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週日是不是可以來烤個麵包呢？
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每次烤麵包時看著烤箱裡的麵團逐漸長大上色，就會覺得好療癒。
這個免揉歐式麵包失敗率極低，搭配率卻很高。單吃、抹抹醬、配菜配肉配咖喱或是當吐司夾蛋都可以。
外酥內軟，現烤出來當天真的好好吃，放個天後吃則會有淡淡的像酸種麵包的香氣（意外發現🤭）
晚上來釋出很療癒的影片版，一起來試試看吧！
#Aicooking #陳艾熙
Photographer @erniedon
【 簡單佛卡夏 】
我覺得佛卡夏是最入門的歐式麵包之一，
既不用整形，桿平就好，
麵團也不一定要揉到很光滑，不黏手就好，
只要有高筋麵粉、一點酵母粉，
有迷迭香也好，沒有就用小番茄切片取代，
就可以手作很有早午餐風的歐式麵包，
失敗率非常低呢！
今天晚上有時間，就捲起袖子，
試試看自己做佛卡夏吧！
{悠閒週末早午餐}
＊迷迭香佛卡夏 佐 香料｜葡萄醋橄欖油
＊洋蔥玉米濃湯
＊馬鈴薯沙拉＆果醋拌小黃瓜
＊青花菜＆蛋
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自己做佛卡夏：https://icook.tw/recipes/114228
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