【#肺燥熱 #成因與症狀】
疫情肆虐至今🙈,就算知道自己「無中招」😂👌🏻,平時生活咳嗽其實都十分尷尬😣。有些朋友會食喉糖暫時抑制🙊,但要治本,必須清走「#肺燥熱」😠💪🏻!雖然尚未真正入秋🍂,但記得要早一步 #益氣強肺😊,否則秋冬容易 #氣促﹑#喉嚨乾枯 等情況😥。
今次推介的食材以 #白色 為主☝🏼,如 #蓮子 具有✅補脾、✅益肺、✅養心、✅益腎和固腸等作用﹑#杏仁具有✅生津止渴、✅止咳平喘、✅潤腸通便之功效,作為肺部保健以及治理都非常常見👍🏻!
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「止咳平喘」的推薦目錄:
止咳平喘 在 CheckCheckCin Facebook 的最佳解答
【杏仁大不同】此杏仁不同彼杏仁
⭐杏仁奶以堅果杏仁製造
⭐中式甜品則採用南杏
#星期四食材
堅果杏仁 vs 南北杏
植物奶選擇眾多,杏仁奶是熱門選擇之一,如想自製杏仁奶,購買杏仁時要認清是哪一種杏仁,我們常吃到的杏仁有三種:南杏、北杏及堅果杏仁,製作杏仁奶最常用為啡色皮的堅果杏仁 (almond),又名巴旦杏,是扁桃或巴旦杏的種子,顆粒較大,屬性平和,有潤肺及潤腸功效,多作為堅果零食或食材之用。
而中式甜品的杏仁茶、杏仁豆腐、杏仁霜,則以南杏 (sweet almond) 及北杏 (bitter almond) 製成,南杏及北杏取自杏 (apricot) 果樹的種子,所以又叫 apricot kernel。南杏性平,有潤肺、潤腸通便功效,尤其適合肺氣虛弱人士飲用;而北杏主要為入藥用途,有袪痰止咳、平喘及潤腸的功效,治外感咳嗽、氣喘的功效較強,亦能紓緩便秘症狀。北杏帶有小毒,必須經過處理及烹煮才能食用。如煲湯時使用南北杏,比例至少為一比一。
堅果杏仁 — 又名巴旦杏,是扁桃或巴旦杏的種子,比南北杏較大得多。屬性平和,有潤肺及潤腸的功效,多作為堅果零食或食材之用。
南杏 — 產於南方,又稱甜杏仁,杏仁茶多用南杏。外觀上較北杏大。性平,有潤肺、潤腸通便功效,尤其適合肺氣虛弱人士飲用。感冒未清者、容易反覆腹瀉者都不適合飲用。
北杏 — 盛產於北方,又稱苦杏仁,主要為入藥用途。味苦,有少毒。有袪痰止咳、平喘及潤腸的功效;治外感咳嗽、氣喘的功效較強,亦能紓緩便秘症狀。因帶有少許毒性,切忌服用生或未經處理的北杏。
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Almond vs sweet/bitter almond
There are many different types of plant based milk, and almond milk is one of them. If we wish to make our own almond milk, make sure we understand the different types of almonds.
There are three common types of almonds: sweet almond, bitter almond, and almond. Almond, which has a coffee-colored skin, is commonly used in making almond milk. This kind of almond, also known as badam in Persian, is the seed of Amygdalus communis. It is larger and mild in nature. It can also moisten the lungs and the intestines. People would use it in cooking or consume it as a snack.
On the other hand, sweet almond and bitter almond are the main ingredients used to make Chinese almond tea, almond tofu, and almond powder. These two almonds came from the apricot tree, hence they are also called apricot kernels. Sweet almonds are mild in nature, can moisten the lungs and intestines. Hence, it is suitable for individuals with weak lungs qi to consume.
Bitter almond is used as Chinese Medicine, as it can clear phlegm, relieve cough and asthma, and moisten the intestines. Hence, individuals would consume them to relieve cough, asthma, and constipation. Bitter almonds are slightly poisonous, hence, they must be processed and cooked properly beforehand. When making soup with both sweet and bitter almonds, make sure the two ingredients have an equal ratio.
Almonds - also known as baadaam, and they are much larger than sweet and bitter almonds. They are mild in nature, and can moisten the lungs and bowels. Typically almonds are eaten as snacks or used as a cooking ingredient.
Sweet almonds - produced in the south and usually used in almond tea. They look larger than bitter almonds. They are mild in nature and can moisten the lungs and bowels, and relieve constipation. They are especially suitable for those with weak lung qi. They are not suitable for those recovering from a cold or flu, or those prone to diarrhea.
Bitter almonds - produced in the north and mainly used medicinally. They taste bitter and naturally contain small amounts of toxins. They can relieve phlegm, cough and wheezing as well as moisten the bowels. They are effective to treat external coughs and help to relieve constipation as well. Due to the toxins, do not eat them raw or unprocessed.
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#男 #女 #氣虛 #咳嗽
止咳平喘 在 唐安麒 Angel Tong Facebook 的最佳解答
立秋🍃期間濕氣燥熱俱重,早上特別適合多吃些粥,既可健脾養胃,又能防秋燥。這道「美白除痘粥」,薏仁健脾和胃祛濕,南杏潤肺止咳平喘,紅米健脾消食養血,諸物合用具有潤燥養顏、養胃、安神😴等功效。
材料
南杏 30克
薏仁 75克
紅米 38克
鹽 1茶匙
雞湯 1罐
水 10杯
做法
1. 將南杏、薏仁、紅米洗淨;薏仁泡水。
2. 全部材料加入清水和雞湯煮滾,熬煮成粥,加入鹽調味後即可食用。
📽️更多健康食譜🎞️:
牛蒡消脂糖水:https://youtu.be/-TYh3kvhORI
麥冬雙棗糖水:https://youtu.be/cxcmsTsgsBw
菊花蜜糖露:https://youtu.be/vm5MVtbOoDY
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止咳平喘 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
材料:4人份量
1)無花果 半磅
健脾、滋潤、清熱潤腸
註:每種無花果的味道、滋潤度、效果會有少許不同,所以水分可以略調。亦可以用紫色無花果,但滋潤度低少許
2)青欖 10-12粒
利咽消腫、生津止渴、醒酒安神
3)桔餅 2-3個
潤肺、開胃,有助口乾、舒緩肺熱(需按身體狀況配合食材),沒有桔皮的苦味
4)淮山 2両
有助養陰、補脾肺腎、脾虛食少、舒緩肺虛
5)南北杏 2両
止咳平喘、潤肺
6)陳皮 2角(可以不加)
理氣、化痰濕、舒緩腸胃氣
7)虎乳靈芝 1 両(需要經常用聲、熬夜、轉天氣或較熱氣,可視乎情況使用)
補肺益氣、提高免疫力、舒緩氣管敏感,特別適合肺弱的人
8)非洲海底椰 五錢或1両
舒緩氣管敏感、清痰 、處理肺虛勞
註:非洲海底椰不是透明的棕櫚果或椰子片
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止咳平喘 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
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清肝明目水
枸杞菊花水
材料:
石斛 20克
枸杞 20克
菊花 10克
健脾和胃水
蓮子百合水
材料:
蓮子 30克
百合 30克
清熱生津水
生蓮藕汁
材料:
蓮藕 200克
雪梨 2個
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材料:4人分量
1)無花果 半磅
健脾、滋潤、清熱潤腸
* 每種無花果的味道、滋潤度、效果會有少許不同,所以水分可以略略調整
2)青欖 10-12粒
利咽消腫、生津止渴、醒酒安神
3)桔餅 2-3個
潤肺、開胃、有助口乾、舒緩肺熱(需按身體狀況配合食材),沒有桔皮的苦味
4)淮山 2両
養陰、補脾肺腎、脾虛食少、舒緩肺虛
5)南北杏 2両
止咳平喘、潤肺止咳
6)陳皮 2角(可以不加)
理氣、化痰濕、舒緩腸胃氣脹
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羅漢果胖大海水
材料(1至2人分量)
羅漢果1 個
胖大海 3粒
梨皮蜂蜜茶
材料(1人分量)
梨皮 3錢
百合 3錢
蜂蜜 適量
白茅根玉竹水
材料(1人分量)
白茅根 4錢
玉竹 3錢
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止咳平喘 在 貝妞馬麻の親子微料理實驗室 Youtube 的最佳解答
秋天是一個濕氣重、又正值冷熱交替的季節,因為如此,許多呼吸道敏感的人開始有些咳嗽、或過敏的症狀出現。
秋季也是食用 #杏仁 最好的季節,它潤肺止咳又美容養顏,可以起到降氣止咳平喘作用。 從現代營養角度分析,杏仁屬於堅果,有益於心臟健康,每天吃一把堅果可以補充不飽和脂肪酸,有益於心腦血管,而杏仁則是其中的佼佼者。
#杏仁豆腐 是一道我們全家都喜愛的甜點,素食者若是不想添加吉利丁,直接打完煮滾作為飲品也是很好的選擇,特別是在早上再加上油條🤤,說著說著嘴就突然饞了😂,很喜歡杏仁味道的朋友們不妨試試吧!
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