今天的美食是pizza披薩
先告訴一個披薩的小故事
文獻指出
Pizza剛開始的原型是從土窯烤出的板麵包,南義大利離鄉背井的移民,把南部包括拿坡里Pizza等地方料理,帶到義大利北部去,拿坡里Pizza才開始在南義大利之外的義大利其他區域盛行起來。正統拿坡里Pizza的特徵是皮厚内濕,且風味單純。
所以像我們今天的披薩,就滿符合正宗的披薩皮厚內濕,厚厚的皮是製作者手工去揉麵做成的,滿滿的餡料加上滿滿的起司,咬在嘴裡有一種飽滿的厚實感,加上酸豆辣椒的陪襯,讓披薩味道更加豐富了,我要大口享用了,看起來如此美味的披薩,光看就餓了呢!
祝大家有個美好夜晚晚安唷!
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#猴老爺美食上桌
正統拿坡 里 披薩 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 的最佳貼文
『薄多義義式手工披薩』進駐宜蘭新月廣場~
義大利百年窯場手工打造的烤窯,使披薩餅皮與餡料均勻受熱,餅皮採日本昭和製粉製作,天然酵母低溫發酵八小時以上,搭配正統拿坡里披薩的純手工開皮技法,中間薄外圈厚,餅皮外酥內Q。
杜蘭小麥製成的義大利麵,有直麵、細扁麵、鳥巢麵(屬於寬扁麵的一種)、千層麵、貝殼麵、蝴蝶麵、墨魚麵,搭配白醬、紅醬、青醬、蒜辣醬、清炒、薄多義特調,口味多樣化,推薦『香蒜奶油雞肉麵』、『蒜味鮮蝦辣椒麵』,燉飯是略帶米心的口感。
薄多義超狂生日禮『壽星雞翅山』,會員生日當天『幾歲就送幾隻炸雞翅』,可惜今日壽星太幼齒,沒看到堆高高的雞翅山,趕快帶你的阿公阿嬤來薄多義慶生吃爆它!
馬上加入會員:https://reurl.cc/Q7bnGb
先看菜單🍽https://www.bite2eatpizza.com/zh-tw/Menu
優惠活動:4/1-4/30
第一重:加入會員送『瑪格麗特披薩』兌換卷乙張(加入會員隔天開始使用,卷子有效期限60天),宜蘭店限定,每桌限兌換一份
第二重:單筆消費滿2500元,即贈『環保飲料提袋』乙個,單筆消費滿3500元即贈『雙色玻璃杯』乙個,單筆消費限擇一兌換,數量有限,贈完為止
#生日優惠:當月壽星送冰淇淋,需出示證件
#寵物需裝推車或寵物籃寄放櫃台
#宜蘭店沒有供應排餐
#可以外帶
店名︰薄多義義式手工披薩
電話:03-9327785
營業時間︰11:30~16:45(最後點餐16:00)、17:00~21:30(最後點餐21:00)
地址︰宜蘭市民權路二段 38 巷 6 號 (新月廣場一樓,靠近舊城南入口,美體小舖旁邊)
餐點:披薩、義大利麵、燉飯、沙拉、炸物、甜點、飲品、芙拉城堡精釀啤酒、兒童餐
※酌收一成服務費,110公分以上每人低消200元,用餐限兩小時
備註:有兒童椅、兒童餐具,可以刷卡
停車:折抵時數可合併,消費金額分區(新月、晶英、影城、家樂福)計算,全館停車優惠最高以4小時為限(平日刷聯名卡最高以5小時為限),家樂福不限金額的發票免費二小時
※汽車:平日每半小時20元、假日每半小時25元(含國定假日),憑新月發票消費滿 500 元折 1 小時、滿1500元折 2 小時
※機(腳踏)車:5元/時,憑新月發票消費滿 200 元折 1 小時
官網:https://www.bite2eatpizza.com/zh-tw/Menu/Menu/1/pasta/2
(2021/04拍攝)
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【雞翅生日禮活動規範】
🔻同桌用餐須有「薄多義會員」且有「當日壽星」
🔻需持有「雞翅生日禮會員獨享訂位券」
🔻一桌限兌換一份生日禮,需出示身分證件核對
(如果是一桌有兩個壽星只能擇一,分桌用餐不保證能坐隔壁桌)
🔻限四人(含)以上人數訂位
🔻「最晚最晚」必須提前三天以上(不包含生日或用餐當天!前一個月活動發布就可以訂位!)
📲需電話預訂
🔻為不影響其他顧客用餐,每店僅限一天15組
🔻雞翅生日禮屬當桌之當日壽星優惠,當桌消費不得與以下優惠併用:
特約折扣/百元餐飲招待券/員工折扣/其他優惠折扣活動
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🔻每位會員每月限訂一次,扣除之點數限為單一會員帳戶,不得與其他會員帳戶點數合併累計
🔻當月壽星同當日壽星有每日每店限額 15 組規範,餘額組數依照門市人員告知為主
正統拿坡 里 披薩 在 食力foodnext Facebook 的最佳解答
【 👸🏼 #Amanda專欄 能夠征服瑪格麗塔王后味蕾的是什麼? 】
1889年,披薩師傅將瑪格麗特王后喜歡的披薩以其命名,市井小民所吃的食物受到王后的青睞,拉近社會階級距離的象徵意義。