早安,親愛的 ♡
~早起的鳥兒有蟲吃
~早起的人兒有事做
♡用微笑打開一天的正能量吧!
#話說昨晚在公車上
師兄問:妳是不是胖了?臉變圓啦?
(內心尖叫:怎麼可以問一個女生這種問題!! 大忌!! )
我竟回答:我錯了!我不該每天吃紅豆湯圓、羊肉爐、小火鍋。
(看來~~我真的該好好運動瘦身啦!)
同時也有449部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 中秋節到了,是家家戶戶團圓的日子,賞月烤肉時,怎麼可以沒有月餅呢?有好幾位國外的朋友,留言希望我能分享少油、低熱量、又好看的月餅教學,直覺就想到就是水晶月餅,但因為水晶月餅專用水晶粉國外的朋友可能不太好取...
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今天是馬英九執政七週年,馬英九說「七年奮鬥,台灣出頭」,還說七年前哀鴻遍野、哭聲震天。但是七年下來,我們真的有過的比較好嗎?放縱財團炒房,造成天高的房價、油電雙漲,使得物價飛升、外交休兵全面傾中,傷害台灣國家主權、服貿強度關山,摧殘台灣的民主。言論自由全面倒退,政府黑手伸入司法。七年來,馬英九晚上可以睡得很好,台灣人呢?今天在三立「前進新台灣」節目中談到只關心自己沒有每天吃紅豆餅的馬英九,不覺氣血翻騰,痛快淋漓抒發滿腔不平之氣。
影片連結:
https://youtu.be/twrrOF34Dv4?t=9m9s
每天吃紅豆 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
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🌸食譜:
中秋節到了,是家家戶戶團圓的日子,賞月烤肉時,怎麼可以沒有月餅呢?有好幾位國外的朋友,留言希望我能分享少油、低熱量、又好看的月餅教學,直覺就想到就是水晶月餅,但因為水晶月餅專用水晶粉國外的朋友可能不太好取得,這次就分享用西谷米就能製作的的「西米水晶月餅」。
西谷米的成份就是樹薯澱粉,只要是樹薯粉類的點心,都是軟Q的口感,但盡量現做現吃,否則放久變冷澱粉老化後口感就變硬了,如果要恢復軟Q口感,就要再回蒸過複熱才會回軟,微波加熱也可以,但是再次加熱後雖然會變軟,但還是比不上剛蒸好的口感,所以現做現吃最美味,一次量也不要製做太多,跟粉圓一樣,現做現吃最好吃!用整顆西谷米直接手做,可能會帶有西谷米微顆粒感的視覺效果,一定要拉長時間才能蒸透(不好蒸透),強烈建議更細緻可以將西谷米打成粉末狀再來製做,有調理機的可以使用調理機來協助,可以節省很多時間,出來的效果也更好。
這款好吃又好看的西米版水晶月餅,視覺效果真的太美麗了,光是看就讓人味蕾全開,大人小孩都愛吃的Q軟口感,就算新手也能簡單上手,不需烤箱,用蒸的就可以,餅皮部份比上傳統餅皮,熱量也少了很多!
今年中秋趕緊動手試試看唄~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/6Dlrpd
📌影片小撇步
1.誠實說還是用專用水晶粉的口感更好吃,用西谷米的版本一定要打成細粉來製作,然後成品美很Q彈,喜歡Q彈的還是要把皮弄的薄些才不會過韌,然後盡量溫熱的時候食用,放冷了變硬口感就不好囉!盡量現作現吃最好吃,真的沒吃完就需要回蒸才能軟化。這是這類澱粉的特性,冷了就會變硬,就跟粉圓、肉圓相同,冷吃不會好吃的。
👩🏻🍳 食材 Recipes(約可做7個50克大小月餅)
西谷米100克
清水40克
熱水35-40克
白砂糖25克
自製蓮蓉餡或紅豆沙餡或奶黃餡175克
(量多請按照比例增加份量)
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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每天吃紅豆 在 牛舌 Youtube 的最佳解答
這家70年老店天天饅頭
平常生意都很好都要排隊
重點價錢也親民好吃
有興趣的朋友也可以去買來吃吃看喔
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每天吃紅豆 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的最佳貼文
今天用赤小豆分享一個非常養生又好吃的做法,需要準備:赤小豆、黑米、紅糖、紅棗、麵粉、玉米麵、糯米飯、核桃、牛奶、土豆澱粉。這樣用赤小豆做出來的小豆包吃起來軟糯Q彈,一口咬下去有核桃的清脆,紅棗淡淡的香甜。
更多精彩視頻看這裡👇👇:
紅豆加2個雞蛋,不加一滴水,外酥裡軟:https://youtu.be/lkVvrAOwRHU
南瓜加一碗紅豆,比吃肉還香:https://youtu.be/0dl7JK2LxRU
紅豆這樣做4斤不夠吃:https://youtu.be/VlhFR85sxQs
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For more exciting videos, see here 👇👇:
Red beans with 2 eggs, without a drop of water, crispy on the outside and soft on the inside: https://youtu.be/lkVvrAOwRHU
Pumpkin and a bowl of red beans are more fragrant than meat: https://youtu.be/0dl7JK2LxRU
4 catties of red beans are not enough to eat: https://youtu.be/VlhFR85sxQs
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文章來源:https://myhealth911.com/20170418_514470.html
紅豆是很好的養生食物,平時一般在吃一些甜點的時候會加些紅豆,
紅豆是營養價值很高的食物,紅豆可以煮湯喝,養心補身,
紅豆和其他食材搭配,能夠豐富味道和營養,每天吃點紅豆對身體好,
那麼紅豆有什麼功效作用?紅豆的功效作用有哪些?
1、紅豆的功效作用
1、養心補血
古代李時珍把紅豆稱作“心之穀”, 強調了紅豆的養心功效。
紅豆既能清心火,也能補心血。其粗纖維物質豐富,
臨床上有助降血脂、降血壓、改善心髒活動功能等功效;
同時又富含鐵質,能行氣補血,非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。
2、健脾胃
脾胃消化能力相對較強,吸收較好。所以,身體較虛弱的人冬天應加緊進補,
做好來年的營養儲備,來年才會精力好、力氣壯,而且不會生病。
紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的健脾胃功效。
3、消除水腫
紅豆中除了含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皂角質也有很強的利尿作用,
能很好地改善因腳氣病和腎髒功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫,所以,
治療水腫必用紅豆。
4、祛濕清熱
水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。
而紅豆含有豐富的B族維生素和鐵質,還含有蛋白質、脂肪、
糖類、鈣、磷、尼克酸等成分,具有清熱利尿、祛濕排毒作用。
5、排毒減脂
女人一過24,身體容易出現臃腫、腰腹贅肉。
在中醫看來,肥胖也好,水腫也好,都意味著體內有濕。
水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。
2、紅豆飲食禁忌
1.紅豆不能夠和米一起熬煮,否則很容易導致口腔出現口瘡這種毛病。
2.紅豆具有一定的藥性,
進入身體之後具有很好的利尿消腫以及保持促進心臟活性的功效。
但是,如果在紅豆的烹飪過程中加入食鹽,那麼不僅不能夠提高藥效,
甚至還會降低藥效。
3.紅豆具有很好的利尿消腫作用,同時也能夠有效的促進腸道蠕動速度加快。
一些腸胃功能比較弱的患者,日常服用紅豆千萬不能夠貪多。
4.中醫方面認為紅豆性甘酸,服用之後具有利尿的作用。
所以在平時千萬不能夠多吃,否則容易出現尿多以及體形消瘦的情況。
5.如果你不小心被蛇咬傷了,那麼建議在一百天之內最好不要服用紅豆,
避免身體健康受到影響。
6.紅豆也不能夠和羊肉、羊肝、羊肚一起服用,否則對身體損害比較大,
容易引起中毒的情況。
7.尿多的患者也不建議多服用紅豆,否則尿頻的情況將更加的嚴重。
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紅豆的好處真的還蠻多的,我覺得應不只上面,平常最常遇到的就是,
女生月經、經期來的時候,常常為了要補血的,也會去熬煮紅豆湯來喝。
而且紅豆湯也是一個最天然的甜點。
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