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今日晚餐：蒜苗酸白菜金針菇燒漢堡排，蒜炒地瓜葉，番茄蛋花湯，糙米飯。佐餐酒是台灣 Kavalan Distillery Select No.2 單一麥芽威士忌 highball。餐後甜點是嘉義民雄「鳳梨滿」之牛奶鳳梨切盤。
→ 日前沒吃完凍存的和牛漢堡排，和蒜苗、酸白菜、金針菇與一點醬油同燒，結果極好，味酸甘肉腴潤，飽吸和牛精華的蔬菜更是美味，另一半嘖嘖誇讚：比原本還讚！
→ 寶島之熱帶水果季來到，各種水果滿塞冰箱（……對，所以繼冰箱冷凍庫後、蔬果室也跟著大爆炸了 😅 ），且一如日前專文所寫，近幾年之飲食大勢，品種越趨多樣，以鳳梨言，已經陸續吃了水蜜桃、黃金蜜、甘蔗與牛奶四品種，甜蜜滿盈 ── 然後接下來，還有八品種芒果等著消化呢！
※ 前文：〈你吃的是，什麼品種？〉 https://bit.ly/2Sca66b
※ 更多餐桌分享 https://goo.gl/bXEkxU
｜嘉義·中正大學｜
湖畔咖啡☕️
中正的寶寶們看過來～～
今天介紹在中正大學裡面的湖畔咖啡！這個禮拜有活動，每天在臉書粉專文章裡面留言前二十名都有免費的漢堡、薯條和飲料！明天還可以搶喔，大家快點把握機會！
#茴香鱈魚漢堡
他們家的麵包吃起來很Q彈，鱈魚也很嫩很好吃，但是我覺得鱈魚在漢堡裡有點偏小，所以大部分的口感都是來自麵包～但是還是蠻好吃的！套餐裡面都有附薯條，我覺得他們的薯條好好吃，但是調味偏鹹，附的醬也一級棒～只是吃到最後真的覺得好鹹，但是配上他們的無糖紅茶就滿剛好的！
#牛肉漢堡
比起鱈魚漢堡我更喜歡牛肉的，牛肉很厚實，吃起來紮實有嚼勁，搭配上起士超級罪惡哈哈哈ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
#布朗尼
布朗尼是我加購的，我覺得吃起來不太像布朗尼，反而比較像是很濃的巧克力蛋糕，雖然不難吃但是應該不會回購，下次會想要來這裡吃主餐！
湖畔咖喱還有定食和千層麵，有興趣的可以來吃吃看！
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店家資訊
🏠嘉義縣民雄鄉大學路一段168號
⏰11:00-19:30/六日休息
☎️05-2721672
#胖熊吃美食 #胖熊吃嘉義 #胖熊吃民雄 #胖熊吃甜點 #嘉義美食 #民雄美食 #中正大學 #中正大學美食#漢堡#薯條#布朗尼#chiayifood #chiayi #delicious #dessert #yummy #hamburger #brownie @ 湖畔咖啡
沒想到在嘉義，
可以品嘗到來自義大利米蘭的極品咖啡「Musetti」。
Musetti 創立於 1934 年，
以香氣濃郁的咖啡品質聞名國際，
外銷全世界。
其實我最常在餐廳看見的咖啡品牌是 illy，
Musetti 似乎是第一次看到，
也因為來到黑騎士咖啡，
才讓我多認識了這一個厲害的咖啡品牌。
除了咖啡外，
在這裡還可以找到多樣的創意特色餐點，
重點是老闆娘、店員都超級親切，
難怪 google map 上都是一片好評了！
▶ https://www.daisyyohoho.com/popeye-hamburger/
黛西團購&不定期歐洲代購請+
▶ https://www.facebook.com/groups/698771624041755
190420中天 來自哈佛漢堡的靈感 大學城商機拚觀光
影片網址→https://youtu.be/8zA_eyh_UM0
肥厚的漢堡肉排放在火燙鐵板上煎，發出誘人的滋滋聲，這是開在哈佛大學附近的漢堡店，林書豪當年還在讀哈佛的時候，就常來這吃漢堡。老店家靠名人和名校加持，創造出帶有觀光力道的學區美食商機。
記者 鄭亦真、侯國文、王群賀、林琮浩 採訪報導……↓
新聞主播 鄭亦真 ：「人進來發大財，有學生的地方就有商機，台灣最高學府台大，帶動附近周邊的公館商圈，小吃店餐廳林立，當然會讓一樓店面租金更有行情，另外，學生們外宿市場，也讓附近租屋更有競爭力。」
有台大加持的公館商圈，不少老店都是學生族很熟的排隊名店，像是這一家割包，夾酸菜、包滷肉、半肥半瘦，白天賣學生晚上還有上班族客人一整天都有商機，最近還登上必比登推薦，也難怪租金行情高得嚇人。
房仲業者 陳泰源 表示：「公館商圈的店家租金真的很高，甚至是一坪2萬塊錢以上，它現在的單坪月租金應該是超越東區，正在緊追西門町商圈。」
不過除了大台北地區，學區經濟是否依舊吃香？中台灣的逢甲大學周邊早餐一條街，一年能創造破億商機，這一味蛋餅賣到宵夜場，讓觀光客願意買機票飛來吃，往南臺灣走，嘉義中正大學建校前這裡只有甘蔗田，現在學生來了也加持4公里外的民雄商圈帶動美食商機。
幾乎永遠都在排隊的芋圓老店，熱門程度就像是大家到了九份必吃的概念。另一家賣的是媽媽的味道，讓外漂族跟學生會感動的苦戀花麵線，苦茶油、麻油、爆薑、煎鴨蛋搭配有嚼勁的手工白麵線，看起來再平凡不過的家常麵食卻能讓客人吃到哭，因為那是想家的味道。
學生時代吃的美食畢業後成了懷念的味道，只是近年來受到少子化衝擊，109學年度預估新生將會減少10%多達2.45萬人，加上寒暑假學生返家潮，向來被視為票房保證的大學商圈也出現危機。
房仲業者 吳政穎 總經理表示：「神農路上面一直以來是大學最熱鬧一條街，平常日的周末，或是寒假暑假那一段時間，其實有很多店家是休息的，我觀察大概有兩成換店率。」
大學城商機也得轉型跟風拚觀光，才能在競爭激烈的學區戰場開店不倒。
部落格網址→https://taiyuanchen1223.blogspot.com/2019/04/190420.html
