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初三
慢慢緩緩踏青🐾
一直笑到肚子痛
笑著笑著心情更好了🌼
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好久不見的宮廷風⚜️
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#🐝honeylife🍯 #初三 #港口 #穿搭 #宮廷風 @ 正宗媽煮妙小吃

大家好，這是台南社區里長拜託我來找人一起去玩，因為他們偏鄉想推觀光，邀請好朋友一起參與促成此次遊程，讓偏鄉有發展的希望！
安南-輕旅行2天1夜(費用包括玩吃住車，不包括高鐵票)
日期: 2017年4月15日(六)-- 4月16日(日)、本梯15名額截止。
一、中巴15人成團 每人大人4500元、小孩〈國小一下)每人4000元
二、旅遊連絡人及費用繳交: 台南市媽祖宮社區發展協會執行長 林文材
連絡電話: 0932700720、line ld: 0932700720
三、行程內容
台江祕境賞鳥 ( 觀賞黑面琵鷺、海上生活巡禮、參觀海上森林 )、品嚐鹿耳門海鮮味餐、參觀鹿耳門天后宮歷史文化建築之美解說導覽、參觀椰庭餐廳、參觀鄭成功登陸地鹿耳門、赤腳門神、府城天險看夕陽、溪南寮文化村巡禮、 參觀一甲子柑仔店、 參觀有機火龍果園、鹽地聖女番茄果園、蘆薈花園 。
活動行程
第一天行程2017年4月15日(六)
08：50~09：00 台南高鐵站集合
10：00~12：00 台江祕境賞鳥(觀賞黑面琵鷺、海上生活巡禮、參觀海上森林)
12：00~13：30 鹿耳門林家宅院品嚐鹿耳門海鮮風味餐
14：00~15：00 參觀 鹿耳門天后宮歷史文化建築之美解說導覽
15：00~16：30 鹿耳門漁夫體驗活動
17：00~18：00 參觀鄭成功登陸地鹿耳門、赤腳門神、府城看夕陽
18：30~19：30 鹿耳門 林家宅院品嚐鹿耳門海鮮風味餐
20：0~ 入住太子宮休閒會館
第二天行程2017年4月16日(日)
07：30~8：30 早餐
09：00~12：00 參觀溪南寮文化村巡禮
12：00~13：30 鹿耳門林家宅院品嚐鹿耳門海鮮風味餐
14：00~16：00 參觀一甲子柑仔店 、參觀鹽地聖女番茄果園、有機火龍果園、蘆薈花園
16：00~ 17：00 高鐵台南站返家
遊記參考
【台南安南】台江國家公園‧媽祖宮社區‧鹿耳社區‧椰庭景觀餐廳～漁夫體驗+海鮮大餐+中石化安順廠+手工粉圓DIY
http://blog.xuite.net/carriewu0925/carrie/346698800
【台南旅遊】台南安南區溪南寮文化村～台江輕旅行‧南興社區‧坐牛車漫遊老屋‧台灣好彩頭拔蘿蔔‧蕃茄/火龍果/蘆薈園‧南興夢工廠http://blog.xuite.net/carriewu0925/carrie/478668491
【台南安南】台江輕旅行‧鹿耳門渡假勝地
http://blog.xuite.net/carriewu0925/carrie/372676391
【台南安南】台江國家公園‧台江四草湖竹筏遊‧鹽田生態文化村‧正宗媽煮妙小吃～紅樹林濕地生態+瓦盤鹽田+府城天險+鎮門宮+野生海鮮
http://blog.xuite.net/carriewu0925/carrie/348559479

大家好，這是社區里長拜託我來找人一起去玩，台南安南南興里真的很偏僻，在曾文溪出海口一帶，因為他們偏鄉想推觀光，可以拜託你也一起來找看看團員，讓偏鄉有發展的希望?
安南-輕旅行2天1夜(費用包括玩吃住車，不包括高鐵票)
日期: 2017年3月18日(六)-- 3月19日(日)
一、中巴20人團費 大人每人4200元、小孩(國小以下)每人3800元
二、中巴15人成團 每人大人4500元、小孩〈國小一下)每人4000元
三、自備交通工具 大人每人3500元小孩(國小以下)每人3200元
旅遊連絡人及費用繳交: 台南市媽祖宮社區發展協會執行長 林文材
連絡電話: 0932700720、line ld: 0932700720
行程內容
台江祕境賞鳥 ( 觀賞黑面琵鷺、海上生活巡禮、參觀海上森林 )、品嚐鹿耳門海鮮味餐、參觀鹿耳門天后宮歷史文化建築之美解說導覽、參觀椰庭餐廳、參觀鄭成功登陸地鹿耳門、赤腳門神、府城天險看夕陽、溪南寮文化村巡禮、台灣好彩頭拔蘿蔔活動、參觀有機火龍果園、鹽地聖女番茄果園、蘆薈園 。
活動行程
第一天行程2017年3月18日(六)
08：50~09：00 台南高鐵站集合
10：00~12：00 台江祕境賞鳥(觀賞黑面琵鷺、海上生活巡禮、參觀海上森林)
12：00~13：30 鹿耳門林家宅院品嚐鹿耳門海鮮風味餐
14：00~15：00 參觀 鹿耳門天后宮歷史文化建築之美解說導覽
15：00~16：00 鹿耳門漁夫體驗活動
16：00~17：00 參觀鄭成功登陸地鹿耳門、赤腳門神、府城看夕陽
17：30~19：00 鹿耳門 林家宅院品嚐鹿耳門海鮮風味餐
19：30~ 入住太子宮休閒會館
第二天行程2017年3月19日(日)
07：30~8：30 早餐
09：00~12：00 參觀溪南寮文化村巡禮
12：00~13：30 鹿耳門林家宅院品嚐鹿耳門海鮮風味餐
14：00~16：00 台灣好彩頭拔蘿蔔活動、參觀鹽地聖女番茄果園、有機火龍果園、蘆薈園
16：00~ 17：00 高鐵台南站返家
遊記參考
【台南安南】台江國家公園‧媽祖宮社區‧鹿耳社區‧椰庭景觀餐廳～漁夫體驗+海鮮大餐+中石化安順廠+手工粉圓DIY
http://blog.xuite.net/carriewu0925/carrie/346698800
【台南旅遊】台南安南區溪南寮文化村～台江輕旅行‧南興社區‧坐牛車漫遊老屋‧台灣好彩頭拔蘿蔔‧蕃茄/火龍果/蘆薈園‧南興夢工廠http://blog.xuite.net/carriewu0925/carrie/478668491
【台南安南】台江輕旅行‧鹿耳門渡假勝地
http://blog.xuite.net/carriewu0925/carrie/372676391
【台南安南】台江國家公園‧台江四草湖竹筏遊‧鹽田生態文化村‧正宗媽煮妙小吃～紅樹林濕地生態+瓦盤鹽田+府城天險+鎮門宮+野生海鮮
http://blog.xuite.net/carriewu0925/carrie/348559479

『充滿古早味、年味的-魷魚螺肉蒜湯』

這是年前最後一PO，老劉在多支影片的夾殺中，終於交出了 ＃魷魚螺肉蒜湯。（新的影片要等過年後了）

再來我們也要趁這個過年好好的休息一下，因為今年很快地就要開工了。

這幾天我相信有許多的人都忙著在辦年貨送禮或自用，以及採買過年所需的食材用品，以至於都忙的昏頭轉向了。（不知你們還有時間看影片嗎？XD）

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魷魚螺肉蒜湯是正宗的台灣酒家菜，許多的台菜餐廳都有這道菜，螺肉罐頭加上當令的蒜苗、冬筍，也可堪稱是台灣家家戶戶冬天餐桌上的湯品，更是逢年過節時很好運用的時令湯。


至於食譜做法因為深入民間，所以也就眾說紛紜，各家巧妙各有不同，食材內容也就南北各有千秋。

而今天我的這道食譜影片，主要是我從小吃到大的習慣做法，完全遵從娘家媽媽的做法，而我媽做菜的習慣就是“能簡單就不要複雜，只要食材新鮮就好吃”（口訣嗎？XD）。

所以這鍋 ＃魷魚螺肉蒜湯 也算是煮婦的懶人料理湯（或是火鍋），只要食材準備妥當之後，就一鍋煮到底（我媽的最愛），能少洗一個鍋決不多洗一個鍋XD

既然這道是懶人食譜，那也沒有什麼重點吧！

我問我媽『媽 煮魷魚螺肉蒜湯有什麼重點？』
『哪有什麼重點啦！就所有東西都丟到鍋子裡煮就很好吃了，還要什麼重點。』我媽的回答實在是帥氣啊！

我想我應該也是問不出個所以然來，最好的方法就是看她從頭煮一遍囉。

其實我覺得還是有重點的啊！幹嘛那麼帥氣的說“都沒有”。

我覺得食材下鍋的先後順序還蠻重要的，以免將一些食材的特色及好味道給破壞掉了。

影片裡我將媽媽教我的重點介紹的非常仔細，也記得她說的食材好就不用過份調味，所以這道食譜最後我完全沒有調味，然而味道卻是那麼的恰如其分，濃郁、芬芳、甘甜全在湯頭裡了。

我們家吃這道湯是純粹當成湯品喝不會做成火鍋，如果你希望當成火鍋也可以，那麼味道上就要自己再加加減減了。

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寫到這裡忽然感覺真的要過年了，所以心情有點悸動了，我覺得每一年過年前的這個時候，雖然都忙到頭昏腦脹，但是也因為有了這麼重要的節日，我們才會更珍惜跟家人相處的時間跟情感。

❤祝福大家『2018新年快樂，身體健康，事事順心，平安招財有福氣』

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『魷魚螺肉蒜湯 食譜』
食材：
魷魚1隻、里肌肉200g、冬筍（沙拉筍）1支、螺肉1罐、芹菜3支、蒜苗2大支、蝦米5g、乾香菇6朵、蒜頭3瓣、水2000cc、橄欖油15ml、醬油30ml、紹興酒15ml

做法：
1. 乾香菇先用熱水浸泡。
2. 魷魚用剪刀剪成塊、芹菜切段、蒜苗斜切、乾香菇斜切片（香菇水等等一起使用）、冬筍切片。
3. 梅花肉切成片狀。
4. 熱鍋加橄欖油＋蝦米＋蒜頭＋香菇＋魷魚一起炒香後加入醬油。
5. 加入香菇水＋開水＋半罐的螺肉湯汁，煮滾。
6. 煮滾後加入梅花肉＋沙拉筍＋剩餘的螺肉湯汁，繼續煮滾。

7. 最後加入蒜苗＋芹菜輕拌兩下後，淋上紹興酒，就完成了。

✽魷魚不要事先發泡會比較香比較有味道。

✽螺肉罐頭分為兩次加，第二次再加螺肉，第一次只加湯汁。

✽魷魚螺肉蒜湯也會越煮魷魚和螺肉會越有味道，所以湯頭也就會更濃郁。

✽水2000cc的部分可以再自行斟酌你喜歡的濃淡喔。