘烤鍋固底乳酪蛋糕模磅蛋糕模固底模乳酪模香檳金不沾氣炸鍋內鍋氣炸鍋配件很值得參考。

#73. 「法式焦糖烤布蕾.」、「日式抹茶磅蛋糕.」..光聽 ... - LIFE生活網

氣炸鍋 ○ 零失敗80道美味提案. 不管是．．． 沒廚房的單身男性、不太會煮飯的小資女、 家裡沒烤箱的媽媽、愛吃炸物又怕油膩的爸爸 只要這一鍋，烤、 ...

#74. 鮮奶油巧克力磅蛋糕 - Juling's Blog - 痞客邦

用鮮奶油取代部份奶油來做磅蛋糕，奶味更香濃，口感相對也較不油，這款巧克力 ... 將乾性材料(中筋麵粉、無糖可可粉、糖、鹽、泡打粉)放入鍋中拌勻。

#75. 表皮更硬、更酥脆！你會喜歡氣炸鍋烘焙的幾個理由

適合使用氣炸鍋，但沒有烤箱好吃的點心 馬芬、磅蛋糕、海綿蛋糕等用氣炸鍋烤出來的外皮，比烤箱烤出的更硬，顏色也比較深。使用氣炸鍋烤的馬卡龍，內 ...

#76. 空炸黑糖栗子磅蛋糕 - 美食天下

1.空气炸锅预热180度，10分钟。2.准备栗子：如果有栗子甘露煮（糖水煮栗子），直接水平剖成三瓣，用厨房用纸吸净水分。我用的糖炒栗子，剥的栗子仁切了两半3.

#77. 栗子南瓜磅蛋糕食譜(低醣蛋糕、無糖無奶無麵粉)(比依氣炸鍋 ...

栗子南瓜磅蛋糕食譜(低醣蛋糕、無糖無奶無麵粉)(比依氣炸鍋食譜). 2021.07.01 2019.12.06. 南瓜磅蛋糕 Lisa的氣炸鍋料理 南瓜磅蛋糕.

#78. 書_氣炸鍋烘焙:32道成功率100%的超好吃氣炸鍋點心_070571

本書教你從零開始做點心，做出滿足全家大小的超美味氣炸點心! ... 榛果義式脆餅、台式蛋塔等小點心，或是飽足又滿足的伯爵磅蛋糕、巧克力馬芬等，用氣炸鍋就能完成!

#79. 寫食煮義 用鬆餅粉做蔓越莓磅蛋糕

好用的鬆餅粉又從台灣補貨來囉！之前有用鬆餅粉做司康餅、用鬆餅粉做年輪蛋糕，今天再來一個難度高一點的磅蛋糕，這種磅蛋糕除了用水果乾像葡萄乾、蔓 ...

#80. 奶油蘋果磅蛋糕(全蛋打發無添加泡打粉) - Carol 自在生活

1.蘋果洗淨去皮去核切成4等份,再切成片狀 · 2.無鹽奶油放入炒鍋中融化,然後將細砂糖平均灑入奶油中 · 3.一開始不要攪拌,稍微晃動鍋子,用小火讓糖融化(攪拌 ...

#81. 抹茶磅蛋糕- 食譜分享- 生活誌/ 恆食堂- 官方網站- hengstyle

抹茶磅蛋糕 · 無鹽奶油與細砂糖放入大碗中，以大刀打發至絨毛狀，再分4次加入全蛋液。 · 加入低筋麵粉、泡打粉、鹽與抹茶粉，打約5秒鐘至有光澤。 · 將麵糊倒入烤模中至7分滿 ...

#82. 經典檸檬糖霜磅蛋糕(影音) - 食譜自由配

檸檬糖霜磅蛋糕（Classic Glaze Lemon Pound Cake）是一款經典又非常受 ... 沸騰後再多煮2分鐘，便可移鍋關火，最後加入10克檸檬汁拌勻，放涼備用。

#83. 【食譜】幸福時刻！經典檸檬磅蛋糕/減糖！不用泡打粉（膨鬆 ...

你可能也喜歡. 我買了！飛利浦氣炸鍋｜說真話.

#84. 【食譜．磅蛋糕】老奶奶檸檬磅蛋糕&焗烤鹹派。親子烘焙樂趣多

為了做磅蛋糕，我特別入手綠色山丘的無鹽奶油及鮮奶油，產地一樣是很喜歡 ... 會有這個構思來自入手氣炸鍋後，我都會買馬鈴薯切薄片來氣炸，天然洋芋 ...

#85. 氣炸鍋烘焙！DIY「檸檬磅蛋糕」 滋味酸酸甜甜、口感扎實超綿密

氣炸鍋 烘焙！DIY「檸檬磅蛋糕」 滋味酸酸甜甜、口感扎實超綿密(即新聞,美食,料理,烘焙,甜點,檸檬,蛋糕,酸甜,滋味,口感,扎實,綿密)

#86. 氣炸鍋磅蛋糕– 炸鍋意思 - Phantmo

氣炸鍋 做蛋糕，第一次就成功！ 網站中所有影片皆為重播，影片中提及之課程招生與優惠活動已全面停止。 1將牛奶、沙拉油及糖倒入鍋中加熱攪拌至糖融化，熄火後篩入麵粉 ...

#87. 鬆餅粉磅蛋糕氣炸鍋 - 美食貼文懶人包

鬆餅磅蛋糕【氣炸鍋】 食譜by 人妻廚房日誌-Mandy - Cookpad。 2020年8月29日· 異國料理氣炸鍋版的簡單鬆餅磅蛋糕，外型像火山爆發樣，內部帶點鬆鬆口感， ... 另一半的磅 ...

#88. Tefal 法國特福智能萬用鍋| 一鍵解鎖無國界世界料理！

Tefal法國特福智能萬用鍋，搭載鮮呼吸變壓科技，幫食材變壓按摩，料理鮮.嫩.美，風味升級。內建22種以上的料理程式，開啟料理無限可能，搭配陶晶球釜內鍋完美導熱。

#89. 聖誕節堅果磅蛋糕- AmCook - 安麗

色彩繽紛的蛋糕，更添聖誕派對的歡樂溫馨氣氛滿滿堅果香，搭配酸甜水果， ... 將最後一次的雞蛋~攪拌均勻此時同步將煎炸鍋連鍋蓋一起以微火預熱。

#90. 簡易食譜｜氣炸鍋可以炸水果？！5款氣炸鍋水果食譜教學果醬

am730香港公信力第一的免費報紙旅遊.飲食簡易食譜｜氣炸鍋可以炸水果？！5款氣炸鍋水果食譜教學果醬、果乾輕鬆做！

#91. 快新聞／好市多第4波折扣商品曝光行車紀錄器、氣炸鍋

許多台灣家庭愛逛的美式超市「好市多」，每年都會舉辦「黑色購物節」，而在當天也會許多商品也會推出破盤價，今年好市多的黑色購物節自22日登場， ...

#92. 精選3C家電、清潔收納、保養、服飾、食品保健 - ViVa美好 ...

ViVa美好購物網提供各種3C家電、清潔收納、保養、服飾、食品保健、開運精品等線上購物商品，致力於提供美好的購物經驗，電視購物請鎖定ViVa TV 59頻道！

#93. Dealmoon爆款美食| 空气炸锅竟然还能这么用？快来开发空气 ...

晒晒圈就有能人做出空气炸锅版Mochi甜甜圈，冷吃麻辣牛肉、巴斯克蛋糕. ... 雞胸肉比較沒有油脂，添加橄欖油，再去氣炸比較不會乾柴；; 因為醃漬時，雞胸肉有用橄欖油 ...

#94. 空气炸锅版抹茶酥顶磅蛋糕 - 下厨房

空气炸锅版抹茶酥顶磅蛋糕】1.抹茶酥顶：15g黄油隔水化开，低筋面粉+抹茶粉+糖粉过筛（如果用的是细砂糖就把面粉和抹茶粉过筛），倒入黄油中搅拌成 ...

#95. 240880 - 台南美食地圖‧玩樂誌

台南中西區美食》堅持手作零防腐劑的健康甜點、磅蛋糕等，憑媽媽手冊享 ... 台南新化區美食小朋友下午茶點心推薦/氣炸鍋料理紮實內餡飽滿的地瓜球、 ...

#96. 好市多Costco黑五週末最殺「7大折扣新品」：AirPods Pro

好市多Costco黑五週末最殺「7大折扣新品」：AirPods Pro、HP筆電、象印土風鍋 ... 好市多週末黑五優惠重磅登場，26日晚間搶先曝光「7大優惠」，瞬間讓 ...