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【自由創作DIY手卷壽司】
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供應時間:2:30-5:00pm
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📍丸十日本食堂
地址:朗豪坊12樓13號店
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設計師TIMBEE LO 日常藝術工作 - https://youtu.be/_eofEzJewnY
【香港篇】 各集內容 -
酒店STAYCATION系列 ↓
東涌喜來登酒店 - https://youtu.be/RNCP4Ww_HKI
大澳文物酒店 1 - https://youtu.be/rNltkFKpikg
大澳文物酒店 2 - https://youtu.be/5Qaf1gTCI8A
帝苑酒店 - https://youtu.be/I0ojEeYrLLg
自助餐放蛇 ↓
東涌喜來登酒店 - https://youtu.be/D6rjMjdnPtc
紅煙窗酒店 - https://youtu.be/L4LnNo-pReY
香港食買玩 ↓
首相級Omakase - https://youtu.be/PVsdbbnVpHE
中式茶藝啤酒 - https://youtu.be/CdZj6fJQcK4
D2 PLACE 泰菜 - https://youtu.be/1UegK_nEews
D2 PLACE 意大利菜 - https://youtu.be/cL2lwCYotMU
日系復古咖啡屋 - https://youtu.be/zFElzFpuleY
超抵食HK$398 Omakase - https://youtu.be/0yUdW09KFzo
GODIVA下午茶TEA - https://youtu.be/4O4ezhZsoO8
全港冠軍漢堡店 - https://youtu.be/kTpj5lkHPrQ
中環高質輕食店 - https://youtu.be/knKLrWl0PAo
大角嘴隱世手工漢堡 - https://youtu.be/wLZAHgBHVj8
長沙灣鄰居漢堡 - https://youtu.be/2vkJSrH4p6M
原條即劏吞拿魚丼飯 - https://youtu.be/asyb1sY_aR8
超巨型肥牛拉麵 - https://youtu.be/WSDXl8RjsIw
泰夯蝦流水蝦燒烤 - https://youtu.be/IqmFyasz79M
世界末日的美食 - https://youtu.be/Y4kQaoHXcWY
隱世海灘黃茅洲 - https://youtu.be/_XOy1UiM0J4
高級素食法式甜品 - https://youtu.be/eAq9UsTj7JQ
炸軟殼蟹三文治 - https://youtu.be/0qi5ke8sl9I
大館超人氣蛋糕 - https://youtu.be/pPSAXjAsqTI
榴槤飄香下午茶 - https://youtu.be/i3PXZMesnWI
榴槤Gelato雪糕 - https://youtu.be/2oxENCBCmAE
地獄廚神 ↓
地獄廚神 EGL日本水果 - https://youtu.be/8mkPJbKYqzs
【曼谷篇】 各集內容 -
EP 1 - [ Chong Nonsi / Ari / Chit Lom ] : http://bit.ly/2QiFQCn
EP 2 - [ Silom / Chong Nonsi ] : https://bit.ly/3glGjyh
【大阪篇】 各集內容 -
第一集 [關西 岡田浦] : https://goo.gl/xcKxrX
第二集 [大國町] : https://goo.gl/BVY22s
第三集 [惠美須町] : https://goo.gl/ZjDk56
第四集 [谷町] : https://goo.gl/svNuhR
第五集 [中崎町] : https://goo.gl/XF7iLs
第六集 [心齋橋筋] : http://bit.ly/2JqLoZR
第七集 [柏原 千百舌鳥 三國國丘] : http://bit.ly/2YSgP3c
第八集 [ 玩盡大阪2日周遊劵 ] : http://bit.ly/2DTC7V3
【和你飛】大阪番外篇 - 和你暢遊「大阪篇」景點系列
第一集 [我孫子] : http://bit.ly/2tIbLDZ
第二集 [心齋橋] : http://bit.ly/36SxSWE
第三集 [黑門市場] : http://bit.ly/2TRv5cU
第四集 [梅田中崎町] : http://bit.ly/2wJjWRR
【首爾】 各集內容 -
第一集 [明洞]:https://goo.gl/uaWpqa
第二集 [舍堂] :https://goo.gl/X2Rktm
第三集 [弘大 / 往十里]:https://goo.gl/158nka
第四集 [新沙桐 / 龍山]:https://goo.gl/uitwMC
【東京近郊篇】 各集內容 -
第一集 [紅葉 箱根 / 強羅]:https://goo.gl/wF2dMv
第二集 [紅葉 早雲山 / 大涌谷]:https://goo.gl/dvffrq
【北九洲篇】 各集內容 -
第一集 [福岡 / 博多]:https://goo.gl/W4CxRg
第二集 [大名]:https://goo.gl/3kuvbV
第三集 [天神]:https://goo.gl/3Wi5G5
第四集 [熊本]:https://goo.gl/CCFMKB
第五集 [城采苑]:https://goo.gl/n9Uezi
第六集 [別府]:https://goo.gl/SbAWRB
第七集 [城島高原]:https://goo.gl/Vaf4uf
第八集 [門司港 / 唐戶市場]:https://goo.gl/7yj7F6
第九集 [下關]:https://goo.gl/GQxp4a
第十集 [小森江]:https://goo.gl/By449w
【東京篇】 各集內容 -
第一集 [船橋駅]:https://goo.gl/YqEzGQ
第二集 [乃木坂&池袋駅] :https://goo.gl/n2j53j
第三集 [下北沢]:https://goo.gl/jFzJVV
第四集 [上野 池袋 新宿]: https://goo.gl/9aqs73
第五集 [築地市場 1]:https://goo.gl/3GDPEC
第六集 [築地市場 2]:https://goo.gl/ZCJqPJ
第七集 [原宿] :https://goo.gl/332lVl
第八集 [新宿深宵美食] : https://goo.gl/f6lfBJ
第九集 [武藏境]:https://goo.gl/OjiQCk
第十集 [梅丘]:https://goo.gl/uvngD5
第十一集 [新宿深宵美食 2] : https://goo.gl/XmAVMt
第十二集 [東京優質膠囊] : https://goo.gl/Rnh8Ey
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅東京走著瞧,也在其Youtube影片中提到,🤤10種東京美食的激戰區分佈🍣 #吃貨集合 #超過45家餐廳 💁♂東瞧把兩年來拍的所有 #東京美食 精華,通通收錄在這部影片當中。我們介紹了「壽司」、「燒肉」、「居酒屋」、「天丼」、「蕎麥麵」、「咖哩」、「甜點」、「咖啡」、「異國料理」、「炸豬排」 🚆用《地理位置》分佈來劃分激戰區,比方說【燒肉的...
武藏田食堂 在 Facebook 的最佳解答
\ 不可能找房子找到最後還找回自己吧 /
東京這麼大,你去過吉祥寺嗎?
一直都很喜歡一部小品深夜劇《你只想住在吉祥寺嗎?》,沒去過東京的人或許對於這個片名感到一頭霧水,可能還以為與寺廟掛單有關的片,但其實不是,吉祥寺位於東京的武藏野市,有 JR 與京王線電車通過,是個人氣區域。
這部戲的漫畫原作由マキヒロチ操刀,在 2015 年開始連載,2016 年改編成深夜劇推出,每一集用輕薄短小的 25 分鐘,為觀眾帶來濃厚的療癒感,不僅在日本,在台灣也大受歡迎。
而《你只想住在吉祥寺嗎?》作品名稱其來有自,因為吉祥寺有熱鬧的商圈,還有綠意盎然廣大的井之頭公園,繁華中帶有生活感,兼具日常的便利性與悠閒性,曾經連續十五年被票選為「最想居住的城市」第一名,也因此成為這部劇的討論的主軸。吉祥寺確實這麼棒,但你只想住在這裡嗎?
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▲井之頭公園這麼美
https://www.instagram.com/p/BoIUhzQlYmm/
▲吉祥寺超棒的生活道具店&食堂
https://www.instagram.com/p/B5lxDBeDMOx/
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故事以吉祥寺為舞台當前言,但劇情卻不是發生在這裡。怎麼說呢?位於吉祥寺的重田不動產由一對風格獨具的雙胞胎姊妹負責營運,每每遇到上門想在吉祥寺找房子租屋的客人時,在問完對方找房條件與需求後,就會相視而笑,一起對著客人說「那麼,就別住在吉祥寺了吧?」這個關鍵場面即是本作最迷人之處。
吉祥寺固然是美好之處,不少人確實因為這個「最想住」的美名慕名而來,但本作主旨是想為這些人生失意、生活想重開機、想要再次出發,或欲拋開過去的客人,針對需求與現況拋開被箝制住的想法,而找到真的適合自己的落腳處。所以客人們在聽完「那麼,就別住在吉祥寺了吧?」而露出傻眼的表情後,故事才就此展開。
不住吉祥寺?那要住哪呢?雙胞胎房仲帶著該集主角或前進東京都內其他車站區域,先帶著他逛逛街町,走過生活氣息濃郁的商店街、人情味居酒屋、美味街角小攤、創造力十足的工坊等等,嘴巴嘗著美食,眼睛瀏覽風景,全身浸淫在此地的日常感中。待把本地走逛過一輪之後,才會帶著主角到提供承租的房子裡,好好聊天,聽聽主角的人生故事。
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▲《你只想住在吉祥寺嗎?》日劇取材地圖
https://www.tv-tokyo.co.jp/kichijoji/special/map/
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想搬家的人每個人都有自己的理由,這些在職場遭遇霸凌的人、長年被爸媽決定人生方向的人、因不孕被丈夫拋棄的人、從國外回到日本想再出發的人、正在追尋夢想的人,他們都想藉由居住環境的轉換來拋開過往並讓自我重新開機,「想住吉祥寺」只是契機,透過找房子以及與房仲的互動,反而能讓自己看清身心靈根本的需求。與其說找房子,不如說在尋覓下一個落腳處的過程裡,他們是真的找到了自己。
對於我來說,我也曾因為「最想居住」的盛名,去了吉祥寺好多趟,確實非常喜歡這個美麗的城町,也記得看過日劇以這裡為場景,拍出這裡非常迷人的氣氛。《你只想住在吉祥寺嗎?》的誘人之處,像是是一部真人演出的東京旅遊手冊,藉由劇中各種去過或沒去過的車站所延伸的區域,去理解該處特色與美食,進而誘發下一次去東京也想去這裡看看的慾望,
之前在看這部戲時,我就去了第二集的場景,五反田站的複合式唱片行,在裡頭吃了劇裡出現過的神秘鯛魚燒,還記得不管是漫畫裡還是劇中,都對鯛魚燒尾巴裡塞進的食材給予馬賽克處理,被燃起好奇心的我身處該店咬下去的那一刻,還真的是無比驚訝,原來包的內餡是這個!
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當年去實際踩點的照片(現已休業)
https://www.instagram.com/p/BNQclZeggcE/
https://www.instagram.com/p/BNQd04AgM8h/
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最後,聊到《你只想住在吉祥寺嗎?》,就不能不提到由あいみょん(愛繆)所演唱的〈生きていたんだよな〉,這是人氣暴漲的關鍵,也是讓我認識這位創作才女的契機,進而讓我成為她的歌迷,回味這部戲時我同時回味了這首歌,從劇情到故事設定、舞台,甚至是音樂,都是這部戲令我津津有味回味再三的關鍵,《你只想住在吉祥寺嗎?》確實有這樣讓人愛不釋手的魔力。
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▲愛繆〈生きていたんだよな〉
https://youtu.be/ec7H8oXiSSs
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武藏田食堂 在 Facebook 的最佳解答
中午簡單用神田鐵鍋炒一個
#蒜香蝦仁蛋炒飯
配自製冰梅汁
居家簡單防疫午餐
蛋炒飯我真的每次都隨便炒每次好吃!
野生沙蝦仁解凍沖個水洗淨、瀝乾水分之後我會抓一點蛋白,以少許的鹽巴跟胡椒調味。靜置5分鐘再料理!
等待的同時就去裝白飯啊,切蔥花,熱鍋⋯⋯
蝦仁炒飯順序:
1.神田鐵鍋中火熱鍋30-40秒後倒入1大匙橄欖油刷勻。
2.蛋液下鍋炒、再投入蝦仁一起翻炒出香氣。
3.鍋中再注入1大匙橄欖油後,投入1碗溫飯快速拌炒。鍋鏟可以將蛋邊炒邊切散、然後拿出我的祕密武器「源珍醬油膏」沿著鍋邊淋大約1.5大匙!醬油膏與鐵鍋蹦出的醬香~ 手不停的翻炒至整體色澤均勻。
4.起鍋前撒適量蔥花、炸蒜片、黑胡椒粉、再滴幾滴九鬼金白胡麻油、香到一個升天!
我的炒飯調味只有醬油膏跟少許黑胡椒、就猴猴美呀!好好吃~~😋
跟我一樣不喜歡傳統市場包裝的腥臭味嗎?賣漁人家的包裝都是扁長形很方便於冷凍!即使放冷藏解凍也不怕海鮮的腥臭味~ 是說、海鮮料理起來那麼好吃、生鮮時怎那麼臭呀?哈(這題海綿寶寶問過魚、但是我忘記答案了)
源珍只有新竹人才懂😆
❤️防疫也別忘了毛小孩、今日午餐是每貓加菜各2尾蝦仁+罐罐。留言有照片分享❤️
#糧倉補貨海鮮團
#緊急加開4日團
#現貨快速出貨團
#5月30日結團6月1日統一出貨
賣漁人家A Style 精選
這次有兩個組合:
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深夜食堂 | 蝴蝶切午仔魚$270
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適合4-6人家庭的(大)組合
嚴選|醬漬鮭魚卵 $780
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嚴選|明太子雞翅 $530
野生|鮮凍沙蝦仁 $170
野生|鮮凍小珠貝 $130
嚴選|正粗放草蝦 $390
嚴選|無刺虱目魚肚 $170
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#長輩不太懂防疫
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預計6月14號一訂單順序開始出貨
武藏田食堂 在 東京走著瞧 Youtube 的最讚貼文
🤤10種東京美食的激戰區分佈🍣
#吃貨集合 #超過45家餐廳
💁♂東瞧把兩年來拍的所有 #東京美食 精華,通通收錄在這部影片當中。我們介紹了「壽司」、「燒肉」、「居酒屋」、「天丼」、「蕎麥麵」、「咖哩」、「甜點」、「咖啡」、「異國料理」、「炸豬排」
🚆用《地理位置》分佈來劃分激戰區,比方說【燒肉的激戰區「惠比壽」】&【壽司的激戰區「銀座」】
🤓讓大家在規劃行程的時候,可以按照旅遊的地點,自己尋找想吃的美食!或者是按照想吃的美食,來規劃旅遊地點的路線!
-----店家資訊-----
壽司激戰區1 - 銀座
👉回転寿司 根室花まる 銀座店:http://bit.ly/2XJkcsN
👉數寄屋橋次郎(すきやばし 次郎):http://bit.ly/2ZqwHtI
👉回転寿司酒場 銀座沼津港:http://bit.ly/2ML8axS
壽司激戰區2 - 豐洲市場
👉壽司大:http://bit.ly/2KQuGTA
👉大和壽司:http://bit.ly/2KQd5uS
壽司激戰區3 - 池袋
👉美登利壽司(回し寿司 活 西武池袋店):http://bit.ly/2ZparjD
👉大江戶迴轉壽司:http://bit.ly/2MN8E6K
👉元祖寿司 池袋東口店http://bit.ly/2KkhtTk
燒肉激戰區1 - 惠比壽
👉焼肉 うしみつ 恵比寿本店:http://bit.ly/2I7t1Yh
👉Toraji (トラジ 本店):http://bit.ly/2Kif0Zw
👉代官山焼肉 kintan:http://bit.ly/2XcMVJp
燒肉激戰區2 - 中目黑
👉Ushigorobambina:http://bit.ly/2MXsf3Y
👉Beef Kitchen:http://bit.ly/2KMdH4N
燒肉激戰區3 - 神田
👉焼ジビエ 罠:http://bit.ly/2Xf1WKH
👉俺の肉:http://bit.ly/2Xf37tB
👉つかさ苑:http://bit.ly/2RdCOyw
居酒屋激戰區1 - 新橋
👉清水 HANARE:http://bit.ly/2wRTDWf
居酒屋激戰區2 - 上野
👉北海道マルハ酒場 御徒町一号店
居酒屋激戰區3 - 中野
👉陸蒸気:http://bit.ly/2KUhNrH
天丼激戰區 - 淺草
👉まさる:http://bit.ly/2GrNOEG
蕎麥麵激戰區1 - 門前仲町
👉萬寿庵:http://bit.ly/2x02tRP
蕎麥麵激戰區2 - 淺草
👉尾張屋 本店:http://bit.ly/31tBv37
咖哩激戰區1 - 下北澤
👉Rojiura Curry SAMURAI. 下北沢店:http://bit.ly/2x03v09
👉Mikazuki Curry SAMURAI. 下北沢店:http://bit.ly/2WKmNpE
👉Magic Spice:http://bit.ly/2MP2aEj
咖哩激戰區2 - 神保町
👉Bondy (欧風カレー ボンディ 神保町本店):http://bit.ly/2FaJ8lx
👉共栄堂:http://bit.ly/2Xewg8e
咖哩激戰區3 - 西荻窪
👉Spoon (フレンチカレー スプーン):http://bit.ly/2WCkFLL
👉Rahi Punjabi Kitchen:http://bit.ly/31wX3vU
👉大岩食堂:http://bit.ly/2II91dt
甜點激戰區1 - 自由之丘
👉patisserie Paris S'eveille:http://bit.ly/2WN5B26
甜點激戰區2 - 銀座
👉MERCER BRUNCH:http://bit.ly/2IfUBCl
👉木村家 銀座本店:http://bit.ly/2RcJNYo
咖啡激戰區1 - 清澄白河
👉iki ESPRESSO:http://bit.ly/2IFWG9O
👉Blue Bottle Coffee:http://bit.ly/2Rfvouv
👉ALLPRESS ESPRESSO:http://bit.ly/2IfLmCc
👉BONNIE COFFEE TOKYO:http://bit.ly/2Zv0JMV
咖啡激戰區2 - 藏前
👉Nui:http://bit.ly/2RjYfy6
👉CAMERA:http://bit.ly/2UN0pHn
👉DANDELION CHOCOLATE:http://bit.ly/2MXG0jw
👉SOL'S COFFEE ROASTERY:http://bit.ly/2Zv0Vf7
咖啡激戰區3 - 中目黑
👉ONIBUS COFFEE NAKAMEGURO:http://bit.ly/2WJhnLK
👉SIDEWALK STAND:http://bit.ly/2XLhcMr
異國料理激戰區1 - 神樂坂
👉La Tourelle:http://bit.ly/2WC0MVm
👉L’atlas:http://bit.ly/2KhouEv
異國料理激戰區2 - 新大久保
👉でりかおんどる 新大久保本店:http://bit.ly/2RdEqs4
異國料理激戰區3 - 池袋
👉富麗華:http://bit.ly/31x7PCl
👉永祥生煎館:http://bit.ly/2WIx6FU
炸豬排激戰區 - 高田馬場
👉成蔵:http://bit.ly/2KjOCPk
👉とん久:http://bit.ly/2RgKPma
武藏田食堂 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題:「和風老屋旅行散策:尋訪日式建築,走入老台灣的時代記憶、懷舊聚落、生活情境」新書介紹
專訪作者:江明麗
內容簡介:
探訪台灣在地日式老建築,時空背景回溯百年前,
一磚一瓦,一片牆一根柱,都有歷史和典故……
上個世紀,小小的台灣島在日本殖民下,
一座座日式屋舍、鐵道車站、糖廠、神社,如雨後春筍般,遍地生根。
金瓜石採礦風華,留下許多日式老宅和礦業文物;
嘉義林場帶動木業興盛,築起可觀的日式民居;
日本子民大量移居花蓮豐田,移民村藏有東洋生活樣貌,
甚至,因製菸業而築起鳳林一帶綠意環繞的菸樓聚落;
加上一條縱貫線鐵道開通,串起全台北中南七大經典日式風格車站……
這種種,成就了今日島嶼上、街巷間一簇簇溫婉細緻的建築風情。
◎28幢和風老屋──承載時代記憶與人文土地的故事
台灣這片土地,歷經1895~1945日本殖民五十年,從鐵道車站、州廳官舍、醫療院所,到糖廠、酒廠、菸廠、林場、茶廠,甚至連監獄、穀倉、碾米廠都有東洋氣息,處處可見日式建築的蹤影。
歷經時代演變,老屋修復或翻新,如今成了旅人懷舊尋幽的去處。本書精選全台28個日式特色建築,包含純日式屋舍,以及融入西方巴洛克、文藝復興建築語彙的和洋折衷式樣。
走進一幢幢日式老房子,看日治時期小販市場的景況、百年製茶廠的歷史珍寶;教職員的宿舍裡,重現教育家昔時的生活情境;走進日治時期監獄,一窺木造、磚造、鬼瓦融合,並開有「貓道」的監獄建築文化;紅磚搭配灰白泥牆裝飾的洋樓官邸,不分古今,持續散發古典與優雅氣息;旗山車站八角形尖塔散發的哥德風情,教人目光一亮;到碾米廠去看三層樓高的木造碾米機,在老建築裡來一趟稻米文化旅行……
建築是城市的風景,老建築更有著訴說不盡的故事。循著時光線索,在洋溢和風的屋宇中,一邊欣賞匠人的巧思,了解建築技法和美學價值,一邊聽舊時代的故事,還可學習茶道、劍道,穿上和服飲茶、賞日式庭園,了解日治時期礦業、林業、製糖、菸草產業的興衰景況,重溫百年前的生活情境。
◎16項必賞日式建築元素──看熱鬧也懂門道
欣賞日式老屋之美,認識東洋建築名詞是入門的功課。本書精選16項必賞日式建築元素,帶你認識懸魚、鳥居、破風、鬼瓦各有何作用?屋頂、門廊、天井、雨淋板藏著哪些建築意涵?從而了解日式老屋經典的造型式樣、建材工法、裝飾擺設及生活空間運用等,見識早年的生活智慧,來一趟知性與感性兼具的旅行。
◎10個老屋特輯──散步懷舊街廓,新與舊演繹風華
一座日式建築,就是一個時代與土地的故事,串起豐厚的人文地貌。本書延伸10個老屋特輯,以「老屋改建新風貌,走入空間活用」的概念,帶你穿街走巷,在日式氛圍濃厚的屋舍、街廓間,來一趟和風小旅行。台灣從北到南皆有日式建築遺蹟可賞:
✽保有日治時期蓬勃商業街廓風貌的迪化街──早年台北城繁華的縮影,從南北貨、中藥材鋪,乃至轉型經營的藝文空間或餐館,融合新舊建築之美。
✽有背山環水地理優勢的大溪──日治時期陸續興建公會堂、武德殿與四連棟警察宿舍,百年來,老屋老樹相依相襯,保有濃厚的舊城風光。
✽自成一股文風的雲林斗六、虎尾街市──早年因虎尾糖廠設立,帶動運輸鐵道興建,讓雙城同時沾光,留下官邸、郡役所及日式宿舍群遺蹟,如今文創小店進駐,翻轉新意,飄揚著書香與咖啡香。
✽水陸運輸發達的哈瑪星──日治時期高雄港邊通往魚市場的一條鐵道,早年企業會社與行政機構紛紛進駐,日式傳統屋宇、和洋折衷樓房、老車站、日式茶亭與文史工作站,都是古蹟散步的亮點。
喜歡老舊事物的你,跟著這本書在島嶼上遊逛,悠閒尋訪日式老屋串起的街巷風情與人文故事。這些舊時代建築歷經整修或重建,改以咖啡館、民宿、食堂、書店、茶樓、文創空間面貌展現,洋溢嶄新的東洋風情,持續在島嶼上熠熠發光閃亮。
作者簡介:江明麗
曾任職於多家旅遊媒體記者,因職務跑遍世界,包括日本、荷蘭、德國、泰國、美加、中國、俄羅斯、埃及等,其中以中國、日本最為密集,目前專攻台灣旅遊、美食之報導。個人著作有《量身訂作住民宿》、《百年好店》、《嚴選正港台灣味小吃南部篇、東部篇》、《宜蘭美好小旅行》、《花蓮美好小旅行》、《嘉義美好小旅行》、《高雄美好小旅行》、《苗栗美好小旅行》等超過10本著作,現為自由撰稿者及HERE雜誌固定特約記者。