橄欖油取代奶油|#蜂蜜偽奶油雞
終於熬到9月,離冬天又接近了一丟丟,氣溫依舊熱得要命,最近跟植物靠很近,原因是前陣子薄荷、迷迭香與百里香養的太肥美,自信心爆表,接著嘗試綠紫蘇跟檸檬百里香,早晚各澆1次水,看見它們面對毒辣太陽站得直挺挺,內心小花園幸福指數滿滿,植物跟我關係,就如同照顧者與被照顧者關係一樣~~
下午用冰箱的雞柳條做韓式炸雞,剛炸好酥脆雞肉與酸甜的蜂蜜奶油醬,讓人一嚐就停不下來,頂著罪惡感也要吞下肚,但是,滿足口慾身材也要顧,我把原做法油炸改成油煎,清爽橄欖油取代濃郁的奶油;比起一般醬油,添加紅麴的醬油讓雞柳顏色深邃甘甜,作法簡單明瞭看影片就知道!
8/27-9/9 經過全聯福利中心別忘了
#豆油伯紅麴醬油二款任選買一送一
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,素魚材料: 1片 豆包/Bean bag/湯葉バッグ 50g 金針菇/Enoki mushroom/えのき 50g 芋頭/Taro/里芋 30g 太白粉/Potato starch/片栗粉 半張 豆皮/Soy milk film/干し湯葉 1片 對切海苔/Nori/のり 素魚調味料:...
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用平底鍋也能做雞肉串燒
👉 食譜:https://maruko.tw/2020-05-5.html
鹽蔥雞肉串燒 VS 檸檬鹽味雞肉串燒 你會選哪一個? 🤔🤔
一次可以二種滿足的雞肉串燒做法,只要使用雞柳條切塊,再用竹籤串起來就能固定,簡單用橄欖油、海鹽、胡椒調味再乾煎,一串一串會很容易翻面,鹽蔥的做法也很簡單喔!
不過最近蔥實在太貴了😅 ,原味加檸檬汁就很好吃。
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#嬰幼兒餐單
西檸雞 / 鮮奶雞肉水蛋 / 秋葵 / 藜麥飯🍋🐔🐓🐣🍼🍚
又係豐富的一餐😍
呢一餐對謙黎講係盛宴😍😋
問佢佢話好食😋
小朋友版落少左調味都一樣好正😉
我又同佢一齊食👨👩👧
我好鐘意食西檸雞的😍
十分開胃😋
西檸雞其實都好易整😀
不過佢第一口竟然係食個裝飾用的檸檬🍋😂
食完覺得好酸😂😮
食完檸檬酸溜溜😂
呢一餐相信小朋友們都會好開胃😉
謙謙見到好味自己又鐘意食的就會好快自己食哂😉
所以我付出左心機整的最後一定有回報👏🏻
起碼吾洗我餵又肯自己食而且又食得快😁
平時要人餵的小朋友可以試下食西檸雞呀😉
🐤🐔🐥🐥🐥🐣🐔🐤🐓🐓🐔🐤西檸雞食譜:
雞柳 四條
檸檬 一個(檸檬切片兩塊,適量檸檬皮屑,其餘榨汁)
蜜糖 兩湯匙
豉油 適量
生粉水 一茶匙
生粉 適量(醃肉和上粉)
水 適量
雞蛋一個
油適量
麻油 適量
✴做法:
1.雞柳抹乾水後用麻油,生粉和豉油醃肉約半小時。
2.雞柳逐件沾上一層蛋液然後沾上生粉備用。
3.燒熱油鍋然後落雞柳炸熟兩邊至金黃色盛起備用。
4.然後煮汁,倒入檸檬皮,檸檬汁,蜜糖和生粉水煮成濃杰的醬汁。
5.最後倒入雞柳混合醬汁一起再兜一兜使其入味便成。
🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣水蛋食譜:
雞柳一條
雞蛋一個
牛奶跟雞蛋份量1:1
✳做法:
1.雞蛋攪勻並隨份量加入相應的鮮奶。
2.加入雞肉。
3.然後水滾後以慢火蒸約20分鐘或至凝固便成。
#西檸雞 #嬰幼兒食譜 #加固食譜 #hkblogger #ftm #hkmama #hkbaby #鮮奶雞肉水蛋 #親子共食 #小朋友餐單
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素魚材料:
1片 豆包/Bean bag/湯葉バッグ
50g 金針菇/Enoki mushroom/えのき
50g 芋頭/Taro/里芋
30g 太白粉/Potato starch/片栗粉
半張 豆皮/Soy milk film/干し湯葉
1片 對切海苔/Nori/のり
素魚調味料:
少許 鹽/Salt/塩
3g 糖粉/Powdered sugar/粉砂糖
5g 醬油/Soy sauce/醤油
3g 薑泥/Ginger paste/おろし生姜
麵糊:
10g 麵粉/Flour/小麦粉
20ml 水/Water/水
清蒸檸檬魚調味料:
10g 檸檬汁/Lemon juice/レモン汁
15ml 味醂/Mirin/みりん
10ml 醬油/Soy sauce/醤油
隨意 紅辣椒/Red chili/唐辛子
5g 糖粉/Powdered sugar/粉砂糖
隨意 香菜/Coriander/パクチー
【2021.4.20排行】
1【純素香煎花枝丸】鮮香酥脆 滿滿海鮮味
https://youtu.be/F2stP2_WMes
2【豆包做素雞】一種食材無添加
https://youtu.be/jKdUXn-TR3Q
3【純素煎素排】炸雞排做法 也太像了吧
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4
4【純素鹽酥基】不油炸 香酥鮮嫩又多汁
https://youtu.be/WO6cd8hW_WM
5【純素千層香魚】鮮香美味 還超級簡單
https://youtu.be/qJZUFGr2Mro
6【純素煎蝦捲】完美復刻淡水炸蝦捲
https://youtu.be/6Z1mYGyqJ58
7【純素煎麥當勞薯餅】1顆馬鈴薯做4片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
8【純素香酥里肌條】不油炸 無比酥脆
https://youtu.be/sFNLe_ruSn4
9【純素香腸】真的好逼真 還有香腸的香味
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY
10【純素脆香薯球】免蒸免搓 冷熱都酥脆
https://youtu.be/1u6NlbS1rxs
11【純素台式泡菜】比臭豆腐攤賣的還好吃
https://youtu.be/K6rzX9TmIjs
12【純素糯米腸】糯Q美味 比大腸簡單
https://youtu.be/ILoY5d91izI
13【純素月亮蝦餅】有蝦子的香味自製春捲皮
https://youtu.be/NNEMVYCLZh4
14【純素炸季捲】比炸雞捲還香酥
https://youtu.be/ySoOKnfKFn4
15【純素香煎素曼】比鰻魚飯還好吃
https://youtu.be/zRN3zOGedIs
檸檬雞柳條做法 在 屋底下的廚房woody Youtube 的最佳解答
泰式雞肉河粉
泰國有很多使用鍋子熱炒的菜餚
大部分的影響來自於中國潮州
像是炒飯 炒麵 跟今天要做的河粉
也有很多地方信仰的是中國的神祇
那今天的河粉呢 在泰國主要就是用鐵鍋或是鐵板製作
而且因為地區口味的差異 調味也會不太一樣
像是曼谷的就會多加點羅望子跟糖
我今天要做的則是我在普吉島常吃的
偏鹹跟香的河粉 大家也可以依照自己口味做更改
時間:30分鐘
份數:2人
材料:
河粉300克
韭菜50克
豆干6片
豆芽約50克
雞柳200克
紅蔥頭10克
蒜頭10克
雞蛋2顆
醬油1大匙
蠔油1大匙
魚露2大匙
檸檬1/4顆
做法:
河粉泡水
韭菜切段 豆干對切再切條
雞柳切條 蒜頭 紅蔥頭切末
爆香蒜 紅蔥頭後加入雞肉拌炒
加入豆干炒勻
加入河粉炒熟 打入兩顆雞蛋拌炒
醬油 蠔油 魚露調味後 加入豆芽與韭菜炒熟
起鍋盛盤
完成
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#泰式 #經典街頭料理 #PadThai
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#熱紅酒食譜#惡整男友#熱紅酒浴
董哥~這是我送你的#11週年紀念日禮物!還喜歡嗎?
大家晚安~今天的影片是做我的#特製熱紅酒
你需要的原物料有:
🔸肉桂棒______1根
◽️丁香_______8粒
🍮香草莢______1條
🌿八角_______2顆
◽️老薑_______8片
🍯薑汁紅糖_____適量
🧃柳橙汁______200ml
🍊柳橙_______1顆
🍋檸檬_______2顆
🍷紅酒_______1瓶
🥃白蘭地______30ml
🍹杏仁酒______30ml
#週日應該會有直播做熱紅酒給大家看,聊聊天,回憶一下2019的最後😎
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檸檬雞柳條做法 在 小喵日常餐桌- 雞柳是我家冰箱的常備品,超市買一盒(6~8 ... 的美食出口停車場
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