臺南市中西區西門路二段「從老到新」1979 vs 2020
上圖由 James W. Brown Jr. 拍攝於1979年7月17日,畫面往左為西門路往北,與中正路交會(目前路口北側為麥當勞,南側為寶島鐘錶),路上可見「西遊記」人物打扮的喪葬陣頭。
其實早在「孝女白瓊」喪葬陣頭形成之前,台灣民間即有「五子哭墓」、「三藏取經」、「牽亡歌陣」等喪葬陣頭,其中的 「三藏取經」源自明代神怪小說《西遊記》,屬於小戲性質,通常在告別式現場演出,其劇情為:「唐三藏取經回程中,孫悟空以火眼金睛查知,有某家善人亡故,因此就以取得之真經為亡者超渡。」,「三藏取經」陣頭並無哭喪之表演,出殯時亦隨送葬隊伍遊行,意謂帶領亡靈前往西天極樂世界。
下圖由好友鄭嘉瑩於2020年12月26日在同地拍攝,非常謝謝他專程前往拍照予我製作今昔對照。可以看到西門路二段82號「吳胃腸科」的招牌依舊,而隔壁(84號)的「上海老天祿」則已經變成了「新東陽」。
同地 Google 街景:http://goo.gl/maps/pXX4f
關於上海老天祿:
老天祿本店創立於清末民初的上海市浙江路。上海老天祿的創始人蔡毓根先生在年僅12歲時(1939年)就離開江蘇老家到上海打拚,當時蔡毓根的長兄任職於上海市「老天祿」本店,便安排蔡毓根在老天祿學徒習藝。
民國38年(1949年),因為國共戰爭而渡海來台,在人地生疏、舉目無親的情況下巧遇同鄉友人趙寶根與邵東壽,於是三人集資合夥經營小型食品工廠,蔡毓根先生負責產品的製造與研發等技術面的工作,其他兩位則負責銷售與業務,在當時台北市西門町合開兼賣滷味的上海餅店並沿用大陸上海的老天祿招牌。
後來因為生意不錯,因此分家各自開業,蔡毓根創立上海老天祿食品公司,趙寶根以新天祿為店名,劭東壽則成立老天祿食品號。後來趙寶根的新天祿因為經營不善而關店,因此現在僅剩位在成都路的上海老天祿,以及武昌街的老天祿(已易主給謝玉泉)。
當年蔡毓根的「上海老天祿」就設立在台北市最熱鬧的西門町(成都路12號,目前西門圓環NET那棟)。創建之初,蔡毓根以拓荒者的精神,踏實經營,一切從零開始。憑著創業的幹勁及一身好手藝,不出數年,老少咸宜的美食在口耳相傳的好評中,「老天祿」三個字逐漸樹立了名聲,指名購買的顧客愈來愈多。
上海老天祿在開業期間搬遷數次,民國48年(1959年)因租約到期,搬遷到漢中街119號,更名為「上海老天祿食品號」。民國55年(1966年)2月5日的西門町大火,燒掉了蔡毓根十多年來辛苦經營的心血,損失慘重,但在許多當年的老顧客,包括台灣水泥公司董事長辜振甫先生等人在資金上的支助,蔡毓根在當年五月以信用貸款增資成立「上海老天祿食品有限公司」,並在成都路56號現址復業。
蔡毓根當年在上海老天祿所學習的是茶點與糕點的製作,因此到台灣之後所開設的上海老天祿一開始就是專賣茶點與糕點,但隨著時代的演進,這類食品的購買人口逐漸減少,因此蔡毓根的夫人便開始嘗試滷一些食品來賣,最早的滷味是以整隻的雞鴨與猪肉去製作,來賣給附近的上班族,口味簡單,後來購買的人愈來愈少,而這樣的產品又相當佔空間,因此就改賣一些體積較小的滷味,例如豆干、翅膀、雞腿等,沒想到反應不錯,也愈賣愈好,直到香港藝人劉德華在偶然的機會下吃了武昌街「老天祿」的鴨舌頭,深深的為這個鴨舌頭所吸引,透過媒體的大肆報導,打響了整個上海老天祿與老天祿的名號,讓滷味與老天祿劃上等號。
老店的品牌,常常會有一些紛爭,上海老天祿與老天祿也不例外,但與一般家族分家後的品牌之爭不同,他們是共同使用老天祿這個名號而各自創業。
當年劭東壽在中華路與衡陽路口的新聲戲院滷味部經營的滷味店,一樣是以「上海老天祿」為名。
不過,最早上海的老天祿所著名的是上海糕點、糖炒栗子、金華火腿等食品,並無販售滷味,而邵東壽製作的廣式滷味,則讓老天祿在台灣以滷味聞名。
目前武昌街「老天祿滷味」的老闆謝玉泉在年輕時是新聲戲院滷味部「上海老天祿」的員工,他刻苦耐勞的客家精神贏得邵老闆的信任,而將店鑰匙交給他負責開門與打烊。邵東壽曾說,他會在對面的中華商場偷偷觀察員工的工作情形,結果發現一些與他同鄉的上海員工只要老闆不在,就會偷懶、聊天、嗑瓜子,而只有「小謝」在認真做事。
後來,曾有位劉先生跟邵東壽承租小部分的店面做滷味生意,可惜沒做起來,在劉先生放棄之際,省吃儉用的「小謝」謝玉泉已存了不少錢,於是向邵老闆表明欲承接滷味部的意願,讓他來繳納店租給戲院。於是,在邵老闆的首肯下,開啟了謝玉泉的滷味人生。
當年戲院文化漸漸興起,買滷味進戲院品嘗的觀眾愈來愈多,謝老闆回憶道,張小燕的媽媽曾是新生戲院裡老天祿滷味的常客。
後來,劭東壽舉家移民美國,謝玉泉便以新台幣四百萬元向邵老闆買下上海老天祿品牌,並頂下新聲戲院裡的滷味部店面繼續營業。
民國65年(1976年),謝玉泉又買下現在的武昌街店面,於民國68年(1978年)開設名為「新天成」的滷味店,此時謝老闆同時坐擁中華路上的上海老天祿與武昌街上的新天成。
民國73年(1984年),新聲戲院欲收回滷味部所有權,並進行全面翻修,於是謝老闆決定將重心放在武昌街的新天成滷味。
由於不少老顧客在新聲戲院翻修而暫停營業時,改跑到成都路的「上海老天祿」去買滷味,而不知道武昌街的新天成才是同一個老闆。於是,謝玉泉決定將「老天祿」三字註冊為滷味相關營業項目之商標,並將武昌街的「新天成」更名為「老天祿」。
1988年5月7日,整修中的新聲戲院發生大火,燒成了廢墟,造成兩人輕重傷。於是,新聲戲院歇業,戲院內的滷味部同時走入歷史。(2002年,此地改建成目前的商業大樓,即錢櫃KTV中華新館的所在地。)
然而,謝玉泉在武昌街開設的「老天祿」雖然在民國67年(1978年)才以新天成之名開幕,但仍以老天祿的創始老店自居,因此,成都路的「上海老天祿」展開了與武昌街「老天祿」的品牌之爭。
在法庭上,「上海老天祿」提出各項資料,包含當年創立的營業登記證,照片及其他相關的資料,雖然後來的判決結果是雙方都可以使用「老天祿」這個名字,但為了有所區隔,「上海老天祿」仍繼續冠上「上海」為名,並以「1949年的創始老店」重新打響名號。
如今,源出一脈的武昌街「老天祿」與成都路「上海老天祿」,將一起努力將上海的老口味延續下去,且讓我們樂觀其成。
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
民國38年新 台幣 在 媽媽監督核電廠聯盟 Facebook 的最佳解答
台灣再生能源裝置容量占比升至14.8% 歷史新高; 僑外續投資風電,前8月金額突破50億美元 !! ( 09/02、21/2020 聯合報)
台灣再生能源裝置容量占比升至14.8% 歷史新高
(經濟日報 記者徐碧華/即時報導)主計總處指出,依據經濟部能源局統計,在政府積極推動再生能源政策下,我國再生能源裝置容量逐年攀高,今年6月底達8,365MW(百萬瓦),較上年同月底續增19.4%,占總發電裝置容量比重升至14.8%新高。
再生能源裝置容量近年成長快速,107及108年底分別為6,256及7,796MW,年增19.0%及24.6%,今年也將是兩位數成長。
各能源別中,太陽光電受惠於政府大力推展,總裝置容量居再生能源之首,至今年6月底達4,703MW,占整體再生能源總裝置容量比重56.2%,較上年同月底增6.5個百分點。
離岸海洋示範風場竣工商轉,也讓6月底的風力裝置容量年增20.1%,達860MW,占比為10.3%。
僑外續投資風電,前8月各產業投資項目總金額突破50億美元
(中央社 / 台北21日電)僑外持續投資離岸風電,今年1至8月投資金額為57億1661萬美元,突破50億美元大關,不過,因去年8月核准荷商增資美光金額創歷年新高,拉高比較基期,所以今年1至8月呈現年減12.29%。
經濟部投審會上午公布109年1至7月「僑外投資」、「陸資來台投資」、「對外投資」、「對中國大陸投資」4類核准案件與金額的相關統計。
投審會表示,今年1至8月核准僑外投資件數為2,256件,較去年同期減少4.04%,金額為57億1661萬美元(新台幣1714億9830萬元),較去年同期減少12.29%,因去年8月核准荷蘭商MICRON TECHNOLOGY B.V以新台幣660億元增資台灣美光半導體,創歷年8月單月最高所致。
投審會表示,今年8月核准僑外投資金額達13億1357萬1000美元(新台幣394億713萬元),其中包括丹麥商ORSTED WIND POWER TW HOLDING A/S以約新台幣170億元增資大彰化東南控股股份有限公司、澳大利亞商MACQUARIE CORPORATE HOLDINGS PTY LIMITED等以約新台幣62億元增資海能國際投資股份有限公司,並轉增資海能風力發電股份有限公司等較大投資案,為歷年8月單月核准金額第三高。
投審會進一步指出,今年1至8月核准新南向國家來台投資件數為345件,較上年同期減少13.53%,投資金額為2億7488萬5000美元(新台幣82億4655萬元),較上年同期減少65.13%。
投審會說明,減少是因去年1至8月核准澳盛銀行集團股份有限公司以新台幣160億元增加台北分公司營運資金、新加坡商星展銀行股份有限公司以新台幣22.5億元增資星展(台灣)商業銀行股份有限公司等大型投資案,拉高比較基期所致。
陸資來台投資部分,今年1至8月核准陸資來台投資件數為71件,較去年同期減少21.98%,不過,投資金額為1億1830萬5000美元(新台幣35億4915萬元),較去年同期茲家54.2%。
投審會表示,今年8月核准較大陸資投資案包括香港商鵬鼎國際有限公司(GARUDA INTERNATIONALLIMITED)以新台幣15億元增資鵬鼎科技股份有限公司、陸資投資人荷蘭商NEXPERIA B.V.以美金680萬元(新台幣2億400萬元)增資安世半導體股份有限公司。
投審會統計,自民國98年6月30日開放陸資來台投資以來,共核准投資件數1442件,金額為24億327萬6000美元(新台幣720億9828萬元)。
至於對中國大陸投資方面,今年1至8月核准件數為316件,較去年同期減少20.4%,投資金額為38億6379萬3000元(新台幣1159億1379萬元),大幅年增49.54%。
投審會分析,去年前8月累計核准金額為自民92年以來同期間最低,基期較低所致,今年則核准幾個較大的投資案,包括國喬石化以3.76億餘美元(約新台幣112億餘元)投資設立泉州國亨化學;廣達2億美元(約新台幣60億元)間接增資達富電腦(常熟)有限公司以及裕隆汽車以2億美元(折合新台幣60億元)間接增資納智捷(杭州)汽車銷售有限公司等。
對外投資部分,今年1至8月核准件數為366件,較去年同期減少13.48%,投資金額為63億1,171萬4000美元(新台幣1,893億5142萬元),年增39.52%,指標案件為國巨約13.56億美元(約新台幣406億餘元)併購美國KEMET CORPORATION。
另外,今年1至8月核准到新南向國家投資件數為121件,較上年同期減少25.31%,投資金額為17億9,895萬3,000美元(新台幣539億6,859萬元),較上年同期減少2.42%,其中,投資金額較大者為新加坡、越南、印尼。
完整內容請見:
https://money.udn.com/money/story/5612/4828366
https://udn.com/news/story/7238/4876247
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民國38年新 台幣 在 IC 之音 FM97.5 Facebook 的精選貼文
IC新聞 / 台積去年營所稅佔新竹分局稅收一半強
102年綜和所得稅結算申報,將從5月1號起到6月3號截止,面對報稅季節到來。北區國稅局新竹分局分局長羅榮鎮提醒納稅人,稅額試算通知書已寄發,今年並提前於4月28號開始受理申請調查所得及扣除額資料,同時呼籲民眾多利用自然人憑證或金融憑證申報綜所稅,避免擁擠的報稅人潮。
根據北區國稅局新竹分局統計,民國81年成立時,稅收預算僅達38億元,去年實徵已達468億元,今年目標提高到520億元,成長迅速。
去年新竹市年所得達5000萬元以上的納稅人總計有24名,超過500萬元者,也超過150人,其中最高額的繳稅大戶稅額超過3億5千萬元,年所得推估約9億台幣。
另外相當令人矚目的則是,光是台積電一年所繳的營所稅,就佔去新竹分局整體稅收的一半強。