2019年底，氣溫尚暖。
接到了昆穎的訊息，「來策展吧」。
因為參與了當年四月的誠品三十週年展而認識豪華朗機工，也是第一次對大型簡報會議如此緊張。當時還有多位優秀學長也在展覽之列，光是與他們同台就倍感榮幸（與壓力）。
啟動文博會計畫後，第一件事是畫押了 Eddie 的工作時程，幾年前受邀參加簡單生活節、以中藥主題與TCRC策了一間快閃酒吧時，擔任窗口的無敵苦主。Eddie 應允上船擔任舵手，接著才是龐雜的討論與聯繫。
孰料一進入萬眾企盼的2020，瞬間世界就被 Covid 淹沒，設計院經過兩個月縝密高壓的討論最終決定取消，我們開始處理結案事宜，打了超過一百通電話、寫了數十封郵件，同時消化心內的惋惜與聚眾的壓力。
難言感激當時所有品牌與單位對我們的體恤。
今年一月底，接到重啟任務的訊息，期待、壓力、擔憂、緊張同時翻攪；幾次線上會議後，決定了要以「解構訊息」為目的，延伸成食物策略，也成了對此刻此地民族文化投石問路的濫觴。
二月後團隊編制開始成形，一樣是無數則訊息與會面，啟動空間設計、材料測試、網站策劃、視覺主題；同時與餐飲團隊逐間拜訪、來回討論，雖因疫情難以隨心所欲，口罩戴著還是看得見發亮的眼睛。
後來的事情你知道了。
戲稱我們是「文博會小吃部」（其實無誤）在滿足大家歡喜吃喝的功能以外，還是希望在展場中可以傳遞（訊息的流動、訊息的交換、訊息的重量、訊息的循環）不厭其煩、不厭其煩，與你交換。
十天，「愛ㄉ合作社」線上地圖總測驗次數 80.6k，其中 泳渡者 54% / 農夫 19% / 狩獵人 27%。
十天的展策歡樂下檔，如果口齒留一點香，如果餘音稍微嫋嫋。那是一件集眾人之力所能企求最微小的光。
I recall the beginning as belief. __ Louis I Kahn
匯聚起來的，稱為信仰。
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策展單位｜陳小曼食物設計 Slow Food Design
專案執行｜Kollector
網站統籌｜Novize Creative Workshop
視覺設計｜李珮雯 PW Lee
影像製作｜鍾睿年 Renan Chung
文字翻譯｜Curtis Chen
印刷協力｜原印臺南 IMIN Tainan
咖啡夥伴｜StableNice BLDG., St. 1 café / Work Room
廚房規劃｜啟辰商業廚房設計規劃
空間設計｜本事空間製作所, 真空通信, 渥得室內裝修有限公司
餐飲團隊｜ (按時間序) LSD Café Salon, 想想廚房 Joseph Bistro, Mamathai 11, 小夏天 Petit été, 赤綠 Taiwanippon, 花芽廚房 Haname Kitchen; Tei by Obond, PLUS 1, Moonrock, UGLY HALF BEER, Daily by Draftland
現場夥伴｜Wen Chang, Irene Chang, Carey Chung, Weishin Ho, Fei Wang, Angelita Tsao, Yirou Chiang, Pevin Liang
指導單位｜文化部, 台灣設計研究院
總策展人｜豪華朗機工共同創辦人 林昆穎
特別感謝｜正隆股份有限公司, 溫度物所, 偶然設計, 均勻製作, 拾福青果, 豊賀大酒家, Tossware, Duffy Hung, Ashley Han, Theodore Hsiao, Erato Chan, Summer Wang
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