HUN混 三民店<台中 北區>
#檸香白醬海鮮鮭魚卵義大利麵 ɴᴛ.299
奶油味非常濃郁,帶有海鮮的鮮甜滋味,而透抽超乎想像的軟嫩好吃,放入口中口感十分美味。
鮭魚卵鮮鹹味搭配奶油義大利麵,整體味道更多層次,而蛤蜊也飽滿鮮甜,蝦子本身也已經剝顆了,吃的時候可以感受到明顯的檸檬香味與果酸味,整體搭配非常好吃,推薦。
#套餐E ɴᴛ.180(濃湯+飲料+磅蛋糕)
#南瓜濃湯
南瓜濃湯超級濃厚,南瓜味道非常強烈,喝入口中帶有顆粒感,非常美味好喝,而上面的吐司丁提供了香脆口感,讓人非常喜愛,超推。
#烏龍奶茶
店長推薦,奶香味頗鮮明 搭配微微烏龍茶味,整體味道頗圓潤可口,味道不錯。
#焙茶磅蛋糕
磅蛋糕非常好吃,帶有蛋糕口感同時一咬即化,鮮明的焙茶香氣湧出,在口中形成芬芳的味道,刺激著舌尖與味蕾,綿密好吃,頗推薦。
#泰式酸辣炸蝦義大利麵 ɴᴛ.299
青醬味道鮮明,搭配九層塔的味道,整體非常的香,炸蝦外皮十分酥脆,味道極香,而且中段去殼,而頭尾的殼炸過之後,吃入口中也不會覺得奇怪,讓人非常享受。
#套餐F ɴᴛ.168(飲料+奶酪)
#芒果檸檬氣泡
氣泡水的味道非常強烈,入口後散發出淡淡的芒果味,尾韻呈現出微微的檸檬酸味與香氣,整體口感豐富有層次。
#提拉米蘇奶酪
奶酪屬於非常紮實的口感,微微奶香味帶出圓潤口感,上面提拉米蘇的巧克力顆粒,呈現土壤狀態,味道甜而不膩,巧克力味道足夠,整體非常好吃。
#韓式炸雞 (塊) ɴᴛ.165
韓式炸雞辣中帶甜,有些糖醋醬的感覺,雞肉頗為軟嫩,外衣與雞肉間留有空氣,讓整個口感增加層次,讓我再次愛上炸雞。
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📷相機:canon 90D
👁鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
🚘地點:台中市北區三民路三段114號2樓
⏰時間:2021.01.14
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅索艾克,也在其Youtube影片中提到,▼文字食譜在下方喔▼ 台式醃黃瓜、台式泡菜、熱醃櫛瓜 蔬菜箱買回來,用不完放到快壞掉? WFH關在家,餐餐自煮真的累爆,本週跟各位分享的家常漬物,學會後冰箱打開,就有酸甜冰涼的蔬菜佐餐。 除了當作水餃配料,拿來炒肉、拌成沙拉,吃法多多,在熱到沒胃口的夏天裡,格外清爽開胃,也可幫助蔬菜保存。 ...
檸檬酸 f級 在 La Dolce Vita in Oz 澳洲微甜人生 Facebook 的精選貼文
🧐你知道到底為什麼要吃鈣片嗎?
1. 防止骨質疏鬆
2. 促進體內脂肪氧化、抑制脂肪合成,想減脂,一定要補充鈣!
3. 穩定神經,讓你心情平穩,更好睡
4. 身體補鈣,預防你的頭骨變小,臉皮鬆弛、鼻孔變大
5. 幫助治療骨關節炎,男性提高『睪丸激素』,及幫助肌肉的連結。🏇🏼
😱但是你的鈣片如果沒有以下這些成份,你就是在吃辛酸的! 甚至會越吃血管越窄,進而提高中風的風險😱
K2 : 傳導鈣質到我們的骨骼中,讓骨骼可以吸收鈣質。沒有它,鈣並不會直接到達骨骼,甚至會沉積在我們的血管當中,讓我們的血管變窄,進而可能導致中風。
Boron (硼) : 建立強壯骨骼,幫助治療骨關節炎,幫助提高『睪固酮』,及幫助肌肉的連結
鎂: 它跟鈣質一起活動,幫助血清平穩,增加骨質密度
D3: 幫助吸收鈣質,沒有D你的身體就不會吸收鈣!
💙以下這部影片,是我非常喜愛的一位營養師講解,為什麼這些成分這麼重要! 🔗 https://youtu.be/F-mTrRmSaS8
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因為上述的重要成分,它一樣都沒少! 明明都在花錢,我為什麼要買一堆沒有用的鈣片呢?🤷🏼♀️
它跟我一天都不能少的肝丸是同一個牌子Cabot Health. 由澳洲肝臟權威Dr Sandra Cabot (珊卓拉 卡博特 醫生) 研發。
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羥基磷灰石(鈣) 240 毫克
檸檬酸鹽水合物(鈣) 1.05克
總 元素鈣: 281.6 毫克
氧化鎂 227毫克
K2 - Menaquinone 7 8.25微毫克
膽鈣化醇(維生素D) 12.5 微毫克
葡萄糖酸鋅 6.7毫克
葡萄糖酸銅 3.5毫克
硼 750 微毫克
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檸檬酸 f級 在 小白只饗ㄔ美食 Facebook 的精選貼文
【 台南 ‧ 東區 】#tf手作吐司
搜尋美食 🔍 #小白只饗ㄔ台南
想吃好久的手作吐司今天終於來吃了
有人說就很像升級版的紅豆餅
我看到菜單整個選擇障礙😂
口味非常多種有鹹有甜想吃什麼都有
而且每種口味的料都給很多不怕吃不飽
若需要切開須先跟店家說喔😊
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🔺#明太子燻雞起司馬鈴薯 $65
本店新品也是熱門主打,這道我的愛
香氣十足的燻雞搭配明太子
小黃瓜非常清爽,這必點款!
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🔺#芋泥蛋黃起司流沙 $55
滿滿濃郁芋泥包覆著完整的蛋黃
與起司流沙,鹹甜交叉組合口味挺特別
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🔺#芋泥肉鬆起司 $55
覺得這個很適合當早餐,塞了很多肉鬆
很適合一邊吃一邊吃粥呢😂
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🔺#紅豆抹茶卡士達 $45
近期店家有重新改良過抹茶配方
讓味道更濃郁,是許多人必點的經典日式組合
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🔺#芝麻花生棉花糖 $55
稍微烤過的棉花糖會牽絲喔~
只不過太甜我個人沒有很喜歡..
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以上口味除了燻雞都是甜的口味
我個人覺得偏甜,很適合螞蟻控們💁🏻♂️
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🔺#抹茶歐蕾 $80 #紫色回憶 $80
比較偏愛桑椹氣泡飲,還加入檸檬
酸甜滋味,夏天盒很清涼消暑😆
👉每人口味因人而異,用餐心得僅供餐考 🙇🏻♂️
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🏠 台南市東區大同路一段279號(大同店)
⏱ 17:00~凌晨02:00
📞 0903139402
❌ 不定休,詳情看粉絲團
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🏠 台南市安平區安平路688號(安平店)
⏱ 08:00~17:00 六日到19:00
📞 06-2214909
❌ 不定休,詳情看粉絲團
推薦指數🔥🔥🔥
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檸檬酸 f級 在 索艾克 Youtube 的最讚貼文
▼文字食譜在下方喔▼
台式醃黃瓜、台式泡菜、熱醃櫛瓜
蔬菜箱買回來,用不完放到快壞掉?
WFH關在家,餐餐自煮真的累爆,本週跟各位分享的家常漬物,學會後冰箱打開,就有酸甜冰涼的蔬菜佐餐。
除了當作水餃配料,拿來炒肉、拌成沙拉,吃法多多,在熱到沒胃口的夏天裡,格外清爽開胃,也可幫助蔬菜保存。
第二炮是酸辣漬物拌麵,是我很常吃的廢午餐,有點韓料感,用簡單醬汁就可調出滿足的一餐!
然後默默地破十萬了嗚嗚嗚
謝謝大家對中年 Youtuber 不離不棄,我們會乖乖地寫食譜,下週會有十萬特輯,拭目以待yo
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台式泡菜
食材
高麗菜 1/2顆,約600g
鹽 1 大匙
白醋 330g
糖 150g
水 180g
豆瓣醬 1大匙
蒜頭 6顆,拍過
辣椒 1/2根,切段拍過
做法
1.高麗菜一葉一葉剝開(剩下的比較好保存),用手撕成入口大小,菜梗另外切塊,分開加入鹽巴溫柔地搓揉一下,菜葉靜置30分鐘,菜梗靜置1小時
2.準備一醬汁鍋,混合白醋、糖、水、豆瓣醬,煮開後放涼備用
3.用飲用水(份量外)沖洗過,洗掉多餘鹽分,試吃一下鹹度,太鹹就再洗一下,擰乾備用
4.高麗菜與蒜頭、辣椒一起放入醃漬用的容器內,倒入冷卻的醃汁,密封冷藏至少一晚即可享用。
#容器乾淨且每次都用乾淨的筷子夾的話 #至少可放一個月喔
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台式醃黃瓜
小黃瓜 2根 約 250g
鹽 ½ 小匙
蒜頭 5顆,拍過
辣椒 1根,切段拍過
白醋 120g
糖 70g
香油 10g
作法
1.小黃瓜切大段後對切,菜刀拍到裂開、變成一半或條狀
2.加鹽抓醃過,靜置15分鐘讓小黃瓜出水
3.用飲用水(份量外)沖洗過,洗掉多餘鹽分,試吃一下鹹度,太鹹就再洗一下,擰乾備用
4.取玻璃容器,混合材料表剩餘的所有材料,攪拌一下讓糖溶解,放入小黃瓜拌勻
#試吃一塊看需不需要調整鹽、糖跟醋
5.密封冷藏30分鐘或一晚讓小黃瓜入味
可冷藏保存至少一週,但是第二天開始顏色就不會綠了
我自己都做少量
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熱醃櫛瓜
櫛瓜 約2條
水 70g
特級橄欖油 150g
白醋 100g
糖 50g
鹽 ½ 小匙
胡椒 適量
大蒜 8 顆,拍過
檸檬 1/2顆,取皮(可省略)
月桂葉 1片(可省略)
1.櫛瓜切成條狀備用
2.將醋汁的所有入鍋,加熱至微滾後轉小火,煮到砂糖融化後熄火
3.趁熱與櫛瓜混合,放到冷卻,試吃一下調整酸、甜、鹹
紅蘿蔔、地瓜、南瓜、馬鈴薯、牛蒡都可以這樣做喔
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第二炮 酸辣漬物拌麵
雞胸肉
麵條
自製漬物
醬油膏
醋或檸檬汁
麻油
白胡椒
蔥碎
做法
1.燒一鍋滾水,加一把鹽後,放入雞胸肉燙熟
#可改成任何你喜歡的肉類
2.雞肉燙熟後取出放涼,同支鍋子加入麵條,依照包裝指示煮到全熟
3.雞肉涼了切片備用
4.麵條煮熟後撈起瀝乾,加入醬油膏、醋、麻油拌勻
5.擺上雞肉和漬物,撒上白胡椒、蔥碎裝飾,完成!
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0:00 開始
2:18 台式泡菜
5:58 醃漬黃瓜
7:53 熱醃櫛瓜
11:42 第二炮-漬物酸辣拌麵
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廚房廢寶索艾克
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
#漬物
#醃漬
#Marinatedvegetable
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#Kimchi
#Pickles
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#小黃瓜
#櫛瓜
#高麗菜
#常備菜
檸檬酸 f級 在 廢物小廚_Rubbish Cooker Youtube 的精選貼文
台中老口碑牛肉麵-小林牛肉麵
台中在地人氣麵店
非常適合學生及小家庭食用
每一道都非常的經典夠味❤️
紅燒牛肉麵的鹹辣
肉嫩麵條超級彈牙
配上酸菜及獨特辣醬
讓人一口接著一口🥢
小編建議觀眾們晚上不要太晚來
賣完就要等下次了😊
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【店家資訊】
小林牛肉麵(太平店)
地址:台中市太平區中山路二段501號
電話:04-23933287
營業時間:
星期一~星期五 11:00–14:30, 17:00–20:00
週日 11:00–20:00
週六公休
#台中牛肉麵推薦 #小林牛肉麵 #小林牛肉麵太平店 #牛肉麵推薦 #勤益美食 #太平國中美食
{更多影片看這邊}
[在家動手做]
香菇料理: https://www.youtube.com/watch?v=72cE3...
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400次咖啡: https://www.youtube.com/watch?v=C5oAs...
蛋沙拉料理: https://www.youtube.com/watch?v=7YhXD...
絲瓜蛤蠣: https://www.youtube.com/watch?v=czS1m...
干貝料理: https://www.youtube.com/watch?v=DWHhx...
蜜糖吐司: https://www.youtube.com/watch?v=G3_Rp...
韓式小菜: https://www.youtube.com/watch?v=tlSO3...
糖醋雞丁: https://www.youtube.com/watch?v=gGEmJ...
水果茶: https://www.youtube.com/watch?v=7pgNr...
蔥抓餅夾香腸: https://www.youtube.com/watch?v=Fs5QU...
檸檬香烤魚: https://www.youtube.com/watch?v=0mI8k...
蛤蠣蝦丸: https://www.youtube.com/watch?v=ksg0z...
雞肉杏鮑菇捲: https://www.youtube.com/watch?v=6s0uN...
豆腐鑲肉: https://www.youtube.com/watch?v=equhn...
芝士脆皮雞: https://www.youtube.com/watch?v=QeBmB...
法式可麗餅: https://youtu.be/2qj8cLQ-KTo
蒜蓉粉絲雞肉煲: https://youtu.be/87eWCz188SI
薯培卷:https://youtu.be/1qChdtYLteM
韓式大醬火鍋:https://youtu.be/Q3gpKvuENgE
起司烤年糕:https://youtu.be/TC0TDXnMxSw
麻辣水煮魚:https://youtu.be/rrwRyLuXPLo
氣炸湯圓:https://youtu.be/F4ciNSJ4hEU
[田野調查]
豆鄉奶坊: https://www.youtube.com/watch?v=JPg60...
愛蜂園: https://www.youtube.com/watch?v=1CkDb...
斯娜堡景觀餐廳: https://www.youtube.com/watch?v=Z3eYU...
粽子特輯: https://www.youtube.com/watch?v=YlpVR...
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呷七碗: https://www.youtube.com/watch?v=oz5_d...
偉中麻油料理店: https://www.youtube.com/watch?v=LBGRv...
品蕴家: https://www.youtube.com/watch?v=2yO0X...
小西城旅店: https://www.youtube.com/watch?v=F-1Rv...
明石章魚燒: https://www.youtube.com/watch?v=aln1R...
台中山城之旅-上: https://www.youtube.com/watch?v=Q24qn...
台中山城之旅-下: https://www.youtube.com/watch?v=N6vY5...
台北萬華-前導: https://youtu.be/gdBSS0qtu-U
台北萬華: https://youtu.be/ZvdmUp_O_Lc
新社花海: https://youtu.be/TNVK9bfIVz4
蜜友鮮果冰棒:https://youtu.be/8bJlxMoRS_E
太原夜市 :https://youtu.be/hjk9e9MoZC4
台中清水:https://youtu.be/4En_6w923As
小林牛肉麵:https://youtu.be/mnEDCUHmk-c
[茶話會麵面談]
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檸檬酸 f級 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的最佳貼文
#怎樣做蛋糕 #蛋糕做法 #早餐 #簡易烘焙
藍莓鬆餅/瑪芬是我小時候在家常做的蛋糕,由於不需要太多技巧,基本上就是把所有材料拌好便成,然後焗的時候滿屋充滿牛油味,製成品也差不了很多,所以超級有成功感。
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來了韓國之後,有一次上瑜珈課之前去了聖水洞的Blue Bottle Coffee,當時有點餓所以點了一個Muffin,吃下令我對Muffin完全改觀,Muffin中間濕潤而不油膩,蛋糕面上的金寶焗得香脆,和中間濕潤的蛋糕成了對比,中間的水果也放得恰到好處,帶酸的味道正好中和蛋糕的甜味。
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自此才留意做好吃的Muffin其實也有很多技巧,從前以為做得到但原來做得不夠好。
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所以今次和大家分享我已知道做Muffin的技巧,可能有部份你們已經知道了,如果有其他的也可告訴我呢。
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這個經驗讓我知道其實很多時候自己以為懂的事情,很多時也不是那回事,在做料理時比起學一些很高階的技巧,我更想令自己的基本功做得更好,對我來說做料理是實際需要多於炫耀自己懂的事情吧。
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希望大家喜歡這個食譜和影片喔 :)
材料/六個份
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無鹽牛油(已融化)28克
芥花油/菜油30毫升
低筋麵粉/中筋麵粉150克
泡打粉(Baking Powder)1.5茶匙
鹽半茶匙
雞蛋一隻
牛奶120克
乳酪(酸奶)30克
白砂糖65克
香草精華一茶匙
檸檬皮(約大半個份量)半湯匙
檸檬汁(約大半個份量)30毫升
藍莓(已放冰櫃)100克
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藍莓鬆餅面 - 金寶(Crumble)
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低筋麵粉/中筋麵粉30克
白砂糖50克
牛油(剛由雪櫃取出)28克
鹽少許
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Camera/ Sony α7RII
Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section Camera Tripod
Editing / iMovie
相片拍攝 Photography:
Camera/ Nikon D700
Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro