老照片帶你穿越回日治時代｜#老照片 #畢業旅行
就學生涯當中，校外旅行是學生們最期待的事物之一，日治時代的校外教學都去哪裡？修學旅行的原頭原來是來自歐洲地理大發現？臺灣歷史博物館收藏了許多日本時代的畢業紀念冊，透過照片，馬上來看看日本時代的修學旅行路線→
歐洲地理 在 微笑台灣319鄉+ Facebook 的最讚貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過22萬的網紅BrianCuisine，也在其Youtube影片中提到，這份「咕咕沃夫 | Kouglof Alsacien」食譜配方是來自於曾經旅法國 (布列塔尼及里昂地區) 的郭建昌老師，於2019年8月剛出版的新書「主廚精選世界經典甜點」一書，其中自己最想嘗試的一道介於甜點與甜麵包之間的點心。特別的是它採用了酵母完成發酵，製作出濕潤且帶有淡淡酒香、造型可愛又經典的...
歐洲地理 在 東西縱橫記藝JunieWang Facebook 的精選貼文
希臘羅馬神話故事裡的眾神各自擁有不凡神力，足以隨心所欲擾動天下，偏偏又七情六慾任性妄為更勝老百姓，因此衍生出眾多比鄉土劇還要灑狗血的荒謬情節。🤣
天神之主變身成為小白牛擄走凡間正妹的故事，就成為歐洲地理和文明的起源。是說有人認真算過這位神仙界的老大究竟染指過幾位無辜少女或太太嗎？🧐
兩千多年前的歐洲人以如此有趣的方式想像未知的世界，無論過於浪漫或散漫，都讓我們以不同角度認識古老文化。
再者，透過藝術家的表現，除了反映當代創作特色，也呈現了故事的臨場感，光看歐羅芭驚恐萬分的表情或動作便超有戲。
牛年春節正逢TMD的情人節，最適合抱著零嘴邊聽小白牛與小公舉的超展開愛情故事惹。畢竟〝吃比瘦更有福〞耶（咦？🥜🌰🍡🍪🌰🥂
新的一年祝福各位朋友牛牛大順好運不斷！無論有沒有情人，都要給他開開心心過每一天，啊嘶~💕💓💝
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關於牛在不同文化裡的寓意，神話裡的小白牛愛情故事，還有藝術史上出鏡率超高的牛，都在美學風格相對論第37集。
首播 02/10（三）20:00-21:00
重播 02/14（日）15:00-16:00
在 #IC之音FM97.5，
無論何時何地，都期待與你相遇。
#IC之音FM97.5
#即時線上收聽，不受地區限制
https://www.ic975.com/
#首播之後便可隨選即聽
https://is.gd/ejVPGk
https://www.facebook.com/AestheticStyleReality/posts/248536316868356
歐洲地理 在 蔣薇 Facebook 的最讚貼文
《機中自有黃金屋》
（MenClub舊文重貼）
細個我好沉迷打機，一部Gameboy四粒金霸王就打半日，二十粒裝一個周末就用晒，當時打機算係我第二生命，但我從來無後悔過用讀書時間去打機。
有日同未婚妻傾起歐洲地理，答咗佢幾條問題之後，佢問咗我一句，你以前Geog好勁？
我答：其實地理嘢我係打機學返嚟。
想當年，有一隻Game叫《大航海時代》，扮演歐洲貴族、海軍、海盜等等角色，嗰陣我學識咗歐洲國家首都，大約喺咩位置，讀Geog嗰時買嘅地圖，上堂都唔用，唯獨是打機時會拎出嚟搵國家位置。
打機，教咗我咩叫黑死病，亦令我知道鎖子甲係點，知道要橫跨大西洋有幾困難，三角、四角航係順風逆風時嘅不同，砂糖、甘蔗、象牙、咖啡豆、茶葉等等喺邊出產。
最近亞視宣佈死亡，我諗起當年玩過一隻經營電視台嘅Game，對收視率，咩時間要播咩節目，連續劇同單集電影，每段時間收看觀眾群，點先拍到拎獎戲，點先拍到師奶劇明瞭如指掌，個時我學識睇報表，睇研究，唔係隻Game玩唔到落去。
學習隱藏係生活之中，有人認為睇書先叫學習，而我認為你有心學嘅，打機都學唔少嘢，唔單止係學硬知識，仲會學識做人，玩金庸群俠傳你會知道做好人做壞人係自己揀，每個玩家開始都係一樣。故事開展，多數都係恩怨情仇，舊Game好老套，永遠都係講因果。
只可惜，今時今日嘅遊戲往往都只係追求畫面、系統，以前造Game嘅人肯定睇唔少書，亦經歷過人生高低，佢地好願意經遊戲去分享佢地識嘅嘢，反觀依家呢一代，追求緊張刺激，有深度，有內涵嘅遊戲愈來愈少，免費Game一堆任你玩，不過都係迫你課金，引你比錢，用錢去解決問題，用錢去壓倒一切，呢種感覺我唔鐘意，退一萬步講，唔計你課金，值得我去玩嘅又有幾多？
可能我老喇，已經再提唔起勁去打機，總係覺得依家嘅Game無癮，寧願下載舊Game重拾昔日感覺。
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最近晚上六點左右，我都會放返Menclub精選舊文比大家重溫，希望大家喜歡
另外，今晚會有新一回的《老婆最後的十二個難題》，大家唔想錯過的話，記得like comment and share，加埋優先看
歐洲地理 在 BrianCuisine Youtube 的最佳貼文
這份「咕咕沃夫 | Kouglof Alsacien」食譜配方是來自於曾經旅法國 (布列塔尼及里昂地區) 的郭建昌老師，於2019年8月剛出版的新書「主廚精選世界經典甜點」一書，其中自己最想嘗試的一道介於甜點與甜麵包之間的點心。特別的是它採用了酵母完成發酵，製作出濕潤且帶有淡淡酒香、造型可愛又經典的蛋糕模樣。如書中所說的，她有如是一頂華麗的帽子。這蛋糕知名度真的夠高，連由已故法籍大廚 侯布雄 (JOËL ROBUCHON) 都將它收錄編撰在，以法國各地理區代表的知名菜餚一書之
中。
我回想到底是什麼時候認識『郭建昌老師』的，好像是2012~2013年之間吧！因為老師的第二本書 {法式烘焙時尚甜點}，可是自己初學法式甜點，無比珍貴的回憶呀，而我的「法式經典檸檬塔」前身，就是練習了多次老師書中作品，所得到的基礎，沒想到朱雀文化，會邀請我示範郭老師的作品。其實我想的是吃到老師的作品，而不是要自己動手做呀，大家應該理解這種才是，翻開書中照片，想的都是老師們原汁原味的手做版呀！
這份配方源自於法國亞爾薩斯 (Alsace) 地區，該地理區是法國知名杏仁與葡萄酒的故鄉，書中收錄不少歐陸經典食譜，且是台灣少見的餅乾、甜派、蛋糕等作品 (例如只有在外國影片中見過的 (義大利那布勒斯...)，都是自於歐洲地理區，對於熱愛研習歐陸經典甜點的朋友們，一定能從這本「主廚精選世界經典甜點」書中，體會並親手跟著做出，原味經典或郭老師個人特色的精彩烘焙美味。* 本文使用食譜及發佈配方，已由 [朱雀文化] 授權使用。
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完整配方與操作說明：https://www.briancuisine.com/?p=9091
[配方 ] - 麵團主體
日本高筋麵粉：500g
細砂糖：100g
鹽：5g
全蛋：2顆
鮮奶：200g
乾酵母(速發酵母)：5g
奶油 (無鹽、常溫)：160g
酒漬葡萄乾：160g
[ 配方 ] 糖液
水：150g
細砂糖：100g
檸檬皮：少許
香草棒：少許
蘭姆酒：少許
[ 配方 ] 其他
液體奶油：適量 - 烤模防沾
杏仁粒：適量 - 表層裝飾
防潮糖粉：適量 - 表層裝飾
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