說到揚州菜,喜歡外省菜的人都知道淮揚料理,揚州就在大陸江蘇一帶,最有名的揚州炒飯,相信大家都不陌生,而這家小館起初只是開在民生社區的民生路上的小館,後來開在富錦街,住在這附近的人都知道這裡有許多外省人,尤其是有許多空軍將官級的人物,所以這家薺元小館經過這麼長時間的演變至今,如今已經為成為一家非常知名的外省菜館!還有提供商業午餐,喜歡外省菜的一定要吃一波!
民生社區 外省 菜 在 三高Sir的美食足跡 Facebook 的最佳解答
2018曾獲得必比登推薦,但印象不怎麼深,前陣子相機故障準備送修,由於維修點在民生社區旁,才想起饕友評價不錯的這間,當日午餐匆匆來訪,一眼望去店內空間桌子超級小!菜無法陸續上齊,只能先吃完再續上。
店主湖南人的樣子,菜色則集合湘川、浙閩等系別,這兒的菜吃起來非常舒服,不是驚豔或精緻類型,完全符合店名"我家小廚房",卻非比一般小館子手路,隔壁桌一位外省口音的大姊就是每周到訪的熟客,單食材選用的就不差,我最中意的一道是寧式燜肉,軟中帶有彈牙感的肉塊、燒得鬆軟的栗子、一咬就噴汁的豆腐,醬汁甜鹹酒香並非強烈口味,卻讓人可默默配上兩碗白飯。
這次初訪點的菜大多屬於不辣的,只有湖南小炒臘肉選擇微辣,以及辣炒臭豆腐做小辣,我猜測辣度調整過,因為微辣若有似無,我是吃辣能力貧弱的人,這裡也許小辣~中辣對我來說卻才剛好,如果點了需要有辣度但辣味無感的湖南菜,也挺怪的,香氣層次會不太夠,改日也許會揪一下六人位,然後選一些辣菜,而且魚是店家自慢料理,應該試試。
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民生社區 外省 菜 在 女子的休假計劃 Facebook 的最佳貼文
#有粉絲吃過嗎
#據說是民生社區LV不起眼水煎包
「那家斜對面的胖張水煎包好吃喔,平常可是要排隊排很久,現在沒什麼人快去買。」迎面而來的路人笑著說,
這讓我們超好奇小小攤位的水煎包到底有什麼魅力,等紅燈秒數倒數變綠燈時立馬快步上前。
外省口音的老闆,一個包賣20元,包子個頭挺大,有高麗菜、韭菜,上網查FB才發現是間蠻有人氣的早餐店,10:30後就賣得差不多晚來就買不到。