0907華爾街日報
*【揭示塔利班與伊斯蘭國的隱秘戰爭】
塔利班因對付伊斯蘭國阿富汗分支ISIS-K贏得了一些國家的支持。但美軍撤離前幾天發生在喀布爾機場的襲擊讓人擔心,打擊伊斯蘭國的戰鬥可能還會更久,更血腥。ISIS-K前領導人被處決前接受了《華爾街日報》採訪,從另一個角度講述了兩個組織的反目。
https://tinyurl.com/yg9hbl35
*【從阿富汗撤軍後,拜登尋求將重點轉向國內問題】
美國總統拜登正在尋求推動他的立法議程,並將在勞動節後加倍努力抗擊新冠肺炎疫情,但隨著拜登著手應對阿富汗撤軍和新冠疫情等難以控制的問題,他的民調支持率已下降。
https://tinyurl.com/yeb2ehvp
*【塔利班聲稱已征服阿富汗最後一批抵抗力量】
塔利班聲稱已經征服了阿富汗最後一批抵抗力量,公佈的圖片顯示該組織佔領了潘傑希爾省的省會,該地區一直在反對塔利班接管阿富汗。
https://tinyurl.com/yfetabmd
*【美國將重啟對阿富汗人道主義援助項目的資助】
這些項目在塔利班控制阿富汗後被暫停,美國政府高級官員表示,重啟這些項目是對塔利班會否干預這些努力的關鍵考驗。
https://tinyurl.com/yfos7kum
*【鋁價創10年新高,幾內亞政變危及鋁土礦供應】
鋁價週一升至10年來最高水準,此前礦產豐富的幾內亞發生軍事政變,有可能擾亂鋁供應鏈。
https://tinyurl.com/ye3tfq6l
*【供應擔憂之下,中國鋁業股價大漲】
中國鋁業股份有限公司週一股價大漲,部分原因是擔心幾內亞政變威脅全球鋁土礦供應。
https://tinyurl.com/yf35yac4
*【日本下任首相可能強化對華強硬立場】
接替菅義偉的主要候選人包括兩位前外務大臣岸田文雄和河野太郎。兩人都贊同強化日本的防禦,以應對中國向台灣和日本南部島嶼周圍派遣軍用飛機和武裝船的做法。
https://tinyurl.com/yfese5qc
*【中國產業規劃升級,引發美國擔憂】
幾十年來,中國一直奉行中央計劃經濟,美國則樂觀其變。但近15年前中國政府開始進行的微妙而關鍵的調整近期引起華盛頓方面對中國發展目標和策略警覺。
https://tinyurl.com/yecoft7d
*【美國8月招聘步伐大幅放緩】
美國8月份非農就業人數僅增加23.5萬,遠低於經濟學家預計的增加72萬。在Delta變異毒株引發新冠病例激增期間,僱主大幅縮減了招聘。
https://tinyurl.com/ygbvt9pp
*【8月顯露疲態後,美國就業市場9月料仍無精打采】
新冠疫情衝擊了8月份的美國就業市場。但問題在於,這其中有多少源於僱主不太願意招聘人手,又有多少是因為疫情削弱了潛在就業者尋找工作的意願。
https://tinyurl.com/yk6nf6jp
*【8月就業報告或破壞美聯準會在9月宣佈縮減購債規模的計劃】
美國8月份就業增長放緩可能破壞美聯準會在下次政策會議上開始逆轉其寬鬆貨幣政策的計劃,但穩定的招聘步伐仍可能促使官員們在今年晚些時候開始縮減購債規模。
https://tinyurl.com/yf3g3ycx
*【美國新冠疫苗加強針接種行動或被推遲】
知情人士透露,美國聯邦衛生官員正在請求白宮推遲計劃中的疫苗加強針行動的開始時間,或至少推遲Moderna和嬌生的加強針。
https://tinyurl.com/yerqkab6
*【越南工廠停產牽動服裝和鞋類企業的神經】
供應鏈中斷是服飾銷售商長期面臨的問題。越南工廠關閉的時機恰逢零售商正在為假日季備貨。
https://tinyurl.com/yevbgaxx
*【歐洲監管機構繼續干擾向美國轉移數據的行為】
把數據從歐盟轉移至美國的企業自本月開始必須就數據私隱提供新的法律保證,不過私隱專家們表示,這一改變並不能解決監管機構和法院對於這種數據轉移發起的所有挑戰。
https://tinyurl.com/yjwq23o8
*【中芯國際擬在上海成立規模達88.7億美元的晶圓生產合資公司】
中國最大的晶片製造商中芯國際表示,將與上海市政府合作,在該市投資88.7億美元建設一條晶片生產線。在全球晶片短缺之際,此舉進一步增強了中國實現半導體自給自足的雄心。
https://tinyurl.com/yheobtf4
*【中國企業紛紛響應「共同富裕」,阿里巴巴承諾投入1,000億】
在業界遭遇一系列整頓的背景下,中國企業希望與政府保持立場一致。騰訊等公司也承諾投入資金支持政府這一旨在促進社會平等的倡議。
https://tinyurl.com/ykyq5x2c
*【《蘋果日報》出版商董事辭職,稱公司受到以國家安全為由的打壓】
出版公司壹傳媒四位董事辭職,他們稱公司可在沒有法院介入的情況下被迫進行清盤。壹傳媒此前關閉了由香港傳媒大亨黎智英創辦的支持民主的報紙《蘋果日報》。
https://tinyurl.com/ye87ypz9
*【京東創始人劉強東淡出公司日常運營,任命首位新總裁】
在面臨更激烈競爭和中國政府日益擴大的治理整頓的情況下,京東週一任命了首任總裁。
https://tinyurl.com/yhvgfvhj
*【一位知情者揭示中共如何將企業家視為「可以犧牲的」工具】
中共強調「共同富裕」之際,失蹤女富商段偉紅的前夫沈棟通過回憶錄揭示了中國一個較早的政治時代的情況,當時中共黨內精英和企業家經常在利益可觀的交易上密切合作。
https://tinyurl.com/yz49fez4
*【中國股市需要更好的規則,而非一個新的證交所】
不應認為是交易所數量不足阻礙了中國科技初創企業在國內融資。總體而言,讓企業更容易上市,同時提高透明度,讓投資者感到安全,才是更重要的。
https://tinyurl.com/yzjwjsyt
*【雷諾預計第三季度半導體短缺情況非常嚴峻】
雷諾公司表示,預計在半導體短缺方面,第三季度情況「非常艱難」,今年最後三個月將有所改善。
https://tinyurl.com/yjokcpex
*【道達爾能源將對伊拉克幾個項目投資約100億美元】
道達爾能源與伊拉克政府就巴士拉地區的幾個項目簽署了協議,承諾投資約100億美元。
https://tinyurl.com/yfzh9fdr
*【波音787夢想飛機的暫停交付可能持續到10月下旬】
知情人士稱,波音公司787夢想飛機的暫停交付可能至少會持續到10月下旬,這家飛機製造商一直無法說服航空安全監管機構批准其關於檢查這款飛機的建議方法。
https://tinyurl.com/yjg373mc
*【美國國家冰球聯盟將允許球員參加北京冬奧會】
美國國家冰球聯盟宣佈,根據與國際冰球聯合會達成的協議,將在2021-22年的賽程中增加休息時間,為其球員參加2022年冬奧會掃清道路。
https://tinyurl.com/ygaw38jq
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,Land Rover Defender跟平治G-Class可謂車壇一對活化石,事關它們經典不衰的設計在車壇打滾多年仍然有大量捧場客,情況就跟本地某歌星一樣。不過礙於現時日趨嚴謹的法規,擁有經典外形的Defender於2015年也難逃停產的命運。雖然Land Rover於去年已發佈入替它的第二代車型,...
正達鋁船 在 龔成 Facebook 的精選貼文
【龔成問答信箱】(Q21761-Q21780)
Q21761:
老師你好,我上堂見你有教Benjamin 選股方法,其中一個係計流動資產淨值的3分2
以港鐵#66為例
流動資產=43,495 M
流動負債=41,651 M
流動資產淨值 = 43,495 M - 41,651 M = 1,844 M
流動資產淨值x2/3 = 1,844 M * 2/3 = 1,229 M
25/6/2021 的總市值 = 2,649.53 B
已發行股本(股) = 6,183,275,373
25/6/2021 的收市價 = $42.85
1,229M 除以 6,183,275,373 = $0.19
根據Benjamin 選股方法, 港鐵股價要跌到$0.19 先算便宜
想請問以上計法正確嗎?
龔成老師︰
對,你的計算是正確,但要留意,這只是一個「以資產角度計,貪平的方法」,即是說,我地估值有好多方法,而這個方法,就是假設「就算企業業務再差都好,流動負債點都值錢的」,以爛船都有三斤釘的角度出發。
佢這個方法,只係其中一個估值方法。佢以流動資產淨值,去計算一個有安全邊際的估值。
但由於佢這個方法,只係著重於資產價值上,而港鐵(0066)係一間有潛力企業,未必能有效反映實際情況。
所以,我課堂經常會講,我地最好用多個不同估值方法,去得出一個較立體的估值結果,這個答案,才會較有參考價值。
------------------------------------------------
Q21762:
因為我和家人都有貨(完美健康1830),但其實不多,大約1-2手,我和家人都不太認識「買賣單位降」和改名會有什麼影響,但我們擔心不知會否影響現時我們持有貨的價錢,
例如現在1手是8蚊,即32000元,但之後改名改股變成8蚊1000股的話,是不是即變成我們持有1手貨由32000變成8000蚊?那麼我們要不要在調整之前賣出,然後降股後買回?
我家人有點擔心
龔成老師︰
其實無分別,只是方便買賣,不用擔心。
我地是否投資一隻股票,重點係佢企業本身架質素。佢改名,其實唔重要,只要佢本身業務和質素係無變,咁就無問題。
完美健康(1830)於7月15日會進行拆細,每一手由以往4000股1手,轉變為1000股1手。從而,令每手買入成本少左。
但作為現有投資者,你係唔會有影響。
以你現時持有一手為例,你有4000股(即1手),現價假設係$10,你持貨總值就係$10 X 4000股 = $40000
拆細後,你依然都係會持有個4000股,但就會變成4手(因為現時係1000股1手)。我假設現價不變,都係$10。
拆細後持貨總值︰$10 X 4000股 = $40000。
你會見到,其實拆細這個動作,對你手上的持貨價值,係全無影響。因此你唔需要因為拆細,而賣出持貨。
但留意,此股現價略貴。現貨可持有,就暫時不宜再加注。
------------------------------------------------
Q21763:
老師您好!我係您既學生,而家睇緊您本千萬富翁(一路睇放唔低)。
我想創業自己做生意,但一向呢方面既知識唔多,雖然之前返果份工都係做sales...
但覺得自己相比起其他人business sense方面唔太好..想請問有無咩方法改善?老師有無睇過啲好既書本可以推介?
另外,我都明白要認識多啲人加強人際網絡,但係我個人有啲內向型,一諗起呢啲就聯想到要去一啲function自我介紹咁識人,想問下有無咩方法會自然啲?謝謝!
龔成老師:
坦白講,創業最好的學習,就是去創業,你得到的將會比你睇書多好多。
我建議你試下一些低成本的小生意先,例如網上創業等,這是一個很好的進步機會。
你最重要是不斷試不斷試,想,是無用的,試,才可有得著。你可以寫低所有你認為有商機的生意,然後睇下那些較小本,而你又做到,就可以開始。好多時有無市場有無發展,並不是想出來,而是試出來的。
另外,有D生意要真你有較強人際網絡,但有D生意則無要求,所以唔好比這些因素限死左自己。你可以參加一些商會活動,或早餐會之類活動,去結多D人。
至於自然唔自然,其實好主觀的,你去得多就得,所有野都是熟能生巧,做,是最重要的,唔好得得想字。
------------------------------------------------
Q21764:
老師好,有5百萬cash (前幾年買賣樓賺+儲蓄), 應該買股票好定買樓好?
背景:3字頭,同屋企人住,而家住嘅地方有d遠
人工扣除家用開支,應該儲到1萬左右,有基本嘅醫療、危疾、年金
另外有30幾萬股票:
0002 - 2500股 $73.1
1928 - 2000股 $28.43
9988 - 200股 $225
2018 - 1000股 $41.6
1038 - 500股 $47.3
如果今次再買樓,應該唔會咁輕易賣出,除非好動蕩,最多係用黎自住(近返市區方便d返工同出街)或收租。因為有自住嘅可能,都會揀d高質素少少嘅樓買,咁就會用哂d cash
樓價高,如果只係用黎收租,其實回報唔多,計埋供樓利息可以話冇,不過可以博樓市會升,而家唔買之後可能更貴。但長遠8-10年後,
我唔係太睇好香港前景,覺得會俾大灣區/其他內地城市慢慢取代,所以都驚長遠會跌20-30%
但係另一方面,我又唔敢用幾百萬黎買股票...我就係普通人心態,擁有又驚失去...咁就更加唔上唔落
如果真係唔買樓,而買股票/基金,請問有咩建議?
超長遠目標:返part time、建立1至2個可以一直玩到老嘅興趣,可能要用時間、金錢黎鑽研、再老d或者會移民
唔好意思,寫得好長
仲有一個問題,就係可謂小注?唔同資金下,小注嘅定義會唔會唔同?謝謝
龔成老師︰
香港樓市,中短期會有少少上落(但不會大跌),長遠會向上。
首先要睇經濟基本面,如果經濟持續地差,失業率上升,樓市終會向下,這會對樓市有中期性的影響,不過,就算跌,都不會大跌,最多只是小跌,如果經濟差的情況不是太大,甚至不跌,這是由於背後的需求大。
在長遠計,我仍相信樓市在長遠計,因供求關係,仍是向上多。因為現時香港買樓的需求仍大,而長期供應不足,加上政府往後施政只會更加困難,好多所謂的大計劃都未必能夠實行,又或最後規模細左。
另一方面,需求大,我見唔少適婚年齡的朋友,都正等機會買樓,但未買樓,這些是「潛在需求」,過往每年不斷累積,只要樓市跌少少,就會有需求走出來,這令樓市不能大跌。
另外,樓市另一作用是「投資」,現時的租金無大跌情況,以投資回報率的角度分析,樓價都不會大跌,因此樓市平穩。
長遠計,租金及樓價會平穩,有少少向上,但不是倍升,不會好似過往般倍升,而是平穩向上。
我地再睇翻眼前而一刻,由於你自住唔算有大問題,那這筆資金,我地應較集中從投資角度,去做考慮。
現時租金回報率唔算好高,投資在優質股,值博率相對較高。
你3X歲,建議你用「平穏增長股」 + 「潛力股」的組合。現在你每月先用5成儲蓄,即$5000做月供。其餘先儲起,用一邊月供一邊儲蓄的策略。
月供方面,你可以選擇投資在平穏增長股︰盈富(2800)、金沙(1928)、恆基(0012)、平安(2318)、中銀(2388)、港鐵(0066)、長建(1038)、領展(0823)、希慎(0014)、太古地產(1972)
或潛力股︰比亞迪(1211)、中生(1177)、福壽園(1448)、小米(1810)、安碩恒生科技(3067)、港交所(0388)、阿里(9988)、騰訊(0700)、GX中國電車基金(2845)。
如果你現時無太多投資經驗,潛力股這類風險較高的股票,你就不要持有過多,最多維持2-3成好了,甚至先集中係平穏增長股類。
現時大市只是合理區,你現有500萬資金可以先投入多50-100萬,用"分注"形式,慢慢買貨。餘下資金和每月所儲倒的資金,就等大市出現一定程度的下跌,才大力度掃貨,然後長線投資。
但你要注意一點,我地財富組合除左要有增長力和質素外,平衡性都好重要。你長線都要找機會加入物業類,以免成個組合過於偏重股票類。
因此,若你在此期間,發現一些租金回報率唔錯,又有質素的樓盤,你都可以出手。
至於我成日講架「小注」,如果我係講個別股票「質素或風險度」,只宜小注。代表你只宜用總資金的5%左右,投資在這隻股票上。
若我係講緊「買入價」時,現價只宜小注。就是想指出,此股現價水平唔平,建議你只能用打算投入該股資金,其中一小部份去入少少,到有明顯回調,才加大注碼。
------------------------------------------------
Q21765:
你好,我想問如果我要將啲股票分類
公用: 3, 270
地產/房託: 12,66,823,778
賭業: 27,1928
銀行: 1398,2388,3988
平衡: 2800
新經濟: 388, 788,1177,1211,1810,9988
請問新經濟嗰部分可以點分,每個分類應佔組合幾多。
謝謝
龔成老師︰
我建議你可以簡單,從「行業」和「風險度」去進行分類。
「行業」你可以主要分成公用(0003,0270)、地產相關(0012, 0066算半隻, 0823, 0778)、博彩股(0027, 1928)、銀行股(1398, 2388, 3988)、科技股(0788, 1810, 9988)、新能車(1211)、醫藥股(1177)
至於港交所(0388)業務性質特別,你可以分開。
我地投資優質股時,任何股票、任何行業,我們都不應太過集中,因為一個行業就算更有優勢,也有機會面對行業週期及突發風險,太集中會對你整個財富組合不利。
因此,你要建立一個平衡的投資組合,當中有不同的類別、不同的行業,這是最好的平衡風險方法。相同行業不可佔組合多於30%,而單一企業不要高過15%。
但要留意,銀行業營運模式較特別,風險會比一般行業為高。必需堅守30%這個準則,如果可控制在20%以內,會更好。
另外,盈富(2800)係不受此限,因為它是一個包含55間優質企業的基金,這些企業來自不同行業。因此,盈富(2800)就算在組合中佔較大比重,都唔會造成過度集中性風險。
就「風險度」,我地可以分成「潛力股」、「平穩增值股」和「收息股」。
我地投資會運用「先增值,後現金流」作方法,初期應投資較多增值類資產,較後期則應投資較多保守類項目。所以係分配投資項目時,會因應番你的人生階段。
如果你年青,可以「平穩增值股」+「潛力股」。中年人士,可以較集中翻係"平穏增長股"。當你已近退休之年,就應集中在「收息股」,去創造平穏現金流。你可以睇翻自已年紀,去作出配置。
「潛力股」- 0388, 0788, 1177, 1211, 1810, 9988
「平穩增值股」- 0003, 0270, 0012, 0066, 0823, 0027, 1928, 2388, 2800
「收息股」 - 0778, 1398, 3988
但由於「潛力股」有一定波動性,較適宜年青和有投資經驗人士。若你投資取態較保守、經驗較淺或者較接近中年,「潛力股」比重就要相對下調。
這個部份,基本上係因應你人生階段、投資經驗和風險承受力,去作出配置。
例如你係年青人,你就可以「潛力股」、「平穩增值股」各佔50%。若你尚有5-8年就退休,就應「平穩增值股」、「收息股」各50%。到退休,就100%「收息股」。
------------------------------------------------
Q21766:
龔生你好,本人想問你一些意見。我五年前因先生生意問題賣左層樓,已租樓五年,現在想買返樓,請問是否好時機?
我有現金大約三百萬,月入41000,先生沒有穩定收入,兩個仔女一至兩年後大學畢業,本人五十歲。現在租金18500。
我只擔心退休後無屋住,而且已50歲,所以想上返車, thx
龔成老師︰
現時香港樓市,算係合理區頂部,從投資角度,未算好吸引。
但由於你目標係自住,我地考慮重點,唔係現時樓市水平,而係物業符唔符合你需要,講緊係未來10年、20年,係唔係都適合你。
如果係合適,你就堅守住"供得起"這個大原則,就算現時置業都係可以的。
但最好,你可以係置業之餘,留有一定現金,去用優質股進行增值,咁就更理想。
------------------------------------------------
Q21767:
龔老師,您好,我朋友公紹而認識您,我朋友話你分析及推介的股票很準,我初看到閣下的Facebook, 建議買2800,如果大市跌是否會跟住跌,為何會推介2800,因為我股票不太認識。
我有持
1313,9.9元買15000股
914, 45.7買,1000股
1810, 25.15買5000股
最想請教老師我上年$2.9買3988,坐足一年,重貨,跌到約$2.3,利息都補唔番差價,下星期除淨,除淨前會升些嗎?
我想除淨前賺差價,不要息可以嗎?謝謝老師
龔成老師︰
你對派息運作,似乎有點誤解。
在「除淨日」前一天,依然持有股票,就會收到股息。「除淨日」,其實就是用來確認那些股東收到這權益的日子。等到「除淨日」當天才買,派息就唔會有你份。
「除淨日」那天,股價就會扣除派息部份,例如原來股價$10,派息$1。那麼「除淨日」就會將股價,從$10下調至$9,以反映派息動作。
而「派息日」,就係這班合資格股東,正式收到股息的日子。
由於「除淨日」股價會下跌。而下跌比重同收到息係一樣,所以只係左手交右手動作,你唔會在除淨前沽出,而出現任何著數。
盈富(2800)佢係一隻追蹤恆生指數的ETF,所以恆指下跌,佢都會同一比例地下跌。
佢並不是最高回報的投資,但這是一個組合,當中有58隻質素不太差的股票,對本身不懂選股的投資者來說,是一個很好的選擇,加上有平衡組合風險的效果。
就算對無乜選股能力的投資者,提供一個穩健,收息及平穩增長的組合。所以,我經常都會推介佢比讀者,特別係經驗較淺的一群。
你上述4隻股票,都係有質素,若你係年青至中年人士,都適合。
但華潤水泥控股(1313)業務較波動,佢過往的盈利數據上落都大,因此股價的變大亦會較大。
長遠計,房屋、基建發展等因素,都會利好水泥股。但就要留意股價上落會較大,自己要注碼上控制,唔好佔你組合太高比重。
至於中行(3988)佢有質素,算係收息股類,增長力唔高,主要係收下息。若你較年青,就不要持有太多。
而且,我地投資會講求成個組合的平衡性,唔應該太集中單一企業或行業,佔比要維持分別15%和30%以下,才算穏當。
因此,你現時重貨的話,建議你沽出部份,去平衡風險,咁會較好。
------------------------------------------------
Q21768:
龔成老師,您好,我係一位32歲的全職媽媽,留意您的文章有一段時間,但3月才正式入市
270 2000股$24.1
1810 800股 $24.5
1177 2000股 $8
1448 2000股 $7.8
3067 200股$19
2388 1000股$28.5
3800 5000股$2.74
1972 600股$24.3
以上是我手頭上的股票,大部分算高位入市!特別270係咁跌!
1/我們抽中了白居二,可能會在一年內盡量買來一家四口自住,未知是否需要用到此十零萬資金,所以請問我是否需要放曬所有股票?定keep一兩只?目前配置合適嗎?
2/目前住荃灣,應該買唔起附近,以您專業的眼光,如果買樓,邊一區會是個潛力股?因為我今次未必可以買到三房,想以後仔女大左可以換大間!
期待您的解答,感謝
龔成老師︰
首先你要明白一個概念,我地持有一隻股票與否,關鍵位是企業質素、前景,不要被買入價影響。因為我地買股票就是買企業。
買入價,你的賺蝕,只是一個心理因素,該企業長遠的發展,才是我地是否值得持有的重點。
如果企業有質素,但股價短期下跌,就不用擔心,照持有就可以。
如果企業無質素,但你現時蝕錢中,繼續持有只會令你財富繼續貶值,因此要賣出。
如果企業質素轉差,就有可能要減持,因為這股佔你組合的比例,未必值得太多。
你現時股票,大部份都係有質素和適合你。而且除了粵海(0270),其他都唔算好高位入,大致係合理區頂至略貴,你可以守。
雖然粵海(0270)帳面值虧損較大,但佢係有質素,你照長線持有,主要用來收息,再加上少少平穏增長。
但現回到你買入價,相信會要較長時間。
另外,保利協鑫能源(3800)現時暫時停緊牌,因為佢仍未出到業績,將公佈業績的日期延遲了幾次。
最近現任核數師更請辭,我對這類股票,會較有保留。但由於現時停緊牌,暫時乜都做唔到,只有等。
初步睇佢的財務數據,都幾弱,相信日後就算復牌,股價都會受壓,要有心理準備。
1) 我地成個財富組合,除左講質素外,平衡性都好重要。因此,我建議人在置業同時,必需留有一定優質股,作增值之用。
這樣才會避免到,所有資金完全側重晒係單一資產(物業)類別。
但若你生活上係有置業的迫切性,你盡用這些股票去買樓,都係可以。但緊記,你最低限度,要堅守"供得起"這個大原則,就可以入市。
之後,你再有新資金,才再慢慢累積優質股。
若你打算1年後置業,由於時間唔長。如果你確定係要動用股票部份去業,你現時就要開始,慢慢分批沽出持貨。唔好等到動用資金個一刻,才一次過去沽,以減低價格波動,對你回報造成之影響。
2) 較高升值潛力地區,除左鄰近商區地段,好似中環、東九、北大嶼(或有變數)外。你都可以留意一些潛力較高地區,好似堅尼地城、大圍、黃竹坑等。
雖然你長線有細屋換大屋打算,故新購物業(細屋)有升值潛力,對將來換大屋較有利。
但同時間,佢都係你自住樓,你都要從生活角度去考慮。2者要取得一個平衡,才算理想。
------------------------------------------------
Q21769:
龔成老師你好,我和太太均31歲,各月入$5萬,資產如下:
- 物業1,2017年買,自住,月供$15k,26年按揭
- 物業2,2020年買,收租,月供$13k,收租$11k,30年按揭
- 股票$150k,005 和 2628
- 現金$1M
每月扣除開支,儲$30k-35k,想50歲有$50k被動收入,資產應如何配置?感激!
龔成老師︰
若你想做到50歲後每月有5萬蚊現金流,以股息率6%計,你需要本金1000萬。
你現時財富組合,物業和股票都有,係理想。但比例上,明顯偏重左係物業類。因此,我地新資金應優先投放股票類,去令組合更平衡。
現時你持有股票,匯控(0005)主要收息,無乜增長力,唔適合持有太多。而中國人壽(2628)雖係增長股,但近年賺錢能力,明顯係弱左﹐不宜持有太多。
這2隻股票,建議你沽出部份,慢慢換至增長股,長線對你會較有利。
你31歲,應利用「平穏增長股」 + 「潛力股」這類增長股,去創建一個增長組合。現在你每月先用5成儲蓄,即$15000做月供。其餘先儲起,用一邊月供一邊儲蓄的策略。
大市現處於合理水平,那100萬資金,你可以再用多30-50萬,以"分注"形式慢慢入貨。餘下資金和每月儲蓄,就等大跌市機會出現,才大力度掃貨,並長線投資。
假設投資回報有10%(連股息再投資),你每月投資$30000 + 現有資產(15萬股票和100萬現金),20年後大約會增值至2800萬,相信用以上計劃,很大機會達至你的財務目標。
------------------------------------------------
Q21770:
老師,我現年我33歲,兩公婆每月加埋收入得25000,有一物業供緊剩低50萬左右,但供樓及小朋友同家庭基本開支30000,户口現金剩30萬左右,
我想問下老師意見我仲適唔適合投資股票?
龔成老師︰
以你情況,由於每月係入不敷支,因此重點應先放在這財政問題上,要令你變回收支平衡之餘,也可以有一定資金作投資。
現在你要看看你自已的開支,有沒有一些部份可以調整來增加月供金額。如果無,你就要從開源著手,轉工(如SALES,一些多勞多得的工作)、找PARTTIME、網上生意等。
目標係令你可以應付生活開支同時,每月有資金空出,作投資之用。
當你可以做到這點,你就可以開始月供股票計劃,去為自己增值。
你33歲,可用「平穏增長股」 + 「潛力股」的組合。你每月可用5成儲蓄作月供,其餘先儲起,等大跌市時去掃貨。
月供方面,你可以選擇投資在平穏增長股︰盈富(2800)、金沙(1928)、恆基(0012)、平安(2318)、中銀(2388)、港鐵(0066)、長建(1038)、領展(0823)、希慎(0014)、太古地產(1972)
或潛力股︰中生(1177)、福壽園(1448)、小米(1810)、安碩恒生科技(3067)、港交所(0388)、阿里(9988)、騰訊(0700)、GX中國電車基金(2845)。
至於現有30萬資金,我建議先扣起半年生活支出,作應急之用。餘下部份,你可以先用一半,分注買入上述股票。
如果你唔係好認識這些股票,可以集中買盈富(2800)。餘下部份,都係同樣等大跌市機會出現,才出手入貨。
------------------------------------------------
Q21771:
老師,你可否給我一點建議?
我的情況:
現時37歲
每月收入:$20萬
每月開支:$17萬
現有3層樓,都要供,2層出租,一層自住
股票:$25萬(有2388、2800、3067、9888、6618、1208、941)
現金:$30萬
如果我想50歲財務自由,每月有$50000去用,我應該點做?
龔成老師︰
以你的情況,其實不難的,首先,你現時有兩層樓收租,當你50歲的時候,理論上已還了一定的借貸,加上租金在長遠會偏向上,因此,該物業能為你提供一定的正現金流。
若然到日後供款完成後,現金流將會更加明顯。
如果假設你50歲時,物業未供完,我再假設未有正現金流,你就可配合以下方向去參考。
50歲想每月有5萬蚊現金流去支援生活。我地以股息率6%去計,你就需要本金1000萬。
由於你現時已有不少物業,未來新資金應集中翻係股票類,以免財富組合過於偏重單一資產。
以你37歲,應以增值為主,可以選擇一些「平穩增值股」+「潛力股」作投資目標。
你現時持有股票,都係有質素和適合你。但百度(9888)、京東健康(6618)不確定較高,不宜持有太多。
五礦資源(1208)主要從事有色金屬經銷、製造及鋁、銅製品分銷。
過往有多年出現虧損,企業投資的價值不高,加上股價十分波動,炒作多過實際,這股不建議持有,你可以每有反彈,就慢慢沽出。
中國移動(0941)有質素,但只係收息股,增長力麻麻,同樣不要持有太多。
以現時大市合理區狀況,你可以考慮用部份儲蓄,進行月供股票。你可以每月先用一半儲蓄,另一半就先儲起架策略。
平穏增長股:盈富(2800)、金沙(1928)、恆基(0012)、港鐵(0066)、平安(2318)、粵海(0270)、領展(0823)、希慎(0014)、太古地產(1972)、長建(1038)
潛力股:安碩恒生科技(3067)、阿里巴巴(9988)、騰訊(0700)、港交所(0388)、舜宇光學(2382)、小米(1810)、中生製藥(1177)、福壽園(1448)、GX中國電車基金(2845),但就要明白波動性比上述會高左,同時風險大左,你要自己平衡。
如果你現時無太多投資經驗,潛力股這類風險較高的股票,你就不要持有過多,最多維持2-3成好了,甚至先集中係平穏增長股類。
若你有一定投資經驗﹐潛力股比重可以相應調高,佔組合約3-5成,視乎你投資經驗多寡和了解這些股票程度而定。
現時大市只是合理區,餘下30萬和每月所儲倒的資金,就等大市出現一定程度的下跌,才大力度掃貨,然後長線投資。
我假設投資回報有10%(連股息再投資),你每月投資$30000 + 30現金 + 25萬持股,50歲時大約會增值至逾1000萬。
再加上你現有物業的租金收入,相信以上增值計劃,很大機會可以助你達成退休目標。
------------------------------------------------
Q21772:
龔sir 你好 ,我本人26歲。以前買過港股,有買過小米$15.x左右,賺左小小16.x就賣左。現在持貨:
-中國鐵塔$1.5
-3兩黃金平均$18600/兩
-小量美股
近年睇多左你既Page,都覺得價值投資既重要。同埋要建立一個投資組合非常重要。
未來計劃主要想投資美股:
長線投資:
-蘋果
-BRK 伯克希爾 B
-Tesla
-微軟
-台積電
中期:
-美航
-Pala Tech
短期:
-富途
-蔚來、bilbil
我想30歲前儲到100萬,我會儲月入大約55%既人工,目前月入24K,資產大約15萬。
希望老師俾小弟建議。
另外非常感謝你回覆網友問題,post其他網友既case,俾我地見到好多層面既人既經驗,非常值得借監,你既回覆亦值得學習。多謝你!加油
龔成老師︰
美股都有質素,你用來作增值組合,都係可以。
我地投資股票,其實等同投資一間企業。希望透過其自然增長,以達至財富增值的目的。
所以,我地投資一定係長線,而唔係短期炒賣,去賺差價。所以,你唔好再用短炒這個策略,而係用長線角度,去選擇股票。
你上述股票,都係有質素。只要你係長線投資,再用平均價格或月供去儲貨,咁就無問題。
但留意,Palantir Technologies Inc (PLTR)和Bilibili Inc (BILI)都有投資價值,不過由於佢地至今都未有盈利,不確定性較高,不宜太大注。
另外,雖然疫情開始穏定,但始終存在不少變數。加上航空業賺錢能力,已經係弱左,American Airlines Group (AAL)這類企業,唔係太建議你投資。
而黃金是貴金屬,有「終極貨幣」之稱,主要作用是對沖黑天鵝事件。
不過,黃金沒有現金流,持有無法創造出經濟價值,持有過多,反而會拖慢成個組合的增值效果,我建議佔財富比例太多,大約3%以內好了。
至於投資部份,你每月可先用5成儲蓄去做月供,其餘先儲起,用一邊月供一邊儲蓄的策略。
餘下的另一半現金,我地就等機會,當大市出現較大回調,就加大力度掃貨,然後作長線投資。
除了可考慮月供上述美股外,我建議你加入Vanguard標普500指數ETF〈VOO〉,是追蹤標普500指數的ETF。佢係一籃子的優質美股,有助提升你組合平衡性。
我假設投資回報有10%(連股息再投資),你每月投資$12000 + 15萬資產,30歲時大約會增值至90萬。
所以,你想提高成事機會,最好再調高少少個月供金額,會較理想。
------------------------------------------------
Q21773:
Hi,有事想請教我收到另一間公司offer
其實我好迷惘 有2個offer 一間全球top 5 會計師樓 一間係中型既list co
Top 5 個間係高壓文化 must ot 會好辛苦 但學既野會多 有朋友話不少人捱五到一個月就走 for junior 位 捱到既senior 就做得耐
另一間中型既list co manager super nice 我覺得 但學既野五太多 佢話五洗ot 兩間既人工offer 一樣
我考慮既點 係要challenge 自己入去個間高壓文化做下 捱到 就會係有料既人。定舒舒服服入去中型list co 做 利申26 years old
講多少少 我自己係能力是ok 我最大問題是情緒問題 一五開心 一驚 表現先大打折扣 有自信信心 表現超好 所以五太岩高壓既環境
但屋企人勸我入個間高壓文化捱下 捱到你咪情高提高
龔成老師:
其實你個考慮點,應該都係放係長線因素,你要知道邊度架經驗、資歷、知識、甚至做事方法,會對你投入這個行業,以至長線發展,會係最有利。
你可以問下一些行內朋友,或者同學意見。再加上你以往在中型/中小型會計師樓經驗,去綜合一個結果比自己。
高壓文化、OT,這些唔係唔可以考慮。但這些相對你成個職業生涯,只係一些中短期因素,我唔建議你睇得太重。
------------------------------------------------
Q21774:
老師, 今次真的可以實名的叫龔老師, 因為我已經報讀老師的課堂.
對上一次請教您, 已是一年多前, 很多手上的爛股都去掉, 現時入的,都是看老師您回覆, 再加上自己預估的, 買了一些股, 老師可否幫忙, 看一看有冇入錯, 謝謝您.
我現年43, 月入50000, 積蓄有80萬, 想再入啲優質股, 保留30萬在手, 所以計劃想投資50萬左右,
現時手持,
1810 x 2000股
788 x 40000股
992 x 2000股,
1478 x 2000股,
2800 x 2000股
本人計劃想買700, 2269 or 1772, 2128, 1347,想請問老師有咩高見? 謝謝您.
另外, 我老豆有些股已經跌左25%, 想請教下, 可唔可以再守? 2188 同860.
感激老師.
龔成老師︰
你現時持有股票,都係有質素,照長線持有就可以,但中國鐵塔(0788)增長力減弱左,你不要加注。
至於你計劃買入的5隻股票,都係有質素,但有幾點要留意。
中國聯塑(2128)現價偏貴,最好等有明顯回調,才入貨。
贛鋒鋰業(1772)、藥明生物(2269)不確定性較高,不宜太大注。
你以上所講的股票,除了盈富(2800)、聯想(0992)算係平穏增長股外,其餘都係潛力股,佢地雖然有增長潛力,同時風險都較高。
以你年紀,不宜持有太多,大約佔3-5成(視乎你投資經驗和風險承受能力而定),餘下應集中以下平穏增長股,否則會令你組合風險過高。
平穏增長股:盈富(2800)、金沙(1928)、恆基(0012)、港鐵(0066)、平安(2318)、粵海(0270)、領展(0823)、希慎(0014)、太古地產(1972)、長建(1038)
現時大市只在合理區,你可再投資在30-50萬,餘下資金就等大跌市機會。
當然,你可以不用急,唔洗即刻走去再投資。你可以等上完堂,對整個投資概念有較完整理解,才出手都可以。
至於你父親的持股,力世紀(0860)其實好難分析,因為佢一直處於年年虧損的狀態,而我地對這類股好有戒心。
我地只可以對佢的前景作「想象」,無人知真正的價值有幾多,股價一定會大上大落。見佢之前有做個十合一之類動作,這類股票要小心。
整體而言,此股好難分析佢價值,投資風險唔細。
泰坦能源技術(2188)規模好細,而且近幾年都係出現虧損,投資價值不高,建議沽出。股票班見!
------------------------------------------------
Q21775:
成老師,想你提供一些理財意見,現有狀況如下:
年齡: 43
職業: 企業銀行
1)現有資產共HK$16.94 Million
- 現金 : HK$1.1 Million (remarks: 2%p.a. deposit rate for staff with deposit balance within HK$1 Million)
- Asian Currency Bond Fund : HK$0.1 Million
- 自住物業: HK$13.5 Million
- MPF : HK$1.4 Million
- Equities : HK$0.61 Million
>5 HSBC @ 3156 shares
>3988 @1,000
>1398 @1,000
>3968@650
>16@500
>700@200
>1@50012@1,000
>27@1,000
>9988@100
>1448@7,000
>3067@1,000
- 合資格年金累算權益:HK$0.105 Million (已繳兩年)
- 保單累算權益: HK$0.125 Million
2) 每月收支
- 每月收入: HK$90,000
- 每月合共開支:HK$70,000
(父母家用: HK$15,000)
(供樓:HK$39,000)
(日常開支:HK$14,500)
(MPF 供款: HK$1,500)
->每月平均盈餘 : HK$20,000
請問在50歲時能否做到每月有HK$30,000 被動現金流? 另外,如何能達成?謝謝!
另外,想補充一下, 本人現樓按結欠HK$6.9 Million, 尚餘16年期
龔成老師︰
你現時43歲,財富仍有一定增長能力,可以利用這7年時間,將財富增傳值,到了近50歲,就可轉翻一些現金流類別的資產。
如果你希望7年後每月有3萬蚊現金流,以股息率5%計,你需要本金720萬。
現時大市在合理區,現金和股票最好各佔一半,你現時持有現金水平係偏高。雖然你現金有2%員工利率收取,但這程度的增長力,唔算理想。
建議你用這筆現金和每月儲蓄,去增持一些有增長力股票,去累積這筆財富。
現時持股,大致上可以。但匯控(0005)、中行(3988)、工行(1398)都是收息股,增長力唔高,唔好持有太多。
策略上,你可以投資"平穏增長股" 和 "潛力股"。你先用每月5成儲蓄做月供,其餘先儲起,用一邊月供一邊儲蓄的策略。
選股上,你可以投資在平穏增長股︰盈富(2800)、金沙(1928)、恆基(0012)、平安(2318)、中銀(2388)、港鐵(0066)、煤氣(0003)、長建(1038)、粵海(0270)、領展(0823)。
增長力較強的,可選安碩恒生科技(3067)、阿里(9988)、騰訊(0700)、港交所(0388)、舜宇光學(2382)、小米(1810)、中生製藥(1177)、福壽園(1448)、GX中國電車基金(2845)。但佢地波動性和風險會較高,你要自己平衡。
你現有110萬資金,可以再投入多20-30萬,用"分注"形式,慢慢買貨。餘下資金和每月儲蓄,就等大市出現一定程度的下跌,才大力度掃貨,然後長線投資。
以大市過去年平均回報10%計(連股息再投資),你每月投資$20000再加上你現有資金和持股(約170萬),7年後大約會增值至560萬。如果要達至你的財務目標,月供金額必需增大至$35000。
現在你要看看你自已的開支,有沒有一些部份可以調整來增加月供金額。如果無,你就要從開源著手,轉工(如SALES,一些多勞多得的工作)、找PARTTIME、網上生意等,令你每月可儲資金大幅提升,以助你達成目標。
------------------------------------------------
Q21776:
因為本人媽媽不擅於投資,我剛開始接觸股票,幫佢review股票組合發現大部分都係蝕錢,我應該幫佢止蝕定由得佢等落去呢?
0042 平均價2.14
1398 平均價5.72
0998 平均價5.68
1288 平均價3.94
3988 平均價3.5
1680 平均價2.98
2628 平均價26.22
2009 平均價3.86
2866 平均價 4.35
1766 平均價11.67
0390 平均價 8.52
0005 平均價78.69
有一部分已蝕一半已上、帳面合共虧損30萬左右,我可以點幫佢調整呢?因為佢年紀都十分大,亦唔適合過高風險投資。唔該曬龔sir。
龔成老師︰
我地先要睇翻隻股票有無質素,如果佢帳面虧損,但係有質素,我地都可以守住先。若無質素,就算帳面無蝕,我地都要考慮減持,甚至全部沽出。
東北電氣(0042)、澳門勵駿(1680)投資價值不高,建議有反彈,就慢慢沽出。
中國人壽(2628)、金隅集團(2009)、中遠海發(2866)、中國中車(1766)、中國中鐵(0390)有投資價值和增長力,但增長力唔會好強,質素算係中等。
若佢唔係佔組合太多,持有係可以。若較多,可以慢慢換碼至優質的收息股。
匯控(0005)、工行(1398)、中信銀行(0998)、農行(1288)、工行(3988)、有質素的收息股,主要提供現金流的股票,適合你媽媽。
由於你目標係收息,帳面賺蝕反而唔重要,除非佢本質出現問題,否則你長線持有收息,就可以了。
但你要留意,現時你媽媽組合中,有不少銀行股。個別行業,不要佔組合30%以上,否則會有過度集中性風險。
而且,銀行業營運模式較特別,風險會比一般行業為高。必需堅守30%這個準則,如果可控制在20%以內,會更好。所以,你都要幫她調整一下個比重。
以下是一些有質素的收息股,給你參考一下。
目標是5%、6%的股息率的收息股,例如港燈(2638)、深高速(0548)、香港電訊(6823)、工行(1398)、恆生(0011)、置富(0778)、陽光(0435)、高息基金(3110)都可以。
另外,有些更有超過8%的高息股,但股價就略有風險,你可以小注考慮,例如佐丹奴國際(0709)、中石化(0386)、互太紡織(1382)等(記住,股價略波動,不能太過大注)。
------------------------------------------------
Q21777:
咁佢哋都有能力成為10倍股?但似乎來講指數好難升到10倍股⋯⋯水桶一指最大潛力,有冇機會係10倍嘅選股?
阿sir,唔知道你有冇留意啲細價股,汛和(1595)會比京基借殼上市,咁1595值唔值得投資?將來等收成?
另外,我想問第一視頻(82)值唔值得長線投資?因為佢改名做瘋狂體育,未來幾年係體育年份,佢係唔係一隻潛力股?謝謝阿Sir
龔成老師︰
水桶1,係指增長潛力較高股票,通常都是處於行業快速增長階段初至中期,故相對其他股票,有較大增長潛力。
但要指數ETF(如3194、3067、3032、3033)增長10倍,係會較難。
由於佢唔係單一企業,要做到10倍增長,即係要絕大部ETF中股票,出現大幅爆升,因此要ETF成為10倍股,機會較微。除非你投資一個長時間,都有可能。
京基欲借殼汛和(1591)上市,暫時未落實,無人知發展成點。若言成事,我地才可以從新業務,可判斷此股有無投資價值,現時所有都係得個估字。
以現時集團質素計,投資價值不高,唔建議持有。
第一視頻(0082)從事互聯網業務,包括在中國經營體育彩票新零售業務、網絡視聽新媒體、其他互聯網相關的投資,以及阿聯酋杜拜的衛星電視台業務。
業務持續虧損,質素一般。除非你好確認佢之後的發展正面,就可小注博下。
記住,我地投資股票,就係投資緊一間企業,要分析係長線的企業投資價值。佢用乜野名,係唔會對佢業務有影響。
另外,唔係好估走勢或者估消息。我地要用實質理據,去做投資決定。
而且,就算再優質股票,都要時間去成長。唔好用賭博心態,諗住博某股票業務突然改變,從而令其股價爆升。
這個做法,只是投機,並不是投資。
------------------------------------------------
Q21778:
老師,原來我有好朋友關注你,同埋有一個上過你堂,佢依家做到財務自由,佢隻1211原來佢40元樓下買左萬幾股,依家都冇走貨,我問佢幾時走,佢話當你見到成街都係電動車就可能會走!
我依家30歲開始學投資,算吾算遲,其實我五年前已經開始接觸股票,一直都係輸,有時可能贏小小就用晒,到最後本金都輸埋!又重新來過
我開始明白你經常講嘅一句,買股等於企業,企業慢慢去發展,企業既成長,等於我儲蓄!
我而家買入嘅股票我都唔會再輕易去走貨,因為佢係錢搵錢
我放假要再去買你一本書,你經常提我知識好重要,係邊本書係簡單容易明白
我第一本書就係睇你介紹嘅50隻優質股同埋10隻潛力股!
我想學知識,邊一本我比較容易明白
等待謝謝你的回覆
龔成老師︰
你可以睇我寫架"80後百萬富翁"、"財務自由行"和"股票勝經",較適合初學者。
其實30歲,依然係一個財富增值的黃金時期,只要你認真學好正確的投資方法,一樣可以做到不錯的回報。
我地投資增值會運用「先增值,後現金流」作方法,初期投資較有潛力的股票,令財富較快增值,當增值到一定金額後,可開始將財富分配至平穩增值型股票,然後到已累積了相當財富後,才漸漸轉成收息型股票,為自已創造穏定現金流。
你30歲,建議你用「平穏增長股」 + 「潛力股」的組合。
由於你係初學者,對企業估值,點去定平貴未必太了解。我建議你先利用月供模式,去建立一個股票組合,以減低買貴貨風險。
現在你每月先用5成儲蓄估月供,其餘先儲起,用一邊月供一邊儲蓄的策略。
而你朋友買的比亞迪(1211),係好優質的潛力股,現時未算行業爆發時間,長線持有,待佢慢慢發展上去,回報會更理想。
但由於現價已經偏貴,要月供最好等佢回到$150才開始,會較穏當。
------------------------------------------------
Q21779:
老師,我應唔應該買樓?出面話公務員會減薪, 咁你覺得樓市之後係咪應該會下跌?
咁我係唔係應該要等多一陣先買?
龔成老師︰
若公務員會落實減薪,某程度上,都會影響到私人市場的薪酬變動。
但樓市之後會唔會下跌,係要好多因素,唔係單單睇薪酬變動咁簡單。而且,我地投資唔好太著眼1,2年架事,要諗長線少少。
香港樓長線都係供不應求,因此樓價長線都係睇升。
始終市場需求大,我見唔少適婚年齡的朋友,都正等機會買樓,但未買樓,這些是「潛在需求」,過往每年不斷累積,只要樓市跌少少,就會有需求走出來,這令樓市不能大跌。
但中短期係有機會出現波動,造就入市時機。但你唔好預佢大跌,若係自住樓,只要係合你需要,而且長線"供得起",你就已經可以出手了。
至於你之前講的房屋政策,只係好初步,無人知會唔會成事。就算成事,又要等到幾時先可以立法執行。
因此,你在做決定時,要在現實情況和這些存在不確定的未來政策中,自己取個平衡。
------------------------------------------------
Q21780:
龔Sir,你好。想請教一下,手上有匯豐控股(00005),平均買入價$57.8;電能實業(00006),平均買入價$66.7。
早幾年買,錯過左高位賣出時機,而家帳面蝕錢,不過睇返多年收過股息算打平。而家係咪應該賣出,定等機會股價升返?(好似好難)
龔成老師:
首先,要睇翻你的年齡與投資目標,你上述持有的,並不是無質素的股票,這些都是收息股,不過,增長力就不強。
如果真的賣出,可以等過1、2年,經濟好轉,等佢地股價上翻D先賣。
如果你年輕,其實未必太適合持有,應該在適當的位置,轉其他。
如果你年長,又或風險承受能力較低,又或投資目標著重現金流,其實就可以持有的,因為這兩股都是不差的收息股,只是你買入價少少高,但如果以長期收息的角度來說,其實無問題的。
另外要留意,你不能持有同一隻股票太多,你應該建立一個組合,同一隻股票去到15%好了。
----------------------------------------------
若你有問題想向本人發問,可在龔成的fb專頁中(www.facebook.com/80shing)inbox龔成,但要注意如無特別聲明,有可能將問答放上網,當然,會將發問者的身份,以及有關個人資料的部分刪去。
另外,我所給予的各種意見,只是供大家參考,當中無任何銷售及推介,不涉及任何利益,其實大家應該要有獨立分析的能力,我只是給予一些方向及純參考模式。
由於提問人數眾多,見諒無法即日回覆,如果是普通的提問,預起碼要7天以上才能回覆,若然是較複雜的提問,起碼要10天才能回覆,希望各位能諒解。
正達鋁船 在 Facebook 的精選貼文
《7/21-28 不敗教x WMF x王后之地》強強聯手「好鍋配好油」超優惠組合!!!
這裏買👉 https://reurl.cc/1YpoYX
廠商大方送 抽抽樂(3個名額),遊戲規則請見留言處第一則!
這陣子大家居家防疫,很多人都在家練廚藝,正逢暑假小孩也都在家,要準備一家大小的三餐,實在要費一番功夫。其實陳老師當兵時待過一個月的廚房,可以一個人準備整艘軍艦官兵的飲食,對於廚藝烹調也是略知一二。更曉得「工欲善其事,必先利其器」,「好鍋配好油」才能吃得健康並增添風味。因此,不敗教的團購又來了,老師幫大家跟廠商洽談了非常優惠的組合。
WMF是知名的德國廚具品牌!一般WMF的鍋沒有3~5,000是買不到的,這次推薦的是平常最實用的WMF平底鍋/煎鍋/炒鍋/中深鍋(28cm),老師特別跟廠商凹了不敗教粉絲專屬的全台最優惠價1,980。除此之外,好鍋也要配好油,我找到在知名電商賣到缺貨的「Reginaterra王后之地」橄欖油,也跟廠商凹了不敗教粉絲專屬的全台最優惠價!「好鍋配好油」,強強聯手,優惠組合價更只需要2,580(免運),真的是太超值了,太迷人了! 現在網路這麼發達,大家可以查詢看看原始價格是多少?
趁現在,全面升級鍋具與食用油的品質,讓全家吃得更健康!
這裏買👉 https://reurl.cc/1YpoYX
—————————————————————
產品簡介
WMF ProfiSelect平底鍋/煎鍋/炒鍋/中深鍋(28cm)
以卓越工藝聞名於世的德國餐廚精品WMF,起源於1853年,無論從品質或工藝角度而言,WMF廚房配件專業度都是全球首屈一指。隨著烹飪成為現代人的生活樂趣,人們對於烹飪設備有了更高的要求,料理除了選擇合適原料,同樣也要選擇合適鍋具,WMF提供品質上乘的優質鍋具,是增添生活情趣不可或缺的幫手。
⚡️德國原裝進口 WMF ProfiSelect 平底煎鍋28CM,採用鑄鋁材質,鋁跟不銹鋼相比要輕巧很多,方便操作,手感更好,而且導熱和保溫效果也好,節省能源。
⚡️使用Durit Select Pro特殊不粘塗層,就算煎炸低脂低油的食物也不會糊鍋,讓家人飲食更健康,而且耐劃防腐蝕,經久耐用,清潔容易。
⚡️阻燃手柄符合人體工學,鍋的邊緣比較高,所以做湯或者調味汁也可以的。
⚡️不支持洗碗機清洗,使用柔軟的海綿或刷子清洗後晾乾即可,不適用於電磁爐。
⚡️商品規格: 54.5 x 29.8 x 10.5 cm
「Reginaterra王后之地」冷壓初榨新鮮橄欖油(500ml)
喝一口就知道新鮮的特級初榨,來自義大利橄欖之鄉普利亞Puglia,種植逾六千萬棵橄欖樹,也是世界上最好的產區之一。聖塔麗磬每年與義大利普利亞當地農民契造生產進口產季採收新鮮壓榨並在24小時內完成裝瓶的「產地新鮮橄欖油」,並60天內船運到台灣。(產季11~12月;每年僅採1次)。
真正有營養價值的extra virgin(特級初榨)新鮮度是非常重要的,這會影響特級初榨橄欖油的香氣、品質、辣度及風味。新鮮無過濾的橄欖油非常新鮮且營養價格更高,拿來料理更能突顯食物的原有香氣。
⚡️義大利普利亞🇮🇹產地新鮮當季直送
⚡️單一農場、珍貴橄欖品種 #Coratina
⚡️新鮮壓榨「未過濾」即裝瓶,完整保留營養成分
⚡️可高溫料理,煎煮炸拌一瓶搞定
⚡️標示日期=壓榨日期(它牌為裝瓶日非壓榨日)
正達鋁船 在 果籽 Youtube 的最佳解答
Land Rover Defender跟平治G-Class可謂車壇一對活化石,事關它們經典不衰的設計在車壇打滾多年仍然有大量捧場客,情況就跟本地某歌星一樣。不過礙於現時日趨嚴謹的法規,擁有經典外形的Defender於2015年也難逃停產的命運。雖然Land Rover於去年已發佈入替它的第二代車型,但是幾經波折,新車終於來到香港了。
有別於市面上其他新車,這部Defender真真正正稱得上是全新,事關它除了沿用Defender的名字之外,基本上沒有一件零件是跟舊款有關係的。特別是結構上,新車不但棄用了舊款經典的前後硬軸懸掛和陣式車架,取而代之就改用了一個高剛性的D7x鋁合金車架,以及前後獨立懸掛連空氣避震。這個改動的好處固然是為了加強新車在公路上的舒適性,與此同時新Defender的車架剛性也比舊式車架高了三倍,數據足以證明這些革命性改動其實百利而無一害。
至於內櫳方面,新車可謂一洗以往簡陋作風,取而代之是一個簡潔而不失功能性的現代化內裝。全車多處採用防水耐磨的物料,好讓車主們能夠開着它上山下海。不過講到車櫳的靈魂就不得不提中控台的10吋PIVI Pro屏幕,它不但主宰了整部車的娛樂系統,更能透過它控制一切越野功能和相關360度鏡頭等等。當中能夠看穿地下的Ground Sight Clear View系統,更加是越野時不可少的實用科技。
需知道開着以前的Defender去越野,靠的就是自己的經驗和判斷力,但是來到新一代你再也不必這麼孤軍作戰,事關新Defender配備了Land Rover引以為傲的Terrain Response 2全地形反應系統,駕駛者只需看圖識字的選擇所屬地形,車子便會打點好一切越野設定。當然若果閣下自問是越野「高手高高手」的話,也可以利用自訂模式,自行調配不同越野設定。
開Defender會攀山自然就會涉水。講起涉水它就厲害了,事關它的涉水量高達0.9米,亦是Land Rover家族最厲害的一部,哪怕你不懂涉水,它的涉水模式也可以幫你打點一切,甚麼越野設定、油門反應、冷氣送風模式都能一一幫你處理好。就連水深也有一把「船頭尺」可以量度水深,這就不用怕做海底奇兵吧。
新一代Defender來香港打響頭炮的是長陣110版本,暫時亦只得中級的SE規格,售價為$1,198,000。不過在動力方面,所有輸港的Defender皆配用頂級的P400 3公升直六Turbo引擎,最大馬力為400匹,而峰值扭力高達550Nm,0-100公里加速也只需6.1秒。對於一部噸位達兩噸半的大牛龜來說,這種加速性能已是見得人拜得神。
相信有不少車迷跟筆者一樣,一直期待的新Defender都是身軀更瀟灑的90短陣版,但礙於武漢肺炎於全球肆虐,Land Rover跟很多車廠一樣都被逼停工停產,大大阻礙了生產進度,再加上Defender車系是現時Land Rover最炙手可熱的型號,所以Defender 90來港的日期隨時要延遲至明年中。
Land Rover Defender 110 P400 SE
引擎: 2,996 c.c. 直六 Turbo
馬力: 400hp/5,500rpm
扭力: 550Nm/1,500rpm
傳動:8前速自動波箱,四驅
價錢: HKD1,198,000
查詢: British Motors
記者:梁彥韜
攝影:高梓軒、尹彥翹007
編輯:鄒仲安
"
果籽 :https://hk.adai.ly/appleseed
相關影片:
【$4500住甚麼 】香港篇—香港式共居=20呎太空艙? 怕孤獨IT男:「自己住無人講嘢好可憐」 (果籽 Appledaily) (https://youtu.be/Rbfwgx4JGag)
【肝臟權威】唔使食補肝品 72歲港大教授黎青龍飲酒兼夜瞓 「我個肝仲幾好」(果籽) (https://youtu.be/c3ik8wTN1g8)
【重案解密】特務生死戰 — 生擒行刺名人殺手 前G4長七:最唔似的就是特務 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/RleGdqACzI8)
【百萬豪裝公屋】寧花巨款裝修都唔買樓 月入10萬夫婦:供樓會好辛苦|2020-06-18 (壹週刊) (https://youtu.be/Z7sJex8wYHM)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【生命鬥士】值得鄭秀文都讚 前女歌手車禍癱足27年 靠聲控製花椒辣椒油:即使手腳不能動 腦袋仍可很靈活(飲食男女) (https://youtu.be/gREGjaLELTg)
【借貸逾10億】葉玉卿以愛共闖「面子關」承認老公申請破產 (蘋果日報 ) (https://youtu.be/3Gle3Uo0WzI)
【全球樓行「戀殖」張堅庭 籲BNO送子女赴英 授英倫買樓三大秘訣 (蘋果日報 ) (https://youtu.be/o2itR_w6Ezs)
#果籽 #LandRover #Defender #Defender 90 #平治 #車迷 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
正達鋁船 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
未見過如此有趣的食店:油雞檔、小菜廳、私房菜集一身。
踢拖街坊來碗燒鴨粉、山竹牛肉,三幾十有交易;若要海膽煲仔飯或鮑魚小菜,二三百元起跳,豐儉由人;「奇鮮」如七斤重大眼雞,只有名人老饕秘嘗後傳出來,價就不必問了。「由我出世至30歲,人們都不會認自己是水上人,很怕被人笑。」金東大小廚老闆布有輝說。他是布袋澳人,來到筲箕灣幾番風浪,賣燒味、點心、小菜及至主打海鮮的蜑家菜,一步一步印證「水佬輝」的出頭天。
記不清是哪一年,阿輝說有套戲叫『亞唷』,「我們被人笑,覺得是低等少少,被寸嘴叫『亞唷』。」字音「香、康」,「國、腳」,他說分不出,「我第一份工做鋁『倉』(窗),說到今時今日都不正,索性告訴人:我真是水上人,我煮的就是原味少少水上人簡單而鮮味的東西。」出身,年少時不敢宣諸於口,竟是後來成功的基石,名人食客對他的蜑家菜趨之若鶩。
跟阿輝到筲箕灣街市走一圈,如入寶山。肉厚的針墨正當造、貌醜的石崇助傷口癒合我聽過,殊不知被劏肚取走墨囊的針墨仍然生鮮,端倪就在觸鬚上吸盤仍會黏着你手指;石崇愈炒愈貴呢!但牠和有毒的老虎魚十足孖生兄弟。阿輝展示,老虎魚肚皮黃,石崇的白而略帶紅。大過拳頭的鹹水奄仔、石蟹,前者肉質嫩滑,後者爽彈蟹味濃;還有岩岩巉巉的勒螺、大眼螺、跳螺、塔螺等等本地鮮,若非他介紹,根本走寶。
阿輝小時候住在布袋澳,常跟爸爸布廿九出海捉魚,「一年四季好多零食,岸邊有蜆螺,後山就有山棯油甘子。」14歲中一那年他輟學,跟堂兄到筲箕灣收購魚餌賣給漁排,「當年筲箕灣有個魚市場,漁船載着滿滿漁獲,甚麼季節返甚麼魚,那年我差不多全學了。」
上岸,改命運
識魚,也得烹魚。阿輝指出水上人很少用醬,多用菜脯、冬菜或大頭菜吊味;有時蜆跟其他海鮮一起煮,鮮上鮮,特別甜。他的蜑家廚藝,第一個師傅就是媽媽:「她天天九味魚十味魚,泥鯭也有豉油王煎泥鯭、鹽油水泥鯭、白豆煮泥鯭……樣樣味道都不同。」「我最先教他是酸菜魚,跟住煮豬膶蜆。」輝媽說。她七十有九,午市負責收銀,豬膶蜆是店中人氣菜式,她與有榮焉。
講到學師,阿輝不停提「這裏的水上人」。艇家、海鮮檔主來食飯送貨,不時教他煮,「有些嚡口的魚分解能改變肉質,可能用生粉包、用鹽醃,會很好味。」
不過,最先帶給他成就感的,並非烹鮮,而是燒叉燒、賣燒鴨粉。
布袋澳,不過是個小小避風的灣頭。「在水上時當然辛苦,打魚之後搬來筲箕灣賣,打風要搵避風塘周圍匿。仔女大個都不想他們打魚了,上岸做。」輝媽希望子女有不同的命運。
天下父母心,她和丈夫拚命搵錢。「我從小就見他們做好多份工:在漁排養魚、載人去釣魚及撐艇、去清水灣高爾夫球場打散工……儲錢買了三間樓。1989年,賣了一間樓打本給我幾兄弟姊妹開鋪。」店就在現址,叫做東大美點小廚,最初賣梅菜扣肉、生炒骨、油雞等。
當時筲箕灣是漁船補給站,東大就做水上人生意。「水上人好鍾意食肉,因為在海上已經日日食魚。」燒鴨粉最受歡迎,水上人一日食三餐也不厭,「湯底非常重要,用梭羅魚和大地魚熬製而成。」燒味粉的底韻,仍在大海。
同坐一條船
阿輝有三哥一姊,家中排行最小;東大由大哥帶領。沒兩年,他返布袋澳做粉麵檔,後來學會燒叉燒、燒鴨。93年,媽媽一通電話又把他帶回筲箕灣。「我媽說:三間東大好靜,欠很多錢,你回來啦!」原來大哥由一間東大開到三間,錢,卻突然間全沒了,父母已把手上兩間樓賣掉還債。
當時東大已由兩個鋪位相連,一邊油雞檔,一邊賣小菜。「我們水上人同坐一條船,有甚麼大風浪都一齊過的。」只是,樹倒猢猻散,這「一齊」只有母子倆:在油雞檔,阿輝斬叉燒燒鴨;媽媽煲湯烚雞。有次打風漁船都泊岸了,油雞檔水泄不通,十元一碗粉麵,阿輝賣了近千碗,讓他開心了一陣子。
未幾,媽媽又告急,「隔籬(鋪)欠好多錢,大哥不做了,你會不會做?」原來兩老連最後的十萬元養老金也拿出來還債,仍欠人80萬元。「那時賣一層樓呀,500呎都是值65萬。」想到父母一毫子也沒有了,日日行六層樓梯租住唐樓,他很心痛。「由細到大,我和媽媽經常鬧意見,但最後她叫我做甚麼就做甚麼。」他接手店鋪,並改名金東大小廚。
信譽,等於商機
接手時,金東大欠租半年,欠貨錢三四個月,阿輝一心一意想着怎樣還錢。可是,錢繼續蝕,很快欠達百萬元,除了求神拜佛,他甚至去中山問米。記得那晚坐夜船,他抵埗已是七八點,先去一間食肆吃晚飯,「一進去,嘩!撞鬼呀!為何七點幾在賣蝦餃燒賣?」原來時興夜茶,其門若市;回港後,他照辦煮碗,賣起24小時點心,成為東區首間開夜茶的店鋪。
96年太太Ada剛有了BB,可是作小產,醫生叮囑一定要臥床休息。那時兩小口輪更,Ada不停搬點心蒸飯,抬來抬去,「因為無錢請人,全部自己做。我不能臥床,博啦!只能繼續做,又無事過到!我是吃排骨飯山竹牛肉養大胎兒的,產後也沒坐月就出鋪了。」Ada說着,淚水不住在眼眶打滾。
95年嫁作輝太時,丈夫已背了一身債。「那時我覺得他很有骨氣。如果一個男人願意承擔,他不會差。」Ada語氣堅定,沒後悔過。
追生意額一樣日日驚心。那時還債,他們開期票給債主,「我們做通宵,捱到第二朝九點鐘,就要即刻跑去銀行入數。如果你知道今晚做不夠生意額,第二朝沒有的,都要早過彈票之前通知那人,這叫誠信。」Ada說。
「你有信譽才可以有商機。」阿輝口吻如出一轍。還債十年,捱得很辛苦,「我記得04年05年我老婆走到門口,我在斬燒鴨粉,老婆同我講:唉!終於儲到第一個十萬。」
繼續前行
轉虧為盈有兩年,阿輝以為轉入直路,豈料08年現在賣小菜的鋪位業主加租不遂收了鋪。阿輝只能退守油雞檔,仍賣點心和燒鴨粉。半年後新業主上場,因為鋪位一直租不出,喜出望外地找回阿輝,更免他六個月租。
「那時做點心很難請人,我見兩公婆幾個人都得,就做回小菜,索性加些水上人做的菜式,怎知反應幾好。」七八年前店鋪裝修過後,他打正蜑家菜旗號,有相熟艇家和檔主給他留本地鮮,有布袋澳的阿叔姪仔幫佢曬鹹魚、魷魚仔、紫菜等,天然無添加,引來大批「想食好嘢」的岸上人追隨。而服務水上人的油雞檔、殺出重圍的點心蒸籠依舊在,是顧念舊客,也是誌記步步走來的艱辛。
「水佬輝出了頭,我們女人不需要的,我在後面幫他夠了。」Ada甜笑。
「錢賺了,全部先落她袋。」阿輝帶點挑釁語氣。
「管數那個最大壓力呀!」Ada還擊。夫婦倆,終於守得雲開了,也給父母一個安樂窩享晚年。
當年14歲,阿輝離開了布袋澳,做過魚餌收購、鋁窗學徒、學廚兩年……一直只想打工,沒想過做生意。「我行這條路,很多情況好似出海,預計不了。」出海看環境看天做人,做飲食也要看客人好惡。
從前交魚餌到白沙灣的漁排,船程兩小時,三號風球都要去,「浪很大,你的船一定要迎住浪頭去;你若回頭,或者浪在旁邊打,你會很易翻船。」阿輝形容「一洗濕個頭就要衝過去」,退不得。大哥從沒交代當年為何蝕大本欠巨債,阿輝不問也不恨,像船行,向前看,「來到今時今日,可以養起全家人,去某些地方找到靚食材,煮到客人說:真是好多謝你阿輝,煮這麼好食物給我。其實這些真是很開心。」
採訪:韓潔瑤 拍攝:關永浩
金東大小廚
地址:筲箕灣筲箕灣東大街59-99號5號鋪
電話:2569 4361
詳情: http://bit.ly/2CZZihc
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道:http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評,名家食譜,一App睇晒!
立即免費下載飲食男女App: http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook:http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站:http://etw.hk
Follow我哋Instagram,睇更多靚片靚相:http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)