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分享一下我們最近的無火原型料理超健康餐😌💪👍！
每天我們都會喝用高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、南瓜，再加當季其他蔬菜煮的抗癌蔬菜湯，湯裡完全不加任何調味料，有時候會丟蛤蜊進去提味，這個湯有大量的植化素，有超強抗氧化作用，去除自由基，抑制致癌物質，提高免疫力。
然後再用récolte氣炸鍋烤雞腿排，今天的澱粉則是氣炸鍋旋風馬鈴薯，塗抹橄欖油、灑一點海鹽，就這樣，料理的方式又輕鬆又快速，最重要的是吃飽飽然後很健康，現在，準備來上教練的體育課了💪💪💪。
對了，récolte氣炸鍋明天結團，價格真的超親切，心動的朋友趕快去下單啊啊啊！
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今晚做的松露雞肉義大利麵大家都好捧場，老二老三還為搶吃麵而打架呢😆😆，我也真的覺得好吃，不過材料超花錢的，買巴西蘑菇，土雞肉雞腿，黑松露醬，鮮奶油、生意大利麵，材料好時間對比例對，做出來真的很好吃！一鍋煮麵一鍋煮醬汁，另外用氣炸鍋烤雞腿排，要這樣處理才會雞腿肉好吃醬汁也到位🍝
飯後還煮了牛肉羅宋湯明天吃，還一邊烤了麵包，我喜歡一次弄亂廚房一次收拾，不過結局就是今天在廚房洗到歪腰🤣🤣🤣哎唷鍋子怎麼這麼多啊！
#晚餐餐桌：雞肉松露奶油義大利麵/煎午仔魚，小卷，蒸高麗菜。
飯後做 #牛肉番茄羅宋湯🍅🥰
麵包是早上起一個中種，下午分一半做吐司，另外一半明天做。今天做的是 #鮮奶油優格吐司（因為要消耗一大罐鮮奶油😆）剛剛才出爐，那香氣真是香啊，我的吐司魂又燃燒起來🔥🔥
#吐司真的很費工換來的是難以言喻的滿足感❤️
#ig_chateau06 ⬇️⬇️
https://www.instagram.com/chateau06
鍋寶萬用健康氣炸鍋7L~用氣炸鍋烤雞腿
氣炸鍋很適合來做肉類料理，但加熱中油脂或醬汁難免會噴，噴到炸籃還容易清洗，但噴到蚊香狀的加熱管，就只能用擦的，又怕没擦乾淨，久了就會有汚點和味道，於是我在蝦皮買了防油噴網來試用，市售的萬用防油噴網都是圓的，但鍋寶的炸籃是橢圓形，炸籃最長直徑是24公分，所以我買直徑24公分的防油噴網來試，薄薄一片蓋在炸籃上，並不會影響炸籃的開關，有了防油噴網，以後要料理肉類，就不用擔心蚊香狀的加熱管被噴到，可以水洗也更方便清理，好清理就會更常用氣炸鍋，既然買了防油噴網，那就來試試烤雞腿，第一次用氣炸鍋烤雞腿，我買了現成的烤肉醬來用，想先試溫度及時間，等熟悉了再來做口味的變化，雖然面板上指示烤雞腿用200°C，怕烤太焦，我只用180°C，溫度沒這麼高，多烤些時間，也不用怕烤到焦，我用180°C烤了30分鐘的雞腿，軟嫩多汁又美味，炸籃夠大，我放了5支雞腿還有空間，有空間就很好翻面，雞腿不重疊放也烤的更均勻，鍋寶氣炸鍋容量夠大好用。
材料： 雞腿 5支(約750g) 薑 4片
調味料： 萬家香烤肉醬 70g(約4Tbsp) 酒 1Tbsp
https://rulichsu.pixnet.net/blog/post/469356044-%e9%8d%8b%e5%af%b6%e8%90%ac%e7%94%a8%e5%81%a5%e5%ba%b7%e6%b0%a3%e7%82%b8%e9%8d%8b%7e%e7%94%a8%e6%b0%a3%e7%82%b8%e9%8d%8b%e7%83%a4%e9%9b%9e%e8%85%bf
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廚具要高級、精緻、CP值高
❓有一種食材，代謝不太好的人吃了可以流流汗，代謝好的人吃了能保留營養在體內。這週三 #星座廚房籤 的美食料理，大家猜猜會是什麼呢？😉
食材
腰果 32g 浸泡1小時
板豆腐 450g
無糖優格 120ml
洋蔥 1顆
馬鈴薯 1顆
雞腿肉 1塊
白飯
蔥油餅
佐料：
生薑 4g
大蒜 5瓣
辣椒粉 13g
日式咖喱塊 4塊
鹽、孜然粉、茴香粉、黃薑粉少許
蕃茄罐頭 1/3罐
蜂蜜 少許
椰奶 半罐
椰子油 少許
芹菜 少許
檸檬汁 少許
白瑜 心星占星
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自然醒影像工作室：https://www.facebook.com/nwakeupstudio/
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超簡單！低脂版烤乳酪通心粉🧀ONE-POT BAKED MAC AND CHEESE 🧀 SUPER EASY AND YUMMY! 329kcal/37C/12F/17P
食譜：
50克通心粉
100ml杏仁奶
海鹽適量
黑胡椒適量
一片起司片
巴西里適量（看個人添加）
30g mozzarella cheese
作法：
一片起士片對折再對折
切成四等份
放到中間疊成柱狀
倒入五十克通心粉
100ml杏仁奶
撒上海鹽和黑胡椒
再擺上瑪茲瑞拉起司
放進氣炸烤箱160度30分鐘
就完成拉！
用叉子把酥脆的馬茲瑞拉起司
和起司通心粉攪拌均勻
再撒上一點巴西里
就可以享用囉！
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Ingredients:
100ml unsweetened almond milk
50g macaroni
Sea salt
Black pepper
Parsley 🌿
1 slice of cheese
30g mozzarella cheese
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材料：
50g 金針菇/Enoki mushroom/えのき
1片 豆包/Bean bag/湯葉バッグ
50g 馬鈴薯/Potato/じゃがいも
30g 太白粉/Potato starch/片栗粉
半張 豆皮/Soy milk film/干し湯葉
2片 對切海苔/Nori/のり
5g 洋車前子殼粉/Psyllium husk powder
オオバコの殻の粉末
適量 麵包屑/Bread crumbs/パン粉
少許 海苔粉/Nori powder/のり粉
調味料：
少許 鹽/Salt/塩
3g 昆布粉/Kelp powder/昆布パウダー
5g 沙茶醬/Barbecue sauce/バーベキューソース
3g 薑泥/Ginger paste/おろし生姜
麵糊：
10g 中筋麵粉/All purpose flour/中力粉
20ml 水/Water/水
【2021.9.9排行】以下皆為純素料理
ttps://youtu.be/8ztanQxrh8U 純素鮑魚肉丸
https://youtu.be/aeG9kEwvVk4 純素蒲燒鰻魚酥
https://youtu.be/9ezD_nNxVbw 純素鮑魚芋圓
https://youtu.be/ggJ4T0uLMCA 純素蟹黃蝦捲
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/kgaBFUTR9vk 純素燒肉丼飯
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/lkaO3b5HiQM 純素油蔥肉燥粿
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/6AQPBGQoJuw 純素脆皮肥腸
https://youtu.be/mbXFDX0eWNA 豆包做素魚
https://youtu.be/o4we21CqwJE 純素蒲燒鰻魚飯
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/WJH24w1jqqY 電鍋烤番薯
https://youtu.be/ddqvkzURD78 黑糖發糕
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo 低溫烤腰果
... 加減乘廚: 氣炸後的雞肉 外酥內嫩又多汁搭配甜甜鹹鹹的照燒醬 一起吃超下飯~ 零廚藝也能學會的 氣炸鍋 料理！ 氣炸過程中加入蔬菜營養更加分！ ... <看更多>
食材:全聯買的解凍雞腿5隻93塊一盒。 氣炸鍋設定:溫度180度，然後選擇雞腿的圖案，就會跳出預設的20分鐘。 ... 真的是皮脆好吃。 ... 氣炸鍋設定:溫度180度， ... ... <看更多>
氣炸鍋烤雞腿 在 氣炸雞腿排 - 宏華國際ptt 的美食出口停車場
相較於傳統烤箱，氣炸鍋炸烤時間縮短約一半，節省不少料理的時間， 且食材不需用鋁箔紙包裹直接進鍋氣炸也能保留住肉汁，雞肉多汁軟嫩非常好吃， 不只兔兒 ... ... <看更多>