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親辜們，歐膩開飯啦～
前兩天翻閱孫榮主廚的《正韓食》，肚子裡的饞蟲都被勾出來了。減肥中只能忍痛跟煎餅、年糕、麵食說不，選了書中的牛肉嫩豆腐鍋和韓式蒸蛋，再加碼泡菜五花肉和一盤炒蔬菜。
第一次自己炒嫩豆腐鍋底，真的很有成就感，唯一美中不足的就是沒有專用的韓式湯鍋，總覺得少了一點韓國味。對蒸蛋的外觀也不滿意，因為自己太脫線，蒸蛋鍋買到兩個不同尺寸的，蓋鍋時怎麼調整都歪歪的，蒸出來的蛋不美。我已火速訂購蒸蛋鍋，準備下次再接再厲！
平常追韓劇、看韓星，也很喜歡韓國菜。這些年來只去過一次韓國，而且還是出差，同行的採訪編輯都去逛街吃美食，只有我在旅館裡寫稿（苦命啊，當天採訪當天發稿）。還好大家同情我，帶了一包辣炒年糕回來安慰我。那次在首爾吃到了不少美食，最驚豔的就是韓式蒸蛋，我一定要努力把它做好💪
大家吃飯了嗎？점심을 맛있게 드세요.（這句是剪貼來的，我不會韓文啦～）
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終於來朝聖韓國歐巴的店#maumcafe마음카페
之前看到這個可愛的花生🥜就好想來吃
泡在鮮奶油裡面的薑餅人也豪可ㄞ😳
這間韓系咖啡廳在東區崇信街上
位子比較不顯眼但是不至於找不到
樓下是美美的服飾店外頭有寫著咖啡廳在二樓
我個人還蠻喜歡他們家的餐點的
鬆餅裏頭可以吃得到花生顆粒
沾著鮮奶油一起吃不會很甜膩
店裡面許多古典擺設氣氛還不錯
而且價格方面也蠻便宜的
剛好這次用餐只有我們這一組客人
直接包場的感覺真的很棒
想要怎麼拍就怎麼拍不用怕尷尬🤣
之前蠻多人都為了飲料杯上的韓文字而來
點選飲料的話可以讓老闆幫你翻譯一句話在杯子上
不過我真的沒有什麼想法所以老闆幫我寫飲料的名字
我本來以為爆米花拿鐵上面會放著🍿️
但是喝了才知道原來裡面有爆米花的味道😂
這麼可愛又好拍的小店感覺還可以再回訪❤️
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▪️ 爆米花拿鐵 $ 100
▪️ 草莓蘇打 $ 100
▪️ 花生鬆餅（盒裝） $ 100
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【 Maum cafe 마음카페 】
｜店家位置：台南市東區崇信街125號2F
｜營業時間：ᴾᴹ 15:00 - ᴾᴹ 22:00
｜固定公休：請洽官方IG首頁
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我在羅馬
【羅馬】一早六點半在羅馬的晨曦中起床，梳洗一下，民宿媽媽特地幫我們在庭院準備了早餐，雖然我不懂義大利話，民宿媽媽也不太懂英文，但義文和英文還是有些共同的語幹可以猜意思，這就好像日文和韓文的概念，雖然我沒正式學韓文，但用日文的文法結構大致可以猜出韓文句子結構的意思一般，只是溝通咖啡、牛奶口味、穀片都沒問題，主菜我聽成貝果，結果拿來是水果派，不過我們也是入境隨俗，民宿媽媽準備什麼我們就什麼都吃光光，只是義式咖啡真是媽媽咪呀地好苦呀。
晨起時從房間往外看陽光燦爛以為很熱，但到了庭院發現涼涼的，雖然陽光溫暖，但是不會流汗的乾燥大陸型氣候，一早的氣候讓人心曠神怡，一家人簡單的歐式早餐滿足了旅人雀躍不已的心情。
吃完了早餐，民宿媽媽幫我們打了車到羅馬機場取了車，接下來就是我們在義大利的自駕之旅了。兩年前挑戰了法國和德國的縱橫自駕，那時法文還有點通，德文和英文很像也能猜，這次義文語文完全不通，今天某人要開車載我們去義大利中部的托斯卡納地區，我們母子三人超級抖呀。
中午我們先至曾是古羅馬帝國屬地的歐維耶多吃午餐，這裡保存了許多中世紀的風貌，很適合漫無目的的散步，我們緩緩步行至山上參觀了義大利哥德式藝術代表的大教堂。早上明明是舒適怡人的氣候，中午太陽還是像台灣一樣毒辣，只是山城有微風徐徐，所以並不會覺得特別黏膩。
緊接著，下午我們驅車前往皮恩札，雖然主要是參觀建立於文藝復興時期的玫瑰窗仿羅馬式大教堂，但無意間看到了電影「羅密歐與茱麗葉」的拍攝景點，這是我孩提時期與「羅馬假期」並列為最愛的電影之一，當山城裡的老建築裡突然傳來主題曲「殉情記」的旋律時，那熟悉的曲調彷彿帶著我搭乘時光機回到了童年，幼年時覺得距離遙遠、此生不可能到達的羅馬、義大利⋯，沒想到長大之後我有能力了，現在已經可以帶著孩子一一造訪了，而且義大利還是我二度回訪呢，想來就覺得幼年時多多作夢，成長的路上一路有夢相隨，等東風已備時再去實踐孩提時的夢想，這真的是件人生最大的滿足了！總之，走在山城小道間，巧遇了最愛電影的拍攝地，這實在讓我太感動了，一路上我想著「羅密歐與茱麗葉」和暑期媽媽日文班一起共讀的「野菊之墓」都是初戀剛萌芽，卻被流言蜚語硬生生把芽給掐斷了，最後卻斷送性命而不得結合的悲慘故事，不知該怎麼說呢？悲劇似乎比起喜劇總是能在我的心裡停留很久很久⋯。總之，真覺得今天一整天都值得了，下山取車前趕快去買瓶葡萄酒，紀念我實現幼年夢想的這一天。
傍晚時分，我們來到托斯卡納古都錫耶納，沿路的公路景觀非常優美，這是我們在亞洲看不到的麥田精緻，在陽光普照下麥田顏色深淺濃淡譜出一幅美麗的風景畫，這般的風光秀麗倒是讓我們想起去年在雲南看到梯田景觀也是非常壯觀。我們討論起今天的義大利自駕和兩年前從南法一路開到德國的旅行，雖然法國高速公路更筆直更好開，但義大利的山城風光一點都不輸南法，而且租車費、過路費反而更便宜，食物也算美味，餐費也不像法國般高昂，停車場都有許多乾淨的公共廁所，不像法國上廁所一律要付費，麥當勞廁所還要有消費才能得到廁所密碼進入呢！不僅如此，義大利餐廳服務員和人民比起法國都更友善，除了公路偶有崎嶇不平外，沿途景致更是風光明媚！
晚間搭乘了長長的山城電梯進入錫耶納歷史地區，這裡是1995年登記的世界文化遺產，其中最有名的是號稱全世界最美的貝殼廣場，旁邊則是向著天際的磚造鐘樓。廣場再往上走就是大理石條紋與馬賽克裝飾的大教堂。無奈我們對基督教歷史並不清楚，所以只能用有限的歐洲史知識來欣賞這些藝術品，就像我們不懂歐洲語言，這是兩次來歐洲旅行都覺得我們深感隔靴搔癢的地方，走在條條交錯到讓人容易一轉身就迷路的巷弄與階梯間，讓人彷彿置身於義大利的美術史之中，遙想著古羅馬帝國的氣勢磅礴，內心不禁暗暗許願，希望兩個孩子在習得了英日文之後能再多學一個歐洲語文，這樣擁有四語不僅可以應付將來日新月異的世界脈絡，而且更可以幫助我們今後更融入歐洲旅行生活。
晚餐我們在錫耶納找了一間網路推薦的米其林一星餐廳，餐後就下山在市中心找了間非常棒的民宿裡，抵達時已經夜間九點半了，我們不見老闆蹤影，而是留了字條讓我們自動開門入住，我們錢都還沒付，老闆就這麼放心讓我們完全自己來，這反而讓我們有點手足無措，這幾天從完全控制的社會主義中國跳到完全自由信任至上的義大利，除了住房信任外，還有停車也是停車時間自己決定停多久就投多少錢，然後再把收據放在車窗內就好，不會有人一一監督各個檢查，如此這般的信任與尊重，更讓人民學會潔身自愛、並且看重自己，我想這就是東西方自小體現在生活教育中的不同吧。希望我們的孩子也能養成對得起自己良心的習慣，而不是處處想揩油或是哪裡有好處就想偷雞摸狗一番，這樣我們的社會就不會處於一種不信任的嚴防機制中，回頭想想我們是不是從小就是活在動不動就會被扣分、被罰寫的教育制度下呢？長大之後自然戴著不信任的有色眼鏡看人呀。
