自然的果乾和堅果食品最養生了!
歐納丘自然有機-植物系生活多種口味的果乾和堅果,每天變化口味,怎麼吃也不無聊!
歐納丘將充滿陽光滋潤的果實完整封存,讓台灣人也能品嘗到來自大自然的風味!
由純鋁箔袋包裝,非市售的電鍍鋁袋包裝,能安全的隔絕空氣與水分,降低食物氧化,讓果乾和堅果保鮮、防潮,怎麼吃都好健康!
歐納丘果乾-雙椹果乾、土耳其無花果乾、櫻桃乾、黑色教士無花果乾和黑棗乾都是台灣少見的果乾口感!
Stanma最愛土耳其無花果乾,吃起來大塊滿足,邊咀嚼邊散發自然的甜味,吃起來幸福感十足!
歐納丘堅果-典藏五堅果、防疫組合(薑黃腰果+袋裝藍莓乾)和杏仁果滿滿的健康組合,絶對是堅果控的最愛!
營養滿分的防疫組合~薑黃腰果+袋裝藍莓乾,自然的香甜滋味,讓口感大升級!
沒想到加了薑黃的腰果也能這麼好吃,顛覆Stanma對薑黃的想像(笑)
歐納丘果乾和堅果食品豐富的營養,讓全家人都能吃到,不用出國也想跟著Stanma享有專屬活動和優惠,快看這裡:
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專屬密碼:B21-8Stanma
歐納丘自然有機-植物系生活
官方網站 |https://www.onatural.us/
Facebook|https://www.facebook.com/onatural.organic/
Instagram|https://www.instagram.com/o_natural.tw/
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅R&R的鳳花雪月,也在其Youtube影片中提到,對土耳其有些認識的人都知道,土耳其盛產無花果。但因為水果保存不易,所以就乾脆把它曬成乾,就是我們常聽到的無花果乾。 記得我也是去了土耳其才吃過這種天然果乾(跟蜜餞不同,真的什麼都沒添加👍)然後ㄧ吃就愛上了。因為裡面天然的果蜜,不但吃起來有飽足感,而且營養豐富!我每天運動前後,或無聊的時候就會來一顆...
櫻桃乾 在 Facebook 的最佳解答
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櫻桃乾 在 Facebook 的最讚貼文
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軟糖是我家隨時必備的止哭神器+招喚神器,
只要喊一聲"誰要吃軟糖?"
神獸們就會從四面八方(?)竄到我面前。
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櫻桃乾 在 R&R的鳳花雪月 Youtube 的最讚貼文
對土耳其有些認識的人都知道,土耳其盛產無花果。但因為水果保存不易,所以就乾脆把它曬成乾,就是我們常聽到的無花果乾。
記得我也是去了土耳其才吃過這種天然果乾(跟蜜餞不同,真的什麼都沒添加👍)然後ㄧ吃就愛上了。因為裡面天然的果蜜,不但吃起來有飽足感,而且營養豐富!我每天運動前後,或無聊的時候就會來一顆,完全沒有罪惡感😆
其實無花果乾單吃就很好,不過也很適合入菜!台灣有些西式餐廳就有賣無花果沙拉,因為生菜沙拉本身沒什麼味道,配上無花果乾就顯得好吃多了😋 (只是餐廳的無花果沙拉裡的無花果乾都超少,而且不是很便宜)
還有,沒想到的是無花果乾也可以煮雞湯,味道就是天然的甜味,不需要其他的調味,你們一定要試試看!
本週YT影片就是跟大家分享無花果乾如何入菜😃
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櫻桃乾 在 BrianCuisine Youtube 的最佳解答
#大圓麵包 #酸種麵包 #巧克力麵包
櫻桃與巧克力原本就是風味上的絕妙搭配,如果將這樣非常法式甜點的概念,轉移到歐式麵包上,是不是同樣能創造出讓人驚艷味覺體驗?我借用了法式甜點調味手法,將帶有莓果酸甜氣味的紅櫻桃、義式濃縮咖啡、可可粉、巧克力豆融合進麵團裡,使用了天然魯邦麵種作為發酵的唯一酵母,雖無額外添加油糖,卻顛覆大圓麵包總是給人質地堅硬,口味無趣的印象。
這份配方有個關鍵點,一般加入高量鹼化 (荷蘭) 無糖可可粉的麵團,如何才能保留住麵包體柔軟質地是一大挑戰,特別對於麵團裡並無添油脂或無砂糖添加的配方,更容易發生烘烤放涼後,麵包組織質地轉硬的狀況。因此配方設計時巧妙運用等重無糖優格,藉由自然酸性以平衡掉可可麵團偏鹼的情形 (即降低PH質),而液體材料「義式濃縮咖啡」自身也因帶有咖啡豆發酵後的自然酸性,對最終質地設定也很有助益,操作上強烈建議選用高壓萃取後,帶有Crema的放涼咖啡液,如手邊沒有義式咖啡機,則建議到咖啡館外帶一杯,為這份奢華版『櫻桃可可大圓麵包』帶來,畫龍點睛的風味特色。
[ 材料 ]
高筋魯邦麵種:250克
清水:130克
無糖優格:30g
義式濃縮咖啡:25g
高筋麵粉:250g
可可粉:30克
天然海鹽:7.5克
耐烘焙巧克力豆:100克
櫻桃乾:100克
以即溶咖啡取代義式濃縮咖啡:
大約用6克無糖即溶咖啡粉,搭配20克熱水混拌均勻、冰涼後使用。
[ 以波蘭液種取代高筋魯邦麵種 ] 運用速發酵母來準備
https://www.briancuisine.com/make-the-poolish-from-instant-yeast/
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櫻桃乾 在 Coco講 Youtube 的最佳解答
外食族要吃得健康真的很辛苦!今天記錄了外食族部分極簡手作(沒有廚房也可以做)的飲食紀錄,整體蛋白質攝取量到我的期待值了,吃了甜點但糖分沒有過量,碳水化合物也還在標準內,飲食真的需要好好調配啊~ 減肥健康之路一起努力!
如果有更好的外食族選擇也可以跟我分享~
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其中我最最最愛的是無糖蔓越莓粉,超好吃超方便很值得買!我也會再回購!
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櫻桃乾 在 櫻桃乾~烘乾的原味極品乾果Dehydrated Cherry - YouTube 的美食出口停車場
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