因為本人膽固醇過高,我立志要一週吃一次鮭魚。
今天挑戰氣炸鍋鮭魚排叉子剁碎白醬義大利麵。
從我兒的表情你們就可以知道他有多不甘願。
( #明明前幾週是放培根現在這個橘色的是什麼鬼 )
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,900的網紅Daddy Frank,也在其Youtube影片中提到,58 喜氣洋洋迎富貴 養生蕃茄燴鮭魚 | 冬天・大寒 |【特別企劃.第二季】 養生食療、養生食譜 56 #氣炸鍋 #鮭魚 #吃魚 #食補 #美味 #美味い #scrumptious 喜氣洋洋迎富貴 養生蕃茄燴鮭魚 當歸 2錢 黃耆 2錢 川芎 1錢 丹參 1錢 紅棗 4顆 枸杞 ...
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氣炸鍋鮭魚 在 IWanted簡單煮,認真玩 Facebook 的最佳貼文
|高麗菜挑選小秘訣|
不騙人15分鐘就完成了,也來不及擺盤拍美照,因為有人一直喊餓,哈哈!
氣炸鍋鮭魚12分,冷凍白斬雞直接用電鍋蒸一下,同時炒高麗菜這樣。(只是吃完要清理的鍋具比較多😂)
清炒高麗菜超好吃😋,是公公自己種的非常甜~除了鹽不需要其他調味。上次問過賣菜老闆怎麼挑。
👍越"輕"越好,
👍葉片綠綠的蓬鬆的
👍菜梗用指甲壓下去是清脆的
如果要煮火鍋的話,挑重一點的才不會很快就煮爛。
#還是大家早就知道怎麼挑呵呵
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|高麗菜挑選小秘訣|
不騙人15分鐘就完成了,也來不及擺盤拍美照,因為有人一直喊餓,哈哈!
氣炸鍋鮭魚12分,冷凍白斬雞直接用電鍋蒸一下,同時炒高麗菜這樣。(只是吃完要清理的鍋具比較多😂)
清炒高麗菜超好吃😋,是公公自己種的非常甜~除了鹽不需要其他調味。上次問過賣菜老闆怎麼挑。
👍越"輕"越好,
👍葉片綠綠的蓬鬆的
👍菜梗用指甲壓下去是清脆的
如果要煮火鍋的話,挑重一點的才不會很快就煮爛。
#還是大家早就知道怎麼挑呵呵
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58 喜氣洋洋迎富貴 養生蕃茄燴鮭魚 | 冬天・大寒 |【特別企劃.第二季】 養生食療、養生食譜 56 #氣炸鍋 #鮭魚 #吃魚 #食補 #美味 #美味い #scrumptious
喜氣洋洋迎富貴 養生蕃茄燴鮭魚
當歸 2錢
黃耆 2錢
川芎 1錢
丹參 1錢
紅棗 4顆
枸杞 1錢
鮭魚 1片(約半斤)
蕃茄 七八顆(對切)
綠蘆筍 一小把(切段)
1. 鮭魚簡單醃製一下
2.熬煮中藥湯汁
3.炒製配菜
4.燴製湯汁
5.氣炸烤鮭魚排
6.組合擺盤就完成囉~
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【養生食療】影片將在每個月節氣前的週五晚上八點定期更新。(其他影片,不定期 額外更新)
【法蘭爸の健康相談室】Podcast影片上映會在養生食療的隔周周五晚上八點更新
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氣炸鍋鮭魚 在 YYTV 許洋洋媽媽說 Youtube 的最讚貼文
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影片介紹
00:15 用義大利麵做可樂果
00:38 洋洋每天帶到學校的便當盒
01:32 用鱈魚香絲做魚酥
02:06 洋洋猜得出來我用什麼做的嗎?
04:03 氣炸鮭魚,用球型氣炸鍋廠商送我的噴油網
04:14 歡迎廠商找我業配開團(不限商品)
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每次要煎魚都會恰巧忘記退冰(是有那麼巧嗎XD?)
這次要教大家不用把魚退冰的煮法,時間雖然稍微拉長,但氣炸鍋不用顧
所以可以同時做其他的料理,做法簡單而且又非常好吃,懶媽媽們可以試試看
圖文並茂版:https://qqdcat.pixnet.net/blog/post/30405229
[菜名]義式焗烤鮭魚佐洋蔥 80度20分、180度20分、200度3分
[材料]鮭魚一片、洋蔥絲、起司絲適量、橄欖油2大匙、義式綜合香料、天然海鹽
[做法]
1.將冷凍鮭魚(不用退冰)放在烤盤紙上,淋上橄欖油、灑義式綜合香料,
包起來(要包緊避免露出)用80度炸20分鐘(這是退冰的動作)
2.再來設定180度20分鐘將鮭魚"悶"熟
3.鮭魚熟透後在邊緣(不是鮭魚上方喔)放洋蔥絲,均勻地灑上天然海鹽,
再在魚上鋪上起司絲
4.轉到200度3~5分炸至起司融化表面金黃即可(烤盤紙是打開的狀態喔)
5.盛盤
[備註]
a.洋蔥不可一開始就放入,容易烤焦
b.烤盤紙也很容易燒焦,若有看到燒焦的烤盤紙記得及時剪掉,不然脆化就會掉到食物上
面囉!
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