🎊淨鮮團購東港櫻花蝦煎蛋👍
櫻花蝦煎蛋 在 淨 鮮 牛肉 海鮮 團購 Facebook 的精選貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過31萬的網紅Day Day Cook，也在其Youtube影片中提到，苦瓜煎蛋是十分易做的家常菜，加入櫻花蝦更有特色，添了一份蝦的鮮香。 材料 苦瓜 1條 雞蛋 4隻 櫻花蝦 30克 砂糖 1/2茶匙 麻油 1/2茶匙 鹽 適量 胡椒粉 適量 查看完整食譜：http://daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/det...
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櫻花蝦煎蛋 在 揉爛食單 Facebook 的最佳貼文
草頭西
原本是欣賞主廚的認真與對料理的想法，起步在一個稍微偏遠的位置，從中午一人備料備餐收拾到晚上。
想說多幫他宣傳一下，結果變成現在連下午要擠個位置都不容易的預約困難店。
這個推薦與藏私之間的分寸，真的是越來越難拿捏。
生意好了，有了可以兼顧內外的幫手，出菜穩定度上更顯得從容。但感覺酒水價格似乎也往上了一些，不知道是不是錯覺。
兩個月未訪，菜色已然換了泰半。同溫層最常出現的烏魚子蛋沙拉與蛤蜊燴豬舌嘴邊肉都很讚，屬於風味的組合上有新意也十分有層次的好吃。
肉類的熟度還是掌握的很好，生食的櫻花蝦煎蛋微微的酸度是令人驚喜的。
稍稍遺憾的是最喜歡的雞肝醬改版了，希望日後還能見到最初版的回歸⋯
好了就先介紹到這了，我先去想辦法訂位了⋯
📍草頭西
- 每週一、二公休
- 13:00～22:00（週末12:00）
- $1000～$2500/人
- 建議訂位
#揉爛食單 #中正區美食 #古亭美食 #餐酒館 #預約店 #麵疙瘩 #草頭西 #foodporn #foodgram #bistro #dinner #naturalwine #taipei #taiwan
櫻花蝦煎蛋 在 Facebook 的最讚貼文
大家午安～今天早上量完體重很開心，目前已累積減少21.4公斤，在參加Martyn教練飲控班期間也減了10.6公斤，距離我設定的年終目標只剩1.2公斤了，繼續努力💪
今天是瘦蛋白仿斷食日，顧名思義就是只能吃瘦肉，我今天準備了 #郭郭好魚店 的扁鱈、剝皮魚、烏魚胗，還有 #十八養場 的雞胸肉和 #湯瑪仕肉舖 的牛肉火鍋片，本來以為只吃瘦肉應該吃不飽，結果我真的太看得起自己了，完全被擊沉啊！
扁鱈最近登場很多次，用 #東和製油 的麻油薑泥+麻油薑絲烤就很好吃，我用 #Tasteology 的海鮮香料烤扁鱈和剝皮魚也很讚。烏魚胗今天做了兩個版本，一樣用麻油薑泥拌炒，起鍋時淋上麻油薑絲，好香！另一個是椒鹽乾煎的版本，也很好吃，脆中帶Q，非常涮嘴。
下午有事要和妹妹一起出門，中午就找她過來一起吃飯，為妹妹和貓爸準備了 #麻油烏魚胗、#泡菜蔥花炒蝦仁、#櫻花蝦煎蛋 和一個簡單的涮肉火鍋，完全是海陸大餐的規格。
在原本的進食循環中加入瘦蛋白日，真心覺得郭郭的海鮮是我的最佳後盾，從七月開始減重以來，就是我餐桌上不可或缺的要角。而且偷偷說一件事，就是我減了20多公斤但沒有贅皮、罩杯沒縮水，皮膚還比原本更光滑細緻，我想這都是攝取優質蛋白質的功勞。
想吃到美味、吃到營養，吃出健康、吃出美麗，就多吃郭郭家的海鮮吧！再順便爆料一下，郭郭老闆娘非常漂亮，美貌程度至少贏我100倍，看來是我還吃不夠多🙈🙈🙈
#郭郭好魚店是我的真愛品質掛保證
#大魚大肉越吃越瘦不是講假的
#同場加映美美的金合歡
#郭郭好魚店補冬團
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櫻花蝦煎蛋 在 Day Day Cook Youtube 的最佳解答
苦瓜煎蛋是十分易做的家常菜，加入櫻花蝦更有特色，添了一份蝦的鮮香。
材料
苦瓜 1條
雞蛋 4隻
櫻花蝦 30克
砂糖 1/2茶匙
麻油 1/2茶匙
鹽 適量
胡椒粉 適量
查看完整食譜：http://daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=178402
For recipe in English: http://daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=178402
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櫻花蝦煎蛋 在 【 簡單做出營養煎蛋！】櫻花蝦煎蛋！ - 愛珠私房菜 - Facebook 的美食出口停車場
櫻花蝦煎蛋 ! 超適合老人家還有小孩子!! 我這次成功了～ 櫻花蝦煎蛋 真的好吃又好看 材料簡單但又能看起來很豐盛，蝦子還有蛋也能夠補充營養大家真 ... ... <看更多>
櫻花蝦煎蛋 在 櫻花蝦煎蛋Dried Shrimps Omelette | Egg dish, Cooking, Dishes 的美食出口停車場
Sep 8, 2021 - Maggie 料理第三集Easy Cook Episode 3 櫻花蝦煎蛋Sakura Shrimps Omelette食譜材料：蛋3個蛋黃1個櫻花蝦4大匙蔥1 根（切蔥花）蒜2-3顆（切碎）麻油少許 ... ... <看更多>
櫻花蝦煎蛋 在 [食譜] 櫻花蝦煎蛋- 精華區cookclub - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
<哈密瓜自製櫻花蝦煎蛋>
[美味圖文網誌]
https://www.wretch.cc/blog/QQmelon/5121321
[材料]
櫻花蝦、蛋、蔥
[調味料]
鹽巴、黑胡椒粉、雞粉、味醂、糖
[作法]
１.櫻花蝦解凍，放入鍋中，少許油小火慢煎，跑出香味後加入少許糖調味，慢慢翻勻，
(過程約五分鐘)，熄火。
PS.櫻花蝦美味的秘訣就在這，需要小火、油、糖，才能把香甜鮮味全部逼出來。
２.蔥切成蔥花；蛋分三段打入碗中，打散，加入些許蔥花、煎過的櫻花蝦(油也要一起)、
味醂、鹽巴、黑胡椒粉、雞粉，拌勻備用。
３.熱鍋，加入許多油，中火油熱後倒入蛋液，搖晃鍋子讓蛋液均勻分布在鍋中，並且呈
圓形狀，待底部凝固微焦後翻面，底部金黃即可。
PS.中式鍋需要的油量多，如果為平底不沾鍋只要少量油能佈滿鍋子即可。
４.取出蛋餅，切塊擺盤，灑上蔥花，完成。
[心得]
櫻花蝦的美味作法，其實是看日本節目學到的(好像叫做"學校不會教的事")，所以變心動
的做起了櫻花蝦的料理，除了櫻花蝦煎蛋，還有櫻花蝦燴飯，都非常的美味呢!!一般櫻花
蝦都是冷凍的，除非到產地去，才能買到新鮮的貨(真羨慕日本人...)，炸成天婦羅一定
非常酥脆可口!!煎蛋的方法有很多種，因人而異，我現在都是用平底鍋，所以油量都不多
，火侯也沒有很大，我喜歡讓它慢慢成型，跟中式鍋大火讓蛋快速成型的口感不一樣，中
式的蛋比較厚，洞比較多，油，而平底鍋煎蛋則比較薄一點，比較扎實，不油不膩，我現
在比較偏好後者耶。總之簡單又好吃的料理，趕緊來嘗試看看。
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