樂崎火鍋🦞 台北 外帶自取
開放內用之後不知道大家有沒有到店內用餐
還是防疫期間在餐廳用餐隔板是必須的🙈
也因此還是有人比較偏向外帶回家放鬆吃
樂崎火鍋的外帶跟內用一樣很澎湃！
#極品龍蝦套餐 1680$
套餐可自選2種湯頭
海鮮盤除了龍蝦外還有軟絲、鯛魚、白蝦、蛤蠣🦐
肉類4選2 我選了霜降牛肉跟梅花豬
整個海陸套餐窩在家吃超享受😛
外帶的湯底 剝皮辣椒 和 高湯 分開裝
可以循序漸進的把剝皮辣椒加進去 湯頭層次堆疊
越煮會越甜 所以可以後面再慢慢加才會有辣味出來
推薦一開始就把蔬菜加進去煮
讓湯頭變得更清甜之後再加龍蝦 蛤蠣
龍蝦的肉跟殼已經是分好的💛
不用煮太久 肉就很鮮美！
另一個湯頭是 藍眼淚雞湯也是 #民生店限定 湯頭
藍色的好像湖泊一樣！
老母雞跟究好豬豬腳慢火燉煮 費工的湯頭喝起來是淡淡的澄澈口感
跟想像中的雞湯不太一樣
會呈現藍藍的是有加了點青花素在裡面
煮完海鮮後用這鍋煮粥滿滿精華～不過蝦的味道就相對地較重喔
至8/31止 外帶雙人龍蝦套餐就送明治冰淇淋兩個
點鍋物500$ 再送10顆鮮蛤蠣～
樂崎不怕大家吃不飽 只怕海鮮不夠吃啦
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民生店
📍台北市松山區民生東路四段55巷3弄14號
🚗捷運 松山機場站；公車 公教住宅站/民生敦化路口
⌚️11:00-23:00
☎️(02)2718-2480
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